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미적분을 이용한 혈류 속도 분석2025.04.291. 혈액의 구성과 기능 혈액은 운반, 응고, 조절 등의 다양한 기능을 수행하는 액상의 조직으로, 적혈구, 백혈구, 혈소판 등의 세포 성분과 혈장으로 구성되어 있다. 혈액은 우리 체중의 약 8%를 차지한다. 2. 하겐-푸아죄유 방정식을 이용한 혈류 속도 분석 혈류 속도는 혈관 직경, 혈관 길이, 혈액 점도, 혈압 등의 요인에 따라 달라지며, 하겐-푸아죄유 방정식을 통해 수학적으로 설명할 수 있다. 혈관 중심축에서 가장 빠른 혈류 속도가 혈관 벽면으로 갈수록 감소하는 이유를 이 방정식을 통해 증명할 수 있다. 3. 미분을 이용한 혈류...2025.04.29
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[푸드마케팅]24년 1학기 중간과제물2025.01.251. 신선편이농산물 신선편이농산물은 신선한 식용 농림자원을 원료로 하여 세척, 박피, 제심, 절단 등의 가공공정을 거쳐 포장한 것으로 바로 먹을 수 있거나 조리할 수 있는 제품군을 말한다. 이를 통해 폐기물 감소, 제품 다양화, 균일한 품질관리, 판매 시 노동력 감소 등의 이점을 얻을 수 있어 수요가 증가하고 있다. 2. 신선편의식품 신선편의식품은 농·임산물을 세척, 박피, 절단 또는 세절 등의 가공공정을 거치거나 단순히 첨가물을 가한 것으로 그대로 섭취할 수 있는 샐러드, 새싹채소 등의 식품을 말한다. 신선편이농산물과 마찬가지로 ...2025.01.25
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페놀화합물과 분석법2025.05.081. 페놀화합물 페놀성 물질은 식물, 과채류 등에 널리 분포하는 2차대사산물로 색깔 부여, 산화-환원 반응의 기질, 식물체 보호, 식물성 식품의 떫은맛, 쓴맛 등에 관여한다. 이러한 페놀성 물질의 함량을 측정하는 여러 방법과 원리를 이해하는 것이 중요하다. 2. 폴리페놀화합물 폴리페놀은 다양한 화합물의 통칭이기에 용매를 이용한 추출물에는 여러 화합물이 혼합되어 있다. 폴리페놀은 식물에 색을 부여하고 항산화, 자연적인 항충 기능을 제공하며 자외선으로부터의 보호, 수정시 필요한 곤충의 유혹, 가스나 수분의 차단 및 물리적 골격을 제공하...2025.05.08
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건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품의 차이점과 제품 소개2025.01.251. 특수의료용도식품 특수의료용도식품은 섭취, 소화, 흡수 능력이나 대사 능력이 현저하게 제한되는 사람들에게 영양공급을 목적으로 만들어진 식품을 의미한다. 표준형영양조제식품의 경우 성분 기준에 따라 제조나 가공된 형태가 액상이나 젤의 형태를 띠기도 한다. 특수의료용도식품은 위생적으로 제조 및 가공되어야 하고, 바이러스 및 세균 등, 위해 미생물로 인한 손실을 막기 위해 살균이나 멸균 공정을 반드시 거쳐야 한다. 2. 건강기능식품 건강기능식품은 신체에 유익한 기능을 가진 원료와 성분을 사용한 가공식품을 의미하며, 인체의 구조와 기능이...2025.01.25
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자외선차단제의 종류와 올바른 사용법 및 주의사항2025.05.071. 자외선 차단 지수의 종류와 특징 자외선은 A, B, C 종류로 나뉘며, UVB를 차단하는 SPF와 UVA를 차단하는 PA 지수로 나타낸다. SPF 값이 클수록, PA 등급이 높을수록 자외선 차단 효과가 좋다. 우리나라는 최대 SPF50+, PA++++까지 표기할 수 있다. 2. 자외선 차단 화장품 종류와 올바른 사용법 자외선 차단제는 물리적 차단과 화학적 차단 방식으로 나뉘며, SPF 값이 높을수록 자외선 차단 효과가 좋다. 하지만 고농도 자외선 차단제는 부작용 위험이 있어 SPF 15-20 정도가 적합하다. 자외선 차단제는 ...2025.05.07
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[화공실험]기체흡수 실험 결과레포트2025.01.171. 기체 흡수 실험 이번 실험은 기체 혼합물로부터 특정 성분을 분리하는 방법으로, 물에 의한 탄산가스의 흡수 실험을 충전 흡수탑 장치를 통해 진행하였다. 기체 흡수와 관련된 이론적 내용들은 작년 분리정제공정 시간에 학습하였던 부분으로, 책으로 학습하였던 이론들을 직접 실험을 통해 원리와 방법을 터득할 수 있었다. 흡수탑 내부에서는 CO2와 물이 지속적으로 접촉을 하며 흐르게 되며, 이때 이산화탄소의 농도 차이로 인하여 CO2가 기상에서 액상으로 일부 이동하게 된다. 이동한 이산화탄소는 물 속에서 H2CO3의 형태로 존재하게 되며,...2025.01.17
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기초실험(1) 14주차 단증류2025.05.091. 단증류 단증류는 한 종류의 액체를 끓는점 이상으로 끓인 후 냉각시켜 불순물을 제거하는 방법이다. 주로 불순물이 고체일 때 사용되며, 액체 불순물이 섞여 있을 경우 끓는점 차이가 비교적 클 때 분류할 수 있다. 단증류는 분리 효율이 좋지 않지만 빠르고 비용이 적게 드는 장점이 있다. 2. 분별증류 분별증류는 두 종류 이상의 액체를 끓는점 차이를 이용하여 끓는점이 낮은 물질부터 차례대로 분리하는 방법이다. 주로 원유를 증류하는데 사용되며, 분별증류관의 높이에 따른 온도 변화를 이용하여 기화와 액화가 반복되어 분리 효율을 높인다. ...2025.05.09
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자외선 차단제의 종류와 올바른 사용법2025.01.201. 자외선 차단지수의 종류와 특징 자외선B 차단지수(SPF)는 자외선B로부터 피부를 보호할 수 있는 정도를 나타내며, 자외선A 차단지수(PA)는 자외선A를 차단하는 정도를 나타낸다. SPF 수치가 높을수록 자외선B 차단 효과가 높고, PA 등급이 높을수록 자외선A 차단 효과가 높다. 2. 자외선 차단 화장품 종류와 올바른 사용법 자외선 차단제에는 자외선 산란제(물리적 차단제)와 자외선 흡수제(화학적 차단제)가 있다. 자외선 차단제 사용 시 SPF 수치와 PA 등급, 피부 유형 및 활동 환경을 고려하여 선택하고, 햇볕 노출 15분 ...2025.01.20
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나일론 끈 합성 실험 보고서2025.01.041. 고분자 고분자(Polymer)는 많은 작은 단량체들이 반복적으로 결합된 분자이다. 수백 개에서 수십만 개의 원자들이 공유결합으로 연결된 복잡한 구조이며 분자량(Mw) > 10,000이다. 고분자는 천연고분자와 합성고분자로 나뉜다. 천연고분자에는 면, 마, 견, 천연고무, 녹말, 단백질 등이 있고 합성고분자에는 폴리에스테르, 나일론, 폴리우레탄, PVC, PMMA 등이 있다. 2. 중합 반응 중합(Polymerization)은 작은 분자들이 반복적으로 합쳐져서 고분자를 형성하는 과정을 말한다. 축합 중합과 첨가 중합으로 나뉘는데...2025.01.04
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[화학공학실험] 액체-액체 추출 실험 결과보고서2025.05.011. 분리 분리는 잠재적인 방해성분으로부터 분석물을 격리하는 것이다. 분리의 목표는 방해물질을 줄이거나 제거하여, 혼합물에서 정량적 분석 정보를 얻는 데 있다. 분리의 종류로는 침전, 증류, 추출, 이온교환, 크로마토그래피 등이 있는데, 이번 실험에서는 추출과 증류를 차례로 이용한다. 2. 증류 액체 혼합물을 가열하여 끓이면 끓는점이 상대적으로 낮은 성분이 증기 조성의 대부분을 이루는데, 이 원리를 이용해 액체 혼합물을 분리 정제하는 조작을 말한다. 일반적으로 끓는점 차이가 큰 혼합물일수록 효과적이며, 증류 조작은 일반적으로 증류탑...2025.05.01
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