독일어권 축제음식과 풍습

최초 등록일
1999.10.12
최종 저작일
1999.10
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목차

들어가는 말
독일(Deutschland)
독일의 대표적 축제와 음식
오스트리아( sterreich)
오스트리아의 크리스마스 음식
스위스(Schweiz, Schwyz)
스위스의 크리스마스 음식
룩셈부르크(Luxemburg, L tzebuerg)
룩셈부르크의 크리스마스(Chr schtdeeg) 음식
프랑스 - 알사스(Alsace, Elsass) 지방
알사스 지방의 크리스마스 음식

본문내용

유럽에서도 독일어권 국가들이 속한 지역은 유럽의 중앙에 위치하여 다른 지역의 문화를 흡수하고, 역수출하는 과정을 통해 나름대로의 문화를 발전시켜 왔다. 독일이라는 국가를 보면 유럽에서도 가장 많은 국가들과 국경을 접하고 있기 때문에 지역에 따른 문화적 다양성이 현저하게 나타나며, 이러한 특성은 축제 및 음식문화에도 잘 나타난다. 오스트리아의 경우에는 헝가리 및 슬라브어권 국가들의 영향을 볼 수 있으며, 다언어 국가인 스위스나 룩셈부르크의 경우에는 프랑스적인 특징이 나타나고 있기도 하다. 축제 역시 기독교적인 요소와 게르만적 전통으로서 세속적인 놀이의 기능이 혼재되어 있는 모습을 보여준다.

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