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대두단백의 섭취와 운동수행이 흰쥐의 혈중 지질 및 항산화 방어기전에 미치는 영향

*대*
최초 등록일
2010.03.28
최종 저작일
2007.01
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소개글

대두단백의 섭취와 운동수행이 흰쥐의 혈중 지질 및 항산화 방어기전에 미치는 영향

목차

콩이란?
콩의 영양적 가치
콩의 기능성 성분
연구 목적
연구의 가설
이론적 배경
연구 방법

본문내용

대두단백의 섭취와 운동수행이 흰쥐의
혈중지질 및 항산화 방어기전에 미치는 영향
Lab. of Exercise Nutrition
*
내가 쪼금 수정할꺼는 하고 보완할꺼는 했으니까,, 확인하시고, 시간은 15분 정도 발표할 수 있도록 하고, 안보고 달달 외울 수 있도록 연습하세요…..
서 론
에너지 및 지질의 섭취량이 증가되면서 심혈관계 질환
운동 및 식이섬유소가 풍부한 식품의 섭취를 권장하여 질병예방
Company Name
Lab. of Exercise Nutrition
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*
경제수준과 과학의 발달로 인한 평균 수명이 꾸준히 증가하고 있는 가운데 에너지 및 지질의 섭취량이 증가되면서 비만환자나 고혈압 등 심혈관계환자의 수가 급증하고 있다. 이로 인해 현대인들은 운동 및 식이섬유소가 풍부한 식품의 섭취를 권장하여 이와 관련된 질병을 예방하고자 한다.
콩이란?
건강식품에 대한 관심이 증가되면서 천연 항산화 물질 및 생리기능성 물질에 대한 연구가 활발히 진행
콩은 주성분이



*
중성지방, 총 콜레스테롤, 고밀도 콜레스테롤, 혈중 글루코스, 유리지방산은 효소법에 의한 정량용 kit를 사용, 분석하였고. LDL-c 은 추정식에 의해 산출하였습니다. MDA는 saitoh(1978)방법으로 분석하였고, SOD는 Marklund(1974)의 방법으로 분석하였다.
7. 자료처리
SPSS program 12.0
집단의 평균 및 표준오차
two-way ANOVA
사후검정 : Duncan’s multiple range test
유의 수준 : p<.05
연구 방법
Company Name
Lab. of Exercise Nutrition
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