아웃백 4p분석
- 최초 등록일
- 2010.04.12
- 최종 저작일
- 2010.04
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소개글
아웃백의 모회사인 OSI Restaurant Partners의 설명과
4P분석,성공요인, 내부외부 마케팅. A+를 받은 과목입니다.
목차
1) OSI Restaurant Partners
2) Outback Steakhouse
3) OSI net income
4) Outback Steakhouse
5) 매장 수 현황
6) 4P분석
7) Marketing 전략
8) 성공 요인
9) 국내 성공 요인
10) 미래
본문내용
1) OSI Restaurant Partners
미국에서 가장 많은 관광객이 몰려드는 플로리다는 외식업체의 성공을 가늠할 수 있
지역이기도 하다. 플로리다에서 식당을 시작해 전 세계적으로 성공한 사례가 많기 때문.
때문에 식당 사업에 눈독을 들이는 사업가들은 해외와 전국 각지에서 플로리다로 몰려드는
관광객들을 대상으로 맛을 보여준 뒤 `이 정도면 성공했다`는 판단이 서면 여기저기에
체인점을 열기 시작한다.
OSI Restaurant Partners, LLC.
이탈리안, 씨푸드, 와인, 주류 등을 판매하는 레스토랑이 있으며,
현재 5개 브랜드를 운영하고 있다.
멤버십 제도는 없다.
한국 아웃백은 V브랜드에 대응키 위한 한국적 마케팅으로 전격 시도된 것으로 보인다.
대신 gift card 가 있다. 선불카드 개념은 미국 외식업에서 많이 사용하는 것 같다.
골프 대회도 후원한다.
가끔 TV 보면 골프 대회에 아웃백 로고가 보이기도 하는 이유다.
파병 미군을 위한 현지 케이터링 서비스.
풋볼 후원 행사
한정 메뉴는 한국 아웃백 프로모션에서도 사용하고 있다.
2) Outback Steakhouse
아웃백 스테이크하우스(Outback Steakhouse)는 플로리다 주 탐파에 본사를 둔 미국
패밀리 레스토랑 체인이다. 북미, 남미, 유럽, 아시아, 오스트레일리아의 23개 국가에 걸쳐
900개 이상의 점포를 운영 중이다. USDA의 초이스 등급 쇠고기에 특화된 메뉴를 주로
취급하고 이외에도 프라임 등급의 쇠고기와 다른 사이드 메뉴들도 취급한다.
회사는 1988년에 밥 바샘(Bob Basham)와 트루디 쿠퍼(Trudy Cooper), 크리스 T.
설리번(Chris T. Sullivan), 팀 개넌(Tim Gannon)이 창립했다. 미국 내에서는 OSI 레스토랑
파트너쉽(OSI Restaurant Partnership)이 소유하고 운영하고 있으며 외국에서는
프랜차이즈와 합작투자의 형태로 운영하고 있다. 1997년에 유한회사 오지정(Aussie Chung,
참고 자료
없음