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효소의 의학적 사례 조사 보고서2025.04.291. 암치료용 효소 "L-asparaginase" 암은 생체에 가장 치명상을 주는 질병으로 아직까지 그 발생원인은 확실히 규명되어 있지 않다. 현재 많은 과학자들과 의학자들이 암을 치료할 수 있는 화확료법, 방사선료법 등을 연구하고 있으며, 효소 전문가들도 효소료법 개발에 힘을 기울이고 있다. 암세포의 대사과정 중에서 특이한 것은 암세포 성장에 L-asparagine이 필요하며 이 아미노산이 없으면 세포의 성장이 곧 정지된다는 사실이다. 따라서 L-asparagine을 L-asparaginase를 써서 L-aspartic acid와...2025.04.29
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YADH 효소의 kinetics와 경쟁적 저해제의 영향2025.01.031. 효소 kinetics 이번 실험에서는 ethanol의 산화 반응을 촉매하는 YADH 효소에 대한 assay를 진행하였습니다. YADH 효소는 조효소로 NAD+가 필요하며, NAD+와 ethanol의 반응 결과로 ethanol이 산화됩니다. 실험에서는 ethanol과 구조적으로 유사한 2,2,2-trifluoroethanol을 competitive inhibitor로 사용하여 효소의 촉매 작용에 대한 저해제의 영향을 확인하고자 하였습니다. Lineweaver-Burk plot을 그려 Vmax, KM을 구하고, 초기속도, Vmax...2025.01.03
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일상생활 속 효소의 이용2025.01.021. 효소 효소는 생체 내에 존재하는 고분자 생물학적 촉매제로, 생체의 복잡한 여러 화학 반응(물질대사)을 촉진시킵니다. 효소가 작용할 수 있는 분자를 기질이라고 부르며, 효소는 기질을 생성물로 전환시킵니다. 효소는 기질특이성(특정 반응물과만 반응함)을 갖고 있기 때문에 다른 화학 물질보다 부작용이 적습니다. 2. 효소의 일상생활 이용 효소는 다양한 일상생활 속에서 이용됩니다. 효소 화장품, 당뇨 검사, 악취제거제, 세제, 사료 산업, 우유 등에서 효소가 활용됩니다. 예를 들어 효소 화장품에서는 단백질 분해 효소를 이용해 각질을 제...2025.01.02
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탄수화물 명칭 및 효소 기작 정리2025.01.291. 탄수화물 명칭 및 효소 기작 이 자료는 탄수화물의 명칭과 관련 효소의 작용 기작을 정리하고 있습니다. 주요 내용으로는 녹말, 덱스트린, 말토 올리고당, 엿당, 포도당 등 다양한 탄수화물의 명칭과 이들을 분해하는 효소들의 작용 위치 및 기질 특이성, 반응 산물 등이 설명되어 있습니다. 또한 셀룰로스, 펙틴 등 다른 탄수화물 관련 효소들의 작용 기작도 함께 정리되어 있습니다. 1. 탄수화물 명칭 및 효소 기작 탄수화물은 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 탄수화물은 다양한 명칭으로 불리는데, 대표적으로 단당류, 이당류, 다...2025.01.29
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균일 촉매 반응 실험 보고서2025.11.111. 촉매와 반응 속도 촉매는 반응계에 가해져 반응 속도를 증가시킬 수 있는 순물질로, 활성화 에너지를 낮추거나 다른 경로로 반응이 일어날 수 있게 한다. 촉매는 반응 과정에서 소모되거나 변하지 않기 때문에 화학 반응식에는 나타나지 않는다. 활성화 에너지가 높을수록 반응이 일어나기 힘들며, 반응 속도를 낮추는 물질을 억제제라고 한다. 2. 균일 촉매와 불균일 촉매 균일 촉매는 반응물과 같은 상으로 존재하고 작용하는 촉매로, 적당한 산이나 염기, 금속 착체를 이용한다. 불균일 촉매는 반응물과 다른 상으로 존재하며 주로 고체이고, 반응...2025.11.11
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소화약제화학의 분류 및 약제별 특성 비교2025.01.131. 소화계통의 기본 이해 소화계통은 입에서 시작하여 식도를 거쳐 위, 소장, 대장을 지나 항문으로 끝나는 긴 관으로 구성되어 있습니다. 이 시스템은 음식물의 섭취, 분해, 영양소 흡수, 그리고 남은 폐기물의 배출 과정을 담당합니다. 소화는 크게 기계적 소화와 화학적 소화 두 가지 과정으로 이루어집니다. 소화계통의 정상적인 기능은 우리 몸이 필요로 하는 에너지와 영양소를 효율적으로 흡수하여 사용하게 함으로써 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 2. 소화약제의 분류 및 작용 메커니즘 소화약제는 소화 효소 촉진, 산도 조절, 소화계 운동...2025.01.13
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지질 검정 및 소화 작용 결과보고서2025.05.131. 소화효소의 작용 실험 결과, 끓이지 않은 침과 엿기름에 녹말이 포함되어 있어 녹말을 엿당으로 분해하는 소화효소인 아밀레이스가 존재함을 확인했다. 하지만 끓인 침과 엿기름에서는 효소가 변성되어 녹말이 분해되지 않았다. 이를 통해 효소는 열에 약하다는 것을 알 수 있었다. 2. 지질의 용매에 대한 용해도 올리브유와 버터를 대상으로 증류수, 에탄올, 에테르, 클로로포름 등 다양한 용매에서의 용해도를 관찰했다. 그 결과 클로로포름에서 가장 잘 용해되었고, 증류수에서는 거의 용해되지 않았다. 이를 통해 지질의 용매에 따른 용해도 차이를...2025.05.13
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영양생화학 요점정리2025.01.121. 세포 원핵세포와 진핵세포의 차이점은 핵의 유무와 막으로 둘러싸인 소기관의 유무입니다. 원핵세포는 핵이 없고 막으로 둘러싸인 소기관이 없는 미생물이며, 진핵세포는 핵이 있고 막으로 둘러싸인 소기관이 있는 생물체입니다. 세포소기관의 역할로는 세포막, 세포벽, 리보솜, 핵양체, 액포, 엽록체, 리소좀, 퍼옥시좀, 미토콘드리아, 세포골격, 세포접합부 등이 있습니다. 2. 아미노산, 펩타이드와 단백질 등전점(pI)은 (pK1 + pK2) / 2 로 계산할 수 있습니다. pH에 따라 아미노산의 전하가 변화하여 +1, 0, -1의 넷차지를...2025.01.12
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[A+] 서강대학교 일반생물학실험1 실험 8. 효소 (Enzymes) 풀레포트2025.01.061. 효소 효소는 단백질로 이루어진 생체 내 화학반응을 빠르게 해주는 촉매이다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 활성부위에서 기질을 반응물로 전환시켜 생성물을 만들어낸다. 효소의 반응속도에 영향을 미치는 요인에는 기질 농도, 온도, pH가 있다. 기질 농도가 높을수록, 온도가 최적 온도일 때, pH가 최적 pH일 때 효소의 반응속도가 가장 빠르다. 효소 활성을 저해하는 경쟁적 저해제와 비경쟁적 저해제도 있다. 1. 효소 효소는 생명체에서 매우 중요한 역할을 하는 생물학적 촉매제입니다. 효소는 화학 반응의 속도를...2025.01.06
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생물학실험1_효소 반응2025.05.011. 물질대사 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 이화작용은 복잡한 물질을 단순한 물질로 분해하는 과정이며, 동화작용은 단순한 물질로부터 복잡한 물질을 합성하는 과정이다. 2. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소는 특정 반응물과 결합하여 활성화에너지를 낮춰 반응을 촉진한다. 효소의 활성은 온도, pH, 보조인자 등의 요인에 의해 영향을 받는다. 3. 단백질 구조 단백질은 1차, 2차, 3차, 4차 구조로 이루어져 있다. 단백질의 구조가 변성되...2025.05.01
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