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레닌저 생화학 정리노트 Ch06. 효소2025.05.101. 효소의 개요 효소는 대부분 단백질이지만 일부 RNA(ribozymes and ribosomal RNA)도 반응을 촉매할 수 있다. 효소의 촉매 활성은 천연 단백질 형태의 무결성에 따라 달라지며, 일부 효소는 추가적인 화학 성분인 cofactor(보조인자)와 coenzyme(보조효소)를 필요로 한다. 효소는 반응 속도를 높이고 반응 조건을 완화시키며 생물학적 경로를 조절할 수 있다는 장점이 있다. 2. 효소의 작동 원리 효소는 활성 부위에서 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성하고, 이를 통해 반응 속도를 높인다. 효소는 활...2025.05.10
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생활 속의 산염기 분석2025.01.231. 중화반응 적정을 통하여 중화반응을 이해하고, 식초와 이온음료에 포함된 산의 농도를 결정하는 것이 실험의 목적입니다. 중화반응은 산과 염기가 반응하여 중성 용액을 만드는 과정으로, 이를 통해 용액의 pH를 조절할 수 있습니다. 2. 산-염기 적정 이 실험에서는 0.5M NaOH 표준용액을 사용하여 식초와 이온음료에 포함된 산의 농도를 결정합니다. 적정은 알려진 농도의 용액(NaOH)을 미지 용액(식초, 이온음료)에 점진적으로 가하면서 중화점을 찾는 방법입니다. 이를 통해 미지 용액의 농도를 계산할 수 있습니다. 3. 식초 식초는...2025.01.23
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A+ 생화학실험 <14주차. 단백질 분석 (SDS-PAGE)> 레포트2025.01.201. SDS-PAGE SDS-PAGE는 Sodium Dodecyl Sulfate (SDS)를 이용해 단백질에 음전하를 부여함으로써 Polyacrylamide Gel Electrophoresis (PAGE)를 수행하여 단백질을 크기에 따라 분리하는 전기영동 방법입니다. SDS-PAGE는 일반적으로 5~250 kDa 범위의 단백질을 분리하는 데 사용되며, 이 방법을 통해 단백질의 구조와 전하가 이동 속도에 미치는 영향을 제거할 수 있습니다. SDS에 의해 음전하를 띤 선형화 된 단백질은 전기장을 가했을 때 양극(+)을 향해 이동하며, ...2025.01.20
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일반화학실험(1) 실험 7 침전반응과 이온의 검출 결과2025.05.091. 용해와 침전 실험을 통해 다양한 수용액에 포함된 이온들을 확인하고, 질산은 용액을 가했을 때 침전이 생기는 경우의 공통점과 침전물의 성질을 알아보았다. 또한 침전이 생기는 경우 구경꾼 이온과 알짜 이온반응식을 작성하였다. 2. 침전반응에 의한 이온의 검출 여러 가지 수용액에 대한 침전 반응을 관찰하고, 침전이 생기는 경우 알짜 이온반응식을 작성하였다. 또한 그룹 1의 금속 이온을 검출하기 위한 침전반응을 제안하였다. 3. 실험 결과에 대한 고찰 실험 과정에서 발생한 오차에 대해 분석하고, 그 원인을 파악하였다. 특히 일부 실험...2025.05.09
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일반화학실험 '아스피린 합성' 결과 레포트(Main report) A+자료2025.01.181. 아스피린 합성 본 실험은 아스피린을 합성하는 과정과 합성한 아스피린을 정제하는 과정으로 구성되어 있습니다. 아스피린 합성 과정에서는 일반 유기산 대신 무수 아세트산을 사용하여 합성 효율을 높였으며, 인산을 촉매로 사용하여 반응을 진행하였습니다. 정제 과정에서는 재결정과 감압 여과를 통해 불순물을 제거하였습니다. 최종적으로 얻어진 아스피린의 수득률은 40.0%로, 실험 방법의 한계와 이론적인 수득률 가정과의 차이로 인해 오차가 발생한 것으로 분석되었습니다. 2. 아세틸화 반응 본 실험에서는 살리실산의 하이드록시기(-OH)가 아세...2025.01.18
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식품생화학 효소 요약2025.05.071. 효소의 특징 효소는 단백질로 이루어진 생체촉매로, 낮은 온도에서도 빠르게 생화학반응을 촉진할 수 있다. 효소는 기질과 적절하게 결합하여 반응의 활성화 에너지를 낮춤으로써 반응 속도를 촉진한다. 효소는 기질의 종류와 구조이성질체를 인식하는 기질특이성을 가지고 있다. 2. 효소반응에 영향을 미치는 외부 환경 효소반응은 온도와 pH에 영향을 받는다. 일반적으로 온도가 상승하면 반응속도가 빨라지지만, 효소는 단백질로 이루어져 있어 일정 온도가 넘어가면 구조를 유지할 수 없게 되어 활성을 잃게 된다. 또한 pH 조건이 너무 높거나 낮으...2025.05.07
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골관절 치아2025.01.151. 골격의 구조와 대사 골격은 단백질 등의 유기질 기질에 칼슘, 인, 마그네슘 등의 무기질이 침착된 구조로 이루어져 있습니다. 골세포, 조골세포, 파골세포가 골격 대사에 관여하며, 해면골과 치밀골, 골수로 구성됩니다. 골격은 몸을 지지하고 조혈작용을 하며 중요 장기를 보호하고 운동성을 부여합니다. 2. 골질환 골다공증은 골질량 감소와 골격 기능 손상으로 인한 질환으로, 주로 증상이 없다가 골절로 인한 통증이 발생합니다. 골다공증은 1차성과 2차성으로 구분되며, 발생 요인에는 호르몬 변화, 영양 섭취 부족, 약물 복용 등이 있습니다...2025.01.15
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충북대 일반생물학 6주차_지질의 검정 (2023최신자료)2025.05.141. 지질(lipid) 지질(lipid)은 물에는 거의 녹지 않고 비극성 용매에 잘 녹는 유기화합물이다. 이것을 유지라고도 하는데 상온에서의 상태에 따라 다시 기름(oil)과 지방(fat)으로 나눌 수 있다. 지질은 생체 내에서 에너지원과 저장원으로 작용하며, 세포막의 주요 구성성분이다. 지질을 크게 단순지질(중성지방, 납), 복합지질(인지질, 당지질, 리포단백질), 유도지질(글리세롤, 지방산, 스테로이드)로 분류할 수 있다. 2. 단순지질 단순지질에는 중성지방(neutral fat)과 왁스(Wax)가 있다. 중성지방은 글리세롤의 ...2025.05.14
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4주차 은경제조실험 및 예비 레포트2025.01.161. 은거울 제조 질산은은 유기화합물에 의해 환원되어 은(Ag)을 석출하는 성질이 있다. 알데하이드의 환원성을 이용하여 질산은을 환원시켜 은거울을 형성한다. 2. 착이온과 리간드의 결합성 착이온의 형성상수는 10의 수 제곱 정도로 매우 크기 때문에 중심금속이 단독으로 이온상태로 이온으로 있기보다 착이온을 형성하여 안정해지려 한다. 중심 금속이온과 리간드 사이의 결합은 배위결합을 이루고 있다. 3. 톨렌스 시약 톨렌스 시약은 알데히드와 케톤을 구별하는 데 사용되는 화학 시약으로 알데히드로 회전체화할 수 있는 일부 alpha-hydro...2025.01.16
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지질의 검정 보고서2025.01.161. 지질의 구조와 기능 지질은 주로 탄소, 수소, 산소로 이루어진 유기화합물이며, 다양한 종류의 분자로 구성되어 있다. 지질은 높은 효율의 에너지 급원, 체온 조절, 지용성 비타민 흡수 촉진, 장기 보호, 호르몬 생산 등 다양한 기능을 수행한다. 지질은 수단 III 용액을 이용하여 검출할 수 있으며, 지방산, 중성지방, 스테로이드 등 다양한 종류가 있다. 2. 왁스의 종류와 특성 왁스는 지질 중 하나로, 알코올과 지방산으로 이루어진 물질이다. 왁스는 주로 천연물로 발견되며, 액체 왁스와 고체 왁스로 구분된다. 액체 왁스는 파라핀 ...2025.01.16
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