평가점수D

일본의 음식문화

등록일 2001.09.19 한글파일한컴오피스 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원
다운로드
장바구니관심자료
상세신규 배너

소개글

일본의 음식문화에 대해서 책, 인터넷 신문등 여러출처를 통해서 오랫동안 스크랩한 것을 요약한 것입니다. 많은 도움이 됐음 하네여^^

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ.일본의 음식문화에 대해서
1. 일본의 대표적인 음식
2. 일본의 식사예절
3. 일본의 술문화
Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅱ.일본의 음식문화에 대해서
1. 일본의 대표적인 음식
▷ 사시미
일본은 사면이 바다로 둘러싸인 섬나라이기에 각 종 해산물이 풍성하다. 게다가 사시미라는 게 날생선 그대로를 먹는 것이니 매우 신선하다.
일본 사람이 회를 먹는 상에서는 초고추장이나 마늘, 고추, 상추 같은 것은 전혀 찾아볼 수 없다. 일본 사람들은 재료 자체의 본 맛을 살려 먹는 걸 좋아한다. 값비싼 사시미의 경우에는 특히 생선 본래의 맛을 더욱 원한다. 그러니 생선의 맛을 돋궈주는 와사비 간장 정도만을 살짝 묻혀 먹는 게 일반적이다.
▷ 스 시 (생선초밥)
일본 회전 스시집에서에 나오는 스시의 종류는 매우 다양하다. 게다가 그 질과 맛이 아주 뛰어나다. 우리나라에서는 최고급 일식집에서나 볼 수 있는, 그것도 아주 비싼 싱싱한 복어, 성게알, 연어알이 올라간 스시, '도로'라고 불리는 참치의 가장 맛좋은 부위로 만든 스시는 정말 맛있다. 회를 좋아하는 사람이라면 아마 혀가 놀랄 정도의 짜릿한 경험을 하게 될 것이다.
  • 구매평가(1)
  • 구매문의(0)
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.

      찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

      • 한글파일 일본 음식문화 15페이지
        일본음식문화 특징,배경,역사 식사예절,문화 비교분석 CONTENTS ... . 일본의 식사습관 6. 일본의 식사예절 7. 일본문화 8. 일본음식 ... 문화의 현재상황 9. 한국 vs 일본 음식문화 비교분석 1. 일본음식의 특징
      • 워드파일 [일본문화] 일본음식문화 19페이지
        REPORT [일본문화] 일본음식문화 목차 일본음식문화의 배경과 역사 ... 일본음식문화의 특징 지역별 특징 사회문화적 특징 일본인의 식 ... 생활 - 일본의 식사예절 일본의 대표음식 한국음식문화와 비교 한국음식문화 차이
      • 파워포인트파일 일본음식문화의 이해 31페이지
        일본음식문화의 이해 1. 일본음식의 환경적 요인 2. 일본음식의 역사 ... 3. 일본 음식문화의 특징 4. 일본 음식문화의 예절 5. 일본음식 ... 의 향신료와 조미료 6. 일본의 주요음식 7. 일본음식 체험 8. 일본음식문화
      • 한글파일 일본음식문화 4페이지
        일본음식문화 1.일본의 자연환경과 음식문화 ①국토 홋카이도, 혼슈 ... 일상식사와 구조적으로 매우 유사 공간전개형의 상차림 2. 일본음식의 특징 ... 깍아 만든 요리 장식용 조각품 ) '벤또'의 문화 일본 요리의 맛은
      • 파워포인트파일 일본음식문화 15페이지
        ..PAGE:1 일본음식문화 ..PAGE:2 ① 목차 ① 목차 ... ② 일본의 국가정보 ③ 일본의 식문화 특징 ④ 일본의 대표음식 5가지 1 ... 인구수: 1억 2731만명 ..PAGE:4 ③ 일본의 식문화 특징 주식과
      • 파워포인트파일 일본음식문화 18페이지
        일본음식문화 목차 1. 일본음식문화 2. 한류의 영향 – 일본 ... 과 한국음식 - 일본음식문화 일본음식문화 일본은 4 계절이 뚜렷하게 ... 를 관대하게 받아들여 때로는 일본풍으로 변용시키면서 음식문화가 발달 . *음식
      • 한글파일 일본문화의 이해-일본 음식문화 문화 10페이지
        다양한 일본 음식들과, 그들의 음식문화, 나아가 그들의 문화 ... *목차* Ⅰ.서론 우리 생활 속의 일본 음식 Ⅱ.본론 1.일본 ... .대표적인 일본요리 6.일본 7.안주 8. 문화 Ⅲ.결론 결론 및
      더보기
      상세하단 배너
      우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
      최근 본 자료더보기
      일본의 음식문화
      페이지
      만족도 조사

      페이지 사용에 불편하신 점이 있으십니까?

      의견 보내기