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레닌저 생화학 1장 정리본2025.05.091. 세포의 기본 구조와 기능 세포는 생명의 기본 단위이며, 세포들은 복잡성과 다양성을 가지고 있지만 기본적으로 많은 유사점을 공유한다. 세포는 세포막, 세포질, 핵 등의 기본 구조로 이루어져 있으며, 이러한 구조들이 세포의 다양한 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 한다. 2. 생명체의 에너지 대사 생명체는 주변 환경으로부터 에너지와 물질을 끊임없이 교환하며 동적 평형 상태를 유지한다. 생명체는 광합성이나 화학적 산화 반응을 통해 에너지를 얻으며, 이 에너지를 ATP 형태로 저장하여 다양한 생명 활동에 이용한다. 3. 생명체의 화학...2025.05.09
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HACCP 인증 가공식품의 영양성분과 안전성2025.01.251. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 목적 HACCP 인증의 주된 목적은 식품의 안전성을 확보하고 소비자가 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 하는 것입니다. 이를 위해 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 체계적으로 분석하고, 중요한 관리점을 설정하여 위해 요소를 사전에 예방하고 관리합니다. 이는 식품의 오염을 방지하고, 식품 안전성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 선택된 가공식품의 영양성분 종류 통조림 참치는 HACCP 인증을 받은 제품으로, 단백질, 지방, 오메가-...2025.01.25
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생애주기별 영양 요점 정리2025.01.121. 임신부 영양 임신 중 여성 호르몬의 변화와 그에 따른 생리적 변화, 임신 기간 중 분비되는 호르몬과 역할, 영양소 대사 변화 등을 설명하고 있습니다. 임신부에게 필요한 주요 영양소와 섭취량 증가가 필요한 이유를 제시하고 있습니다. 2. 수유부 영양 모유 생성과 방출 과정, 수유부의 영양소 대사 및 식생활 관리에 대해 설명하고 있습니다. 수유부에게 필요한 주요 영양소와 섭취량 증가가 필요한 이유를 제시하고 있습니다. 3. 영아기 영양 영아기의 신체 구성성분 변화, 소화효소 발달, 신생아 황달과 빈혈, 영아 영양섭취기준 등을 설명...2025.01.12
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만성신부전 케이스스터디: 간호과정, 간호진단, 문헌고찰, 간호사정2025.01.271. 만성신부전의 단계 만성신부전은 점진적이고 비가역적인 신장기능의 상실이다. 사구체여과율이 60mL/min/1.73m²이하로 3개월 이상 지속되면 만성신부전으로 정의한다. 사구체여과율이 15mL/min/1.73m² 미만으로 떨어지면 말기신질환이 되어 신기능 대체요법이 필요하다. 2. 만성신부전의 원인 만성신부전의 주요 원인은 당뇨병(45.4%), 고혈압(18.3%), 만성사구체신염(11.1%) 순으로 나타났다. 당뇨병이 차지하는 비율이 계속 증가하고 있다. 3. 만성신부전의 병태생리 신장기능부전으로 사구체여과율 감소, 소변생성과 ...2025.01.27
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소화계통 국가고시 요약본2025.01.161. 소화계통 소화계통은 음식물 섭취와 관련된 중추시상하부복막속장기(복막을 갖고 있는 기관)인 위, 빈창자, 돌창자, 막창자, 막창자꼬리, 가로잘록창자, 구불잘록창자, 지라, 난소 등과 복막뒤장기인 샘창자, 이자, 콩팥, 부신, 배대동맥, 아래대정맥 등으로 구성됩니다. 소화의 근본 기전은 가수분해 작용이며, 공복감과 관련된 물질은 포도당, 효소의 주성분은 단백질입니다. 단백질 소화과정을 거쳐야만 혈관 안으로 흡수가 가능한 물질이 생성되며, 최종 분해산물은 아미노산과 요소입니다. 소화 운동에는 연동운동, 저작운동, 연하운동 등이 있습...2025.01.16
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노화의 정복: 냉수욕, 호르메시스, 건강한 식단과 생활방식2025.01.181. 냉수욕과 호르메시스 호르메시스는 몸에 해롭거나 고통스러운 것을 소량으로 가하면 건강에 이로워지는 현상을 말한다. 냉수욕은 호르메시스를 발생시키는데, 이 과정에서 노르아드레날린이 분비되어 세포 성능 향상, 혈류량 조절 등에 도움을 주며 노화 방지에도 영향을 미친다. 찬물 수영이나 샤워는 교감신경계를 활성화시켜 피부 개선, 피로 감소, 기분 및 기억력 향상 등의 효과가 있다. 2. 바다에서 산다는 것 인류는 역사적, 진화적으로 물을 좋아하는 경향이 있다. 바다 근처에 거주하면 우울증과 불안이 줄어들며, 수영이나 산책 등 유익한 신...2025.01.18
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간 배양 실습레포트2025.01.221. 간의 기능 간은 산소가 풍부한 동맥혈과 산소가 적은 정맥피가 함께 섞이는 특별한 장소이며 혈액의 창고라고 할 만큼 우리 몸 전체 혈액의 3분의 1정도가 항상 존재한다. 간은 angiotensin 1을 만드는 angoitensinogen을 분비하고, glucose를 glycogen으로 만들어 저장하며, 공복 시 저장된 glycogen을 분해하여 혈중으로 포도당을 내보내 혈중농도를 일정하게 유지시킨다. 또한 간은 오래된 erythrocytes를 파괴하고, 혈액 응고, 물질 이동, 철 결합, 단백질 분해 억제에 관련된 많은 단백질을...2025.01.22
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성인병 예방을 위한 건강한 영양식이와 미용적 효과2025.01.191. 균형 잡힌 식사의 중요성 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것은 건강을 유지하는 데 필수적이다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등을 적절히 섭취하는 것이 중요하다. 이러한 영양소들은 각각 신체의 여러 기능을 지원하고, 최적의 건강 상태를 유지하는 데 필요하다. 균형 잡힌 식사는 영양소의 불균형을 방지하고, 체내 모든 시스템이 원활하게 작동하도록 돕는다. 2. 항산화 식품의 섭취 항산화 물질은 체내의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막아준다. 활성산소는 신체의 대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 과도하게 축적되면 세...2025.01.19
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담낭절제술 수술과정 실습 (간호)2025.01.041. 담낭의 기능 담낭은 간에서 분비된 담즙을 저장하고 농축시키는 기능을 가지고 있다. 지방 음식이 작은 창자로 들어와서 콜레시스토키닌의 분비를 자극할 때까지 담즙을 저장한다. 담즙 기능은 지방의 소화흡수에 필수적이며 특히 담즙산은 지방의 표면장력을 감소시켜 리파제의 작용을 받기 쉽게 하고, 또 지방산과 결합하여 그 흡수를 돕는다. 2. 담석증의 정의 및 원인 콜레스테롤과 담즙산염의 비정상적인 대사가 담석 형성에 중요한 역할을 한다. 담석은 정상, 또는 비정상 담즙 성분의 응집, 증식, 정체, 염증에 의해 형성되며 콜레스테롤 담석과...2025.01.04
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간, 담낭, 췌장의 구조와 기능 레포트 과제 A플++2025.01.231. 간 간은 인체에서 가장 큰 샘으로 체중의 약 2.5%를 차지한다. 간은 오른엽과 왼엽으로 구분되며, 담즙 생산, 탄수화물·지방·단백질 대사, 해독 작용 등 다양한 기능을 수행한다. 간세포와 혈관 사이에서 물질 교환이 이루어지며, 간은 중요한 해독 작용을 한다. 2. 담낭 담낭은 간의 오른엽 아래에 위치한 작은 주머니로, 담즙을 저장하고 농축하는 역할을 한다. 담낭에서 담즙이 배출되어 총담관을 통해 십이지장으로 흐르며, 이 과정은 호르몬 조절에 의해 이루어진다. 3. 췌장 췌장은 간 다음으로 큰 소화샘으로, 위의 뒤쪽에 위치한다...2025.01.23
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