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대장균 배양, 형질전환, Plasmid DNA 분리, DNA 전기영동 실험 보고서2025.01.121. 대장균(E.coli) 대장균(E.coli)은 그람음성 간균으로, 포자를 생성하지 않으며 1-2 microns x 30-30 micron 크기의 박테리아입니다. 섭씨 37도에서 잘 자라며, 정상적인 인간의 장에 존재하여 건강에 유익합니다. 하지만 배설물과 함께 나와 질병을 일으킬 수 있습니다. 2. 배지 배지는 미생물이나 세포를 성장시키는데 사용됩니다. 가장 일반적인 배지는 액체 영양배지나 LB배지이며, 이를 Agar와 섞어 고체배지로 사용할 수 있습니다. 이번 실험에서 사용한 LB배지는 tryptone, yeast extrac...2025.01.12
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세균 도말 및 그람 염색 실험실습 보고서2025.01.021. 세균 도말 실험에서는 액체상태의 균을 배지 위에 스며들게 하여 배양시키는 도말 방법을 사용했습니다. 이를 통해 고체배지 위에 colony를 형성시켜 한 종류의 균만을 분리할 수 있었습니다. 도말 과정에서 주의해야 할 점은 배지가 찢어지거나 갈라지지 않도록 조심스럽게 진행해야 한다는 것입니다. 2. 그람 염색 그람 염색은 세균의 세포벽 구조 차이를 이용한 것입니다. Gram-positive 세균은 peptidoglycan층이 두꺼워 보라색으로 염색되고, Gram-negative 세균은 peptidoglycan층이 얇아 붉은색으로...2025.01.02
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미생물 배지 배양(PDA, TSA 배지)2025.05.111. 미생물 배양 방법 실험에서는 배양의존적인 방법으로 TSA와 PDA media를 사용하였다. TSA(Trypticase Soy Agar)는 다양한 유기체의 영양 배지가 되며, 대부분의 그람 박테리아의 성장을 지원하는 범용 비선택적 성장배지이다. PDA(Potato Dextrose Agar)는 진균의 왕성한 증식을 촉진시키는 역할을 하며, 세균 증식을 저해하기 위한 항생제를 보강할 수 있다. 배양의존적 방법은 살아있는 미생물을 평가할 수 있지만, 일부 종의 성장을 억제하고 복제 시간이 다양한 종이 효율적으로 경쟁하여 결과가 편향될...2025.05.11
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생물 반응기의 온도제어시스템 설치2025.05.061. 생물 반응기 생물 반응기는 특정 물질이나 세포를 생산하기 위해 또는 특정 반응을 수행하기 위해, 생물체를 조절된 환경하에서 키울 수 있도록 만든 용기입니다. 생물 반응기의 설계에 중요한 요소로는 최적 세포농도, 비생산 속도 및 생산율, 비증식속도, 비산소소비 속도와 비발열율 등이 있습니다. 이를 기초로 필요한 물질전달속도와 열전달속도를 구할 수 있고, 생물 생화학적 특성 등에서 적당한 생물반응기의 형태를 찾아 규모 확대 등을 통하여 최적 생물반응기의 크기와 종류를 설정할 수 있습니다. 2. 생물 반응기의 종류 생물 반응기에는 ...2025.05.06
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방통대 농학과 시설원예학 중간과제물 자료2025.01.251. 수경재배 수경재배(water culture, hydroponics)는 시설 재배의 한 형태로서 토양 없이 생육에 요구되는 무기양분을 적정농도로 골고루 용해시킨 양액(養液)과 배지(培地)로 작물을 재배하는 것을 말한다. 수경재배의 중요한 특징을 장단점으로 나누어 정리하면 자원을 절약하고 환경을 보전할 수 있으며 고품질의 무농약 청정 농산물을 생산할 수 있는 장점이 있지만, 초기 투자자본이 많이 필요하고 양액관리 등의 전문적 지식이 요구되는 단점이 있다. 2. 양액과 배지 수경재배에서 토양을 대신하는 것은 양액과 배지이다. 양액(...2025.01.25
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세포 배양 시 배지 교체 방법2025.01.081. 세포 배양 세포 배양은 생명체를 구성하는 조직으로부터 세포를 분리한 후 체외(in vitro) 환경에서 배양하는 것을 의미한다. 세포를 지속해서 배양하기 위해서는 세포를 떼어내어 세포 현탁액으로 만들고, 희석하여 새로운 배양용기에 plating하게 되는데 이를 계대배양(subculture)이라고 한다. 세포 배양에서 media 교체는 세포의 생존에 중요한 영향을 미치는데, 이는 media에 영양소가 풍부하게 들어있어 세포 증식에 필수적이며, 동시에 세포의 대사 활동으로 인해 발생한 노폐물이 배출되어야 하기 때문이다. 2. PB...2025.01.08
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[일반생물학실험]원핵세포 배양 및 관찰2025.01.231. 원핵세포 배양 및 관찰 이번 실험은 사람의 손에 묻은 다양한 종류의 균을 관찰하기 위해 고체 배지에 접종하고 배양하여 세균들을 키운 다음, 음성균과 양성균이 얼마나 도포되어 있는지 모르기 때문에 음성과 양성을 구별하지 않는 단일염색법을 통해 세균의 형태를 관찰하였다. 그리고 증식한 세균 콜로니 하나를 액체 배지에 넣어 배양하고 다시 고체 배지에 도말하여 배양하면 어떤 모습을 띠는지 실험하였다. 1. 원핵세포 배양 및 관찰 원핵세포는 진핵세포와 달리 세포핵이 없는 단순한 구조를 가지고 있습니다. 이러한 원핵세포를 배양하고 관찰하...2025.01.23
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식품공학실험4-7주차(살균 kinetic)2025.01.131. 맥주 부패균 Lactobacillus curvatus의 열적 사멸 특성 이번 실험에서는 맥주 부패균(spoilage bacteria)의 열적 사멸 지표를 맥주와 MRS 액체 배지에서 결정하고 맥주와 MRS 액체배지에서의 Lactobacillus curvatus의 열적 사멸 지표의 차이를 알아볼 수 있다. 또한 미생물 사멸 kinetics는 균의 종류 및 Matrix에 따라 달라진다는 것을 확인할 수 있다. 2. 가열 살균법과 D-value, Z-value 가열 살균이란 가열에 의해 미생물을 죽이는 것이다. 식품의 부패를 막기 ...2025.01.13
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미생물의 배양과 관찰 결과 보고서2025.01.121. 미생물 배양 실험을 통해 미생물을 배지에 배양하고 관찰한 결과를 보고하였다. spreading 한 배지에서는 전반적으로 많은 미생물이 관찰되었고, streaking 한 배지에서는 도말 순서에 따라 미생물의 양이 점차 줄어드는 것을 확인할 수 있었다. 대부분의 colony는 흰색, 주황색, 노랑색의 원형을 띄고 있었다. 손가락을 찍은 R2A 배지에서도 다양한 미생물을 관찰할 수 있었다. 2. 미생물 관찰 실험을 통해 미생물의 특성을 관찰할 수 있었다. spreading 한 배지에서는 한 가지 미생물로 보였지만, streaking...2025.01.12
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일반세균 측정 예비레포트2025.05.061. 일반세균 일반 세균이라는 명확한 미생물학적 종류나 정의는 없지만 통상적으로 영양분이 풍부한 한천배지에서 쉽게 자랄 수 있는 호기성 및 통성혐기성 종속영양세균을 의미하거나 또는 비병원성 세균을 뜻한다. 일반세균은 일반적으로 물과 음식물 등의 오염에 따라 증가하므로 이의 안전성 평가에 활용할 수 있다. 2. 건조필름법 건조필름법은 건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사하는 미생물시험법이다. 건조필름배지는 Biological film에서 세균 및 진균류가 증식할 수 있도록 영양성분을 필름에 코팅한 것으로, 시료를 건조필름배지...2025.05.06
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