세계음주문화

최초 등록일
2010.05.05
최종 저작일
2010.05
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목차

Ⅰ. 술의 어원 및 기원
Ⅱ. 동양의 음주 문화
Ⅲ. 서양의 음주 문화
Ⅳ. 각 국의 음주 문화 대응방안
Ⅴ. 우리의 바람직한 술 문화의 방향

본문내용

Ⅱ. 동양의 음주문화
한국
1) 예의가 있는 술 문화
예로부터 성인에게 술을 권하였지만 미성년자에게는 술을 금함.
정신적으로 체력적으로 건강한 사람만이 술을 마실 수 있는 것.
과거 조상들은 술자리를 반드시 공개
(그 아들이나 제자들을 동행하게 하여 술 예절을 익히게 함)
술을 따를 때 두 손으로 따르는 것 (상대방을 공경한다는 뜻)
2) 화합 단결력을 중시하는 술 문화
* 장점
사회생활에서 조직구성원들 간의
친밀감과 일체감을 줌
휴식과 재창조의 의미로서
현대인에게 스트레스 해소 기능
* 단점
지나치게 술을 권하는 문화
대포, 대작 등 잔 돌리기 문화
잘못된 인식

네덜란드
1) 예방교육
음주 문제와 흡연 문제를 일반적인 교육과목으로 채택.
20~30세 사이의 청년층이 중점적인 대상.
2) 허용적 음주문화와 정부의 알코올
전국적으로 대중매체를 활용한 캠페인과 학교교육 실시
비 알코올 맥주와 저 알코올 맥주의 개발
일본
경제적 규제 완화
증류주의 세율 조정 및 맥주 제조면허 개방.
주류 판매 면허제 완화.
2) 사회적 규제 강화
TV에서 광고 방영시간 규제.
만취 한 사람에게는 비난의 눈길 (시민의식강화)
Ⅴ. 우리의 바람직한 술 문화의 방향
대포, 대작 잔 돌리기 문화
질병의 감염 위험을
막기 위해 삼가

참고 자료

없음

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