Fruit Qualities of De-astringent Persimmon ‘Fuyu’ Affected by Various Light Sources under Low and High Temperatures before Storage of Harvested Fruit

최초 등록일
2020.01.23
최종 저작일
2019.12
8페이지/파일확장자 어도비 PDF
가격 4,000원 할인쿠폰받기
판매자(주)학술교육원
다운로드
장바구니

* 본 문서는 배포용으로 복사 및 편집이 불가합니다.

서지정보

발행기관 : 국제문화기술진흥원 수록지정보 : International Journal of Advanced Culture Technology(IJACT) / 7권 / 4호 / 260 ~ 267 페이지
저자명 : Tae-Choon Kim,Chul Min Kim,Ho Cheol Kim

영어 초록

Harvested de-astringent persimmon ‘Fuyu’ were treated with various lighting sources under low (3℃) and high (22℃ ) temperatures. The weight loss rate of fruits was lower in those with Red LED than Fluorescence and Blue LED under both temperature conditions. Hardness and soluble solid content of fruits were higher in those with 3℃ / Blue LED or mixed LED (Blue+Red LEDs). Beta-carotene and lycopene content of fruit peel were higher in those with 3℃ than 22℃ and with Red LED or light sources with mixed red wavelength under both temperatures. When the fruits treated with light and temperature were stored for 4 days under 3℃ / dark condition, the hardness of the fruits did not significant difference among the treatments. Taken together all the results, it would be best to treat it light sources mixed red wavelength under 3℃.

참고 자료

없음

자료문의

제휴사는 별도로 자료문의를 받지 않고 있습니다.

판매자 정보

학술논문 검색서비스를 제공하는 전문 판매자입니다.

본 학술논문은 (주)학술교육원과 각 학회간에 저작권계약이 체결된 것으로 AgentSoft가 제공 하고 있습니다.
본 저작물을 불법적으로 이용시는 법적인 제재가 가해질 수 있습니다.

상세하단 배너
우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
최근 본 자료더보기
Fruit Qualities of De-astringent Persimmon ‘Fuyu’ Affected by Various Light Sources under Low and High Temperatures before Storage of Harvested Fruit