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일본 음식문화2025.05.011. 일본 음식의 기본적 특성 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다. 요리의 지방색이 매우 강하며, 요리에 술을 활용하는 경우가 빈번하다. 향신료를 거의 사용하지 않는 것도 특이한 점 중 하나이다. 음식과 접시의 색깔을 신경써서 배치하는 등 요리의 시각적인 면을 중시하는 모습을 보인다. 매운 요리는 드물며, 짜고 달콤한 요리가 대부분이다. 2. 일본 음식의 지역별 특성 일본 음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다. 관서요리는 음식재료의 맛과 형태를 최대한 살리는데, 국물이 많고 간이 심심한 것이 ...2025.05.01
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해외자원개발수입의 전략적 선택2025.01.211. 해외자원개발수입 전략 해외자원을 개발하여 수입하는 방법에는 구미형의 독점개발-수직통합방식과 일본형의 개발수입-장기계약방식이 있다. 구미형 방식은 100% 지분 소유의 직접투자를 통해 자원을 독점적으로 개발하고 생산, 유통, 판매 등 전 과정을 수직적으로 통합하여 이윤을 극대화하는 것이 특징이다. 반면 일본형 방식은 자원의 안정적 확보를 위해 최소한의 개발 참여와 장기구매계약을 통해 수입하는 방식으로, 자원개발보다는 안정적 공급에 초점을 맞추고 있다. 2. 구미형 독점개발-수직통합 방식 구미형 방식은 100% 지분 소유의 직접투...2025.01.21
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도요다 경영시스템 또는 TQC에 대해 조사하시오2025.01.201. 도요타의 경영시스템 도요타의 경영시스템은 린 생산방식과 TQC 생산방식으로 구성되어 있다. 린 생산방식은 낭비 제거, 비용 우위, 불량품 최소화 등을 통해 생산성 향상을 추구하며, TQC는 품질관리, 원가관리, 인사관리 등 기업 전반의 경영기능을 체계적으로 정비하고 확립하는 활동이다. 이러한 도요타의 경영시스템은 오늘날 도요타를 세계적인 자동차 기업으로 성장시켰지만, 2009년 리콜 사태를 겪으며 일본식 경영전략의 한계도 드러냈다. 2. 린 생산방식 도요타의 린 생산방식은 필요한 것을 필요한 시점에 필요한 양만큼 생산하는 JI...2025.01.20
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장기요양보험제도/ 국외 노인복지정책2025.01.161. 국내 장기요양보험제도 국내 장기요양보험제도는 고령화와 핵가족화, 여성의 경제활동 증가 등 사회 환경 변화에 따라 개인과 가족의 부담으로 인식되던 장기요양 문제를 국가와 사회가 함께 해결하기 위해 도입되었다. 이 제도는 고령이나 치매, 중풍 등으로 인해 일상생활을 수행하기 어려운 노인들에게 신체활동 및 일상활동 지원 등의 장기요양급여를 제공하여 노후 건강증진과 생활안정을 도모하고 가족의 부담을 덜어주는 것을 목적으로 한다. 2. 국외 노인복지정책 선진국들은 사회보험방식 또는 조세방식으로 장기요양보장제도를 도입하여 운영하고 있다....2025.01.16
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일본과 한국의 면 문화2025.05.101. 일본의 면 문화 일본의 면 문화는 기원전 7000년 전, 면의 주재료인 밀이 중국의 실크로드를 통해 유입되면서 시작되었다. 나라시대부터 본격적으로 발전하기 시작했으며, 카마쿠라 시대에는 우동이 서민들에게 보급되었다. 애도시대에는 소바가 등장하여 대중화되었고, 타이쇼시대에는 라멘이 보급되기 시작했다. 쇼와시대에는 지역별 특색을 가진 라멘이 유행하며 즉석 라멘이 등장하면서 라멘의 대중화가 시작되었다. 2. 한국의 면 문화 한국에서 면은 길한 의미를 담는 음식으로 경사스러운 날에만 맛볼 수 있는 특별한 음식이었다. 고려시대에는 밀가...2025.05.10
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2022 부경대학교 일본문화읽기 레포트 과제2025.04.251. 한중일 유치원 문화 비교 한국, 중국, 일본의 유치원 교육 방식을 비교하였다. 일본의 유치원은 아이들을 더 자유롭게 해주며, 생활교육을 중요시한다. 중국의 유치원은 개인 맞춤식 교육을 제공하며, '정상적인 아동을 기르자'가 발전 방향이다. 영어유치원은 세 나라에서 모두 보편화되어 있다. 유아기 교육에는 정답이 없으며, 각국의 장점을 배워 전통을 지키며 발전해나가는 것이 중요하다. 2. 한중일 여성의 생활 비교 일본 여성들의 모습이 더욱 진취적이고 독립적이었다. 한국, 중국, 일본 여성들의 생활은 비슷한 모습이었으며, 동거 문화...2025.04.25
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코로나19 대응방식 보고서_해외사례_ 한국, 중국, 일본2025.05.051. 한국의 코로나19 대응 한국 정부는 코로나19 확산에 의한 감염병 위기경보 단계를 2020년 2월 23일 '심각'단계로 격상한 후, 현재까지 '심각'단계를 유지하고 있다. 코로나19 대응을 위해 국무총리를 본부장으로 하는 중앙재난안전대책본부가 범정부적 방역에 집중하고 있으며, 감염병 대응의 특수성과 전문성으로 방역 컨트롤타워인 중앙방역대책본부인 질병관리청과 중앙사고수습본부장인 보건복지부장관이 협력하여 방역업무를 총괄하고 있다. 한국은 초기부터 확진자 동선 및 접촉자 추적, 신속한 진단검사, 검역 강화 등을 시행하였으며, 중앙정...2025.05.05
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글로벌 기업의 경영전략과 성공 사례(일본의 니덱(일본전산)을 대상으로)2025.05.081. 일하는 방식의 혁신 니덱은 영업사원들의 고질적 잔업 문제를 해결하기 위해 잔업의 원인을 분석하고 즉각적인 개선 조치를 취했다. 이동 시간 단축, 내근 직원의 견적 작성 등을 통해 비효율을 제거했으며, 구성원의 이해관계와 조직의 이해를 일치시키기 위해 노력했다. 또한 중간 관리자의 역량 강화를 추진하여 현장의 효율성을 높이고자 했다. 2. M&A를 통한 확장 니덱은 사업전략과 인수목적이 명확하게 수립되어 있어 인수 후보군을 사전에 발굴하고 지속적으로 관리할 수 있었다. CEO와 핵심 경영진이 직접 인수 대상 기업과 접촉하며 기회...2025.05.08
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도저히 이해할 수 없는 일본의 아날로그 문화2025.01.181. 일본 아날로그 문화의 기원 일본의 역사와 문화유산이 일본의 사회적 규범과 선호도를 형성하는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 한때 기술적 정교함의 정점이었던 아날로그 도구는 일본의 역사에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 일본인들은 소로반(주판)과 같은 수많은 아날로그 기술을 개발하여 비즈니스와 교육에 중요한 역할을 했습니다. 이러한 역사적 배경은 아날로그 도구에 대한 인식과 지속적인 사용을 위한 확고한 토대를 제공했습니다. 2. 아날로그 문화를 영속시키는 장인 정신과 전통 방식에 대한 감사 일본은 장인 정신과 전통 방식에 대한 오랜 존...2025.01.18
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[한국방송통신대학교] 2021년도 2학기 일본학과 일본사회문화의이해 중간과제물 A+ (성적우수졸업)2025.01.251. 베네딕트의 『국화와 칼』 연구 베네딕트가 『국화와 칼』 연구를 통해 밝혀내고자 한 것은 일본인의 행동과 양식 속에 내재된 사고방식을 설명하는 것이었다. 그는 일본인의 아름다움을 사랑하는 기질을 '국화'로, 무를 동경하는 기질을 '칼'로 상정하여 이 반대되는 성질들이 일본인들에게는 모순이 아님을 보여주고자 했다. 또한 이중성을 중심으로 천황과 에도시대, 메이지유신 그리고 전쟁 전후의 일본인들의 가치관과 사고방식을 해석했다. 2. 일본의 계층제도와 신뢰 베네딕트에 따르면 일본인의 계층제도는 인간관계뿐만 아니라 개인과 국가와의 관계...2025.01.25
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