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감염관리: 소독, 멸균, 무균술2025.11.111. 감염관리의 정의 및 목표 감염관리는 의료 시설 내에서 감염병 유행 예방을 목적으로 한 역학의 한 분야입니다. 환자의 건강과 안전에 직결되기 때문에 철저한 멸균과 소독관리가 기본입니다. NANDA 간호진단에서는 감염 위험성을 적용하며, 간호 목표는 신체 면역 방어 기능 유지, 감염균 전파 방지, 감염 관련 문제 경감입니다. 무균법을 통해 감염의 회로를 차단하고 숙주의 면역 방어 기능을 지지합니다. 2. 소독과 멸균의 개념 및 방법 소독은 병원성 미생물만을 사멸 또는 제거하는 것이고, 멸균은 모든 미생물을 사멸시키는 것입니다. 물...2025.11.11
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식품미생물실험 실험보고서 배지제조, 식품미생물 실험, 배지제조실험 A+2025.01.291. 배지 제조 배지란 미생물을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질과 특수한 목적을 위한 물질을 넣어 혼합한 것이다. 본 실험에서는 굳힌 상태에 따라 평판배지, 사면배지, 고층배지를 제조하였다. 배지를 제조할 때 배양체가 필요로 하는 물질과 실험목적에 부합하는 물질을 제외한 다른 물질이나 미생물 등이 존재할 경우 정확한 실험결과를 얻기 어려우므로, autoclave 처리를 통해 미생물을 사멸시키고 알코올을 이용하여 무균상태를 유지하는 것이 중요하다. 2. 식품미생물 실험 식품미생물 실험에서는 미생물을 배양하기 위한 배지 제...2025.01.29
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토양 미생물의 생장 곡선 및 세대 시간 측정2025.01.041. 미생물 생장 곡선 실험을 통해 토양에서 분리한 미생물의 생장 곡선을 관찰하였다. 생장 곡선은 유도기, 대수기, 정지기, 사멸기의 4단계로 나뉘며, 대수기 구간의 데이터를 이용하여 세대 시간을 계산할 수 있다. 이번 실험에서는 약 24분의 세대 시간을 가진 그람 양성 간균 미생물을 확인하였다. 2. 미생물 세대 시간 측정 생장 곡선의 대수기 구간에서 흡광도 값이 0.4와 0.8이 되는 시간을 계산하여 세대 시간을 도출하였다. 실험 결과, 이 미생물의 세대 시간은 약 24분으로 나타났다. 세대 시간은 미생물의 종류와 배양 조건에 ...2025.01.04
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A+ 생화학실험 <4주차. 세포배양법> 레포트2025.01.201. 세포 배양법 세포 배양이란 생물학과 의과학에서 많이 활용되는 기술로, 생물체에서 분리한 세포를 체내 환경이 아닌 액체 및 고체 배지를 비롯한 외부 환경에서 키우는 것을 말한다. 세포 배양은 특정 세포를 증식하거나 관찰하므로 세포에 따른 온도, pH를 비롯하여 적절한 생장 환경을 설정하는 것이 중요하다. 일반적으로, 배지에는 세포가 생명활동을 유지하기 위해 필요한 아세트산, 포도당 등의 영양분이 첨가된다. 필요에 따라, 목적한 세포를 제외한 나머지 세포들을 제거하기 위하여 항생물질을 넣기도 한다. 세포 배양 시, 변수를 제거하기...2025.01.20
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항생제 종류와 기전, 적응증2025.01.271. 항생제의 정의 항생제(antibiotics)란 곰팡이나 세균들이 자신의 생존을 위하여 외부로부터 다른 미생물의 침입을 방어하려고 분비해내는 천연물질로 다른 미생물의 생장, 번식을 억제하거나 파괴하는 독성 물질이다. anti는 반대한다는 뜻이고 bioti는 그리스어의 'bios(산 것)'의 뜻으로 '병원체의 생명에 대항하는 물질'이라는 뜻이다. 2. 항생제의 작용기전 항생제의 작용기전에는 세포벽 합성 억제, 단백질 합성 억제, 세포막 변성작용, 대사물질 유사 저해제 등이 있다. 항생제는 세균 세포에 선택적으로 작용하여 세균을 사...2025.01.27
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식품미생물학 ) 수분활성도와 미생물 생육의 관계2025.01.241. 수분활성도와 미생물 생육의 관계 수분활성도는 미생물의 생육에 있어 결정적인 요소 중 하나이다. 이는 미생물이 활성화되어 증식하는 데 필요한 최소한의 수분 환경을 나타내는 지표로, 수분활성도가 일정 수준 이하로 떨어지면 미생물의 생육 및 증식이 크게 제한된다. 구체적으로 보면, 세균은 수분활성도가 0.9 이상, 효모는 0.8 이상, 그리고 곰팡이는 0.6 이상의 환경에서야 제대로된 생육이 가능하다. 2. 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높이는 방법 실제 생활에서는 다양한 방법으로 식품의 수분활성도를 조절하여 그 보존성을 높이...2025.01.24
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[A+ 리포트] 세포생물학실험 - 세포배양배지의 종류와 특성, DMSO의 세포 독성, 70 EtOH 사용 이유2025.04.251. 세포배양배지의 종류와 특성 세포의 배양을 위해선 세포가 생장할 수 있는 특정한 환경의 조성이 필요하다. Growth media라고도 불리는 세포배양배지는 액체 혹은 고체 상태로써 세포가 생장하는데 필요한 여러 종류의 아미노산, 무기염류, 비타민, 생장인자, 완충제 등이 포함되며 특히 미생물 배지와는 가장 큰 차이점이라고 할 수 있는 5~20%의 혈청(serum)이 추가되는 등의 각종 성분들이 포함되어 있다. 일반적으로 사용되는 세포배양배지의 종류로는 BME, MEM, DMEM, RPMI 1640 등이 있으며 각각의 특성이 다르...2025.04.25
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[A0] 서강대학교 일반생물학실험2_4차 풀레포트_개체군의 성장2025.01.181. 개체군의 성장 실험을 통해 대장균(Escherichia coli)의 성장 곡선을 이해하고, 개체군의 크기 증가로 인한 과밀화가 개체의 번식과 생장에 미치는 영향을 알아보았다. 대장균은 사람 및 동물 대장에 서식하는 세균으로 세포 분열주기가 짧고 배양이 쉽다는 장점이 있다. 성장 곡선은 크게 4단계(Lag phase, Log phase, Stationary phase, Death phase)로 나뉘며, 실험에서는 Lag phase, Log phase, Stationary phase를 관찰할 수 있었다. 개체군의 크기 증가로 인한...2025.01.18
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미생물에 대한 물리적 제어(LED, UV)와 화학적 제어(항균성 물질)2025.01.211. 물리적 제어: LED, UV조사에 의한 미생물 저해 실험을 통해 다양한 광원(녹색, 청색, 적색 LED)과 UV 조사가 미생물에 미치는 영향을 확인하였다. 녹색 LED의 경우 유해균보다 유산균이 더 잘 자랐으며, 청색 LED는 강력한 살균 효과를 보였다. 적색 LED는 이론과 달리 미생물이 더 잘 자랐다. UV 조사의 경우 육안상 영향이 관찰되지 않았는데, 이는 UV 조사 후 일정 시간이 지나야 균체 감소가 나타나기 때문인 것으로 추정된다. 2. 화학적 제어: 항균성 물질의 항균효과 측정 항생제(암피실린, 클로람페니콜, 스트렙...2025.01.21
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[식품미생물학-방송통신대-24-2학기-출석수업과제물] 수분활성도와 미생물 생육, 절대혐기성균, 대장균수 산출2025.01.261. 수분활성도와 미생물 생육 수분활성도(water activity, Aw)는 식품 내 자유 수분의 비율을 나타내며, 물리적으로 식품 내 물이 얼마나 이용 가능한지를 의미한다. 수분활성도는 식품의 미생물학적 안전성 및 저장성에 중요한 영향을 미친다. 일반적으로 수분활성도가 높을수록 미생물의 생육이 촉진된다. 실생활에서 수분활성도를 낮추어 식품의 저장성을 높인 예로는 건조법, 염장법, 당장법, 냉동 및 냉장 등이 있다. 2. 절대혐기성균 절대혐기성균(obligate anaerobes)은 산소가 없는 무산소 조건에서만 생육할 수 있는 ...2025.01.26
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