총 107개
-
식중독 ppt, 템플릿, 발표때 ppt 잘만들었다고 칭찬해주셨어요!, 요점만 정확하게 딱딱 되어있습니다.2025.05.101. 식중독이란? 식중독은 식품의 섭취로 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다. 집단식중독은 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2인 이상이 유사한 질병을 경험한 사건을 의미한다. 2. 식중독의 분류 식중독은 크게 미생물 식중독과 자연독 식중독으로 나뉜다. 미생물 식중독은 세균성, 바이러스성, 원충성으로 구분되며, 자연독 식중독은 동물성, 화학적, 식물성, 곰팡이 등으로 분류된다. 3. 식중독을 일으키는 미생물 세균성 식중독의 주요 원인균...2025.05.10
-
조리과정 중 위생적인 조리방법과 식중독 예방2025.11.111. 세척과 식품위생 농산물에 남아있는 잔류농약을 제거하기 위해 물로 2~3회 세척하고 소금물에 담가 씻는 것이 효과적이다. 농촌진흥청 연구에 따르면 세척 과정에서 잔류농약이 55% 이상 감소하며, 소금 절임이나 식초 절임 시 70~91%까지 감소한다. 채소와 과일별로 적절한 세척 방법을 적용해야 한다. 2. 해동과 식품위생 냉동식재료는 5℃ 이하 냉장고에서 해동하거나 흐르는 물에서 해동해야 한다. 한 번 해동한 식재료는 재냉동하지 않아야 하며, 해동 후 5℃ 이하로 유지하고 바로 사용해야 한다. 재냉동 시 재료의 상태가 악화되고 ...2025.11.11
-
정신건강론: 다양한 관점의 비교 분석과 자신의 견해2025.01.221. 생물학적 관점 생물학적 관점은 정신건강을 신체적, 특히 뇌의 생리적 과정을 중심으로 설명한다. 이 관점에서는 정신적 장애나 건강 문제를 뇌의 구조적 변화, 신경전달물질의 불균형, 유전적 요인 등으로 설명하려 한다. 이는 정신질환의 진단과 치료에 있어 중요한 역할을 하지만, 개인의 주관적 경험이나 환경적 요인을 간과할 수 있다는 한계가 있다. 2. 심리학적 관점 심리학적 관점은 정신건강을 개인의 심리적 과정과 경험을 통해 설명하고자 한다. 이 관점은 주로 감정, 사고 패턴, 인지적 과정, 무의식적 갈등 등을 중점적으로 다룬다. ...2025.01.22
-
피부의 정상균무리가 신체에 미치는 이롭고 중요한 역할2025.01.031. 피부의 정상균무리 피부의 정상균무리는 신체에 해를 미치지 않으면서 피부장벽을 지켜주는 미생물 집단으로써 병원성 미생물의 침입을 막아주는 역할을 합니다. 이러한 피부(두피)의 정상적인 세균이 신체를 이롭게 하는 역할과 중요성에 대해 설명합니다. 피부의 정상균무리는 피부의 천연 방어 체계를 형성하고, 외부 환경으로부터 신체를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 면역 체계 조절, 염증 억제, 피부 손상 치유, 수분 유지 등의 기능을 수행하여 피부의 건강과 기능을 유지합니다. 1. 피부의 정상균무리 피부의 정상균무리는 인체에 매...2025.01.03
-
Lactulose 약물과 관련된 임상 연구 요약 및 고찰2025.01.291. Lactulose의 변비 치료 효과 Lactulose는 삼투성 완하제로, 장내 수분을 증가시켜 변을 부드럽게 하고 배변을 촉진하는 역할을 한다. 여러 임상 시험을 통해 Lactulose가 만성 변비 환자들의 배변 횟수 증가와 대변 상태 개선에 효과적임이 확인되었다. Lactulose는 장내 미생물 균형을 개선하여 장운동을 활성화하는 데 기여하는 것으로 나타났다. 2. Lactulose의 장내 미생물 개선 효과 Lactulose는 장내 유익균인 비피더스균과 락토바실루스의 증식을 촉진하고, 장내 pH를 낮추어 유해 세균의 증식을 ...2025.01.29
-
감염관리 및 무균술 정의와 적용범위2025.05.071. 감염관리 감염 관리는 의료 시설 내에서 감염병 유행 예방을 목적으로 한 대처를 가리키며, 공중위생 활동과 공통점이 많다. 주요 업무는 병원감염 발생 감시와 사실 보고, 감염 관리정책과 규정의 작성, 직원 대상 감염 관리 교육, 병원 내 직원에 대한 자문, 병원감염 집단 발생의 조사, 병원 직원의 건강관리, 병원감염 예방 및 관리에 대한 연구 등이다. 2. 소독 소독은 전염병의 전염을 방지할 목적으로 병원균 및 해로운 미생물을 활성을 억제하도록 하는 처리이다. 물체의 표면에 있는 세균의 아포를 제외한 미생물을 사멸하는 방법이며,...2025.05.07
-
생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)2025.05.021. 식중독 감염 유형 식중독은 미생물이나 미생물의 독소, 각종 화학물질 및 기타 생물학적 독소 등에 오염된 식품을 섭취하면서 발생하는 질환으로 다른 사람에게 전염되지는 않고 잠복기가 비교적 짧은 질환이다. 특히 여름철에 집단적 식중독 사고가 종종 발생하는데 학교 급식이 확대되고 식생활의 변화로 인해 매년 증가하는 추세를 보인다. 여기서는 식중독 감염 유형과 함께 특히 살모넬라 중심으로 특징과 감염경로, 개선방안을 살펴보도록 하겠다. 2. 살모넬라 식중독 위험요인 살모넬라 위장관염은 달걀, 유가공품, 육류를 먹은 후 발생하는 경우가...2025.05.02
-
유전자와 협력의 관계2025.01.031. 이기적 유전자 리처드 도킨스의 『이기적 유전자』에서는 유전자가 이기적이지만, 그 이기적인 행동 속에서 이타적인 행동이 나타나며 이를 통해 생물들이 협력하게 된다고 설명합니다. 저자는 이러한 도킨스의 주장에 동의하며, 인간 또한 이기적인 행동보다는 협력을 통해 생존하고 성장한다고 이해했습니다. 2. 유전자의 생존 전략 유전자는 생존본능을 가지고 있으며, 이를 위해 이기적인 모습으로 나타납니다. 하지만 때로는 다른 생물체 내의 자신의 복사본을 돕는 이타적인 행동을 하게 되는데, 이는 결국 자신의 생존을 위한 이기적인 행동으로 이어...2025.01.03
-
일반생물학실험 <원생생물의 관찰> 예비레포트2025.01.271. 원생생물 원생생물은 다양한 생물집단이 모여 이루어진 계(kingdom)이므로 진화적 다양성이 크게 나타난다. 일부의 원생생물은 다른 생물을 섭취하거나(종속영양) 광합성을 하며(독립영양) 균류와 비슷한 영양방식으로 살아간다. 물이 존재하는 대부분의 모 곳(해수, 진흙, 담수, 땅 속 등)에서 발견되며, 극한의 환경(화산 근처, 극지방 등)에서 발견되기도 한다. 다른 생물에 기생하는 일부도 있다. 1mm에서 1cm에 이르는 종류로 크기 또한 다양하다. 원생생물을 크게 나누면 원생생물, 식물성 원생생물, 조류, 균류 원생생물 등으로...2025.01.27
-
인간발달에 영향을 미치는 요인2025.01.211. 생물학적 요인 인간발달에 있어서 중요한 역할을 하는 생물학적 요인으로는 유전적 요소, 호르몬, 뇌 발달 등이 있다. 유전적 요소는 신체적 특성뿐만 아니라 심리적 특성에도 큰 영향을 미치며, 호르몬은 신체의 발달과 기능을 조절하는 중요한 역할을 한다. 또한 뇌 발달은 태아기부터 청년기까지 지속적으로 이루어지며, 초기 생애의 경험이 뇌의 구조와 기능에 큰 영향을 미친다. 2. 환경적 요인 환경적 요인 중 가정 환경, 교육, 경제적 상태, 물리적 환경 등이 인간발달에 중요한 영향을 미친다. 안정된 가정 환경과 양질의 교육은 개인의 ...2025.01.21
2 / 11
