스타벅스 마케팅 전략 제안 보고서 A+ 자료

목차

상황분석
전략
기대효과

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자사분석
현재 스타벅스는 만족도와 매출면에서는 1위를 지키고 있지만
경제위기에 따라 상대적으로 비싸다고 느끼는 소비자와 경쟁사의 위협이 대두되고 있는 상황
09.11.5관련 업계에 따르면 중저가 토종 커피전문점 이디야(EDIYA)의 매장 수는 지난달 말 314개로 스타벅스(292개)를 제치고 매장 수 기준 국내 1위로 뛰어올랐다. 이디야에 이어 로즈버드(274개)로 3위를 달리고 있다.
출처 datanews 09.07
이디야와 로즈버드는 접근성과 가격경쟁력으로 스타벅스 아성에 도전하고 있다.
주요 상권에 대형 매장을 확보하기가 쉽지 않은 상황에서 소형 매장을 통해 상대적으로 저렴하면서도 맛있는 에스프레소 커피를 제공해 고객을 끌어들이고 있다.
이디야가 218호점까지 오픈했고 로즈버드 매장은 250여 개에 이른다
테이크 아웃 매장이라 매장 확산속도가 빠른편이며
접근성과 가격경쟁력으로 꾸준히 점유율을 늘리고 있음
이디야는 중국 베이징에도 점포를 열어 국내 커피 브랜드로는 첫 해외 진출에 성공한 브랜드
"테이크아웃 점포로 임차료가 저렴한 곳에 진입해 질 높은 커피를 싼 가격에 제공한다는 원칙”, "질 좋은 케냐산 아라비카 원두를 많이 사용”
- 테이크아웃으로 공간의 한계극복
-다양한 메뉴제공
- 컵의패션성
- 일본 Key coffe사와의 기술제휴
- 점포개발팀, 인테리어팀, cs팀 3팀으로 각 파트별 전문가보유
경쟁사 분석
소비자 분석
출처 스타벅스 코리아 09.07
현재 소비자들은 커피1잔가격으로 2-3천원 정도가 적당하다고 생각하며
아침식사후와 오후중에 커피를 가장 많이 마신다.
몇년간 극심한 경제불황으로 기존
커피가격이 비싸다고 생각하는 소비자들이 늘고

참고 자료

없음