감전사고 예방 및 응급처치법 2. 5월 조리원 위생교육 QUIZ 2009. 5월 조리원 안전 교육 자료 주 제 안전 : 감전사고 예방 및 응급처치법 ① 1개의 콘센트에 너무 많은 선을 ... 2009.5월 조리원 안전교육 자료 1. ... 기계의 스위치에 물이 튀지 않도록 한다 -3- 2009. 5월 조리원 안전 교육 자료 주 제 안전 : 감전사고 예방 및 응급처치법 응 급 처 치 법 ▣ 증세 및 징후 전기화상으로
노력을 해야함 음식의 관능적 특성 : 메뉴간의 조화와 균형에 있어 고려해야함 *급식관리 측면 조직의 목표와 목적(우선적으로 고려) / 예산 / 시장조건 / 시설, 설비 및 기지 / 조리원의 ... 조리시간 및 조리온도 *영양 제공량 확인 *메뉴표 작성 ? ... 경우에는 부족할 확률이 50% 집단의 경우에는 절반의 대상자에서 부족이 발생할 수 있도록 설정한 영양소 섭취 기준임 집단의 경우, 영양소 섭취가 부족한 사람의 비율을 낮게 하기 위해서
안전 운영계획 ㅇ 목 차 Ⅰ 영양 운영계획 1 급식관리 2 조리원위생관리 3 식자재 관리 4 조리관리 5 주방시설관리 6 위생교육 및 위생점검 7 검식 8 보존식 9 위생급식사고 시 ... 조리원 위생관리 ?조리원의 질병 검사 및 관리 : 년2회 6개월 단위로 건강검진을 받도록 하며, 소화기 전염병에 걸리지 않도록 개인 위생관리에 만전을 기하도록 한다. ? ... 대처 계획 10 급식사고 비상대책반 조직 11 식품알르레기 관리 Ⅱ 건강 운영계획 1 건강에 관한 사항 2 감염병 대처방안 3 보육교직원 건강과닐 대책 4 건강 연간교육게획 Ⅲ 안전
소요경비 : (5,000 원 * 9 명) 총 45,000 원 상기인은 위와 같이 학급토론회 비용지원을 사전 신청하오니 결재하여 주시기 바랍니다. 20 년 월 일 인 재 개 발 원 장 ... 소요경비 : (5,000 원 * 21명) 총 105,000 원 (영수증 첨부) 상기인은 위와 같이 학급토론회 결과보고서를 제출하오니 결재하여 주시기 바랍니다. 20 년 1 월 1 일 ... (행정담당자→경리담당자에게 지출결의서 제출) 학급 토론회 신청서 결 재 담 당 팀 장 원 장 훈 련 과 정 조리기능사 담 당 교 사 훈 련 기 간 훈 련 인 원 토론회 제목 조리기능사과정
년 월 일 학교장(교육장) (인) 210㎜×297㎜(보존용지(2종) 70g/㎡) ... 조리원 총계 정규직 학교회계직 기타 정규직 학교회계직 기타 정규직 학교회계직 기타 급식시설현황 설치현황 구분 건축 설치연도 설치시 재원부담 금액(천원) 설치후 변경내역 조리장 □신축 ... □ □ □ □ 운영현황 급식인원 (명) 구분 학생 교직원 기타(유치원등) 계 본교인원수 급식단가 (원) 식품비 운영비등 합계 근무인력 (명) □영양교사 □영양사 조리사(면허소지자)
종합의견 및 참고사항 점검일자 : 202 년 월 일 점 검 자(유 치 원) : 직 급식소위 위원 성명 (서명) 점 검 자(유 치 원) : 직 급식소위 위원 성명 (서명) 확 인 자( ... 운영경비 : 2022학년도 대체인력 인건비 (기본시급) 확보 예정 8 위생 및 안전교육 1. ... 급식 이외 외부에서 음식이나 물을 섭취한 행사 파악(최근 1주일간) - 유치원 전체의 외부행사, 반별 외부행사(도시락, 음식점 등), 조리실습 교육 등 반별 현황파악 반 이름 최초
원 ■ 시제품제작 □ 예술공연기획 원 □ 특허출원 원 □ 홈페이지제작 □ 쇼핑몰제작 원 □ 교육훈련비 원 □ 기타( ) 원 목표매출액 □ 사업신청 전월 매출액: □ 목표 매출액(사업종료 ... 주기적 암 관련 교육 및 취약계층 할인서비스로 사회서비스 실현 ◈ 사업계획(□단독 □공동형) 사용용도 □ 브랜드(로고) □ 기술개발 원 ■ 홍보 ■ 광고 ■ 마케팅 원 □ 시장수요조사 ... 전문 조리사가 개발한 레시피로 만든 건강한 소스 ? 조리방법별 필요한 소스를 하나로 만드는 과정을 통한 포장의 간소화 ?
매일 학교급식 조리 시작 전, 건강한 아침 스트레칭을 실시하였으며 조리원의 어려운 사항을 체크하여 빠른 시간에 해결함으로 조리원의 복지증진을 위하여 노력하였으며 식중독 사고 없는 안전 ... 직 위(직급·계급) ?성 명 (인) 위의 기록이 틀림없음을 확인합니다. 년 월 일 추 천 관 직 위 성 명 직인 210mmx297mm[신문용지 54g/㎡(재활용품)] (뒷 면) ? ... 학생들에게 바른 식생활 교육을 실시함. ? 학년별 교육계획과 연계하여 식사예절 및 ‘식품 구성 자전거’, ‘영양 표시 읽기’ 등 학생들에게 바른 식생활 교육을 실시하였음. ?
명 미화원 명 기타 명 「모자보건법」 제15조 및 같은 법 시행규칙 제15조제1항에 따라 위와 같이 신고합니다. ... 공동이용을 통하여 위의 담당 공무원 확인 사항(법인 등기사항증명서는 제외합니다)을 확인하는 것에 동의합니다. * 동의하지 않는 경우에는 신고인이 직접 관련 서류를 제출해야 합니다. ... 「모자보건법 시행규칙」 제17조제4항에 따른 교육 수료증(「모자보건법」 제15조의6제2항 본문에 따라 미리 교육을 받은 경우에만 제출합니다) 4.
필수교육 및 훈련 : 조리사 교육, 위생교육, 어린이집 교직원 필수교육, 기타 안전교육 ... 위 모든 업무는 조리실 환경에 필수적인 복장과 위생도구를 갖추며 수행하여야 한다. 3. ... 포괄적 직무기술 : 영유아 및 교직원을 위한 급간식 조리 업무 및 배식 업무를 담담하되, 계획된 식단표에 따라 (영양사와 협의하여) 식자재를 발주하고, 배송된 식자재를 검수하고 조리하여
간호사 영양사 조리사 관리인 명 명 명 명 명 명 명 명 시설 설비 거 실 ㎡ 사무실 ㎡ 상담실 ㎡ 도서실 ㎡ 화장실 ㎡ 목욕실 ㎡ 경비실 ㎡ 식당 및 조리실 ㎡ 교 양 교육실 ㎡ ... 의무실 ㎡ 산 후 회복실 ㎡ 기 타 부대시설 예산 수입총액 지출총액 비고 원 원 「한부모가족지원법」 제20조제3항 및 같은 법 시행규칙 제10조제1항에 따라 위와 같이 한부모가족복지시설 ... : ) 시설 개요 법인의 명칭 시설종별 소재지 (전화번호 : ) 시설장 성명 생년월일 시설정원 총 세대(인원) (세대/명) 종사자의 수 총인원 사무국장 생 활 복지사 생 활 지도원
식중독예방 교육 계획안 대상자 노인일자리 지원 사업 참여자 어르신 교육자 일시 시간 장소 교육주제 식중독 예방하기 교육목표 대상자는 식중독을 예방한다. ? ... 식중독은 누구에게나 발생할 수 있지만, 특히 면역력이 약한 어린이나 노인, 집단생활을 하는 요양원, 단체급식을 시행하는 유치원, 학교 등에서 호발 한다. ? ... 식중독 예방 퀴즈 (단답형) ① 섭취한 음식의 독성물질 때문에 생긴 감염성, 독소형 질환 (식중독) ② 식중독이 생기게 하는 안 좋은 균들을 죽이기 위해서는 물과 음식을 철저히 □□
× 2식 = 200,000원 기본제공 재료 300,000원 ·150,000원 × 2식 = 300,000원 ·예·본선 :30~11:00 테이블 세팅 및 안전교육 ? ... 이용)와 제 17조(개인정보의 제공)의 관련 법규에 의거하여 본인은 위와 같이 개인정보의 수집 및 제3자 제공에 동의합니다. ... (동의함 □ 동의하지 않음 □) 위의 사항을 확인하였으며 마스터셰프 청소년을 신청합니다. 2022년 월 일 제출자 : (서명) 붙임 2.
운영계획서(어린이집ㆍ보육교직원 현황, 교육계획안, 예산서) 수수료 없음 담당 공무원 확인사항 1. 법인 등기사항증명서(법인인 경우만 해당합니다) 2. ... 위와 같이 ( ) 어린이집 지정을 신청합니다. ... (대표자 또는 설치자) 법인ㆍ단체명 주소 (전화번호： ) 개요 명칭 종류 소재지 (전화번호： ) 원장 성명 생년월일 - 정원 명 시설설비 보육실 ㎡ 양호실 ㎡ 대지 ㎡ 놀이터 ㎡ 조리실
요양보호사 자필 서명 근무 상 휴무인 경우 표시 6 OOO 요양보호사 자필 서명 근무 상 휴무인 경우 표시 7 OOO 요양보호사 자필 서명 근무 상 휴무인 경우 표시 8 OOO 조리원 ... 실습 장 소 시설 내 조리실 및 프로그램실 강사 OOO 시설장 및 OOO 간호사 교육대상자 당일 근무자 (불참석 직원 추후 자료 활용하여 교육) 참석인원 10명(총원10명) 1. ... 압박깊이는 성인 약 5cm로 압박속도는 분당 100~120회를 유지한다. ⑤ 기도개방 -입공호흡을 시행하기 위해서는 먼저 머리를 젖히고, 턱을 들어올려 환자의 기도를 개방한다. ⑥
교육 실시자 사인 비고 신입교사 20xx.xx.xx 20xx.xx.xx 김○○ 이○○원장 실습생 20xx.xx.xx 20xx.xx.xx 윤○○ 이○○원장 조리원 20xx.xx.xx ... [20**년 어린이집 교직원 역할 분담표] 직책 이름 교육 서류 교재교구 청결 비상시 업무 공동 원장 (부재시 원장 대행) *** 어린이집 전체 관리 및 운영/가정연계교육 비상벨 울림 ... ,정수기 관리 현관 및 신발장 위 관리 원아대피 화재 최초 발견시 초기 진압 대피 후 실내점검 보육교사 *** 소방대피 훈련 계획 및 평록 구 분 출근 날짜 실시 날짜 교육 실시 대상
셋째, 영양사로서 고객님들께 맞춤 영양상담과 조리원 위생교육을 효과적으로 해내기 위해 영양상담과 교육 교과목을 이수하였습니다. ... 대상에 맞춘 교육과 상담방법을 통해 입사 후 건강, 식단상담을 원하는 고객님들께 적극적으로 상담을 진행하고, 조리원 위생교육도 체계적으로 운영하며 풀무원푸드앤컬처의 건강, 위생 지킴이가 ... 실제로 배운 것을 적용하여 영양사 현장실습 당시 직접 조리원분들 눈높이에 맞춘 교육자료제작과 강의를 통해 조리원위생교육을 효과적으로 진행해본 경험이 있습니다.
, 단체 급식업체, 식음료업체 및 조리 관련 연구소, 교육기관강사(평생교육원, 문화센터, 여성복지관, 기업조리교실 등), 조리관련업종 및 식품회사 등 컬러리스트과 용인송담대, 대전보건대 ... 기업품질관리 및 분석과, 환경기술자로 활동할 수 있고, 바이오 분야로는 제약회사 연구원, 산업위생관리자, 의료시설 위생관리자, 보건관련 연구소 연구원 등 조리부사관과 우송정보대 조리사 ... 육상 교통 관련 지방 공무원 등 호텔조리김치발효과 전남과학대 조리기능사(한식/양식), 김치발효기능사 자격 인증, 제과제빵기능사, 위생사, 식품산업기사 등 김치관련 대기업 중소 기업체의
