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"세균수 측정" 검색결과 1-20 / 1,358건

  • 파일확장자 페트리 필림 방법에 의한 인삼제품의 세균수 측정
    Dry rehydratable film (Petrifilm) method was compared with the standard pate count (SPC) method for estimation of total bacteria in ginseng products...
    논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 유산균수 측정(세균수 측정=10배희석법)
    하지만 실험에서의 유산균 수 측정방법은 일반세균수 측정방법을 사용했다. ... BCP첨가 평판측정용 배지를 사용하는 경우, 일반세균수의 표준평판법에 준하여 시험하며, 35?37℃에서 48? ... 실 험 날짜 소 속 학 번 이 름 2017 5/30 식품공학과 실 험 조 원 실 험 제 목 유산균 수 측정(10배 희석법) 실 험 목 적 식품이나 식품관련 재료의 세균수측정함으로써
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.29
  • 워드파일 의약품, 식품, 음료수 등의 세균수 측정
    실험 원리 세균수측정법은 일반 세균수측정하는 표준 평판법, 건조필름법 또는 자동화된 최확수법 (Automated MPN)을 사용할 수 있다. ... 표준 평판 균수는 검체중에 존재하는 세균 중 표준한천배지내에서 발육할 수 있는 중온균의 수이다. 수질검사시에는 이 균수를 일반세균수라고 한다. ... 세균수의 기재보고 표준평판법에 있어서 검체 1ml 중의 세균수를 기재 또는 보고할 경우에 그것이 어떤 제한된 것에서 발육한 집락을 축정한 수치인 것을 명확히 하기 위하여 1평판에 있어서의
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.20
  • 워드파일 일반 세균수 측정 식품학 실험 보고서
    실험 목적 일반 세균수측정하는 다양한 방법들 중 표준 평판법의 원리를 알고, 세균의 집락수를 산정하여 계산하는 방법을 이해할 수 있다. ... 변기, 손, 핸드폰 액정, 마스크의 일반 세균 수(CFU/ml) 측정 Sample 일반 세균수 (CFU/ml) 일반 물티슈로 닦은 변기 0 살균 물티슈로 닦은 변기 0 손 20 핸드폰 ... (식품의약품안전처, 2020) 일반적인 가정집 화장실 변기의 일반 세균수는 2.5cm2당 50~300마리이며, 핸드폰 액정의 세균수는 개인의 평소 관리 정도에 따라 차이가 심하지만,
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
  • 한글파일 표준평판계수법을 이용한 대장균의 세균수 측정
    요 약 본 실험에서는 표준평판계수법을 이용해 대장균의 세균수 측정을 해보았다. ... 본 실험에서와 같이 대장균의 세균수측정하는 것은 식품의 오염 정도를 파악할 수 있는 지표가 된다. ... E.coli 배양액 1 mL에 해당하는 세균수를 산정한 결과, 세균 수는 7.67×108±1.61×108 CFU/mL로 측정되었다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.29
  • 파일확장자 서울여대 생명과학실험1 2-2 세균수측정
    1.1. 실험 재료 및 기구 R2A 한천 고체배지, 알코올 램프, 70% Ethanol, 라텍스 장갑, spreader, 네임펜, 파이펫, 100㎕ tip, rack, conical tube, 균주가 담긴 증류수 10ml, tube에 9ml씩 담긴 멸균된 생리 식염수 ..
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.26
  • 한글파일 식품미생물학실험, 일반세균수 측정 A+레포트! 참고할거 많아요!!
    세균수 측정은 크게 총균수 측정법과 생균수 측정법 2가지로 나눌 수 있다. 총균수 측정법은 현미경을 이용하여 검체 중에 존재하는 생균과 사멸균 모두를 전부 센 것이다. ... 고추시료와 마늘시료의 일반세균수는 각각 표준평판법과 건조필름법에서 비슷하게 측정되었다. ... 존재하는 일반세균수는 600 CFU/g, 마늘 25g에 존재하는 일반세균수는 1,800,000 CFU/g이 나와 결과적으로 마늘의 일반세균수가 고추의 일반세균수에 비해 훨씬 많은
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03
  • 파일확장자 세균수측정
    균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 평판계수법으로, 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 후 배양된 colony 수를 세는 방법이다. ... Introduction① Purpose평판계수법(plate count)으로 생균수를, 탁도 측정법(turbidimetry determination)으로 총균수측정한다.② Theory❶ ... 생균수 측정(viable count)1) 생균수일정한 조성의 배지에서 일정한 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.27
  • 파워포인트파일 식품에서의 세균수 측정
    존재하는 세균수측정 및 평가 2) 표준평판법에 있어서 측정세균수의 확인 세균수 측정 Part . 1 ..PAGE:3 준비물 시료(포도, 곡물, 생식), 표준한천배지(PCA), ... ..PAGE:1 식품에서의 세균수 측정 Department Of Environmental Health ..PAGE:2 의 의 - 세균수는 검체 중에 존재하는 세균 중 표준한천배지에서 ... 발육할 수 있는 중온균의 수를 의미함 # 수질검사 : 일반세균수 의미 - 세균수측정함으로써 식품의 제조, 가공, 운반, 저장 등의 과정의 위생적 안전성의 평가, 판단 기준 2
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.19
  • 한글파일 식품의 세균수측정
    배양후 세균수측정한다. ... 국내의 식품공전상 일반 세균수 측정은 이 방법을 사용한다. ... 참고사항 세균수 측정하는 실험방법 -시료 중에 함유된 세균의 수는 직접 측정하기에는 너무 많기 때문에 희석 을 한다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.02
  • 한글파일 세균수 측정
    Title 세균이 손에 얼마나 많이 있는지 측정 Date 2009 년 9 월 8일 Name Abstract 세균이 손에 얼마나 많이 있는지 측정하기 위해 먼저 적절한양의 GLO Germ ... Introduction 세균감염 실험 실습Set(Germ Simulator)를 이용하여 세균이 손에 얼마나 많이 있는지 측정하며 올바른 손씻는 방법, 손의 미생물, Uv Lamp에
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
  • 워드파일 평판계수법, 탁도측정법을 통한 세균수 측정
    원액 세균수/mL * 10^(-8) = 470 CFU/mL.원액의 세균수/mL = 470 * 10^(8) 탁도 측정법 결과 각각의 희석배율에 해당하는 시험관에서 200마이크로리터씩 ... 실습제목 :세균수 측정 실습조, 실습자, 실습일시 실습목적 : 세균에 배지를 키워보고 여러 방법으로 세균 수를 측정할 수 있다. 실습의 원리 -세균의 종류- 1. ... Summary) 도말한 세균이 집락을 형성할 때, 집락수를 계산하여 시료에 포함된 세균수측정하는 법.
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2016.05.28
  • 한글파일 가공식품의 세균수 측정
    가공식품의 세균수 측정 200777006 김 수연 1. 실험 목적: 떡볶이의 미생물 오염 정도를 측정한다. 2. ... 직접계수법은 현미경을 이용하여 집접 세균수측정하는 방법으로 계산실법, 형관현미경법 등이 있다. ... 시료 중의 세균수측정하는 방법들은 다양하게 발전해 왔으나 크게 직접계수법과 간접계수법으로 구분할 수 있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.07
  • 한글파일 Petrifilm을 이용한 손의 세균수 측정
    세균수측정하는 용도이다. ... 측정함으로써 유통기한의 예측이나 신선도를 판단한다. - 세균수측정할 경우에는 가급적 gram당 혹은 mL당 존재하는 세균수측정하는 것이 옳은 방법이다. - 일반세균 petrifilm은 ... Petrifilm을 이용한 손의 세균수 측정 ◈ 목적 : petrifilm을 이용하여 손의 세균수를 간단하게 측정한다. ◈ 이론적 배경 1> petrifilm - 식품에 존재하는 미생물의
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.25
  • 한글파일 가공식품의 세균수 측정(떡)
    일정의 조건으로 colony를 만드는 세균수를 육안으로 측정할 수 있다. 세균수 측정법에는 총균수 측정법이다. ... 가공식품의 세균수 측정 ◈ 목적 : 식품의 미생물 오염 정도를 측정한다. ◈ 이론적 배경 - 많은 세균학적 연구에서 주어진 일정한 물질의 양에 따라 그 곳에 함유된 미생물의 수를 계산하는 ... < 실험 Ⅱ > 가공식품의 세균수 측정 제출날짜 : 과목명 : 교수명 : 학번 : 이름 : < 목 차 > 1. 목적 2. 이론적 배경 3. 재료 4. 기구 5. 시약 6.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.02.25
  • 한글파일 우유에서의 일반세균수 측정
    원유 중 일반세균수 측정 4조 서 론 이 실습은 원유("원유"라 함은 판매 또는 판매를 위한 처리·가공을 목적으로 하는 착유상태의 우유와 양유를 말한다.)의 일반세균수 ... 원유의 일반세균수는 체세포수와 더불어 원유의 위생등급을 판정하는 데 기준이 되는 척도가 되며 원유의 미생물에 의한 오염정도를 나타낸다. ... 측정에 관한 것으로 표준평판배양법을 이용하여 원유 중에 존재하는 세균 중 표준한천배지내에 발육할 수 있는 중온균의 수를 측정하였다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.22
  • 한글파일 [미생물학]【A+】세균수측정
    Title : 세균수측정(Bacterial Population Count) 1. ... 접종하여 형성되는 콜로니의 수를 측정하는 법, 시료 또는 배양액의 탁도를 측정하여 세균수를 계사하는 법 등이 있다. ... Object 일정 부피 내에 존재하는 세균 수의 측정법에는 혈구측정기(haemacytometer) 등을 이용하여 현미경하에서 세균수를 직접 측정하는 방법과, 적절히 희석한 시료를 배지에
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.19
  • 한글파일 식품위생학4공통) 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수의 변화를 단계별로 측정한 결과이다.
    다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수의 변화를 단계별로 측정한 결과이다. ... 부적절한 온도상태는 중 온균의 증식과 포자의 형성을 자극한다. 7) 건조 신선한 그늘에서 2-3일 정도 건조하는데 이 때 일반세균수가 크게 증가한다. ... 관련하여 다음을 설명하시오. 2-1 HACCP의 정의, 위해분석, 중요관리점의 개념을 설명하시오. 2-2 HACCP의 7원칙을 설명하시오. 3 다음은 가래떡의 일반적인 제조과정에서 일반세균수
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.09 | 수정일 2014.09.29
  • 한글파일 세균수 측정
    ★☆세균수측정☆★ 검체 속의 균주는 여러 가지 방법으로 측정할 수 있다. ... 또한 총균수측정할 때는 일정한 부피 내에 존재하는 세균수를 혈구 계수기등을 이용하여 현미경 시야에서 세균수를 직접 세는 방법과, 액체 배지에서의 탁도(Tubidity), 건조중량 ... ▶▷총균수 측정(직접 현미경 계수법, Direct microscopic count) ♣원리 : 시료 속에 있는 세균수를 빠른 시간 내에 측정할 수 있는 방법으로, 시료 속에 있 는
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.27
  • 한글파일 고기 (ground beef)의 세균수 측정
    Spread plating과 Petrifilm을 이용하여 ground beef 세균수측정해본다. 4. 재료 및 기구 ? ... 제목 : Spread plating과 Petrifilm을 이용한 ground beef 세균수 측정 2. 실험 날짜 : 2008년 4월 7일 월요일 3. ... 또한 현재 우리나라 쇠고기의 일반세균수 허용치는 10만마리(CFU/㎠,㎖) 이하, 대장균군은 100마리(CFU/㎠,㎖) 이하로 관리하고 있다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.02
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