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"배추 고르기" 검색결과 1-20 / 1,559건

  • 파워포인트파일 기능성식품 '양배추' PPT 발표자료(정의, 열량, 영양성분, 효능, 고르는법, 손질&보관방법, 활용방법)
    배추 Contents 양배추란 열량 영양성분 효능 고르는 법 손질 보관방법 활용방법 1 1. ... 고르는 법 동글동글한 모양 연한 녹색을 띄는 겉잎 묵직한 무게 양손으로 눌렀을 때 단단한 것 시들거나 상처 , 벌레가 먹은 것 추대가 올라온 것 노란색으로 변한 부위가 많은 것 1 ... 양배추전 , 방울양배추튀김 조림 , 찜 양배추두부조림 , 삼겹살양배추조림 , 강된장양배추찜 김치 , 장아찌 양배추김치 , 양배추물김치 , 양배추고추장아찌 , 피클 기타 양배추즙 ,
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.06 | 수정일 2022.07.08
  • 파일확장자 막덮기 재배가 봄재배시 녹색꽃양배추의 생육 및 수량에 미치는 영향
    무처리순으로 무처리에서 857kg으로 가장 적었다. 250g 이상의 화뢰중 비율도 막덮기 처리에서 고르게 분포되었다. ... 본 시험은 봄철 노지재배시 막덮기 피복자재가 녹색꽃양배추의 생육 및 수량에 미치는 영향을 구명코자 수행하였다. ... 이처럼 봄철 막덮기 자재를 이용한 녹색꽃양배추 재배시 조기수확과 증수는 물론 품질향상을 기할 수 있었다 This study was conducted to examine the effect
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05
  • 한글파일 푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료
    김치에 향미채소를 쓰는 특징이 있어 배추김치에 향이 강한 고수를 , 호박김치에 분디(산초)를 쓰는 지역에서는 배추김치 누름적인 ‘행적’이라는 대표음식이 있다. ① X ② O 근거 : ... 북한 황해도 음식 특징으로 김치에 향미채소 쓰는 특징 있어 배추김치에 고수 이용, 호박김치에 산초 이용-호박김치, 김치말이, 순두부, 잡곡밥, 배추김치 ,누름적, 동치미 등이 있다 ... 차에 대한 설명으로 틀린 것을 모두 고르시오. ① 동양에서는
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2023.11.27
  • 한글파일 학교급식에서 많이 사용되는 식품, 양파, 배추, 감자 등 식품조사
    콩나물, 양배추, 무(왜무), 수박의 영양성분과 신선한 재료를 고르는 방법 등에 대해서 조사하였다. ... 배추 3. 감자 4. 조선무 5. 당근 6. 호박 7. 콩나물 8. 양배추 9. 무(왜무) 10. 수박 Ⅳ. 결론 참고문헌 Ⅰ. ... 학교급식의 식재료로 사용되는 상위 10대 품목은 양파, 배추, 감자, 조선무, 당근, 호박, 콩나물, 양배추, 무(왜무), 수박임을 알 수 있다.
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.19
  • 한글파일 식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장
    제조공정 : 오이 → 세척 → 담그기 → 발효 → 수세 → 제품화 ① 오이 및 세척 : 오이는 미숙한 녹색으로 크지 않은 것을 골라 물로 세척한다. ... 속에 식품을 담가서 식품조직에 소금을 침투시키는 방법 소금이 균일하게 침투되지만 소금의 소비량이 증가 ② 건염법 : 직접 식품에 소금을 뿌리는 방법 소금의 소비량은 적으나, 식품이 고르게 ... 원료 : 주 원료인 배추는 결구가 잘 되고 폭이 큰 것이 좋다. 호배추는 연하고 조선배추 는 조직이 질기나 담근 김치가 구수한 맛이 난다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20
  • 한글파일 만1세 1학기 여아3명분량 관찰일지 (3월~8월)
    만져보고싶은 채소를 골라보라고하니 오이를 골라 두 손으로 만져본다. 채소를 반으로 잘라서 관찰하니 00이가 손으로 양배추를 떼며 만져본다. ... 채소를 반으로 잘라서 채소 속을 보여주니 양배추 속을 만지작저린다. “먹고 싶은 채소를 골라 먹어볼까요?” ... 하니 00이가 “00이는 양배추 먹을래요.”라며 양배추 잎을 들고 맛을 본다. 6월 6/21 화요일 소방대피훈련 ? 불이났을음 알리자 “저기로 나가야돼”라며 신발장을 가리킨다.
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.17
  • 한글파일 김치의 재료 종류 및 발효숙성에 관여하는 미생물
    겨울 배추는 푸른 잎이 잘 붙어있고 싱싱해 보이는 것을 고르는 것이 좋다. ○ 무 - 십자화과 채소인 무는 배추와 더불어 김치의 주재료로 많이 사용된 다. ... 또한 매운맛이 적고 단맛이 있으며 무청이 싱싱하 게 붙어있는 것을 고르는 것이 좋다. - 무는 담그려는 김치에 따라 고르는 방법이 다른데, 동치미용은 둥글 고 작은 것이 좋으며, 깍두기용은 ... 좋은 무는 모양이 매끈하 고 고르며 흠집이 없고 윤기가 난다. 육질은 단단하면서도 치밀하고 무거운 것이 좋다.
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2021.04.02
  • 한글파일 만1세 남아 관찰자료 (3월~2월)
    교사 손에 있던 숟가락을 가져가더니 혼자서 양배추를 입으로 가져가 먹으며 “맛있다. 양배추 맛있다.”라고 이야기한다. ... 라고 물으니 인형모양의 탬버린을 고른다. ... 양배추를 권하니 “아니야 아니야”라며 거절을 한다. “00아, 우리 먼저 한 번만 먹어볼까? 이건 양배추야~”라고 이야기하니 00이가 아- 벌리며 양배추를 먹는다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.17
  • 한글파일 만1세 여아B 관찰자료 (3월~2월)
    채소를 반으로 잘라서 채소 속을 보여주니 양배추 속을 만지작저린다. “먹고 싶은 채소를 골라 먹어볼까요?” ... 하니 00이가 “00이는 양배추 먹을래요.”라며 양배추 잎을 들고 맛을 본다. 6월 6/21 화요일 소방대피훈련 ? 불이났을음 알리자 “저기로 나가야돼”라며 신발장을 가리킨다. ... 하늘색 물감을 골라서 00이 동물 입에 짜주니 칫솔로 문지른다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.17
  • 한글파일 담적병
    설사나 변비 등 대변의 주기가 고르지 않다. ㄹ. 이유 없이 만성 두통이 있다. ㅁ. 아침에 얼굴이나 손발이 붓기도 하고 저리는 증상도 나타난다. ㅂ. ... 생마 속에 함유된 점액질의 성분이 양배추와 같은 효능을 가지고 있어 점막보호 및 재생에 도움이 됩니다. ㄷ. ... 또한, 양배추는 즙으로 먹에 되면 즙의 싸한 맛 때문에 오히려 염증을 유발할 수 있으니, 그냥 데쳐서 먹는 것이 좋습니다. ㄴ.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.05
  • 한글파일 세상에서 고양이가 사라진다면
    악마 알로하가 웃으면서 마지막으로 영화 한 편을 고르라고 한다. 한 시간안에... 곧장 쓰타야를 찾아간다. ... 양배추와 어머니 사이에서 있었던 시간을 전하고 싶어서... 양배추가 사진 한 장에 눈길을 멈춘다. ... 영화관 카운터 위에 양배추가 있다. 나는 눈물을 뚝뚝 흘리며 양배추를 끌어 앉았고 그녀는 나에게 편지 한통을 건넸다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.07
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해
    무인도에 간다면 꼭 가져가고 싶은 물건을 고를 때도 밥과 김치를 선택하는 것이 한국인일 것이다. ... 어떤 김치를 좋아하느냐 고르라는 것은 고민이 되겠지만, 김치와 다른 반찬을 두고 선택하라고 하면 무조건 김치를 택할 것이다. ... 무와 어울리도록 준비한다. (2) 절임 공정 배추는 소금에 절여주는데 가정에서 절일 때는 염도를 맞추지 않고 배추에 소금을 뿌려 반나절 정도 방치하고 숨이 푹 죽어 부드럽게 되었을
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.23
  • 워드파일 [일반화학실험] 물질의 pH측정
    또한 이온이 퍼진 정도가 고르다고 가정한 측정한 결과값이기 때문에 이온이 퍼진 정도가 고르지 않았다면 결과값에 오차가 발생할 수 있다. ... 양배추 지시약의 색 변화 원리 양배추 지시약은 안토시아닌이라는 물질을 함유한다. 이 안토시아닌은 시아니딘이라고 하며 아래 그림의 가운데 화학구조를 가지고 있다. ... , 오렌지 주스, 사이다, 식초, 증류수, 수돗물, 합성세제, 주방세제, , , 4.실험방법 (Procedures) 배추 지시약의 제조 (1) 붉은 양배추 25g을 잘게 썰어서 250mL
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.06.03
  • 한글파일 2022년 2학기 대한민국1가될수있는재테크상식 족보
    농부는 배추 한 포기의 가격이 올 연말에 20,000원보다 낮을 것으로 예측하고, 상인은 배추 한 포기의 가격이 올 연말에 20,000원보다 높을 것으로 예측한다. ... 농부는 연말에 20,000원에 배추 한 포기를 팔기로 계약하고 (선물 매도), 상인은 연말에 20,000원에 배추 한 포기를 사기로 계약하였다 (선물 매수). ... 연말 배추가 16,000원일 때 농부가 얻는 이익은 얼마인가? (숫자만 입력 Ex) 10000) 답: 4000 2.
    시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.22 | 수정일 2022.12.29
  • 한글파일 가공학 - 견학보고서 김치
    먼저 십여명의 사람들이 직접 소를 넣는 작업을 하는 배추김치와는 달리 갓김치는 기계에서 제조되어 나와 사람들은 모든 제품에 양념이 고르게 배었는지 확인하는 작업만 하는 것을 볼 수 ... 동치미 ① 무는 작고 단단한 것으로 골라서 잔뿌리를 떼고 솔로 깨끗이 씻어서 소금에 굴려 항아리에 담고 포함)의 존재를 최소화 하려 노력하고 있다. ... 배추김치 ① 배추는 겉잎을 떼고 큰 것은 4등분, 작은정것은 2등분하는데 밑둥에서부터 반 정도까지만 칼집을 넣어 손으로 쪼갠다. ② 다듬은 배추는 소금물에 담그고 남은 소금은 배추
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27
  • 한글파일 내신 4등급 일반고 국민대 삼육대 산기대 한성대 컴퓨터 공학과 최종합격 자기소개서 할인자료
    길렀습니다. 3월 달부터 12월까지 텃밭을 가꾸고, 흙을 고르고, 배추를 심고, 비료를 뿌리며 물을 주고, 배추를 수확하여 김장을 해서 독거노인 분들께 전달해 드리는 동안 Philanthropy ... 그리고 배추가 자라는 과정이 눈으로 확연하게 드러나지는 않았지만 모든 과정에 눈이 오나 비가 오나 배추를 대충 기르지 않고 언제 어디서나 배추를 아끼며 생각하는 마음가짐으로 정성을 ... 다하여 돌본 덕분에 튼실한 배추를 재배할 수 있었고, 이를 통해 생명의 소중함 또한 느낄 수 있었습니다. 12월에 두 팀이 함께 모여 김장하는 날 수확한 배추들로 만든 김치를 보며
    자기소개서 | 6페이지 | 3,700원 (35%↓) 2405원 | 등록일 2020.09.01 | 수정일 2022.09.15
  • 한글파일 학교급식 표준 요리법-치킨도리아(중식)
    느끼한 맛을 없애기 위해 배추김치나 청양고추를 추가해도 됨 2. 브로콜리스프 대신 김칫국이나 된장국 등을 제공해도 좋을 듯함 ... 닭고기가 익으면 햄과 채소를 넣고 볶아 준다. 6. 5에 밥을 넣고 고르게 섞어주고, 굴 소스(또는 데리야끼 소스), 토마토케첩, 후추로 간을 맞춘다. 7.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 한글파일 2023년 2학기 대한민국1가될수있는재테크상식 A+ 내용 정리
    농부는 연말에 20,000원에 배추 한 포기를 팔기로 계약하고 (선물 매도), 상인은 연말에 20,000원에 배추 한 포기를 사기로 계약하였다 (선물 매수). ... 농부는 배추 한 포기의 가격이 올 연말에 20,000원보다 낮을 것으로 예측하고, 상인은 배추 한 포기의 가격이 올 연말에 20,000원보다 높을 것으로 예측한다. ... 연말 배추가 16,000원일 때 농부가 얻는 이익은 얼마인가? (숫자만 입력 Ex) 10000) 답: 4000 3.
    시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.24 | 수정일 2024.02.01
  • 한글파일 만2세반 9월,10월,11월,12월,1월,2월 관찰일지 / 일상생활,놀이활동 관찰일지
    놀이활동 OO가 블록 중에 긴 막대모양 블록을 골라 이리저리 끼워보다가 블록의 끝부분을 연결해서 길게 막대모양으로 만든다. 교사가 “길쭉하네. 기차인가?” ... “배추는 어딨지?” 하자 배추를 가리키며 “이거 배추야? 배추” 한다. 교사가 양념을 보여주며 “김치는 빨간색이지. 배추에 빨간색 발라줄까?” 하자 “그래”대답한다. ... 교사가 배추에 양념을 덜어넣고 “주물주물 해보자”하며 도와주자 교사를 따라 배추를 문지른다. “교사가 하얀배추가 빨간색이 되네” 하고 말하자 “우와” 하고 말한다.
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.08
  • 한글파일 순대의 역사와 종류
    함경도식 순대는 대창 중에서도 가장 두꺼운 부위를 사용하며, 양배추와 채소가 많이 들어가는 것이 특징. ... 명태순대는 속초 아바이마을의 ‘명천순대’ 식당에서, 오징어순대는 ‘진양횟집’에서 공수해 온 것으로, 이 두 식당은 신선한 재료를 골라 지금도 직접 손으로 순대를 만든다. 6. ... 명태순대는 겨울에 몸집이 큰 명태를 골라 배를 가르지 않은 채 입을 통해 내장을 꺼내 손질한 뒤 내장과 알, 부추, 쌀, 두부, 양파 등을 만두소처럼 다져서 명태 안에 채워 넣고 쪄
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.22
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