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"식품 ppt" 검색결과 1-20 / 3,282건

  • 파워포인트파일 아시아의 발효식품 ppt
    제목 : 아시아의 발효식품 목차 인삼주 - 한국 오룡차 - 중국 오이소박이 ( 오이절임 )- 한국 취두부 - 중국 식해 - 한국 치즈 종류와 맛 인삼주란 ? ... 오이의 효능 이뇨작용 *또한 , 이뇨작용이 강하고 알칼리성 식품으로 피를 맑게 하고 몸 안에 쌓인 노폐물과 쓸데없는 염분까지 배출시켜주는 효능이 있습니다 . ... 처우더우푸 ( 臭豆腐 )는 소금에 절인 두부를 발효시켜 석회 속에 넣어 보존한 식품으로 향이 아주 강하다. 이것을 즐겨 먹는 사람들은 “냄새는 역겨워도 먹으면 고소하다.
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02
  • 파워포인트파일 치즈 식품 물성 PPT
    이름 치즈의 기원 치즈를 만드는 과정 치즈의 물성 분석 방법 3P 4-5P 6-8P 치즈의 특성 9-15P 목 차 치즈의 기원 아랍상인들에 의하여 치즈가 최초로 만들어짐 – 우유가 담긴 수통 안에 하얗게 굳은 덩어리를 발견 → 달콤하고 훌륭한 맛을 냄 01 치즈란 ? ..
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.04
  • 파워포인트파일 <솔직한 식품>을 읽고, 식품 관련 발표 ppt
    솔직한 식품  목차 건강기능식품의 진실 발암물질과 항암물질 천연식품의 안전성 건강기능식품의 진실 - (1) 건강기능식품 등급제 1 등급은 과학적 근거가 확실 . 2 등급은 그에 비해 ... 천연식품의 안전성 – (1) GMO 식품 ?! GMO 식품은 안전하다 VS GMO 식품은 안전하지 않다 WHY? 1. ... 천연식품의 안전성 – (1) GMO 식품 ?! GMO 식품은 안전하다 VS GMO 식품은 안전하지 않다 WHY? 1.
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21
  • 파워포인트파일 건강기능식품 필요성 ppt
    건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 정의 건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 최근 이용현황 건강기능식품과 건강보조식품은 같다 ? ... 건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분 ( 이하 기능성원료 ) 을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품입니다 . ... ) - 오메가 3 건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ?
    리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11
  • 파워포인트파일 식품영양표시ppt 영양교육ppt
    중량 식품의 단위중량을 확인합니다 . 보통 1 회 분량 당으로 되어 있습니다 . ... 더 정직한 식품을 먹을 수 있어요 ! 영양표시 의 이해 영양소 우리 몸 속 에서 발생하는 에너지 의 양 단위는 kcal 를 사용합니다 . ... 영양표시 의 이해 영양소 기타 ( 콜레스테롤 , 나트륨 ) 자연식품 만으로도 건강을 유지하는데 필요한 나트륨을 충분히 섭취 할 수 있어요 .
    리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.21
  • 파워포인트파일 식품첨가물 제출자료_식품보존료ppt
    정의 식품의 변질 , 부패를 방지하고 , 그 보존력을 높일 목적으로 미생물을 증식시키지 않는 정균작용을 하기 위해 식품에 첨가하는 물질 보존제의 분류 1 차 보존제 : 식품의 부패 ... 식품 보존제 (Preservatives) 식품생명공학과 ** * C ontents 0 1 서론 - 보존제의 정의 , 분류 , 특징 0 2 본론 - 보존제의 종류 0 3 결론 보존제의 ... 수분 식품의 성분 제조시의 가열온도 첨가방법 미생물의 오염도 1.
    리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.30
  • 파워포인트파일 식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료
    일반 식품 , 축산물가공품 , 건강기능식품식품접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . ... 식품사고사 례 식품공학과 sys 식품공학과 sym 식품공학과 ksy Contents 케이크 살모넬라균 검출 일본 , 한국산 광어 위생검사 강화 출처 01 02 03 04 배추김치 노로 ... 대표적인 원인 식품은 부적절하게 가열한 동물성 단백질식품 ( 우유 , 유제품 , 고기 , 가금류의 알 ) 과 식물성 단백질식품 ( 채소 등 복합조리식품 ), 생선요리와 육류를 포함한
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24
  • 파워포인트파일 건강기능식품과 기능성분석 PPT
    건강 기능 식품 제품 및 기능성 분석 목차 Ⅱ. 고려은단 비타민 C 골드 프리미엄 가 . ... 건강 기능 식품 기능성별 매출 현황 기능성 2016 년 매출액 ( 억원 ) 면역기능 10,983.5 혈행 개선 10,884 항산화 10,642.7 기억력 개선 10,533.1 피로 ... 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요 ▶ 급원 ▶ 결핍 시 생식 불능 , 근위축증 , 신경질환 , 빈혈 , 간의 괴사 불포화 지방산이 많은 식용유와 견과류 출처 -2016 건강기능식품
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26
  • 파일확장자 유기가공식품(유기농)치즈_유기가공식품에 관하여(PPT)
    · 치즈는 전유, 크림, 버터 등을 원료로 하여 여기에 응유 효소를 가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등의 처리에 의해 만들어진 식품· 구약 성경에도 기록되어
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.08
  • 파워포인트파일 패스트푸드(햄버거 콜라) 식품 PPT 템플릿
    PRESENTATION HAMBURGER HAMBURGER hamburger, beefburger or burger is a sandwich consisting of one or more cooked patties of ground meat, usually beef, ..
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.18
  • 파워포인트파일 gmo(유전자 조작 식품) ppt, 대본
    GMO식품을 섭취하는 사람들이 GMO식품인지 알 수 있게 해준다. 우리나라는 공공급식에서 GMO식품을 최소화한다. ... GMO식품에 대하여 모르는 국민들에게 GMO의 정보를 알려주어야한다. ..PAGE:7 대본 GMO(유전자 조작 식품) 저희는 GMO 유전자 조작 식품에 대하여 설명하겠습니다. ... 두 번째는 GMO식품을 섭취하는 사람들이 GMO식품이 인지 알 수 있게 하는 GMO표시제를 확대 해야 합니다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.29
  • 파워포인트파일 저온 플라즈마 기술, 식품 기술 관련 ppt
    식품의 미생물 오염 제거 2-2. 식품 재료의 기능성 수정 2-3. 농약 잔류물의 분해 결론 출처 COTENTS 3-1. 식품 유래의 알레르기 방지 3-2. ... 식품의 미생물 오염 제거 미생물 2-1. 식품의 미생물 오염 제거 방부제 열처리 미생물 영양손실 , 식품의 변성 소비자 기피 2-1. ... 식품의 미생물 오염 제거 방부제 열처리 미생물 Cold Plasma 영양손실 , 식품의 변성 소비자 기피 2-1.
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.30
  • 파워포인트파일 우리나라의 발효식품 발표자료 (PPT)
    우리나라의 발효식품 발효 식품이란 ? ...  젖산균이나 효모 등 미생물의 발효작용을 이용하여 만든 식품 발효식품 각각의 미생물이 지닌 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 작용 중 인간에게 유익하게 이용되는 물질이 만들어지는 ... 작용 젓갈 어패류의 내장이나 조개 등의 어패류를 염장법으로 숙성시킨 발효식품 젓갈의 효능 막걸리 막걸리의 효능 된장 된장의 종류 절충식 된장 된장의 효능 김치 김치의 종류 나박김치
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10
  • 파일확장자 GMO식품 찬반토론 ppt 및 자료
    저희 반대측은 유전자 변형 식품에 대한 잘못된 편견을 바로잡고 , 인류의 안녕과 생존에 공헌하는 유전자 변형 농산물 식품의 판매 금지에 반대합니다 . 감사합니다 . ... 저희는 이러한 GMO 식품 판매 금지에 찬성 입장을 표하는 바입니다 . 그 근거는 총 세 가지입니다 . 첫 번째 , GMO 식품은 불완전하기 때문입니다 . ... 둘째 , 식품영양을 개선하고 치료제로 까지 활용 할 수 있다는 것입니다 .
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.06
  • 파워포인트파일 기능성식품 아사이베리 ppt A+자료
    기능성 식품 생명의 열매 , 젊음의 샘 이라는 별명이 있는 이 식품의 이름은 무엇일까요 ? 정답은 아사이베리 ! 1 2 3 4 5 6 7 아사이 베리란 ? ... 주스 , 발효유 , 농축액 , 스무디 , 파우더 , 캡슐약 등 다양한 식품으로 활용 최근에는 디저트로 즐기는 아사이베리 전문점들이 생겨남 1 2 3 4 5 6 의사결정 단계 의사결정 ... 국내에서는 생으로 섭취 못함 영양 보존을 위해서 냉동건조법 이 필수적 ( 주로 가루로 섭취 , 영양이 7 배 더 풍부 ) 1 2 3 4 5 6 의사결정 단계 7 의사결정 단계 활용 식품
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.17
  • 파워포인트파일 긴장완화와 관련된 건강기능성식품 PPT 파일
    식약청 인정 건강기능식품 (5) 스트레스의 관리 1-(1) 스트레스란 ? ... 가격 : 40,000 원 식약청 인정 건강기능식품 ◈ 개별인정형 건강기능식품 유단백가수분해물 ( 락티움 ) 탈지우유에서 분리한 카제인을 가수분해하여 만든 것으로 , 지표성분은 분자량 ... 식약청 인정 건강기능식품 스트레스로 인한 긴장완화에 도움 ①에너지 이용에 필요 ②신경과 근육 기능 유지에 필요 ①유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요 기타 관련 소재 ◈ 트립토판 함유식품
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.20
  • 파일확장자 GMO 식품 정보 전달 발표 PPT+발표문
    먼저 GMO식품이란 유전자 조작 식품 으로 즉 유전자 조작 또는 재조합 등의 기술을 통해재배ㆍ생산된 농산물을 원료로 만든 식품을 말합니다. ... 그리고 GMO 가 없다면 앞에서 말한 바와 같이 식품의 수요공급의 균형이 맞지 않아 식품가격이 상승할 텐데, 그러면 돈이 있는 사람들만 식품을 구할 수 있어 사회적 문제가 발생할 수 ... 저의 주제는 생명공학과 관련한 GMO 식품입니다.
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.16
  • 파워포인트파일 요리,식품조리,식품영양,조리법PPT템플릿
    M o d e r n s i m p l e t e m p l a t e 1 Your title 1 Lorem ipsum dolor sit amet kuah tuhee jampue pisang . 2 Your title 2 Lorem ipsum dolor sit amet..
    ppt테마 | 72페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.07
  • 파워포인트파일 [식품분석발표] HPLC를 이용한 이소플라본 분석 PPT
    HPLC 발표 - 이소플라본 식품생명공학과 20141169 박지 연 논문 목차 제목 서론 실험 결과 요약 Q A 서론 실험 - 추출과 정제의 전처리 실험 - HPLC 물질 표준시료인
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.02
  • 파워포인트파일 [A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료
    및 즉석판매제조 가공업 , 건강기능식품식품첨가물제조업 , 식품접객 및 집단급식소등 식품의 제조 가공 유통 외식 급식의 모든 분야에 적용 축산물 식품 HACCP 은 크게 축산물과 ... 식품으로 나뉘어져 있다 소제목을 적어주세요 HACCAP 도입효과 안전한 식품을 소비자에게 제공 식품선택의 기회 제공 체계적인 위생관리 체계 구축 위생적이고 안전한 식품의 제조 위생관리 ... 가공업 , 식품 소분업 , 집단급식소 식품판매업 , 집단급식소 , 기타 식품판매업등 축산물 : 축산물 가공장 , 식육포장처리장 , 식육판매장 , 가축사육농장 등 부적합 : 종결 적합
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31
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