소개글
"영유아기에 많이발생하는영양관련 문제 중 한가지를선택하여그원인증상및문제점과 개선방향등을정리하기 과제"에 대한 내용입니다.
목차
1. 영유아의 건강관리와 영양교육
1.1. 영유아기 영양관련 문제와 개선방향
1.1.1. 소아비만의 정의, 원인 및 증상
1.1.2. 소아비만의 문제점과 개선방안
1.2. 영유아의 식생활 문제와 교육
1.2.1. 음식물 알레르기의 개념과 예방
1.2.2. 음식물 알레르기 관리를 위한 교사의 지도방안
1.3. 영유아 비만의 해결방안
1.3.1. 영유아 비만의 원인
1.3.2. 영유아 비만의 문제점
1.3.3. 영유아 비만 예방을 위한 대책
2. 참고 문헌
본문내용
1. 영유아의 건강관리와 영양교육
1.1. 영유아기 영양관련 문제와 개선방향
1.1.1. 소아비만의 정의, 원인 및 증상
소아비만은 우리 사회에 만연한 영양 과잉 현상, 잘못된 식습관, 급격한 활동 감소 등 복합적인 요인에 의해 발생한다"이다. 소아비만은 성인비만으로 이어질 수 있으며, 소아비만의 24~35%는 대사증후군을 동반하고, 비만 아동의 60% 이상은 심혈관 질환 위험요인을 1개 이상 가지고 있다고 보고된 바 있다.
우리 사회가 도시화되면서 비활동적 생활습관 및 식이 섭취의 변화, 과잉 영양섭취로 인해 비만이 유발되었다. 비만은 질병으로 받아들여지고 있으며 유전, 환경, 행태 요인 등 다양한 요인에 의해 발달 할 수 있는 복합요인 질환이다. 최근의 환경은 어린나이에서부터 비만유발환경에 노출되어 있으며, 향후 더 많은 비만환자가 발생할 것이라고 예상하고 있다.
비만 아이들은 하루 3~5시간 TV를 시청하면서 또 스마트폰 영상물까지 보고 있다. 먹는 거에 비해 활동량이 줄면서 살은 찔 수밖에 없는 상황에 처해 있다. 그리고 먹는 식사속도가 빠르고 과식하는 등의 바람직하지 못한 식생활을 가지고 있다. 아침식사를 거르거나 엄마가 아무리 밥을 먹이려 해도 거부하면서 부적절한 간식을 즐겨먹게 된다. 이처럼 소아비만은 편식, 결식, 과식 등의 올바르지 못한 식습관이 원인이라 할 수 있다.
1.1.2. 소아비만의 문제점과 개선방안
소아비만의 문제점은 단순히 체중이 증가하는 것에서 그치는 것이 아니라 성장 및 발달에 매우 심각한 악영향을 미친다. 첫째, 신체적인 문제로 비만 아동은 근골격계 질환, 고혈압, 당뇨병 등 만성질환에 노출될 위험이 매우 높다. 비만이 지속되면 심각한 경우 심혈관 질환이나 암 등으로 이어져 조기 사망의 위험성도 있다. 둘째, 심리사회적인 문제로 또래로부터 놀림 및 따돌림을 당할 가능성이 높고, 이로 인해 자존감 저하와 우울증 등 정신건강 문제가 발생할 수 있다. 셋째, 인지 및 학업 측면에서도 비만 아동은 주의력 결핍과 학습능력 저하를 보일 수 있다.
이러한 문제점들을 해결하기 위해서는 다음과 같은 개선방안이 필요하다. 먼저 부모와 교사의 적극적인 관심과 지원이 선행되어야 한다. 가정에서는 건강한 식습관 형성과 규칙적인 운동 습관을 만들어가고, 교육기관에서는...
참고 자료
박지숙(2021). 비만 소아청소년의 영양소 섭취 상태 및 프로바이오틱스 섭취에 의한 비만 관련 인자와 장내 균총 변화. 창원대학교
김미선(2013). 식습관이 어린이 비만에 미치는 영향. 한국체육대학교 교육대학원
강은미(2008). 부모의 생활습관과 사회경제상태가 소아청소년비만에 미치는 영향. 고려대학교 보건대학원
정나임(2007)『자녀의 식습관 개선을 위한 부모 영양교육의 효과』, 중앙대학교 사회개발대학원
윤창훈(2018)『아이의 음식물 알레르기로 고민한다면』, 윤창훈의 과학이야기 매거진
김상희 외, 아동영양학, 파워북, 2013.
허혜경 외, 건강과 영양 (영유아를 위한), 창지사, 2015.
이해영 기자, 1.5~3세 유아기 때 체질량 지수 상승→ 사춘기 비만 위험 19배, 연합뉴스, 2017.3.16.
1
2
3
4
5
6