실험7 검은빵 곰팡이와 버섯

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2010.03.17
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2009.04
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대구교대 송남희 교수님 과제에요.

목차

1. 실험 목적
2. 관련 이론
(1) 곰팡이(filamentous fungi)
(2) 곰팡이의 일반적인 구조
(3) 곰팡이가 잘 자라는 환경
(4) 일상과 연결된 곰팡이
(5) 균류
3. 반성

본문내용

1. 실험 목적
- 곰팡이가 잘 자라는 조건과 곰팡이와 우리 생활과의 관계에 대해서 알 수 있다.
- 균류의 종류와 종류별 특징 및 생식방법에 대해서 알 수 있다.
- 검은빵곰팡이를 관찰해서 곰팡이의 모양과 구조 및 특징에 대해서 이해한다.
- 검은빵곰팡이, 양송이의 spore print, 버섯의 주름을 실체생물현미경을 이용하여 관찰한다.
2. 관련 이론
(1) 곰팡이(filamentous fungi)
- 곰팡이는 보통 그 본체가 실처럼 길고 가는 모양의 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 곰팡이는 자기 스스로 양분을 만들지 못하기 때문에 죽은 생물로부터 양분을 섭취하는 부식균이며 숙주로부터 양분을 섭취하는 기생균이다.
- 곰팡이의 색깔은 검은색, 붉은색, 푸른색, 흰색 등 여러 가지이다.
- 대표적인 예로는 조균식물 중 물속 생활을 하는 물곰팡이와 육상생활을 하는 털곰팡이, 빵곰팡이, 진균식물 중 자낭균류에 속하는 푸른곰팡이, 누룩곰팡이 백선균, 도역병균과 담자류에 속하는 녹병 균, 깜부기균 등이 잘 알려져 있다.
- 일반적으로 균류



(7) 곰팡이가 양분을 섭취하는 방법
- 곰팡이는 자기 스스로 양분을 만들지 못하고 죽은 생물체나 살아있는 생물체에 기생하여 체외로 효 소를 분비하여 영양분을 흡수한다. 균사가 영양물질이 있는 주위에 분해 효소를 분비한 후, 에너지를 이용한 능동수송이나 또는 확산을 통해 이들 분해 된 물질(고분자물질→저분자물질)을 흡수한다. 기 생성 균류는 흡기라고 불리는 특수한 균사를 형성하여 숙주의 세포벽에 침입한 후 숙주의 세포질로 부터 직접 영양물질을 흡수한다.
3. 반성
- 평소에는 그저 곰팡이를 더럽고 나쁜 것, 정말 그렇게만 생각하고 꺼려했었는데 강의 시간에 교수님 의 설명을 듣고 현미경으로 곰팡이를 관찰해 보고, 또 리포트를 쓰기 위해 곰팡이와 관련된 이론을 조사하면서 여러 가지 새로운 것을 알게 되었다. 특히 모든 곰팡이가 해로운 것이 아니라 인간에게 도움을 주는 곰팡이도 있다는 사실은 곰팡이에 대한 이전의 내 고정관념을 버리게 해 주었다. 그리 고 곰팡이가 자라기 쉬운 환경에 대해서도 알게 되었는데,

참고 자료

없음

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