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"발사믹" 검색결과 1-20 / 265건

  • 파일확장자 앱 프로토타이핑 과제물 (UX 디자인, 발사믹목업 이용)
    발사믹 목업을 이용하여 인터넷 뱅킹 어플을 프토로타이핑한 과제물입니다. 어플 스케치, 발사믹목업 제작과정 캡쳐, .bmpr 파일, 결과물이 포함되어 있습니다.
    리포트 | 1,000원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2020.09.09
  • 파일확장자 기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프
    Shrimp Risotto & Pickle 작성일자 과목 메뉴명 호텔기초조리 쉬림프 리조토 & 피클 필요기물 앞치마, 칼, 행주1장, 재료 담을 트레이 ,접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), ..
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30
  • 파워포인트파일 레스토랑 지안 소개, 서비스 등 체크리스트
    건포도효모빵 빵을 발사믹 식초에 찍어 먹으면 건포도의 달달한 향과 시큼한 맛이 조화를 이룬다 . ... 앉은 후 4 분 정도되서 물병 , 식전빵과 발사믹소스 , 코인 물티슈 , 피클을 제공해주셨다 . 직원이 손님에게 메뉴를 준 후 5 분 안에 주문을 받는다 . ... 592-17 1 층 ( 효동근처 ) 시간대 Open : 오전 11 시 Close : 밤 10 시 지안 내부공간 소개 메뉴판 테이블 서비스 주문한 음식 Appetizer “ 식전빵 ” 발사믹식초와
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2021.11.26
  • 워드파일 브런치 메뉴 레시피
    -발사믹 펄 100 100 As As As As G G As As As As 만드는 방법 계절 토마토 콩피를 만든다. ... 치즈 -와일드 루꼴라 -올리브 -발사믹 펄 100 100 As As 100 AS AS G G As As G AS AS 만드는 방법 계절 토마토 콩피를 만든다. ... -계절 토마토 콩피 (Recipe 참고) -단맛: 레몬드레싱 -신맛: 발사믹 펄 -식감: 부라타치즈, 루꼴라 사진 콩피한 토마토 재료 수량 단위 -생수 -화이트 와인 식초 -설탕 -
    리포트 | 17페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.03.12
  • 파워포인트파일 [발효] 식초
    알코올, Ester독특한 신맛, 약간의 단맛, 방향성2배 식초 : 초산 12-13%감식초 등 전통 식품 : 초산 2.5%-4%[세계의 식초]프랑스 : 포도 와인이탈리아 : 발사믹영국
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19
  • 한글파일 자연당과 첨가당의 건강과의 관련성
    차라리 올리브 오일이나 발사믹 식초를 사용하는 것이 좋다. ⑥ 너트 우유 우유 대용품으로 인기를 모으고 있는 너트 우유도 첨가당이 생각보다 적지 않다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13
  • 한글파일 식품미생물학 chapter15 주류 및 식초
    . · 발사믹 식초 : 포도를 발효시켜서 만드는 식초로, 일반적으로 백포도주용 청포도를 사용. 숙성통에서 12~25년간 숙성 2.
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31
  • 한글파일 오픈 샌드위치 강의 소개 및 레시피
    -발사믹 펄 대신, 발사믹글레이즈로 대체 가능하다. -토마토 스프레드 대신, 바질 스프레드를 사용해도 무방하다. ... 모짜렐라 Topping ingredient 수량 단위 컬러 방울토마토 5 Ea 설탕 3 Gr 올리브오일 5 Gr 레몬제스트 3 Gr 후레쉬 모짜렐라 치즈 65 Gr 바질 1 Gr 발사믹 ... 마지막으로 바질, 발사믹 펄과 파르메산칩을 가로 세로 2cm정도의 크기로 조각을 내서 올린다. - 구운 토마토에 레몬제스트를 첨가하면, 토마토에 부족한 신맛과 레몬의 상큼한 향을 첨가
    리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.29
  • 한글파일 유럽 쇼핑리스트(스위스,이탈리아)
    (9유로),올리브오일(10유로),5종오일세트(선물용,7유로), 키안티 디저트술(5유로) 피렌체 borgo sapori 와인샵 포모도로 페이스트 mutti conad ponti 발사믹 ... 트러플크림,가루,페스토, 소금후추 향신료 conad 리몬첼로(선물용 여러병) conad 마비스치약 초록색이 인기 conad 파스타면(꼰낄리에,숏파스타) conad 와인, 오일 등 발사믹식초
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.10
  • 한글파일 유명 오픈샌드위치 레시피
    바질, 발사믹펄, 파마산 칩을 자연스럽게 올려준다. 카프리제 샐러드의 맛을 샌드위치에 구현. -발사믹 펄 대신, 발사믹글레이즈로 대체 가능하다. ... 파르메산 치즈와 새콤한 발사믹으로 감칠맛을 살렸다. ... 구워진 버섯이 식으면 트러플 오일과 발사믹 글레이즈를 넣고 버무린다. # 샌드위치 만드는 방법 1.
    리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29
  • 파워포인트파일 샌드위치 메뉴개발
    필요재료 바나나 1 개 황설탕 50g 시나몬가루 5g 오렌지칲 2 장 아스파라거스 2 개 파인애플 ( 켄 )1 조각 당근 100g 대추토마토 2 개 단호박구이 50g 크림치즈 50G 발사믹크림 ... 귀리 ( 오트밀 ) 20g 로즈마리 0.2g 미니새송이버섯 30g 브로콜리 25g 방울토마토 40g 삶은계란 50g 순후추 0.1g 꽃소금 0.1g 양파 10g 쥐눈이콩 20g 발사믹크림
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29
  • 한글파일 [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <들깨소스야채샐러드와 불고기버섯전골>입니다.
    들깨 소스 준비: 꿀, 들깻가루, 양파 다진 것, 들기름, 발사믹 식초, 물 약간 (농도 조절용), 간장을 넣어 섞는다. 5. ... 들깨소스야채샐러드, 배추김치 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 옥수수(냉동) 1kg 꿀 0.3kg(아가베 시럽 대체) 브로콜리 0.5kg 들기름 0.5l 양상추 2kg 발사믹
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
  • 한글파일 이태리음식 레시피
    파마산치즈가루 파슬리가루 발사믹 리덕션으로 마무리 1. ... 무순 파슬리가루 파마산치즈가루 발사믹리덕션으로 마무리 4. ... 완성된후 파마산치즈 파슬리가루 발사믹 리덕션 마무리해준다. 3.카프레제 샐러드베이스 80g 토마토1개 (반달 큐브) 체리토마토 2ea 후레쉬모짤렐라치즈 80g 바질드레싱 60cc 발사믹리덕션
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21
  • 한글파일 건식열 조리방법
    팬에 버터를 두른 뒤, 편 마늘, 잘게 썬 양파, 발사믹식초, 전복, 설탕을 넣고 끓입니다. 5. 부챗살에 소금, 후추로 간 한뒤, 칼집을 냅니다. 6. ... 접시에 전복 발사믹 소스를 깔고, 부챗살 스테이크를 올려줍니다. 8. 직화한 파프리카의 탄 부분을 벗겨내고, 적당한 크기로 썰어 스테이크에 곁들여 줍니다. 9. ... 건식열 조리방법 1) 브로일링 (broilling) & 그릴링 (griling) “테리우 스테이크” 재료 : 부챗살, 파프리카, 전복, 발사믹식초, 참기름, 양파, 마늘, 버터, 다진마늘
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25
  • 한글파일 세종대_인도의정치경제와사회_인도 문화 체험과제_인도 식문화 체험 강상문_인도 전문 식당
    나온 메뉴로는 총 7개로 ‘밥’, ‘치킨 마카니’, ‘램 빈달루’, ‘플레인 난’, ‘탄두리 치킨’, ‘발사믹 그린 샐러드’, ‘요거트’로 구성되어있었다. ... 그린 샐러드‘인데 다양한 커리와 고기를 먹으면서 음식에 들어간 버터 와 우유 등의 ’기름진 맛‘ 때문에 중간에 느끼한 느낌을 받았는데 새콤한 발사믹 식초가 곁들 여진 샐러드를 먹으니 ... 찍어 먹진 않았다, 치킨이 먹고 싶을 때 대중적으로 튀긴 치킨이 아닌 이곳의 ’탄두리 치킨‘만 먹어보는 것도 굉장히 만 족스러울 것 같은 생각이 들었던 메뉴이다, 다음메뉴로는 ’발사믹
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.08
  • 파워포인트파일 나트륨(소금) 과 건강과의 관계
    접시에 단호박 소스를 담고 구운 삼치를 올린 후 단호박과 발사믹 식초로 장식을 한다 . ... 칼륨함량이 높은 들깨를 사용하여 나트륨함량을 낮춤 겨자들깨소스 쌈장 음식과 건강 [ 삼치스테이크 ] 재료 : 단호박 , 생크림 , 다진 양파 , 다진 마늘 , 올리브유 , 단호박 , 발사믹
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2023.02.07
  • 파일확장자 이태리요리 실습일지
    발사믹은 팬에 넣고 졸인다.5. 접시에 올리브오일, 소금, 후추를 뿌리고 소고기, 파마산치즈를 올리고 바질, 치커리, 그린비타민, 무순으로 가니쉬 한 후 발사믹을 뿌린다.Tip.
    리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.16
  • 한글파일 샌드위치 클래스
    달콤 새콤한 맛으로 맛의 균형을 맞추기 위해 (느끼한 맛을 신맛으로 균형) Tip - 발사믹 글레이즈 첨가. #토마토을 선택한 이유. 자연적인 단맛과 신맛을 첨가하기 위해.
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29
  • 한글파일 식품분석학-유기산정량-실험보고서
    .● 실험재료* 시료 : 자연은 사과100, 발사믹 식초, 오렌지
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
  • 한글파일 [학교급식표준레시피] 파스타푸슬리샐러드 조리법입니다.
    돈까스 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 푸슬리파스타 1kg, 닭가슴살 2kg, 레몬 2개, 어린 잎채소 0.3kg, 양상추 0.8kg, 올리브유 0.2kg, 발사믹
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04
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