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(영양교육및상담) 조리종사자 대상 위생교육 자료 제작2025.01.241. 조리종사자 위생교육 종합병원에서 환자의 배식을 맡은 조리사들을 대상으로 식기세척에 관한 위생관리 교육을 실시한다. 의료법 시행규칙 제29조에 따라 환자의 식사를 위생적으로 관리하고 제공해야 하며, 식기와 급식 용구를 매번 식사가 끝난 후 깨끗하게 세척 및 소독해야 한다. 또한 전염병 환자의 식기는 일반 환자의 식기와 구분해서 취급하고 완전 멸균소독을 해야 한다. 식품위생법 제3조에 따르면 영업에 사용하는 기구, 용기, 포장은 깨끗해야 하며 위생적으로 다루어야 하고, 감염병 예방 및 관리에 관한 법률 제51조에서는 소독의 의무를...2025.01.24
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그리기와 칠하기, 붙이기, 찢기, 자르기, 찍기와 문지르기 활동을 통한 영유아 미술 지도 방법2025.04.281. 아동미술의 목적 아동미술은 아동의 관찰 습관 및 지능 발달, 주의집중력 향상에 도움을 주며, 아동의 표현력과 독립적인 작업 능력을 길러주고 사회, 정서발달을 도모하는 중요한 교육 영역이다. 2. 전도식기 아동미술의 특징 전도식기(4-7세) 아동의 미술은 표현 욕구가 왕성하지만 정서가 불안정하고 자기중심적이며 지속성이 부족한 특징을 보인다. 따라서 이 시기 아동에게는 동기부여와 경험과 연결된 지도가 중요하다. 3. 손가락으로 얼룩말 표현하기 활동 손가락에 물감을 묻혀 도화지에 찍어 얼룩말의 형태를 완성하고, 눈, 코, 다리, 꼬...2025.04.28
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아동미술 그림을 이미지나 실제사진으로 제시하고 아동 미술 표현의 일반적 특징에 따라 분석하시오2025.05.151. 미술표현 발달 단계 미술표현 발달 단계로는 로웬펠드는 아동의 미술표현 단계가 있다. 그는 단계적으로 발달한다고 주장하였다. 또한 그는 각각의 발달단계별로 분명한 차이와 특성이 나타나기 때문에 교사들은 아동 미술 활동에 지나치게 간섭하지 말아야 하며, 아동의 잠재적인 능력이 스스로 발현될 수 있도록 적절한 환경을 조성해 줄 수 있어야 한다고 주장하였다. 그의 미술표현 발달단계 이론은 '전인적 아동'의 진보주의 생각에 기초한다. 아울러 그는 아동의 그림에 담긴 형식 및 내용은 아동의 사회발달단계에 의하여 크고 작은 영향을 받는다고...2025.05.15
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감염관리실_미화부,의료폐기물 집하장,격리병실 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원2025.01.121. 의료기관 환경 청소 및 소독 미화부 및 의료폐기물 집하장 구역별로 청소도구를 구분하여 사용하고 있으며, 청소 도구는 소독 후 완전 건조하여 사용하고 있다. 오염된 걸레를 매일 교체하고, 세탁, 소독, 건조를 하였을 때 효과적인 미생물 제거 효과가 있음을 확인하였다. 격리병실 앞, 세탁실, 의료폐기물 집하장 등의 청소 체크리스트가 날짜에 맞게 관리되고 있다. 2. 의료기관 세탁물 관리 오염 세탁물은 수집 즉시 소독하여 보관하고, 보관장소는 주 2회 이상 소독하도록 관리되고 있다. 격리병실에서 나오는 세탁물은 병실 안 햄퍼에 따로...2025.01.12
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제68회 전국과학전람회 학생작품지도논문2025.04.301. 노루귀 식물 노루귀는 꽃이 핀 후에 잎이 나오기 시작하는데, 마치 노루의 귀와 닮았다고 하여 '노루귀'라는 이름이 붙여진 식물이다. 노루귀 우린 물을 유기그릇에 담가 놓았다는 것으로 보아 노루귀는 유기그릇의 표면 등에 화학적 작용을 하여 도움이 되는 효능을 가진 식물일 것이라는 가설을 설정하여 탐구하였다. 2. 유기그릇의 특성 유기그릇은 구리(78%)와 주석(22%)으로 제작되기 때문에 철보다 강도가 약해 긁힘이 많이 발생한다. 긁힌 부위에는 세제가 점착하여 잘 떨어지지 않아 잔류세제와 불순물(금속 가루)이 많이 발생한다. 3...2025.04.30
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이화여대 [A+자료] 아동화 분석과 수업 활용 방안2025.01.191. 아동화 1 8세 아동의 그림으로, 도식기-또래집단기의 특징이 나타난다. 자신을 둘러싼 환경을 표현하고, 주요 인물을 과장하여 크게 그리며, 인물의 모습을 도식적으로 표현하고 코를 생략했다. 또한 책상 주위에 둘러앉은 친구들을 옆으로 앉은 모습으로 그려 도식기의 전형적인 특징인 전개도식 표현에서 벗어났다. 아동은 도식기에 해당하지만 또래집단기의 표현을 시도하기도 했다. 2. 아동화 2 11세 아동의 그림으로, 또래집단기의 표현이 주로 나타난다. 도식적 표현과 사실적 표현이 혼재되어 있으며, 의사실기 단계의 특징도 보인다. 다양한...2025.01.19
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감염관리2025.01.281. 감염관리와 감염의 개념 감염이란 병을 유발하는 병원체가 인체 내로 침입하여 점막 표면이나 내부 조직에서 증식하여 질병을 일으킨 상태를 하며 사람이 이러한 감염에 걸리지 않도록 예방하는 의료조치활동과 감염과 관련된 전반적인 업무를 감염관리라 한다. 2. 감염의 단계 감염의 단계는 잠복기, 전구기, 질병기, 회복기로 구분된다. 잠복기는 병원체가 침입하여 질병의 증상이 나타나기까지의 기간이며, 전구기는 질병의 초기 징후와 증상이 나타나는 시기로 전염력이 가장 높다. 질병기는 질병의 전형적인 징후와 증상이 나타나는 시기이며, 회복기는...2025.01.28
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감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원2025.01.131. 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지에 대한 기준과 관리 방법이 설명되어 있습니다. 냉장 온도는 5℃ 이하, 냉동 온도는 -18℃ 이하로 관리해야 하며, 기준을 벗어나는 경우 적절한 조치를 취해야 합니다. 또한 청소 방법도 제시되어 있습니다. 2. 식품창고 실내온도·습도 관리 식품창고 실내온도·습도 관리 일지에 대한 기준과 관리 방법이 설명되어 있습니다. 온도는 15-25℃, 습도는 50-60% 이하로 관리해야 하며, 기준을 벗어나는 경우 조치사항을 기재해야 합니다. 또한 정리정돈 및 구분보관 ...2025.01.13
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주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비2025.05.031. 주방설비 주방설계 시 필요한 주방설비에는 주방기기의 종류와 규격 및 수량, 인테리어 설계, 배수시설 확보, 전기용량, 수도광열비 등이 포함됩니다. 주방기기는 배식기기, 퇴식기기, 저장기기, 작업기기, 조리기기 등 5가지로 구성됩니다. 주방설비 설계 시 작업동선, 전기용량, 상하수구 설계 등을 고려해야 합니다. 2. 주방에 필요한 기능 주방에 필요한 기능에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1) 다서빙 기능: 주문을 주방에 전달하고 완성된 메뉴를 주방에서 나오는 곳으로 배치하는 기능 2) 팬트리 기능: 음료수, 물, 물수건 등 초...2025.05.03
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기후변화를 지체시킬 수 있는 현실적인 방안에 대해 생각해보시오2025.01.251. 교통수단 선택 도시의 대기오염은 주로 노후된 경유차량에서 발생하며, 이는 많은 양의 미세먼지와 이산화탄소를 배출한다. 자가용보다는 대중교통을 이용하고, 가까운 거리는 도보나 자전거로 이동하는 것이 좋겠다. 운전 시에는 시속 10km만 줄여도 연료를 절약하고 오염 배출을 줄일 수 있다. 2. 탄소포인트제 참여 탄소포인트제는 정부가 온실가스 감축을 위해 도입한 제도로, 에너지 절약을 통해 탄소포인트를 적립할 수 있다. 에너지 효율이 높은 가전제품을 선택하고, 사용하지 않는 전기 기기의 플러그를 뽑아 대기 전력을 차단하는 등의 방법...2025.01.25
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