총 9개
-
식품공학 - 가열살균2025.04.281. 가열살균 가열 살균은 가장 보편적인 식품 보존 방법으로 크게 저온 살균과 고온 살균으로 나눌 수 있다. 저온 살균은 식품의 효소를 파괴하고 병원성 미생물을 사멸시켜 가공식품의 저장 수명을 연장하는 것이 목적이며, 고온 살균은 식품의 미생물 수를 통계적으로 무의미한 수준까지 낮추어 실온에서도 장기간 저장이 가능하게 하는 것이 목적이다. 가열 살균 시에는 가열 온도와 시간을 결정해야 하며, 높은 온도에서 오랜 시간 가열하면 식품의 열변성에 의한 품질 저하가 문제가 될 수 있다. 2. 미생물의 사멸속도와 D 값 미생물의 사멸속도는 ...2025.04.28
-
[식품미생물학실험 레포트] PCA 제조와 손의 균 배양2025.05.131. PCA 제조 이번 실험의 목적은 직접 plate count agar을 제조해보고, petri dish에 손의 소독 전과 후의 세균을 배양하는 것이다. PCA를 물과 영양분을 섞어 삼각 플라스크에 담은 뒤, magnetic bar와 함께 가열해준다. 잠시 식힌 배지를 autoclave에서 멸균한 뒤 petri dish에 담아 굳힌다. 이 petri dish를 반으로 나누어 한 쪽에는 소독하지 않은 손을, 다른 쪽에는 소독한 손을 이용하여 균을 묻힌 뒤 배양한다. 2. 손의 균 배양 실험 결과에 큰 오차의 원인이 존재했다. 손의 ...2025.05.13
-
발명과창업 - 국내, 해외 간호 창업 사례2025.05.151. 엘케이메디칼 - 이영희 대표 엘케이메디칼은 2017년 2월 7일에 설립되었으며, 26년간의 간호경력을 토대로 한 간호사가 창업을 시도한 사례이다. 이영희 대표는 조선대병원에서 근무하면서 실제로 겪었던 간호현장에서 일회용 의료기기를 사용하면서 느꼈던 불편함을 개선하고자 주사기부터 수액세트, 3-way 스톱 콕, 정맥 카테터, 혈압 측정용 커프 등을 개발하였다. 이를 통해 의료기기를 발명하고 특허가 되면서 제품화가 되어 회사를 키워나갔으며 성공을 이루었다. 2. 일회용 락 주사기(Lock Syringe) 기존에 있던 일회용 주사기...2025.05.15
-
모유수유 보고서_현직 대학병원 간호사가 작성2025.04.291. 모유 기증자 선별 및 스크리닝 모유 기증자 선별 및 스크리닝은 모유은행에서 중요한 과정입니다. 기증자의 건강 상태와 생활 습관을 확인하여 안전한 모유를 공급하기 위해 노력합니다. 2. 위생적인 모유 착유 모유 기증자는 손을 깨끗이 씻고, 깨끗한 용기를 사용하여 위생적으로 모유를 착유해야 합니다. 이를 통해 모유의 오염을 방지할 수 있습니다. 3. 온도 조절 하에서의 모유 처리 모유은행에서는 모유의 온도를 엄격하게 관리합니다. 모유 수집, 저온 살균, 냉동 보관 등 모든 과정에서 온도 조절이 이루어집니다. 4. 저온 살균 모유 ...2025.04.29
-
화학공학실험 A+ 보고서_분별 증류_예비 보고서2025.01.131. 증류 증류는 액체 혼합물을 가열하여 생긴 기체를 냉각하여 다시 액체로 만드는 방법으로, 액체 혼합물로부터 끓는점 차이를 이용하여 각 성분을 분리할 수 있다. 단증류, 분별 증류, 진공 증류, 증기 증류 등으로 분류할 수 있다. 2. 단증류 단증류는 끓는점 차이가 큰 액체 혼합물을 분리하는 증류 방법으로 플라스크에서 기화된 기체를 냉각기에서 액화시켜 분리하는 방법이다. 증류 방법이 간단해서 널리 사용되지만 분리 효율은 그렇게 좋지 않다. 3. 분별 증류 분별 증류는 분별 증류관의 높이에 따른 온도 변화를 이용해서 혼합물의 기화와...2025.01.13
-
결정수의 정량2025.01.241. 황산 구리 (copper(II) sulfate) 황산구리(II)는 일반적으로 수화물의 형태로 존재하며, 물분자 5개와 결정을 이루어 화학식이 CuSO4ㆍ5H2O이다. 가열하면 45 °C에서 2분자의 물을 잃고, 110 °C에서 4분자의 물을 잃으며 색도 청백색이 된다. 마지막으로 250 °C에서 나머지 한 개의 물 분자를 잃고 백색의 무수물이 된다. 2. 황산구리의 탈수 과정 황산구리 오수화물의 탈수 과정은 크게 온도에 따라 45℃, 110°C, 250°C 세 단계로 나눌 수 있다. 45°C에서는 테트라아쿠아구리(Cu(OH2)...2025.01.24
-
[식품분석실험 레포트] 0.1N 과망간산칼륨 표준용액의 제조 및 표정2025.05.131. 과망간산칼륨 과망간산칼륨은 화학식 KMnO4이며, 이번 실험에서 표준용액으로 제조하는 시료이다. 짙은 보라색을 띄며 냄새가 없는 결정으로 물에 녹았을 때 진한 자색의 수용액이 된다. 과망간산칼륨은 수용성이며, 공기 중에서는 안정하지만 염산과 반응하였을 때 폭발을 일으키는 폭약에 사용되기도 한다. 강한 산화제로서 용액의 산성도에 따라 산화하는 정도가 달라지며, 산성용액에서 산화력이 강해진다. 과망간산칼륨은 표백제, 살균제, 해독제 등으로 다양하게 사용된다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 전자 이동 반응으로 동시에 일어나...2025.05.13
-
이중열교환기 실험보고서2025.05.151. 이중관 열교환기 이중관 열교환기는 가장 널리 사용되는 열교환기로 폭넓은 열전달량을 얻을 수 있기 때문에 적용범위가 매우 넓으며 신뢰성, 효율이 뛰어난 것이 특징입니다. 쉘(원통)과 많은 튜브(전열관) 안으로 유체를 통과시키기 때문에 쉘 앤 튜브라고 불리기도 합니다. 상호간 열교환이 이뤄지는 구조로 이루어져 있고 액체와 액체 사이에서 열 교환이 이뤄지는 대표적인 열교환기입니다. 2. 향류 및 병류 흐름 이중관 열교환기에서는 두 종류의 흐름이 존재합니다. 향류(counter flow)와 병류(parallel flow)가 존재하는데...2025.05.15
-
물리치료학 전기광선치료학 정리2025.01.141. 전기치료학 전기치료학은 물리치료의 중요한 치료적 양식으로 직류와 교류 전류를 이용하여 인체의 유용한 생리적 반응을 유발시켜 질병 및 손상을 진단, 치료하는 기술이자 과학이다. 전기치료에는 전기의 열, 전자기, 화학적 효과가 활용되며, 전기생리학, 전기진단학, 근육 및 신경의 기능 등이 중요한 개념이다. 전기치료에는 직류, 단속직류, 교류 등 다양한 전류 형태가 사용되며, 각각의 특성과 생리적 효과가 다르다. 2. 자외선 치료 자외선 치료는 자외선을 이용하여 질병 및 손상을 치료하는 방법이다. 자외선은 매우 뜨거운 물체나 이온화...2025.01.14