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"묵의효능" 검색결과 1-20 / 601건

  • 한글파일 호박죽과 도토리묵의 효능
    도토리묵은 장과 위를 튼튼하게 하고, 성인병 예방과 피로회복 및 숙취회복에 탁월한 효과를 보이는 등 여러 효능을 가지고 있다. ... 또한 도토리묵을 먹으면 심한 설사도 멈춘다고 하였는데 이 또한 탄닌 성분 때문이다. 또한 도토리 속에 들어 있는 아콘산은 중금속 해독에 탁월한 효능을 보인다. ... 묵의 종류는 사용하는 재료에 따라 도토리묵(도토리), 메밀묵(메밀), 청포묵(녹두, 동부콩), 올방개묵(올방개괴경), 올챙이묵(옥수수), 밤묵(밤), 칡묵(칡), 토란묵(토란), 우무묵
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12
  • 파워포인트파일 <농산식품가공학> 식객 메밀묵
    식객 목차 메밀묵 - 메밀이란 ? - 메밀의 효능 - 메밀묵 만들기 - 메밀로 만든 음식 - 메밀묵 음식점 3 4 메밀이란 ? ... 쌍 떡잎 식물 마디목 마디풀과 의 한해살이풀 . 5 메밀의 효능 메밀 一 . 비만예방 피부미용 二 . 당뇨병 三 . 고혈압 四 . 간기능 五 . 성인병예방 六 . ... 이뇨작용 6 메밀묵 만들기 7 8 9 10 11 메밀묵 만들기 메밀 12 메밀로 만든 다른 음식 메밀막국수 메밀 전병 메밀묵무침 메밀차 13 본점 031)944-7022 경기도 파주시
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.31
  • 파워포인트파일 <농산식품가공학> 메밀묵
    메밀묵 목차 메밀묵 메밀묵 메밀이란 ? 메밀 재배법 메밀의 효능 메밀묵을 만드는 방법 Q A 메밀녹말로 쑨 묵 . ... 메밀의 효능 비만예방 과 피부미용 에 좋다 . 성인병 및 고혈압 예방 에 좋다 . 간 기능 에 좋다 . 이뇨작용 을 원활히 해준다 . 풍부한 영양소 를 가지고 있다 . ... 겨울철의 별미 음식으로 모밀묵 , 메물묵 , 교맥유 ( 蕎麥乳 ) 라고도 한다 . 메밀묵 메밀이란 ?
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.25
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 식객 임자수탕과 연어 그리고 메밀묵
    식객 임자수탕과 연어 그리고 메밀묵 차 례 가족 - 줄거리 - 임자수탕 정의 , 만드는 법 , 효능 식탁 위의 정물화 - 줄거리 - 종류 연어 - 줄거리 - 효능, 종류 메밀묵 - ... 줄거리 - 만드는 법 , 유래 , 효능 , 종류 가 족 임자수탕 깻국으로 영계를 고아 밭친 찬 국물에 껍질을 벗긴 깨를 볶아 갈아서 밭친 것을 섞어 국물의 맛을 낸 냉탕이며 여름철 ... 연 어 연 어 연 어 메밀묵 메밀묵 메밀묵 유래 : 메밀을 쌀보다 많이 재배하였으므로 메밀을 이용 두부처럼 묵으로 만들어 국수대용으로도 만들어 먹기 시작 한 것이 유래됨 .
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.18
  • 파워포인트파일 <전통음식의이해> 김치와 이바지 음식
    - 묵은지와 신김치 - 김치의 종류 - 김치의 효능 2. 이바지 - 혼례음식 - 이바지란 ? ... 묵은 지 와 신 김치 김치 의 종류 상추 김치 감동젓무 해물보 김치 오이물김치 파김치 백보김치 김치의 효능 항암 효능 니코틴제거 혈당수치완화 소화흡수촉진 다이어트 혼례음식 봉치떡 →
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.12
  • 파워포인트파일 <농산식품가공학> 쌀과 고구마
    햅쌀 VS 묵은쌀 솥의 종류 맛있는 밥짓기 방법 밥맛 좋은 맛집 고구마 고구마 고구마의 효능 고구마의 종류 좋은 고구마 구입 법 고구마 보관방법 고구마 요리 밥상의 주인이란 ? ... 고구마의 효능 베타카로틴성분多 암예방 알칼리성 식품으로 칼륨多 성인예방 식이 섬유질多 변비해소 , 다이어트 비타민 C,E 多 피부미용 엽산과 퀘르세틴 多 콜레스테롤 조절 고구마의 종류 ... 동일한 품종의 경우 갓 수확한 햅쌀과 수확 후 1 년 이상 저장된 묵은 쌀로 나눌 수 있다 .
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13
  • 한글파일 피부타입별로 추천하는 천연재료와 효능/만드는법/사용법 등에 관하여
    노화피부 ● 알맞은 천연재료의 효능 및 만드는 방법 효능 레몬은 산도가 높으므로 눈과 입 주위는 피해 발라준다. 묵은 각질을 없애는 데 효과적. ... 효능 모공 속 피지는 물론 노폐물과 묵은 각질을 없앤다. 재료 파인애플 과육 1큰술게 문지르고 미지근한 물로 헹군다. ... 지성&복합성피부 피지 분비가 많아 번들거리고 뾰루지가 잘 생기는 지성피부와 얼굴 부위에 따라 지성과 건성이 함께 나타나는 복합성피부는 묵은 각질과 피지를 꼼곰하게 제거하고 피부를 청결하게
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.07
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 양봉과 황포묵
    보충해 주면서 갈아줍니다 . 3 4 간 재료에 물을채우고 보자기를 흔듭니다 . 5 앙금과 뜸물 , 치자물을 배합해서 묵을 쑵니다 6 앙금과 뜸물 , 치자물을 배합해서 묵을 쑵니다 ... 꿀의 효능 숙취해소 피부미용 피로회복 혈액순환 항암작용 꿀로 만든 간식 2. ... 양봉 INDEX ◎ 꿀의 효능 ◎ 꿀로 만든 간식 ◎ 꿀의 종류 ◎ 양봉과 한봉의 차이 꿀의 종류 진꿀 ( 인증꿀 ) 벌들에게 흔히 말하는 벌밥을 주지 않은 순수한 벌에서 채취한 꿀
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.19
  • 한글파일 자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교
    유채의 주 용도는 기름이며 부산물인 유채 깻묵은 가축사료나 유기질 비료로 이용된다. ... 그 중 91%는 유해성분인 에루크산이 차지하고 있어 재래종 상태에서의 유채나 유채 기름을 다량 섭취하면 심장병을 유발하는 원인이 되기도 하며, 가축사료로 이용되는 고단백 유채 깻묵은 ... 지표성분은 효능판단 기준이 아닌, 품질관리 항목으로 건강기능식품 제조 시, 적합하게 제조 되었는가를 판단하는 관리기준을 것이다.
    방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21
  • 파워포인트파일 <전통음식의이해> 갓김치와 홍어 그리고 한과
    갓김치 홍어 한과 저지방 고단백 식품 * 효능 갓김치 홍어 한과 저지방 고단백 식품 * 요리 삭힌 홍어와 삶은 돼지고기 , 묵은 김치를 적당한 크기로 썰어 함께 낸 것 . ... 갓김치와 홍어 그리고 한과 I ndex 갓김치 소개 효능 요리 홍어 소개 효능 요리 한과 소개 특징 종류와 재료 갓김치 갓김치는 여수 . ... 비옥한 토양의 자양분 + 바닷바람을 흡수한 갓 + 푸짐하고 넉넉하며 화려한 양념 갓김치 홍어 한과 * 효능 홍어 흑산도 . 가오리과에 속하는 바닷물고기 .
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.15
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 꿀과 황포묵
    꿀에 대한 오해 녹두 효능 원기회복 이뇨작용 해열작용 피로회복 피부미용 해독작용 청포묵 요리 황포묵 육회 황포묵 무침 황포묵과 배는 채 썰어놓는다 . ... 꿀과 황포묵 꿀 황포묵 황포묵 만들기 녹두 효능 황포묵 요리 꿀에 대한 오해 꿀의 분류 꿀 따는 방법 한봉꿀 양봉꿀 인증꿀 사양꿀 진꿀 : 봄철 분봉 이후 설탕물을 보태지 않고 밤꽃이 ... 황포묵 , 육회용 소고기 , 배 , 참기름 , 다진마늘 , 간장 황포묵 , 오이 , 소금 , 참기름 , 검은깨 , 식용유 황포묵은 채로 썰어 소금과 참기름을 넣어 버무린다 .
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.17
  • 한글파일 자원식물학 - 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.
    유지자원식물은 참깨, 들깨, 유채 등이 있는데 우선 참깨의 경우 성분이 45~56%의 기름과 19~22%의 단백질,유하고 있는데 국제허용기준은 깻묵 1g당 3mg 이하로 규제되어 있다 ... . double zero 품종이란 유채종실에 에르크산이 없고, 깻묵에 glucosinolate 성분이 매우 낮은 품종을 말하는데 Double Zero 품종은 에르크산과 유채박의 글루코지노레이트를 ... 지표성분이 원료 중에 함유되어 있는 화학적으로 규명된 성분 중에서 품질관리의 목적으로 정한 성분인데 비해 유효성분은 내재된 약리작용에 의하여 그 의약품의 효능·효과를 직접 또는 간접
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 돼지껍데기와 동래파전
    조선시대 에는 돼지고기 가죽 수정회법 이라 하여 돼지껍데기를 오랜 시간 끓여서 묵처럼 엉기게 만든 음식을 먹었다 . ... 돼지껍데기의 효능 콜라겐 관절의 연골에 좋다 . 피부미용에 좋다 . 다이어트에 좋다 . 탈모에 좋다 . ? ... 돼지껍데기 동래파전 돼지껍데기 - 돼지껍데기 - 돼지껍데기의 효능 - 돼지껍데기 요리 동래파전 - 동래파전의 정의 돼지껍데기 정의 역사 돼지의 가죽 언제부터 식용하였는지 알 수 없으나
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.11
  • 한글파일 [기획의 시작, 보고서 작성] 기획보고서 계획서
    효능 - 피부미용과 노화방지, 항암효과 ③ 파인애플의 건강효능 - 소화촉진, 연육작용 - 식용증진 - 뼈 건강 강화 - 나트륨 배출 3) 메뉴소개 4) 메뉴 상세설명 ① 신선한 과일 ... 골드막걸리(파인애플) 8000원 막걸리 샤벳 딸기막걸리 샤벳 4000원 블루베리막걸리 샤벳 4000원 기본 안주 젓갈 카네페 뚝배기 치즈 계란찜 어묵/우동 국물 주문 안주 건도토리묵무침 ... 1125000 딸기막걸리샤벳 10 2500 4000 40000 1000000 375000 블루베리막걸리샤벳 8 2500 4000 32000 800000 300000 주문 안주 건도토리묵무침
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02
  • 한글파일 성인다이어트자료
    . ★ 몸속 독소를 몸밖으로 배출하는 식초 오일과 식초로 버무린 샐러드는 지방을 태우는 데 큰 효능을 발휘합니다. ... 이는 불필요한 콜레스테롤 및 중성지방을 배출하는 역할을 하고, 고지혈증과 동맥경화를 예방하는데도 도움이 됩니다. ★ 콜레스테롤 흡수 막는 도토리묵 도토리묵은 89%의 수분을 갖고 있습니다
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13
  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    메밀을 이용한 요리 상품 메밀모듬 -메밀전병+메밀전+메밀싹무침+ 메밀묵 메밀 냉국수 -수용성성분인 루틴이 국물에 녹아있으니 국물까지 쭉 다 마시세요 메밀비빔밥 -Never 콩나물 아님 ... 메밀의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목차 -메밀이란 -메밀의 성분 비교와 특성 -메밀의 효능 -메밀 주의사항 -메밀 궁합 -메밀을 이용한 요리 상품 -출처 1. 메밀이란? ... 메밀의 효능 [본초강목] 정신을 맑게 하고 오장의 노폐물을 훑는다. [본초식감] 마음을 평온하게 한다.
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30
  • 파워포인트파일 <한식메뉴조리> 미나리와 와인
    미나리효능 해독작용 간기능 향상 변비예방 고혈압예방 미나리로만든음식 미나리무침 미나리오징어무침 미나리부침 미나리 청포묵무침 미나리강회조리법 1. 미나리손질하여데치기 2. ... 미나리와 와인 목차 미나리 미나리란 미나리효능 미나리로 만든 음식 미나리 강회 조리법 와인 와인의 유래 와인의 종류 와인과 어울리는 음식 미나리란 미나리는 우리나라의 자생식물로 주로
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.25
  • 파워포인트파일 Breast ca+ case 간단 발표
    찌, 빠를 열번 시행 하라고 교육 하였다 매일 11시-매일 팔을 15도 정도 올리라고 교육하였다 평가 : 10월 29일-통증사정척도 7점 10월 29일-묵, 찌, 빠 시행 시 크게 ... 활동양상을 사정한다 매일 11시 팔과 어깨 관절의 관절 운동을 실시 한다 수행 : 매일 11시-통증 사정 척도 시 10점을 기준으로 평가한다 매일 11시-관절 운동을 위해 매일 묵, ... 투약 Ceradoran 1g - 효능/효과 : 중증 및 난치성 패혈증, 수막염, 호흡기 및 ENT감염증, 요로감염증 - 용법/용량 : 1일 0.5-2g을 2-4회 분할하여 IV -
    리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.08
  • 한글파일 방송대_22학년도1학기 기말시험)_자원식물학(공통) - 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.
    생약의 효능은 하나의 성분에만 좌우되는 것이 아니다. 따라서 어떤 특정 성분을 약효성분이라 정의하기는 어렵다. ... 따라서 기름을 짠 후 유채 깻묵은 고단백 가축사료로도 이용 가치가 높다. 하지만 성분을 개량하지 않은 재래종 유채 깻묵에는 유독성분인 글루코시노레이트가 들어 있다. ... “글루코시노레이트 함량이 높은 유채 깻묵을 가축의 사료로 급여할 경우 갑상선 장애를 일으켜 체중이 증가하지 않고 가금류에서는 산란율이 떨어진다.”
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.11
  • 한글파일 현대인의 약선음식 정리
    도토리묵 + 감 : 탄닌,변비가 심해지고 빈혈 ? 미역 + 파 : 알긴산, 흡수저해 ? 시금치 + 근대 : 수산, 결석, 담석의 염려 ? ... 형태로 만들고 설탕, 엿, 꿀 등을 섞어 다시 알사탕 모양으로 만든 것), 약과자(밀가루 반죽 시 약즙을 섞은 과자, 호두, 콩 등을 약엿에 개어 강정 형태로 만든 과자류), 약단묵( ... 약리적 효능면에서 식품 배합 (1)상수상사 ?
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01
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