냉동식품

*연*

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최초 등록일: 2001.04.04
최종 저작일: 2001.04; 10페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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냉동식품의 의의와 장점
냉동식품" 이란 제조·가공 또는 조리한 식품을 장기보존한 목적으로 급속냉동처리하여 냉동보관을 요하는 것으로서 용기포장에 넣은 식품을 말한다.

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