소개글
"미국명절 음식문화"에 대한 내용입니다.
목차
1. 우즈베키스탄 개요
1.1. 지리적 특성
1.2. 문화적 특성
1.3. 한국과의 차이점
2. 우즈베키스탄 생활문화
2.1. 가족 형태
2.2. 명절 문화
3. 우즈베키스탄 의료현황
3.1. 의료제도 및 보건 지표
3.2. 질병 현황
3.3. 의료서비스 접근성
4. 우즈베키스탄과 한국의 의료 협력
4.1. 최근 협력 동향
4.2. 향후 협력 방안
5. 참고 문헌
본문내용
1. 우즈베키스탄 개요
1.1. 지리적 특성
우즈베키스탄은 리히텐슈타인(인구 3만 명)과 더불어 세계에서 유일한 이중내륙국가이다. 행정구역은 타슈켄트시 및 12개의 주와 1개의 자치공화국으로 나뉘어 있으며, 면적은 44만 7,400km2으로 한반도의 약 2배이다. 북쪽으로는 키질쿰사막을 경계로 카자흐스탄과 접해있고, 남서쪽으로는 투르크메니스탄, 남쪽으로는 아프가니스탄, 남동쪽으로 타지키스탄, 동으로 키르기즈스탄과 접경하며, 북서는 아랄해(海)에 면하고 있다. 중앙아시아 다른 국가에 비해 풍부한 수자원과 다수의 오아시스가 존재하는 지리적 특성으로 인해 과거 실크로드의 중심지였으며, 독립 이후 정치적 안정과 경제성장을 지속하며 현재에는 중앙아시아 교통의 중심지이자 역사, 문화, 정치적으로 중요한 위치를 차지하고 있다.
1.2. 문화적 특성
우즈베키스탄의 문화적 특성은 다음과 같다.
우즈베키스탄은 130개의 민족이 모여 사는 다민족 국가로, 우즈베크인이 전체 인구의 80%를 차지하고 있다. 공용어는 우즈베크어이며, 수도 타슈켄트에서는 우즈베크어와 러시아어 두 언어가 함께 사용된다. 하지만 지방으로 갈수록 러시아어 사용은 제한적이다.
우즈베키스탄의 교육 체계는 11년으로 구성되어 있으며, 초등학교 4년, 중학교 5년, 고등학교 2년으로 이루어져 있다. 학교에서는 국어, 수학, 러시아어, 음악, 작문, 독서 등을 배우며, 공부를 잘하는 학생의 경우 월반도 가능하다.
종교적으로는 헌법상 종교의 자유가 명시되어 있지만, 우즈베키스탄인의 88%가 무슬림이다. 전통적으로 조로아스터교와 불교의 영향을 받았으나, 8~9세기 아랍의 침략 이후 이슬람화되었다.
우즈베키스탄의 전통 음식은 유목민족의 성향을 가지고 있어 대부분 조리 방법이 간단하고 재료의 본연의 맛을 살린 음식들이 많다. 주식은 빵이며 과일잼, 버터, 치즈 등을 곁들여 먹는다. 고기는 양, 소, 닭 순으로 많이 섭취하며, 돼지고기도 먹는다. 해산물과 생선 요리는 거의 없다.
전통 의복으로는 어린이와 중년 남성이 입는 초폰, 중년 여성이 입는 카쉬카르 토바르와 로짐, 그리고 긴 원피스가 있다. 머리에는 도프나 베숀아보그라는 스카프를 쓴다.
전통 주거 형태는 나무, 석재, 시멘트로 지어진 평평한 지붕의 집이었으나, 현재는 서양식 건물에 많이 거주하고 있다.
1.3. 한국과의 차이점
한국과 우즈베키스탄의 문화적 차이점은 다음과 같다.
첫째, 가족 형태의 차이이다. 우즈베키스탄의 전통 가족 형태는 조부모-부모-자녀가 함께 사는 3대 가족이다. 우즈베키스탄 사람들은 가족 중심으로 결속되어 있으며 조화, 상호 이해, 평화와 평온과 상호 존중이 있는 가정을 행복한 가정이라고 인식한다. 과거에는 한국도 3대 가족의 전통 가족 형태가 있었지만 현재 한국에서의 가족 제도는 핵가족이나 1인 가구로 이루어져있다."
둘째, 명절 문화의 차이이다. 한국은 음력 1월 1일에 설날이라고 하는 명절을 맞으며, 설에 먹는 명절식으로는 떡국이다. 한국의 설과 비슷하게, 우즈베키스탄에도 새해를 기념하는 축제가 있다. 나브루즈(Navro'z) 축제는 우즈베키스탄에서 매해 봄마...
참고 자료
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세계은행 – 우즈베키스탄 기대수명
