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"양식조리" 검색결과 161-180 / 7,176건

  • 파일확장자 김수용 문예영화의 결말구성과 의미화 작용의 양상 연구 (결말형식과 세계관의 표출(생성)을 중심으로) (결말형식과 세계관의 표출(생성)을 중심으로)
    . 김수용 감독의 문예영화 텍스트들은 고전적 서술양식에서 예술영화 서술 ... 양식으로 이행하는 과정을 보여준다. 1960년대 그의 초기와 전성기 시절의 ... 들은 예술영화의 지배적 결말형식인 열린 결말형식을 공유하고 있으며 부조리 ... 부조리한 세계관을 생성하는 의미화 작용으로 나아가고 있다. 특히 이들 ... 영화의 서술양식으로 최종 귀속시키는 심급으로 기능하고 있다는 점에서 그
    논문 | 76페이지 | 9,000원 | 등록일 2014.08.22 | 수정일 2018.06.07
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  • 한글파일 몽유록&몽자류 소설
    몽유록계 소설, 몽자류 소설 ⇒꿈을 ... 모티프로 한 이야기인 몽유양식에는 몽유록과 몽자류 소설이 있다. 몽유록계 ... 위해서 꿈이라는 장치를 사용해 우회적으로 뜻을 펼치는 문학양식 ex ... (16세기) ·주제 : 인간사 부조리에 대한 회의 모순된 정치권력에 대한 ... 욕구의 충족을 체험 & 사회 부조리와 모순을 비판 (환상적이고 낭만적인
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.18
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  • 한글파일 서양 기본 조리방법
    . *참고 문헌 1. 서양 조리 기술론, 정청송 편저, 기전연구사 2. 양식조리 ... 넣어서 서서히 내용물을 익히는 조리방법이다. 조리시 온도가 80℃이상 ... , 야채류 혹은 계란조리에 이용되는 조리 방법이다. shallow ... poaching은 식재료가 반 정도 잠기게 하여 조리하므로 스팀과 액체가 동시에 식 ... 재료를 익힐 수 있는 방법으로 조리조리 액체를 이용하여 소스를
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03
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  • 워드파일 동원그룹 동원홈푸드 18년도 상반기 구매 직무 합격 자소서
    측면에서의 강점을 서술하세요. (800자) #양식조리기능사 #실무형 인재 ... 공부하였고, 양식조리기능사 취득을 통해 식품 전반 지식 쌓았습니다. 이와 ... #꼼꼼한 분석력 ‘위생과 조리 전문 지식 및 구매 지식 향유’ 미국 (기업 ... 시각에서 접근하고 싶었습니다. 한국에 돌아와 부족한 위생지식, 조리지식
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.04
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  • 한글파일 연극의 이해 (기말 9~14주)
    -이자람 :1인다역, 등장인물 이름 바꿈 by ... 결정에 책임을 지고 가치를 찾아가는 것 ? “부조리” (ex)전쟁/ 죽음 ... 벗어난 것. 우스꽝스럽고 조리가 없으며 비이성적인것 : 타당한 원인이 ... 있음에도 예측할수 없는 결과가 발생하는 세상을 의미 ? 부조리극 :겉으로는 ... 조리있어 보이나 실상은 부조리한 인간세게 폭로 :인간실존의 비극성
    시험자료 | 29페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.07.06 | 수정일 2017.07.09
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  • 한글파일 한국음식의 세계화 방안
    , 이를 이용한 다양한 조리법이 발달하였습니다. 또 삼면이 바다로 둘러싸여 ... 수산물이 풍부하고 육류와 어패류 및 채소류를 이용한 다양한 조리 ... 양념, 과학적이고 체계적인 조리법, 그리고 색색의 천연 색소로 멋까지 더 ... 김치 볶음밥, 김치 파스타 등은 조리법과 메뉴는 서양의 문화지만 김치가 ... (Table d'hote) 한식과 양식의 가장 큰 차이중 하나가 상
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.13
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  • 파워포인트파일 농식품 소비패턴의 특수성
    , 여성의 사회활동 증가 등으로 가정식과 외식의 경계가 모호해지고, 조리시간 ... 단축을 위해 조리된 식품을 구매해 집에서 먹는 형태의 소비가 증가 이러한 ... 미리 조리된 식품을 소매점에서 사서 식탁에 그대로 올려놓는 즉석 조리 ... , 단신가구 확대 등으로 식품 조리의 간편화 지향성은 더욱 강화될 ... ,437억엔으로 집계됐다. 상품별로는 패스트푸드, 일식, 양식매출이 비교적
    리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.09
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  • 한글파일 식품위생학4공통)위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정설명0k 할인자료
    )와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하고 채소샐러드와 새우튀김의 조리 ... 소만으로 만든 채소샐러드와 냉동 새우를 활용한 새우튀김은 조리공정분류상 ... 채소샐러드는 비가열 조리공정, 새우튀김은 가열조리공정에 해당한다. [조리 ... 튀김 : 원재료입고 및 검수 → 전처리 → 튀김조리 → 판매 1) 채소샐러드와 ... 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을
    방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 (30%↓) 3150원 | 등록일 2015.09.18
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  • 파워포인트파일 컨디셔닝 기초 건강한 생활양식 접근법
    목차 1. 웰니스 생활 양식 2. 영적 웰빙 3. 사망의 원인 4 ... . 건강한 생활양식 접근법 건강한 삶 ? 웰니스적 접근 Wellness ... approach 건강한 생활양식 프로그램 Healthy lifestyle ... CHAPTER 8. 건강한 생활양식 접근법 1. 웰니스 생활양식 웰니스 란 ... 무엇인가 ? CHAPTER 8. 건강한 생활양식 접근법 1. 웰니스 생활양식
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24
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  • 한글파일 장애인이 직무가능한 직무분석(조사) 보고서 (3가지)
    할및 이용자증을 보관한다.) ○ 2. 양식조리사.(피자메이커-도미노 ... 수행한다. 가) 직무분류 ● 직업명 양식조리원 ● 산업분류 음식점업 ... 토핑과 소스 올리기 치즈 올리기 오븐에 굽기 조리대 정리 및 청소하기 4 ... . ○ 사) 조리대 정리 및 청소 세부 업무 내용 난이도 상 중 하 ? 피자를 ... 만들고 난후 조리대를 정리한다. ○ ? 일과가 끝나고 난후 조리
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.11
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  • 한글파일 식생활과 외식의 라이프스타일 - 식생활의 다양한 변화(식생활의 다양화), 외식기능과 역할의 변화 모바일 최적화
    스타일 I. 식생활의 다양한 변화 1. 식사양식의 다양화 2. 식재구성의 ... 스타일 I. 식생활의 다양한 변화 1) 식사양식의 다양화 식생활에 있어서 ... 삶의 한 부분이다. 그러나 시대의 변천은 식사양식에 있어서 변화를 ... 수반하게 되고 다양한 식사양식을 요구하게 되었다. 가정내식에 있어서도 각양 ... 이미 조리 ? 가공된 식품을 사용하여 세대원과 함께 단란하게 식사하는 시간
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.14
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  • 한글파일 우리나라의 양식 일식 중식의 전래과정
    부부의 추천으로 궁권에 들어가 양식 조리와 외빈 접대를 담당하였다. 그러다 ... 양식 일식 중식 목차 1.양식 (1).우리나라 양식 전래 과정 (2 ... ).양식의 특징 2.일식 (1).우리나라 일식 전래 과정 (2).아지노모도란 ... (3)호떡, 당면의 역사 1.양식 (1).우리나라 양식 전래 과정 한국 ... 생활에서 큰 비중을 차지하게 되었다. (2)양식의 특징 - 한국에서는 프랑스
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.08 | 수정일 2018.07.12
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  • 한글파일 공연예술의이해와감상 - 현대연극이 지닌 여러 가지 특징이나 성향 중에서 한가지를 선택하고, 이러한 성격을 잘 드러내는 연극작품을 중심으로 현대연극이 과거의 연극과 다른 점이나 그것이 지닌 현대성에 대해서 논하시오
    특징 2. 부조리극 성격의 연극작품 - 동물원이야기 3. 과거의 연극과 ... 양식이다. 일종의 저항극이며, 1차대전 이전에 산업사회와 삶의 기계화에 대해 ... 응용하기도 한다. 7) 부조리극 2차 세계대전 이후 실존주의 철학과 혁명 ... 에슬린(극연출가,극작가)이 당시의 극작가들의 작품을 ‘부조리극’이라 하고 그 ... 들의 사상을 ‘부조리주의’라고 하였다. “부조리극은 현대문명 속을
    방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.11.18
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  • 한글파일 한식조리기능사 레시피 요약정리
    -------------------------------------------------------------------------- 1. 비빔밥 (50분) ① 밥 짓기 : 쌀 물에 불림 > 물 빼고 계량 > 물(쌀만큼) > 센불 > 약불 > 뜸 ② 애호박 : 돌려 깎..
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2016.02.05
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  • 한글파일 전통적 산후조리방법
    - 목 차 - Ⅰ. 전통적 산후조리의 정의 1. (전통적) 산후관리란 ... ? 2. 산후조리의 필요성과 목적 3. 전통적 산후조리의 기간 Ⅱ. 전통 ... 적 산후조리의 원리와 단계 1. 산후조리의 원리 2. 산후조리의 단계 Ⅳ ... . 전통적 산후조리의 방법 1. 일상생활 2. 계절별 산후조리 특징 3 ... . 주의 사항 4. 산후조리 음식 Ⅴ. 현재의 산후조리방법의 변화 1
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.05 | 수정일 2016.07.11
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  • 한글파일 그랜드 하얏트 ‘더 테라스’와 신라호텔 ‘더 파크뷰’의 차이점
    비프, 돼지고기, 치킨 등 제공하는 양식 섹션 그리고 다양한 종류의 아이스 ... 운영하지 않고 있다. 요즘 뷔페식당의 하나의 트렌드인 오픈키친을 운영해 조리 ... ‘더 테라스’에서는 적용하지 않고 있다. 단지 조리가 완료 된 요리를 ... 파크뷰’는 원목과 대리석의 인테리어와 신선한 식재료로 즉석에서 조리한 음식을 ... 개발하고 바꾸는 것을 추진하고 있다고 한다. ‘더 파크뷰’는 모든 조리과정
    리포트 | 7페이지 | 1,200원 | 등록일 2014.12.07
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  • 한글파일 독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서
    . 최근 나는 한국 조리 실습을 통하여 한국음식에 많은 관심을 갖게 되었다 ... . 쉽게 접할 수 있는 서양 음식에 지친 입맛이 조리실습에서 맛본 담백하고 ... 하더라도 변형되고 서양식과 혼합된 조리법들이 많아 어떤 것이 본래의 우리 ... . 한정식에서의 정식은, 양식의 디너의 경우를 정식으로 표현하므로 한 ... 정식이라 함은 한국인의 음식을 양식 식사처럼 일정하게 정해진 순서에 따라
    리포트 | 9페이지 | 700원 | 등록일 2014.05.05
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  • 한글파일 20년 계획서, 인성과 예절, 향후 20년
    , 명상 2026 30살 봉사, 결혼상대 찾기 2027 31살 양식조리기능
    리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.27
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  • 파워포인트파일 일본 야키모노에 관하여
    구분 ( 조리법 또는 조리도구에 따른 ) 다양한 일본의 대표적인 焼 き 物 ... :Yakinikuwiki.jpg 일본 요리의 조리법 ( 조림 · 구이 · 튀김 ∙ 볶음 ... ) 가운데 하나 , 또는 구워서 조리된 요리 . 조리 기법의 일종으로 ... 직접 재료를 가열하는 조리법 현재는 특수 도구와 조리 도구를 이용하여 ... 가열하는 경우에도 용법이 확대 종류 _ 조리 방법 또는 도구 バーナー焼き버너
    리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.24
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  • 한글파일 평생교육프로그램의 사례를 조사하여 체계적으로 설계된 프로그램인지를 비판적으로 분석하고 개선방향을 제시하시오
    위해 사찰음식 조리방법, 니트 디자인, 리본공예, 양식조리사 과정 ... , 중식조리사 과정, 한식 조리사 과정, 한국화 교육과정, 서양화 교육과정
    리포트 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.06.08
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만족도 조사

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