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"축산물 등급" 검색결과 1-20 / 2,110건

  • 한글파일 축산물 등급 판정 기준 보고서
    등급 판정 기준 _축산물등급제도 축산물 등급 제도란 축산물의 품질을 정부가 일정기준을 정해, 그에 따라 구분해 품질을 차별화하는 것이다. ... 이를 통해 소비자에게 구매지표를 제공하며 생산자에겐 좋은 품질의 축산물을 생산하게 만들어 축산물의 유통을 원활히 할 수 있도록 만들어진 제도인 것이다. ... ‘일정 기준’이란 농림축산식품부장관이 지역, 축산물의 종류, 형태 및 시행시기 등을 고려해 기준을 정해진다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15
  • 파일확장자 축산식품가공학 - 계란 및 난제품, 축산물 등급제도, 식용곤충
    계란(달걀)§ 달걀로 불리는데, 순수우리말 달걀은 닭이 낳은 알(계란)이라는 뜻으로 영양가가 높고 요리가 쉬워 세계적으로 사랑 받는 축산물ü 계란은 단백질, 지질, 탄수화물 및 무기질이 ... 있으며, 이를 중심으로 하여 황색난황과 백색난황이 층을 이루고 있음§ 또 난황의 양단에 있는 끈 모양의 칼라자(chalazae)가 농후난백층에 뻗어 있음 3) 난백단백질- 난백 고형물의
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물(돼지)등급판정확인서
    축산법 시행규칙 [별지 제44호서식] 발급번호: 축산물(돼지)등급판정확인서 「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다. ... 품질평가원 품질평가원 품질평가원 품질평가원 \ 발급 횟수: 건 발행일자: 년 월 일 ※ 이 확인서의 내용은 축산물품질평가원 홈페이지(www.ekape.or.kr) "축산물등급판정확인서 ... 조회" 코너를 이용하여 조회하실 수 있습니다. ※ 납품내역은 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 매수인이 해당 축산물을 학교나 음식점 납품 등의 사유로 추가
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물(말)등급판정확인서
    축산법 시행규칙 [별지 제44호의2서식] 발급번호: 축산물(말)등급판정확인서 「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다 ... 홈페이지(www.ekape.or.kr) "축산물등급판정확인서 조회" 코너를 이용하여 조회하실 수 있습니다. ※ 납품내역은 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 ... 년 월 일 축산물품질평가사 소 속: 성 명: (인) 신청인 성 명 생년월일(사업자등록번호) 업소명 업태유형 주 소 도축장 업체명 등급판정일자 년 월 일 소재지 도체번호 성별 중량 등급
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물(소)등급판정확인서
    축산법 시행규칙 [별지 제43호서식] 발급번호: 축산물(소)등급판정확인서 「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다. ... 발행일자: 년 월 일 ※ 이 확인서 내용은 축산물품질평가원 홈페이지(www.ekape.or.kr) "축산물등급판정확인서 조회" 코너를 이용하여 조회하실 수 있습니다. ※ 납품내역은 ... 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 매수인이 해당 축산물을 학교나 음식점 납품 등의 사유로 추가 발급을 신청한 경우에만 표시됩니다. ※ 근내지방도는 육질 1
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물(계란) 등급판정신청서
    축산법 시행규칙 [별지 제37호서식] 축산물(계란) 등급판정신청서 ※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다. ... 신 청 인 경 유 처 리 기 관 (축산물품질평가원) 신 청 ▶ 축산물가공업 영업자, 식용란선별포장업 영업자, 식용란수집판매업 영업자 ▶ 접수 ▼ 제출서류 확인 및 검토 ▼ 등급판정확인서 ... 년 월 일 신청인 (서명 또는 인) 대리 신청인 (서명 또는 인)) 축산물품질평가사 귀하 수수료 납부확인 「축산법」 제49조 및 같은 법 시행규칙 제51조제2항에 따른 등급판정 수수료
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물등급판정 검사공무원증
    60㎜×90㎜[보존용지(1종) 120g/㎡] (색상: 연하늘색) (뒤쪽) 축산물등급판정 검사공무원증 소속/직급: 성 명: 생년월일: 위의 사람은 「축산법」 제42조에 따라 축산물품질평가원에 ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제47호서식] (앞쪽) 제 호 축산물등급판정 검사공무원증 사 진 3㎝×4㎝ (모자 벗은 상반신으로 뒤 그림 없이 6개월 이내 촬영한 것) 성 명 기 관 명 ... 이 사람은 「축산법」 제42조에 따라 도매시장 또는 공판장의 개설자 및 도축장의 경영자에 대하여 축산물등급판정업무에 관한 질문을 하거나 시설과 서류 등을 검사할 권한이 있습니다. 3
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물등급판정수수료관리대장
    축산법 시행규칙 [별지 제70호서식] 축산물등급판정수수료관리대장 연 월 일련번호 고지번호 발급일자 고지한 수수료 금액 납입일자 납입자 (도축장) 수납기관 (금융기관) 납입금액 확인자
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물(닭, 오리)등급판정신청서
    축산법 시행규칙 [별지 제37호의2서식] 축산물 ( [ ] 닭 [ ] 오리 ) 등급판정신청서 ※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다. ... 년 월 일 신청인 (서명 또는 인) 대리 신청인 (서명 또는 인) 축산물품질평가사 귀하 수수료 납부확인 「축산법」 제49조 및 같은 법 시행규칙 제51조제2항에 따른 등급판정 수수료 ... 신 청 인 경유 처 리 기 관 (축산물품질평가원) 신청 ▶ 도축업 및 식육포장처리업 영업자 ▶ 접수 ▼ 제출서류 확인 및 검토 ▼ 등급판정확인서 발급 ◀ 등 급 판 정
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물등급판정제외대상 확인신청서
    : 축산물등급판정제외대상 확인서 「축산법」 제35조제5항 및 같은 법 시행규칙 제39조제2항에 따라 축산물등급 판정을 받지 않고 반출할 수 있는 축산물임을 확인합니다. ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제38호서식] 축산물등급판정제외대상 확인신청서 (앞쪽) 접수번호 접수일자 처리기간 즉시 도축장 업체명 사업자등록번호 대표자 소재지 신청인 성명 생년월일(사업자등록번호 ... ) 주소 가축의 종류 성별 이력번호 도체번호 총 마릿수 제외사유 「축산법」 제35조제5항 및 같은 법 시행규칙 제39조제2항에 따라 위와 같이 축산물등급판정을 받지 아니하고 반출할
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물등급판정수수료납입고지서
    축산법 시행규칙 [별지 제69호서식] (수납기관 보관용) (축산물품질평가원 보관용) (납입자 보관용) 축산물등급판정수수료납입고지서 축산물등급판정수수료납입통지서 축산물등급판정수수료납입영수증 ... 년 월 일 년 월 일 년 월 일 축산물품질평가원장 축산물품질평가원장 주:1.납입기한이 경과한 경우 이 고지서를 사용할 수 없으며 축산물품질평가원에서 재발급받아 납입하여야 합니다. 2 ... .고지된 내용에 이의가 있을 경우 고지서를 받은 날부터 5일 이내에 작업장을 담당하는 품질평가사를 경유하여 축산물품질평가원장에게 이의신청을 할 수 있습니다.
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물등급판정업무 지도ㆍ감독 상황보고
    축산법 시행규칙 [별지 제46호서식] 행 정 기 관 명 수신자 (경유) 제 목 축산물등급판정업무 지도ㆍ감독 상황보고 1. ... 관련근거: 「축산법」 제42조 및 같은 법 시행규칙 제47조 2. 기간: 년 월 일 ∼ 년 월 일 ( 일간) 3. 검사내용 및 조치사항 도축장명 위반사항 조치사항 끝.
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물(계란ㆍ닭ㆍ오리)등급판정확인서
    축산법 시행규칙 [별지 제45호서식] 발급번호: 축산물(계란ㆍ닭ㆍ오리)등급판정확인서 「축산법」 제40조 및 같은 법 시행규칙 제45조제1항에 따라 등급판정 결과를 아래와 같이 확인합니다 ... 품질평가원 품질평가원 발급 횟수: 건 발행일자: 년 월 일 ※ 이 확인서의 내용은 축산물품질평가원 홈페이지(www.ekape.or.kr) “축산물등급판정확인서 조회” 코너를 이용하여 ... 조회하실 수 있습니다. ※ 납품내역은 「축산법 시행규칙」 제45조제4항에 따라 등급판정신청인 또는 매수인이 해당 축산물을 학교나 음식점 납품 등의 사유로 추가 발급을 신청한 경우에만
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물 (소, 돼지, 말)등급판정신청서
    신 청 인 경 유 처 리 기 관 (축산물품질평가원) 신 청 ▶ 도축업 영업자 ▶ 접수 ▼ 제출서류 확인 및 검토 ▼ 등급판정확인서 발급 ◀ 등급판정 ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제36호서식] 축산물 ([ ] 소 [ ] 돼지 [ ] 말) 등급판정신청서 ※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다 ... 대리 신청인 (서명 또는 인) 축산물품질평가사 귀하 수수료 납부확인 「축산법?
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [농림축산식품부] 축산물등급판정확인서(재발급, 추가발급)신청서
    신청서는 이미 발급한 축산물등급판정확인서의 신청인이 작성하여야 합니다. 2. ... 년 월 일 신 청 인 (서명 또는 인) 축산물품질평가사 귀하 제출서류 등급판정확인서가 헐어서 못쓰게 된 경우: 헐어서 못쓰게 된 등급판정확인서 수수료 없음 유의사항 1. ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제45호의2서식] 축산물등급판정확인서 [ ] 재발급 [ ] 추가발급 신청서 ※ 뒤쪽의 유의사항을 읽고 작성하시기 바라며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표를
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 축산물 등급제도
    축산물등급제도 : 우리 식생활에 이용되는 축산물의 품질을 정보가 정한 일정기준에 따라 구분하여 품질을 차별화 함으로써 소비자에게 구매지표를 제공하고 생산자에게는 보다 좋은 품질의 축산물을 ... 고찰 : 2학년 때 식품구매 수업을 들으면서 축산물 등급관리제도에 대하여 간략하게 배운 적이 있었다. ... 축산물 등급제도 과목명 : 조리과학 및 실습 담당교수 : 김향숙 교수 학 과 : 식품영양학과 학 번 : 2010073020 이 름 : 성가윤 ?
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.04
  • 한글파일 [축산물축산물등급제도][축산물과 교육 및 홍보][축산물과 항생제][축산물축산물소비실태]축산물축산물등급제도, 축산물과 교육 및 홍보, 축산물과 항생제, 축산물소비실태
    축산물축산물등급제도, 축산물과 교육 및 홍보, 축산물과 항생제, 축산물축산물소비실태 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 축산물축산물등급제도 1. ... 이러한 소비자들의 축산물에 대한 인식 부족, 선진화되지 못한 정세, 축산물이나 축산 가공식품의 안전성에 대한 불신 등에 의하여 우리나라 축산물의 소비는 아직 미흡하다고 볼 수 있다. ... 필요성 1) 국민식생활의 향상에 따라 고기의 소비가 양(量)에서 질(質)위주로 바뀌고 있으므로 고기의 양(量)과 질(質)에 의한 등급에 따라 차별화 2) 고기유통이 생축거래에서 도체
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.01
  • 한글파일 201011826 식품마케팅론 축산물등급 유지웅
    201011826 식품마케팅론 축산물등급 유지웅 쇠고기의 등급은 육질등급과 육량등급으로 구분하여 판정합니다. ... 등급판정 - 축산물품질관리원에서는 축산물의 품질을 높이고 유통을 원활하게 하며 가축 개량을 촉진하기 위해 소, 돼지 및 닭 등의 도체(도축하여 머리 및 장기 등을 제거한 몸체)와 닭의 ... 닭고기의 품질등급은 외관, 색상, 냄새 등을 기준으로 1+등급, 1등급, 2등급으로 구분하여 판정합니다. ?축산물등급판정?? ? ?
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06
  • 파워포인트파일 소도체 축산물 등급
    축산물 등급 200911033 임 순 옥 축산물 등급 판정 세부기준 “ 축산물 ” 이라 함은 소 , 돼지 , 닭 의 도체 및 계란을 말한다 . “ 도체 ” 라 함은 축산물 가공처리 ... 소도체의 육질등급 판정기준 소도체의 육질등급판정은 등급판정부위에서 측정되는 근내지방도 (marbling), 육색 , 지방색 , 조직감 , 성숙도 에 따라 1 ++ ,1 + , 1, ... 2, 3 의 5 개 등급으로 구분한다 [ 부도 4] 소도체의 근내지방도 기준 [ 부도 5] 육색 기준 [ 부도 6 ] 지방색 기준 {nameOfApplication=Show}
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.19
  • 파워포인트파일 [축산식품학] 축산물등급판정소에 대하여
    축산물 등급 판정소 설립 목적 축산물의 품질향상과 유통의 원활 가축개량의 촉진을 통한 국내산 축산물의 국제 경쟁력 제고 축산농가의 소득증대와 소비자 이익에 기여 연 역 조직 및 인원 ... , C, D, E등급으로 판정 육질등급: 돼지도체(개정:07년 7월 1일) 돼지고기의 등급은 육질등급과 규격등급으로 나뉨 육질등급은 육색, 지방색과 질, 조직감, 지방침착도, 삼겹살상태 ... 1차 판정 규격등급 2차 판정 2차 판정은 균형, 비육상태, 지방부착상태, 마무리를 고려하여 A, B, C, D등급으로 판정 등급별 출현현황 등급별 평균경락가격 좋은 육질 등급
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.21
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