오리온제과와 롯데제과의 비교분석 및 오리온제과가 롯데제과를 이길 전략

최초 등록일
2010.05.03
최종 저작일
2010.03
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오리온제과와 롯데제과를 비교분석 한 후
오리온제과의 입장에서 롯데제과를 이길 전략을 분석하였습니다.

목차

1. 주요 전략과 강약점
1) 오리온 제과
(1) 오리온 제과의 전략 : 프리미엄 시장 공략 + 해외 시장 공략
(2) 오리온 제과의 강점
(3) 오리온 제과의 약점
2) 롯데 제과
(1)롯데 제과의 전략 : 미투제품전략 + 해외 시장 강화
(2) 롯데 제과의 강점
(3) 롯데 제과의 약점

2. 오리온 제과의 입장에서 롯데 제과를 제압할 수 있는 전략
1. 대내외 적으로 유통망 확충을 통한 운영 관리 효율성 제고
2. 제품 안전성과 신뢰성을 바탕으로한 프리미엄 상품군 강화 + CSR 마케팅 강화
3. 해외 제과 사업 제품 다양화

본문내용

1) 오리온 제과
(1) 오리온 제과의 전략 : 프리미엄 시장 공략 + 해외 시장 공략
① Dr.You Project 통한 프리미엄 시장 선점과 마켓오를 통한 시장 입지 강화.
Dr.You Project는 서울대 유태우 박사와 함께 기존 제품의 영양소를 대대적으로 분석한 뒤, 몸에 해로운 MSG, 합성착색료, 합성보존료를 사용하지 않고, 나트륨, 단순당, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 등 한국인이 평소 과다 섭취하는 성분은 줄이며, 철분, 칼슘, 단백질 등의 영양소 함량은 늘린 오리온의 프리미엄 제과 제품군이다. 닥터유 제품군의 출시는 기존 제과 시장에 대해 소비자들이 갖고 있던 부정적 인식을 깨고 과자도 건강을 위한 제품이 될 수 있다는 인식을 심어주고 있으며, 400억원 이상의 높은 매출을 오리온에 안겨다 주고 있다.
마켓오는 합성 첨가물을 넣지 않고 자연 그대로의 원료를 사용해 공정을 최소화시켰다. 일반 과자가 20~30여종이 넘는 원재료와 합성첨가물로 만들어진 것과 대조된다. 마켓오의 모든 과자는 10여 가지의 엄선된 천연 재료로만 만들어진다. 마켓오 역시 60억 이상의 매출을 올리며 오리온의 프리미엄 제과 제품 시장의 확고한 입지를 굳히는데 커다란 도움을 주고 있다.
② 해외 제과 시장 공략
오리온은 중국, 러시아, 베트남 등지에 5개의 현지법인과 10개의 해외사무소를 설립하며 세계시장의 현지화 작업에 한창이다. 특히 중국제과시장의 성장과 더불어 중국내에서 초코파이를 필두로 높은 매출을 올리고 있다.

(2) 오리온 제과의 강점
① 프리미엄 시장 선점 우위 효과
오리온 제과는 Dr.You Project로 국내 프리미엄 제과 시장을 개척한 선발 주자였다. 따라서 이에 따라 고객들에게 프리미엄 제과 제품은 ‘닥터유’로 포지셔닝을 확고히 하였고 프리미엄 시장에서 부동의 매출 1위를 확고히 다지고 있다. 이와 더불어 마켓오 제품군을 통해 더욱 입지를 공고히 하고 있다.

참고 자료

없음

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