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한국방송통신대학교 경영전략론 기말 과제물2025.01.251. 비즈니스모델캔버스모형 마켓컬리의 비즈니스모델캔버스 모형 분석은 7단계로 나누어 볼 수 있다. 먼저, 고객 세그먼트 단계에서 마켓컬리는 주 고객층을 30~40대 여성들로 잡았다. 둘째, 가치제안 단계에서 마켓컬리는 '좋은 상품을 신선하게 유지하여 고객에게 전달하자'라는 가치를 제공하고 있다. 셋째, 채널 단계에서 마켓컬리는 온라인 쇼핑몰로 고객들이 모바일이나 웹사이트를 통해 식품을 구매할 수 있도록 하고 있다. 넷째, 고객 관계 단계에서 마켓컬리는 자체적으로 고객에게 등급을 부과하여 회원별로 적립금이나 쿠폰을 차등 지급하고 있다...2025.01.25
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자신의 실제 2일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후2025.04.301. 식단 평가의 의의 최근 사회·경제적 변화로 우리 식생활환경이 급변하고 있지만 풍부한 식생활환경에도 불구하고 음식 섭취와 관련된 만성질환 발생률이 높아지고 있다. 그 원인으로는 영양불균형, 각종 첨가물 남용, 특정 식품의 과잉 섭취 등으로 가공식품 섭취가 증가하는 등 영양교육의 중요성이 적절한 영양지식과 정보를 제공하고 식습관과 생활습관 개선을 유도해 영양 개선과 질병 방지에 있다. 2. 실제 2일간의 식사 일기 1일차 식단: 아침-시리얼+우유+커피, 점심-육개장, 저녁-치킨+콜라 2일차 식단: 아침-시리얼+우유+커피, 점심-컵...2025.04.30
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한국인의 건강 실태 및 질병구조의 변화와 지역사회에서 실시되고 있는 영양사업 연구2025.01.021. 한국인의 건강 실태 한국인의 건강 실태를 살펴보면, 출생률 감소와 사망률 감소로 인해 총인구 수는 증가하는 추세이다. 평균수명은 지속적으로 증가하여 OECD 평균보다 높은 수준이지만, 고령화 속도가 매우 빠른 편이다. 흡연율과 음주율은 여전히 높은 편이며, 신체활동 실천율은 감소하고 있다. 정신건강 지표인 스트레스 인지율과 우울장애 유병률도 여성이 남성보다 높은 편이다. 2. 한국인의 영양 실태 한국인의 영양 실태를 살펴보면, 전반적으로 에너지 섭취량은 증가하였지만, 영양소 섭취 수준은 부족 또는 과잉인 경우가 많다. 특히 여...2025.01.02
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SAFE(Solvent assisted flavor evaporation) 예비레포트2025.05.061. SAFE(Solvent assisted flavor evaporation) 증류법 SAFE 증류법은 용매추출 후 확산 펌프를 사용한 고진공하에서 유기용매와 함께 향기 성분을 증발시켜 냉각 Trap으로 분획하여 불휘발성 성분과 분리하는 방법이다. SAFE는 1999년 뮌헨공과대학에서 발표된 고진공하에서의 증류장치이며 가열을 최소화하여 시료의 열화를 방지할 수 있으며 광범위한 불점의 성분을 균형있게 채취할 수 있다. 저온 처리가 가능하기 때문에 열에 불안정한 물질을 효율적으로 추출할 수 있으나 고진공 펌프와 액체질소를 사용해야 하...2025.05.06
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고혈압 식이요법 교육자료2025.11.121. 고혈압 자가진단 고혈압 자가진단은 식습관을 통해 고염식 여부를 판단하는 방법입니다. 생채소보다 김치를 선호하거나, 국물을 다 먹고, 젓갈류를 즐겨 먹으며, 외식이 잦은 경우 등 12가지 항목을 평가합니다. 5점 이상이면 고염식을 하는 것으로 판단되며, 고혈압 발생 위험이 높아 소금 섭취량을 줄이는 노력이 필요합니다. 2. 체중조절을 통한 혈압관리 비만한 고혈압 환자가 5kg 정도의 체중을 감소시키면 별다른 치료 없이도 혈압을 낮출 수 있습니다. 천천히 식사하기, 과식하지 않기, 규칙적인 식사, 저열량 조리방법 사용이 중요합니다...2025.11.12
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원형 이론(prototype theory)을 한국어 어휘 교육에 활용할 때의 장단점2025.04.281. 원형 이론(prototype theory) 원형 이론은 자연 범주가 원의 모양으로 계층적 구조를 갖추고 있다는 이론입니다. 이 이론에 따르면 낱말의 의미는 의미망으로 저장되며, 해당 망구조 안에서 한 고리인 개별적인 낱말은 원형을 중심으로 하여 저장되고 이해됩니다. 원형의 정의는 그 범주를 대표할 수 있는 가장 전형적이고도 적절한, 그리고 이상적이고 좋은 보기를 의미합니다. 또한 원형의 범주는 '중심'과 '주변'으로 형성되어 있는데, 여기서 중심성의 지표는 적형성, 전형성, 질입니다. 2. 한국어 어휘의 특징 한국어는 첨가어로...2025.04.28
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외국어로서의 한국어표현 교육론2025.01.161. 한국어 발음 오류 외국인 학습자는 모국어의 발음체계와 한국어의 발음체계가 달라 다양한 발음상의 오류를 보일 수 있다. 일본인 학습자의 경우 'ㅗ'와 'ㅓ'를 구별하지 못하거나 받침 발음이 어려워 '김치'를 '기무치'로 발음하는 경우가 있다. 파키스탄 출신 학습자는 '소고기'를 '서고기', '소거기' 등으로 발음하는 오류를 보였다. 2. 한국어 어휘 사용 오류 한국어는 동의어, 다의어, 동음이의어가 많아 학습자들이 혼란을 겪는 경우가 많다. '지도'와 '약도'의 혼동, '떨어지다'의 의미 혼동, 감탄사와 호칭어 사용의 오류 등이...2025.01.16
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독거노인의 수발에 대한 사회문제와 해결방안2025.04.281. 독거노인의 정의 독거노인이란 배우자 또는 친족, 비친족 중에서 누구하고도 함께 거주하거나 함께 가계를 하지 않은 단독세대나 그 상태에 있는 노인을 뜻한다. 최근 인구의 고령화 추세와 이혼 또는 사별에 의한 노인독신가구가 점차 증가하는 추세를 감안하여 독거노인에 대한 정의에 있어 1인 독신으로 단독 가구를 이루고 있는 경우를 뜻한다. 2. 독거노인의 문제 독거노인들은 노화에 따라 흔히 발생하는 고독, 질병, 빈곤의 문제나 가사서비스 가호 및 원조의 필요에 대응하여 줄 수 있는 인적자원을 세대 안에 포함하지 못하고 있다는 부분에서...2025.04.28
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케이팝과 케이푸드의 세계적 인기 원인 분석2025.11.171. 케이팝의 성공 요인 케이팝의 글로벌 성공은 한국어와 영어의 융합, 다양한 음악 장르의 결합, 아이돌 그룹의 효과적인 마케팅 전략이 결합된 결과이다. 전통 한국음악과 서구 음악의 융합으로 새로운 음악성을 창출했으며, 소셜 미디어와 인터넷 발전으로 글로벌 대중화가 가능했다. 아이돌 그룹들은 다양한 매체를 통해 팬과 소통하며 차별화된 음악과 이미지를 제시하여 시장 경쟁력을 유지하고 있다. 2. 케이푸드의 인기 원인 케이푸드의 세계적 인기는 건강한 재료와 조리법, 독특한 맛과 향, 한국문화의 미각적 특징에 기인한다. 다양한 채소, 고...2025.11.17
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만3세 학부모 상담일지 - 기본생활습관 및 발달 현황2025.11.121. 기본생활습관 - 식사 만3세 아동이 식사 도구를 이용하여 식재료를 섭취하고 있으며, 파프리카나 야채 반찬류 섭취에 어려움을 보이고 있습니다. 아동이 섭취를 거부하기도 하여 소량씩 섭취할 수 있도록 지도하고 있습니다. 매운 음식에 거부감을 느껴 백김치로 배식하며 적응을 돕고 있습니다. 최근에는 개인 수저와 젓가락을 이용해 반찬을 자발적으로 집어 섭취하는 긍정적인 변화를 보이고 있습니다. 2. 기본생활습관 - 수면 및 배변 낮잠 시간에 아동이 몸을 움크리며 서서히 낮잠에 들어 평균 1시간 가량 숙면을 취하고 있습니다. 전이 시간에...2025.11.12
