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"장류에 관하여" 검색결과 1-20 / 650건

  • 워드파일 다양한 장류에 관한것
    장류 1.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.17
  • 한글파일 [2023 성인간호학] 1.암 환자의 영양지원을 위해 경장영양을 시행하고 있다. 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. 또한 경장영양 주입 방법과 합병증 및 경장영양 관련 오류 사례를 한 가지 이상 제시하고 이에 대한 예방법에 관해 기술하시오. 2.국내 대장암 환자 수가 꾸준히 증가하면서 장루 보유
    장루 보유 환자의 신체적, 사회심리적 어려움을 제시하고, 장루형성술을 받은 환자와 가족에게 시행해야 할 교육내용을 기술하시오. 1) 장루 보유 환자의 신체, 사회심리적 어려움 2) 장류형성술을 ... 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오. ... 경장영양의 정의와 정맥영양과의 차이 및 경장영양액의 보관 및 오염 예방 방법에 관해 기술하시오.
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.26
  • 워드파일 사회복지실천의 관점 중 역량강화관점에 대하여 다양한 참고 문헌을 활용하여 논하시오.
    참고문헌 김정섭, 농촌개발사업 실행 과정에 관한 사례연구-역량강화의 관점에서, 한국지역개발학회지 제21권, 한국지역개발학회, 2009, pp.103~121. ... 순창군은 장류 산업 성장을 목표로 지역사회 내 장류 상품 생산업체를 세분화하고 기존 사업과 신규 사업을 연계해 집중 투자를 했으며 장류원료 계약 재배 사업, 원료 농산물 생산기반 확충 ... , 장류 마케팅 지원, 인력양성, 네트워크 구축, 고품질 장류생산 분야로 투자 분야를 나누어 기존에 가진 역량을 강화해 나갔다.
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.16
  • 한글파일 지역의 마을 만들기 사업에 대하여 성공사례를 찾아보고 성공한 배경, 이론적 근거 등에 대하여
    장류 식품 생산 기반시설의 완성이 되고 장류 제도 체험을 원하는 개인과 단체에 장류 체험행사가 간헐적으로 이루어졌다. ... 시만 개인 차원에서는 산업화로 인해서 경제 수준, 삶의 질이 높아진 시민이 생활환경에 관한 관심이 더 높아지게 되고 지역과 주변 삶에 관한 주인의식과 시민의식 향상이 마을만들기의 등장 ... 이러한 마을만들기 사례를 한 가지 살펴보고 발전 방향에 관해 생각해보고자 한다. Ⅱ. 본론 1.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04
  • 한글파일 [a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.
    따라서 발효 식품의 생산 과정에서 영향을 끼치는 요소나 원료, 제조방법에 대한 다양성 연구와 미생물 관계에 관한 연구에 초점을 가지고 연구를 진행해야 한다. ... 이러한 문제와 마찰을 줄이기 위해서는 국내 발효 장류 식품의 BA 안전성을 높이는 것이 필요하며 따라서 장류 식품에서 자주 검출되는 Enteroccus spp.와 BA의 상관관계를 ... 또한, 장류용 종균은 유해 미생물에 대한 항균활성, 효소활성이 높기 ??
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05
  • 한글파일 장류진 <일의 기쁨과 슬픔>을 읽고-'잘' 살아남기 위한 '을'들의 이야기
    이를 통해 우리는 장류진 소설이 어떤 이야기를 할 것인지에 관해 몇 가지 상상을 해 볼 수 있다. ... 하나는 이 작가가 현장에서 직접 보고 느낀 것을 ‘그려낼’ 것이라는 것이며 또 다른 하나는 이 소설은 ‘위대하지 않은 보통 직장인의 노동’에 관해 그려낼 것이라는 점이다. ... 그리고 장류진 작가는 소설과 동명의 소설집 제목은 드 보통의 책 제목을 차용하고 있다.
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.18
  • 한글파일 독후감- 일의기쁨과 슬픔
    그녀에 관한 여러 기사들, 인터뷰들을 찾아보던 중 그녀가 오랜 세월을 한 IT 회사에서 회사원으로 생활을 하면서 퇴근 후 짬을 내어 글을 썼다는 사실을 알았다. 충격이었다. ... 독후감 장류진 - 일의 기쁨과 슬픔 일의 기쁨과 슬픔의 장류진 작가가 문학계의 샛별로 주목을 받는다기에 인터넷 포털에 검색을 해 보았다. ... 장류진 작가의 글은 담백하고 수려한 필력 덕분인지 정말 술술 읽히면서 모든 작품들에 공감을 할 수 있어 좋았다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06 | 수정일 2022.10.07
  • 한글파일 교내에 교원 단체의 선동적인 게시물이 부착되었을 때의 대처 방안
    이에 대해서 N 교감은 전년도 시설, 설비 안전 관리에 관한 해당 관서(소방서)의 검사에서, 복도나 창가에 책장이나 진열장들을 놓지 않도록 지적되었고, 원래 놓지 못하게 되어 있으므로 ... 하지만 사전에 직원의 양해를 얻어야 한다는 요망이 나타나는 정도로 그날은 거기에서 끝났다.그 후 여름 방학 중에 진열장류를 옮김과 동시에 학교 기능직과 학생의 손을 빌려서 복도의 물품을
    리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.09
  • 한글파일 대상_생산직 최종 합격 자기소개서 (전문가 작성본)
    따라서 청정원을 중심으로 전통 장류부터 조미료 및 소스류, 가공 편의식까지 다양한 식품을 선보이며 그 성장세를 이어가고 있는 ㈜대상이 높은 기술력을 적극적으로 활용해 대체식품의 연구개발에 ... 그러나 푸드테크의 발전과 함께 학계에서 대체조미료와 식물성 대체육을 포함한 대체식품에 관한 연구개발이 지속적으로 이루어져왔고, 대체식품의 무해성을 검증한 연구결과가 언론에 보도되어 ... 이에 보다 정확하게 업무를 수행하겠다는 목표를 수립한 채 설비 관련 매뉴얼을 여러 번 정독하며 설비의 구조와 원리에 관한 이해를 증진하고, 생산 설비에 결함이 발생하는 경우 제가 담당한
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03
  • 한글파일 금오공대 민속문화의 이해 리포트 - 간장
    간장의 유래 우리나라에서는 언제부터 장류가 이용되었는지에 대한 정확한 기록은 없으나, 삼국사기에 ‘장’에 관한 기록이 있어 통일 신라 시대부터 간장과 된장이 만들어지고 있었음을 추정할 ... 1018년 거란의 침입으로 굶주림과 추위로 고생하는 백성들에게 소금과 장을 나누어주었고, 1052년 개경의 백성에게 쌀과 조, 된장을 내려 굶주림에서 벗어나게 했다는 기록을 통해 장류는 ... 참고자료 ▷ 한국민족문화대백과사전 - 간장 ▷ 한국민속대백과사전 - 간장 ▷ 샘표 간장 - 간장의 종류와 간장 활용법 ▷ 한국식품영양학회지 고려시대 및 조선시대 장류 (안용근, 우나리야
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02
  • 워드파일 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율을 제시, 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사결식율
    음식군 및 식품군의 추이 분석, 2013, 송다영, 박종은, 심재은, 이정은, 한국영양학회지 일부 성인에서 라이프스타일에 따른 아침 결식률과 아침결식자의 결식 원인 및 식행동에 관한 ... 한식 문화 우리나라의 대표 식품이라고 할 수 있는 김치부터 젓갈, 절임이나 장류와 같은 식품이 발달해왔다. ... 또 여기에서 파생되어 이런 장류를 통한 음식을 만드는 특유의 한식 문화에는 대부분 나트륨이 과도하게 함유되어 있다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.07 | 수정일 2023.02.20
  • 한글파일 (A+ 받은)고추장 제조 레포트 - 찹쌀고추장과 멥쌀고추장의 차이점 비교
    『시판 고추장에 대한 소비자 반응에 관한 조사 연구』. ... 특성(1) 장류의 생산은 일반적으로 메주로부터 비롯된다. ... 실험배경 장류는 콩을 발효시켜 만든 조미식품으로 간장, 된장, 고추장, 청국장 등이 있다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2019.10.01
  • 한글파일 [간호관리학] 물고기 뼈 그림(fishbone chart), 특성요인도를 활용한 질 향상 프로젝트
    만약 증상이 없어지지 않고 심해지는 경우에는 병원으로 연락하시기 바랍니다. 4) 저요오드식을 위한 제한음식 정보 및 식단 개발 - 저요오드식에 관한 영양사 상담 전? ... 장아찌류, 과일통조림, 농축 액기스, 즙류 양념류 맛소금, 정제염(90% 이상), 한주소금, 무요오드소금, 시판되는 장류 중 정제염으로 만든 된장, 고추장, 간장류, 모든 식물성 기름류 ... 천일염으로 만든 장류(고추장, 된장, 간장 등) 화학 조미료류(미원, 다시마 등), 마요네즈, 마요네즈가 포함된 드레싱 기타 제한식품 외의 식품 소금(천일염) 첨가된 견과류 및 스낵류
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.29
  • 한글파일 [농림축산식품부] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 판매 실적 보고서
    제품유형에는 식품유형 등을 모두 적되, 가공식품은 식품유형(예시: 장류 또는 70% 이상 장류, 곡류가공품 또는 70% 이상 곡류가공품 등)을, 비식용가공품은 양축용 또는 반려용 또는 ... ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제13호서식] 인증품 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 판매 실적 보고서 「농림축산식품부 ... 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」 제20조제1항(제55조제1항)에 따라 아래와 같이 인증품의 생산, 제조ㆍ가공 또는 취급 판매 실적을 제출합니다
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 기본간호학 사회적 이슈 배변 관련된 근거 기반 실무 적용한 사례
    얻지 못하고 있으며, 장루 재활의학 수준 역시 아시아국가 중 일본, 대만, 싱가폴에 비교하여도 낙후되어 있는 실정이며, 법적 제도의 미비로 인해 체계적이고 전문적인 장루 재활에 관한 ... 특히 노인 장류보유자는 신체적 노화와 낮은 사 회적지지 등의 노인 특성이 추가되어 장루관리와 일상생활 적응 등의 자가간호에 어려움이 크 며 이로 인해 영양 부족 위험성이 더 클 것으로 ... 노인 장루간호교육 프로그램 및 영양관리 상담 등 전문적인 간호 관리가 필요한 것 같으며 간호사가 임상 현장에서 노인 장루보유자에게 적용할 수 있도록 환자와 가족에게 필요한 노인 장류보유자를
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.05 | 수정일 2023.05.18
  • 파워포인트파일 보건교육계획안(당뇨관리) -지역실습
    확인하기 -가공식품보다는 자연식품으로 선택하기 -염장식품은 되도록 선택하지 않기 요리하기 - 되도록 소금을 적게 사용하기 -음식이 뜨거울때 간을 하지 않기 -음식 맛을 낼때는 소금이나 장류보다 ... 질병에 의한 혈압 하강이 아닌 한 일반적으로 문제가 없다 4go 실천운동 내혈압,혈당 바로알go, 현미밥 먹go, 싱겁게 먹go, 운동하go 당뇨병에 관한 진실 혹은 짓 Q1. ... 백미 , 떡 , 우동 , 감자튀김 , 단팥빵 , 과자 , 딸기잼 , 도넛 , 소시지 등 4go 실천운동 내혈압,혈당 바로알go, 현미밥 먹go, 싱겁게 먹go, 운동하go 고혈압에 관한
    ppt테마 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07
  • 워드파일 [방통대][방송대][식용작물학1] 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라
    전망에 관한 내용이다. ... 전 세계 쌀 유통 현황 [표10] 수출 시장의 쌀 수급 전망 [표11] 수입 시장의 쌀 수급 전망 표10은 쌀 수출 시장의 수급 전망에 관한 내용이고 표11은 쌀 수입 시장의 수급 ... 사업체부문 쌀 소비량을 세부업종 별로 살펴보면, 2019년에 전년대비 증가율이 높은 업종으로는 기타 곡물가공품 제조업이 전년대비 24.2%를 기록하였고 감소율이 높은 업종은 장류 제조업과
    방송통신대 | 11페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.06.09
  • 한글파일 농축산식품이용학
    발효식품에 대한 기능적 차원에서도 전통적인 식단에 보면, 김치와 밥, 장류, 젓갈은 빠지지 않는다는 것이다. ... 그러나 발효식품이 어떻게 소비자들에게 선택되고 그리고 품질인증제도와는 어떤 연관성이 있는지에 관한 조사이다. ... 우리나라가의 발효식품들은 주로 염장이나 장류 등에서 볼 때 발효기법이나 문화의 특징적인 전통성을 가지고 있다는 장점이 있다(이동필, 1993; 한 억, 1993).
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22
  • 한글파일 축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망
    따라서 축산식품학은 축산물의 처리, 제조, 가공, 이용, 저장 등에 관한 기초 및 실용 기술을 연구하는 학문으로, 다양한 분야와 관련이 있다. ... 다양한 미생물 중에서도 식품과 밀접한 관련이 있는 미생물은 다음과 같다. · 곰팡이 - Penicillium 속 : 치즈 발효에 관여 - Aspergillus 속 : 장류 및 약주, ... 콩을 원료로 하는 장류나 청국장의 제조에 널리 이용되고 있는 GRAS 발효 미생물이다. - Clostridium 속 : 포자를 형성하는 그람양성 간균 중 편성혐기성 세균으로, 통조림
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23
  • 한글파일 볏짚과 청국장, 청국장의 미생물
    . - 청국장과 제조법 청국장은 삶은 콩을 발효시켜 고초균이 생기도록 만든 속성 장류. ... 청국장에 들어 있는 혈전용해효소에 관한 의견이 나뉘는 것 같았다. 그래서 이 부분에 관한 전문가의 정확한 의견이 나오면 좋을 것 같다. 4.
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.27
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