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"일본음식" 검색결과 1-20 / 39,539건

  • 한글파일 일본 음식문화
    일본 음식문화 특성분석 일본 식사예절과 요리방식 연구 느낀점 @목차 1. 일본음식의 기본적 특성 2. 일본음식의 지역별 특성 3. 일본음식의 유형 4. 일본 음식문화 소개 5. ... 일본음식의 지역별 특성 일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다. ... 일본의 식사예절 6. 일본 요리방식 유형 7. 느낀점 1. 일본음식의 기본적 특성 그리고 일본 음식의 주재료는 고기보다는 생선을 비롯한 해산물이다.
    리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27
  • 한글파일 일본 음식문화
    일본음식문화 연구보고서 CONTENTS 1. 일본음식문화 소개 2. 일본음식의 유형 3. 일본음식의 특징 4. 일본음식의 지역별 특징 5. ... 그리고 일본음식은 재료의 계절감을 중요하게 생각한다. 일본음식은 흔히 눈으로 먹는 음식이라고 한다. 일본 음식의 경우 보통 아기자기하고 미관적으로 예쁘다. ... 일본음식의 특징 - 일본음식은 양보다는 질이다 - 일본음식은 화려하다 - 지형적 특성상 해산물이 발달하였다 - 조미료를 많이 사용하지 않은 탓에 음식이 달고 싱겁다 - 일본은 요리하나하나를
    리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26
  • 한글파일 일본 음식문화
    일본음식의 특징 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본음식의 지역별 특징 4. 일본의 식사법과 식사예절 (1) 식사법 (2) 식사예절 5. ... 일본음식의 특징 일본음식은 한국, 중국과 마찬가지로 쌀이 주식이다. 또한 "일본음식은 달고 싱겁다"라는 말을 많이 한다. ... 일본의 대표음식 소개 (1) 초밥 초밥은 가장 유명한 일본의 전통 음식이며, 일본어로는 “스시” 라고 부른다.
    리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19
  • 한글파일 일본 음식문화
    일본음식문화 특징과 식습관 대표음식 식사예절 한국과 비교분석 나의의견 INDEX 1. 들어가며 (서론) 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본인의 식습관 4. 일본음식의 유형 5. ... 일본 음식문화의 특징 일본음식은 중국과 상당히 유사하나 그 중에서도 일본식의 독특한 문화를 가지고 있다. 그 중에 대표적인 것이 음식의 외형이나 그릇의 독창성이다. ... 결론 및 나의의견 일본음식들을 조사하면서 정말 일본에는 일본 음식은 물론이고 해외 각 나라의 음식들과 가게들이 줄지어 있으며, 일본인들은 가리는 것 없이 다 즐겨먹는 것을 태종
    리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11
  • 워드파일 일본음식문화
    결론 이상으로, 일본의 전통요리, 대중음식, 향토음식에 대해 조사해봄으로써 일본음식 문화에 대해 알아보았다. ... 그러나 정작 누군가 일본 음식의 종류에 대해서 물어본다면 자신 있게 대답할 수 있는 음식이 거의 없다는 것을 깨달았고, 본 수업에서 일본음식 문화에 대해서 배울 때도 많은 내용들이 ... 나 또한 여러 번의 일본 여행을 통해 일본 음식들을 접하면서 나름대로 많은 관심을 가지고 있다고 생각했다.
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.27
  • 파워포인트파일 일본음식문화
    일본음식문화 다양한 일본 음식 문화 탐험하기 ! 일본의 위치 Japan 위치적으로 바다에 둘러쌓여 태생적으로 생선요리가 발달 할 수 있었다 . ... Japan 일본 음식의 특징 : 바다와 인접 . ... Japan 일본의 식사예절 [ 식사의 에티켓과 주의 점 ] ① 젓가락으로 음식물을 찔러서 먹는 것은 삼간다 . 젓가락은 음식을 잡는 도구이다 .
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22
  • 파워포인트파일 일본음식의 역사와 특징
    일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현 CONTENTS 일본음식의 역사 일본음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품 일본 음식의 역사 ... 해제 일본음식의 특징 일본 음식의 특징 기름보다 물을 사용함 재료 본연의 맛을 살려 담백하게 간을 함 오색 : 청 , 적 , 황 , 백 , 흑 오미 : 단맛 , 짠맛 , 신맛 ... 일본 음식의 역사 가마쿠라 무로마치 아즈치모모야마 에도 메이지 사찰요리 ( 정진요리 ) 차 가이세키 요리 새로운 식재료 , 조리법 유입 ( 스페인 , 포르투갈 ) 가이세키 요리 육식금지령
    시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12
  • 한글파일 일본음식문화 연구
    REPORT 일본음식문화 연구 1. 일본음식의 특징 2. 일본을 대표하는 음식 3. 일본 식문화의 특징 4. 일본의 식사예절 1. ... 일본음식의 특징 전통적인 일본식단은 곡류를 주로하고 생선의 비중이 높은 편이다. ... 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다.
    리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20
  • 파워포인트파일 일본음식문화,일본음식예절문화,일본의식사예절,현대일본음식유래
    일본음식 예절 / 문화 일본의 식사 예절 1. 왼손에 밥그릇을 들고 오른손으로 젓가락을 집는다 . 2. ... 현대 일본 음식 유래 일본식 카레 돈가스 퀴즈 불교의 영향을 받아 육류를 잘 쓰지 않고 전분이나 콩류를 많이 사용한 요리방식은 ? ... 이 음식의 이름은 ? 쇼진 요리 일본식 카레 출처 블로그 http://blog.naver.com/pass1096?
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07
  • 한글파일 세계음식 문학사 일본 향토음식
    REPORT 제 목 일본향토음식과 오세치 요리의 대하여 과 목 담당교수 교수님 학 과 학 번 이 름 제 출 일 2020.11.20 1.일본 향토음식의 특징 일본 요리는 맛 뿐 아니라 ... 일본의 지역별 대표 향토음식 관동지방의 음식 도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다 무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다 설탕과 진한 ... 하지만, 곳곳마다 맛이 달라 특히 도쿄 대표음식이라고 전해짐 관서지방의 음식 -관서 지방 요리의 특징 교토와 오사카를 중심으로 발달함 에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09
  • 파워포인트파일 일본음식문화&명절음식
    일본음식문화 명절 음식 일본음식 문화의 특징 일본요리는 다양한 식재료를 사용 시각적으로 아름다운 것으로 유명 특히 나라 전체가 섬으로 이루어져 있다는 특징 때문에 해산물을 이용한 ... 이뤄진 일본 의 대중 음식. ... 일본을 대표하는 음식 라멘 일본에는 국민 음식이라 할 만큼 인기가 있으며 일본 외에도 지명도가 높은 일식이다. 시나소바 , 주카소바 라 고도 불린다.
    리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18
  • 파워포인트파일 일본에 대하여(음식, 온천, 애니메이션)
    입으로 먹을 것의 절반을 눈에게 양보하는 일본 요리 대표적인 일본음식 1. 낫토 우리나라의 청국장과 비슷한 발효음식 . ... 아게모노 채소나 어패류를 재료 그대로 또는 튀김옷을 입혀서 기름에 튀기는 요리 . 17 세기에 일본이 포르투갈 · 네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전 ... JAPAN 음식 , 온천 , 애니메이션 CONT ENTS 음식 온천 애니메이션 음 식 ' 날로 먹어라 , 구워 먹어라 , 삶아 먹어라 , 갖다 버려라 ' 날것이 가장 좋은 음식이고
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.21
  • 워드파일 일본문화와 일본 음식문화, 일본음식으로 보는 일본문화 - 일본문화 이해 감상
    일본문화와 일본음식문화 Ⅱ. 일본의 요리 Ⅲ. 일본인과 생선 Ⅳ. 일본요리의 구성 Ⅴ. 대표적인 일본음식 Ⅵ. 일본화 된 서양음식 Ⅶ. 일본음식 예절 Ⅷ. ... 같은 식품을 가지고 조리방법을 달리 하면 한국 음식도 되고 일본 음식도 된다. 한국음식일본 음식의 차이는 무엇일까? ... 일본풍 양식 요리계의 대표적인 음식이고, 대한민국에서도 외식 메뉴로 사랑받고 있는 음식이다.
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20 | 수정일 2021.03.14
  • 한글파일 일본의 교통, 연중행사, 음식
    일본의 교통 및 연중행사, 음식 1.행정체계 도도부현 2.4개의 섬 홋카이도 혼슈 시코쿠 큐슈 3.오쇼가쓰 양력 1월1일이 일본의 정월 신년맞이 인사 4.새우: 허리가 구부려질때까지
    시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.30
  • 한글파일 한국과 일본음식문화 비교
    한국의 음식특징 1. 한국음식의 지역별 특징과 그 예 2. 한국의 식사예절 Ⅱ.일본음식특징 1. 일본음식의 지역별 특징과 일본의 대표적인 음식 2. 일본의 식사예절 Ⅲ. ... 5) 오세치요리 일본에서는 설날에 특별 음식인 '오세치요리'를 먹는다. ... 이런 음식들은 각 나라마다 차이가 조금씩 있는데 일본과 한국의 그 차이들을 고찰하고자 한다. Ⅰ.
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18
  • 워드파일 일본 식문화 및 음식 예절 (방통대 여행일어 과제)
    한국과 일본음식 예절 2.1 한국의 음식 예절 한국은 예로부터 유교의 영향으로 웃어른을 공경하는 문화를 가지고 있다. ... 한국과 일본음식 예절 비교 음식예절은 도덕생활규범이 오랜 시간에 걸쳐 굳어져 하나의 풍속으로 잡이 잡은 식사예절이다. ... 2.3 한국과 일본음식 예절 비교 PAGEREF _Toc42000572 \h 3 1.
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.02
  • 한글파일 세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)
    국내 중국과 일본 음식에 대한 견해 ? ... 일본 음식은 중국 음식만큼 국내에서 현지화가 많이 이루어지지는 않았으나, 일본 내에서 다른 나라의 음식을 조금씩 바꾸고 응용해 본인 것으로 현지화한 경우가 많다. ... 나는 중국과 일본을 비롯한 많은 나라들의 식생활 및 음식이 우리나라에 유입됨에 따라 음식 선택의 다양성은 물론이고, 현지화가 이루어지며 새로운 음식이 개발되기도 하므로 이는 매우 긍정적인
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13
  • 한글파일 한국과 일본음식 문화 비교 분석
    평소 음식으로 고생하던 나에게 일본 음식은 한줄기 빛이었다. ... 일본을 여행 갔을 때, 처음으로 일본 음식을 접했었는데 상당히 놀라웠었던 기억이 있다. 그 이유는 까다롭기로 유명한 내 혀에 드디어 입맛에 맞는 음식을 발견했기 때문이었다. ... 일본에서의 여행은 음식으로 고생하지 않았기에 수월하게 여행을 할 수 있었고, 한국에서 돌아온 후 일본이 너무나도 그리웠을 정도로 모든 것이 완벽했던 여행으로 기억에 남았다.
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.16 | 수정일 2021.09.23
  • 워드파일 일본의 미적 감각과 음식문화의 관계
    본론 일본 음식문화의 배경 및 특징 소주제를 결정하기에 앞서 일본 음식문화의 전반적인 배경과 그 특징을 파악하였다. ... 소주제 : 일본의 미적 감각 중시와 음식문화 일본음식은 중국과 매우 비슷하지만 그 중에서도 일본만의 특별한 문화를 지니고 있다. ... 이와 같이 자연으로부터 받은 음식에 감사하며 일본음식문화는 발전해왔다. 또한 일본은 1872년부터 정부가 육식을 장려했다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.02
  • 파워포인트파일 일본의 생활문화,일본의 의복,기모노와 유카타,일본음식,일본의 식사예절,일본의 식사예절
    기모노와 유카타 일본음식 일본 요리 주 재료 : 섬이라는 지리적 특성으로 인해 주 요리 재료로 생선이나 어패류가 많이 사용됨 . ... 일본 요리 특징 : 사계절이 분명하기 때문에 제철 음식이 발달했고 , 재료 자체의 담백한 맛을 중요시함 . ... 음식 자체는 물론 식기의 시각적인 면도 중요시하여 색과 모양을 보기 좋게 다소곳이 담는 것이 특징 . 낫토와 초밥 일본의 식사예절 문과 반대되는 쪽이 상석 .
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12
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