서비스 수요,공급 관리전략

최초 등록일
2010.05.05
최종 저작일
2008.01
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소개글

서비스 수요,공급 관리전략에관한 정의와 소개

사례연구 민들레영토, 롯데시네마등등

목차

1. 서비스 수요 관리 전략이란?

2. 수요 조절 전략 사례

3. 수요 재고화 전략

4. 수요 재고화 전략 사례

5. 서비스 수요 공급 전략

6. 서비스 공급 관리 사례

7. 결론

8. 자료 출처

본문내용

1. 서비스 수요 관리 전략이란?
일반적으로 수요관리란“수요의 시간대와 수량에 영향을 주고 수요 패턴의 바람직 하지 않은 효과에 대응하는 과정”이라고 정의된다. 반면 운영관리 측면을 강조한 미국 생산관리 협회의 정의는 “수요관리는 제품이나 서비스의 모든 소요를 인지하고 관리하여 생산⋅운영계획이 이를 미리 파악할 수 있게 하는 것이다. 그러므로 수요관리는 외부고객 대상, 그리고 내부관리 목적으로의 수요예측, 주문수령, 주문약정을 모두 포함한다고 한다. 일반적인 수요관리는 장기⋅중기 그리고 단기적 목적으로 나눌 수 있다. 단기 수요관리는 대상기간이 수개월 이내로서 상품믹스의 변화를 판단한다. 인력을 포함한 서비스 능력의 효율적 이용을 위해서라도 단기적으로 수요가 관리될 필요가 있다. 중기수요는 대개 1년 이내를 가리키지만 일부 서비스 경우는 더욱 짧은 것이 보통이다. 중기 수요관리는 서비스 공급 능력관리와 관계되므로 인력, 장비, 재고결정이 주로 대상이 된다. 장기 수요관리는 빌딩이나 장비 등의 대규모 투자, 그리고 신상품 개발, 상품교체 및 신기술 도입 등 거시적 의사결정을 포함한다. 보통 중⋅장기적 수요관리 의사 결정은 드물게 일어나는데 반하여 단기적 서비스 제공 관련 의사 결정 활동은 매우 자주 일어난다. 일상의 주문처리와 주문 수령 등이 바로 그 것이다. 수요관리 전략에는 무반응 전략과 수요 조절 전략, 수요의 재고화 전략이 있다.

무반응전략 : 수요의 변화에 전혀 반응을 하지 않음으로써 수요가 저절로 조절되도록 방치하는 전략으로서 특별히 사용되는 전략이 아니다.

수요 조절 전략 : 수요를 증대시키거나 감소시키는 전략을 의미한다.
초기에 어느 정도 수요량을 예측할 수 있어야 한다.
수요조절 전략 중에는 서비스 상품의 다양화, 서비스 제공 시간대와 장소의 조절, 가격전략, 커뮤니케이션의 증대 등이 있다.

참고 자료

리츠 칼튼호텔 홈페이지
롯데시네마 홈페이지
민들레영토 홈페이지
구글 검색
네이버 지식인, 이미지 검색
서비스 마케팅 프린트

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