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방송통신대 - 2024 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
"식당서비스매너" 검색결과 1-20 / 476건
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[서비스론] 식당서비스맨의 자세와직무매너
- 과장 (1)각 식당의 운영상태와 문제점을 파악 (2)운영 및 영업에 관한 책임 (3)직원의 인사관리 (4)서비스 강화 교육 3) 지배인 (Outlet Manager) 식당의 책임자로서 ... 진실한 서비스와 그렇지 못한 서비스의 차이는 손님에게 대하는 서비스가 단순히 의무적인 서비스인가 아니면 마음속에서 스스로 우러나온 것인가 하는데서 판별되는 것이다. ... 종업원의 기본 정신 1)좋은 서비스의 의미 좋은 서비스란 인간성의 문제와 일치한다.
- 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.08
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서비스매너 ) 총 25문제 만들기, 서비스매너를 통해 느낀 점을 5줄 이상 작성하시오.
- 서비스매너 총 25문제 만들기 서비스매너를 통해 느낀 점을 5줄 이상 작성하시오. ... 서비스매너 [객관식 24문제 출제 + 서술형 1문제] = 총 25문제 서술형(25) 서비스매너를 통해 느낀 점을 5줄 이상 작성하시오. (1문제) 1. ... 서비스매너를 통해 느낀 점을 5줄 이상 작성하시오. : 서비스 매너는 일상생활을 포함한 여러 상황에서 기본적으로 갖춰야 할 소양이라고 생각한다.
- 방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.08.19
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호텔, 식당, 테마파크, 영화, 택배, 교육기관, 여행
- 식당의 종업원들은 모두 세련된 매너를 갖추고 있었으며, 우리가 식사를 하는 데에 리듬이 깨지지 않도록 적절한 시기에 서빙을 했다. ... 모든 것은 식당의 입장에서가 아니라 고객의 입장에서 서비스가 제공되었다. ... 서비스품질 사례 주제: 호텔, 식당, 테마파크, 영화, 택배, 교육기관, 여행/관광, 행정/공공기관 등에서 각자 경험한 서비스 품질을 예시하고 분석 설명 나는 특별한 일이 있을 때에는
- 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06
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고객서비스와 감정노동자
- ▶기본 매너지키기 ! 반말 하지 않기 ▶ 감사 ! ... 고객서비스와 감정노동자 고객이 기대하는 서비스 ▶고객과의 첫 만남에 집중하라 ▶항상 해결책을 제시하라 ▶최대한 빠르게 답변 ▶모든 답변에는 인격을 더해라 ▶무료 VS 유료 고객 동등하게 ... 항공기 승무원 , 홍보 도우미 · 판촉원 , 휴대폰 판매원 , 장례 지도사 , 아나운서 · 리포터 , 식당 웨이터 , 검표원 , 마술사 , 패스트푸드점 점원 , 콜센터 상담원 , 미용사
- 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.12
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글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여
- 와인 리스트에는 그 식당에 준비되어 있는 와인들의 관련 정보와 더불어 가격이 적혀있다. ... 화이트와인과 로제와인은 얼음통에 넣어 서비스한다. ... 이삼백년 전 와인 산업이 초보 단계에 있을 때 가정이나 식당에서 와인을 마실때의 가장 큰 문제는 ‘과연 와인이 맛이 변하지 않고 그대로 있느냐’하는 것이었다.
- 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28
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서비스 마인드 기말고사 족보
- 서비스 마인드와 이미지 메이킹 기말고사 예상문제 1754010 김태영 CHAPTER1 Q.사회적 서비스 매너가 중요한 이유는 무엇인가? ... ·착석안내와 식사자세: 레스토랑에 들어갈 때에는 자리가 비었다고 아무데나 앉지 말고, 식당입구에서 종업원의 안내를 받는 것이 좋다, 종업원의 안내에 따라 자리가 정해지면 주빈이나 귀빈을 ... Q.지하철이나 버스에서 지켜야 할 사회적 서비스 매너에는 무엇인가?
- 시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.14
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음식과 문화 (나라별 식사예절)
- 이탈리아의 요리는 보통 코스식으로 요리가 나오고, 식사시간은 1~3시간인 경우가 많기 때문에 이탈리아 식당에서 재촉하는 것은 비매너적인 행동이다. ... 자신의 음식은 자신이 나이프로 잘라서 먹어야 하며, 나이프로 고기를 집어먹는 것의 손을 통해서 서비스를 받게 되면 팁을 주는 것이 일반적이다. ... 옆 사람이 골고루 음식을 먹을 수 있도록 수시로 원판을 움직여주는 것은 좋은 매너이다.
- 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.20
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부산외대 렌즈를 통해 바라본 미국 기말고사 족보
- 패스트푸드 업계 = 최저임금 15$ 인상 요구 투쟁 (상대적으로 맥도날드, 버거킹 등은 구조상 팁을 받기 어려운 시스템이기 때문) 글로벌 비즈니스, Greeting 센스와 매너 식당에서 ... 미국의 팁 문화는 서비스에 대한 보답이라는 일차원적인 문제를 벗어나 생존과 관련된 문제이다. 2. ... -식당에서 매우 조심해야 하는 행동들 1. 소리 내어 먹지 않기(No Slurping) 2. 식당은 밥을 먹는 곳으로 식사가 끝나면 얼른 나가라.
- 시험자료 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.23
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바리스타실무_2023년 커피 트렌드에 대하여 조사하시오.
- 그래서 매너가 곧 호스피탈리티(Hospitality)와 연결 지어 이야기 할 수 있다. 호스피탈리티는 좋은 고객 서비스를 넘어서는 고객 감동으로 연결한다. ... 호텔의 부대시설에서 반드시 있어야 할 식당이기도 하다. ② 카페 가벼운 식사나 차를 마실 수 있는 레스토랑으로 불어로 커피(Coffee)를 카페라 한다. ... 까페에서 친절함은 서비스가 좋다와 연결되고 까페의 재방문에도 영향을 주기 때문이다. Coffeflation이다.
- 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02
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테이블매너
- 케이크 , 샴페인 , 사진 촬영 등 음식 준비 외에 필요한 물품과 서비스는 사전에 알려야 한다 . ... 식사 도중 급한 용건이 생기는 경우에는 잠깐 실례하겠다는 인사와 더불어 기다리지 말고 식사를 계속해 달라는 부탁의 말을 남기고 식당의 바깥벽 쪽을 따라 조용하게 나가는 것이 예의이다 ... 중요성 Part 3 , 테이블 매너의 중요성 테이블 매너의 중요성 테이블 매너의 기본 정신은 서로 즐겁게 식사하는 데에 있다 .
- 리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.11
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호텔식음료 양식테이블매너
- 앉은 사람과 가까운 자리일수록 순차적으로 상석이 되며, 멀리 앉은 자리가 말석이다. 5) 레스토랑 종업원들 레스토랑 종업원의 근무체계를 보면, 장내를 책임 맡고 있는 단위 책임자인 식당지배인 ... 냅킨 예절 1) 냅킨을 놓는 위치 냅킨은 정식의 테이블 세팅에서는 손님의 바로 정면에 놓인 서비스 플레이트 위에 올려놓으며, 약식일 때는 손님의 왼쪽 포크 위에 올려놓는다. 2) 냅킨을 ... 커피, 홍차 마시는 매너 14. 식탁에서 일어설 때의 매너 1.
- 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31
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글로벌 리더를 위한 글로벌 매너 중간고사 대체 과제
- 마지막으로 승무원은 각 항공사를 더 나아가서는 각 국가를 대표하여 서비스 직무를 수행하는 직업입니다. ... 격식을 크게 차리지 않아도 되는 식당이나 바다 등등을 갈 때 등산복을 입는 것은 크게 T.P.O에 어긋나지 않는다. ... 매너를 살펴보면 매너는 우리 일상생활 속에서 다양하게 존재한다.
- 시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.03
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효율적인 호텔경영을 위한 서비스
- 고객 응대 서비스 매너 불만 고객 응대 ⑶ 효율적인 호텔경영에 서비스 인카운터 가 미치는 영향 서비스 인카운터란? ... 투숙 및 퇴숙 절차, 도어맨 및 벨맨 서비스, 객실의 쾌적함, 식당 및 헬스클럽 등의 시설이나 서비스, 비즈니스 서비스, 컨시어지의 안내, 전화교환, 발렛파킹서비스, 모닝콜서비스 등은 ... 고객을 응대할 때는 낮으면서도 정확한 목소리를 내는 것이 매너의 기본이다 .
- 리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.24
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문화콘텐츠와 창의성 기말 레포트 과제(에이쁠)
- 일본의 87개 지역에 당근마켓 글로벌 서비스를 제공하고 있다. 두 대표의 창의적인 시도가 대한민국뿐만 아니라 전 세계에도 변화를 일으킬 예정이다. ... 당근마켓을 이용하는 사람들도 거래하면서 자주 지나다니는 길이었지만 눈여겨보지 않았던 동네의 여러 식당과 카페들을 발견하는 1석 2조의 효과도 누릴 수 있었다. ... 매너온도는 당근마켓을 사용하는 사람들로부터 받은 후기, 칭찬, 매너 평가 점수, 운영자 징계 등을 종합해서 만든 매너 지표이다.
- 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.17 | 수정일 2022.11.29
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[글로벌에티켓]글로벌에티켓의 필요성 등
- 우리나라도 중국사람들이 많이 살고 있고, 중국화 되어가는 식당도 많이 볼 수 있다. 중국사람은 식당에서 먹을 것을 한꺼번에 테이블에 올려놓고 먹는다. ... 현대생활매너. 숙명여자대학교 출판부 원은진(2005). 대학생의 비즈니스 매너와교 ... 대학에서는 글로벌 에티켓을 갖추고 세련된 매너를 실천할 수 있는 예절 및 매너 교육이 필요고, 이질적인 것으로 외면하고 있다.
- 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.23
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관광산업의 이해 기말 정리
- -그날 모임에 알맞은 식당과 식당에사 제공되는 식사의 종류나 가격 등을 알아보고 늦어도 3일전에는 예 약하는 것이 좋음 -식당에서는 주문한 인원 수 대로 음식을 준비하기 때문에 인원이 ... 적게 되면 나머지도 지불 ■ 마음가짐과 행동 *약간의 음식을 미리 먹고 가는 것도 매너 -배가 너무 고픈상태에서 음식을 먹다 보면 실례를 할 수 있으므로 약간의 음식을 미리 먹고 ... 가는 것도 매너 *의자는 좌측으로 앉고 좌측으로 나옴 -자신이 의자를 당길 때 오른손으로 당기기 위하여 좌측으로 앉으며, 모든 사람이 좌측으로 앉으면 서로 부딪치지 않기 때문 *의자는
- 리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.03
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[식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성
- 식당이 아무리 좋아도 종사원의 봉사 정신이 없다면 시설은 빛을 잃고 만다. 고객이 필요한 것을 알아서 알아채고 서비스를 제공해야 고객에게 감동을 주는 진정한 서비스가 된다. ... 실제로 유명한 사례가 있는데, 고객이 식당에 서류를 두고 갈 경우 종사원이 직접 비행기를 타고 서류를 전달하러 간 적도 있었다. ... 이러한 용도의 도구들이 테이블 매너(Manner)가 생기면서 식탁 위로 올라오는 식탁혁명이 일어나게 된 것이다.
- 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18
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[CS 리더스 관리사 기출문제 정리]-CS Leaders 관리사 기출문제 개념 정리 요약본
- 고객관리 실무론 1) 예절과 에티켓 2) 고객상담 3) 전화 서비스 4) 비즈니스 매너 5) 소비자 기본법 6) 개인정보보호법 7) 프레젠테이션 (1) 고객만족관리개론 - 고객만족 ... 진실의 단계 - 의사소통 충실성 : 면대면회의 > 화상회의 > e-mail > 메모/편지 > 게시판 - 요청 기법 : 낮은 공 기법(불완정보 제공해 동의 얻은 후 회계, 호텔, 식당 ... 나를 일부러 무시하려고 한 것은 아닐 거야’ ex ) 일과 나 분리하기 (4) 비즈니스 매너 - 명함 : 기본 크기 90mm x 50mm, 모르는 한자 있을 경우 물어봐도 됨, -
- 시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.16
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우리는 취향을 팝니다 독후감
- 공간 브랜딩은 크게 매장 디자인과 비주얼 요소와 같은 보이는 것들과 오감과 서비스와 같은 보이지 않는 것들로 구분된다. ... 이 톤 앤 매너가 일관되지 못한 매장은 콘셉트를 제대로 방문한 이들에게 전달해줄 수 없다. ... 카페나 식당처럼 꽤 오랜 시간 머물게 되는 공간에서는 청각을 자극하는 요소, 즉 음악이 중요하다.
- 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.23
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신라호텔
- 서비스?과정, 비즈니스?매너?과정, 호텔?서비스?과정?등을?개설하여?훌륭한?서비스를?펼치는?인재가?되도록?교육하고? ... 외부청소, 보안경비, 룸메이드, 시설설비, 주차관리, 셔틀버스, 기물관리, 쓰레기장, 소독관리, 연예연주, 세탁, 지원식당, 외식사업, 원예조경, 디자인 등 총 15개 분야에서 분사 ... - 각종 여행사와의 제휴를 통해 투어일정에 숙박업소를 신라호텔로 예약 (3) 문제점 3 외국계 체인호텔들의 국내 잠식으로 인한 브랜드 경쟁력 상실 -> 개선방안 제시 리모델링, 한식당
- 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.11
