식생활관리 및 실습 (2018.03.12) 1.Introduction 무우굴밥 굴은 우리 나라 신석기시대의 생활인들이 쉽게 채집할 수 있었던 식량 중의 하나로 그 때의 생활유적인 조개더미에서 ... 배추를 오므린 후 겉잎으로 감싸준다. 4.Result 무우굴밥 물과 밥의 비율을 잘 맞춰서 그런지 밥이 질지 않았다. 참기름을 넣어서 밥에서 고소한 향이 났다. ... 또한 김치는 발효 과정에서 생기는 유산균으로 인하여 소화가 잘되고 장을 깨끗이 하는 정장 작용도 하게 된다. 2.Material 무우굴밥 1) 밥 쌀 2C, 물 2C, 무 150g,
무 활용 요리법 1. 무 조림 재료 :: 무, 다시 멸치, 대파, 고춧가루, 간장, 고추, 다시마, 마늘, 소금, 육수, 북어머리, 다시마, 청량고추 만드는 법 :: 먼저 무를 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 이에 껍질을 제거하여 준다. 기타 고추나 마늘 등도 흐르는..
무 활용 요리법 1. 무 생채 재료 :: 무, 굵은 소금, 고춧가루, 멸치액, 마늘, 매실액, 깨소금 만드는 법 :: 먼저 무를 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 이에 껍질을 제거하여 준다. 다음 이를 그대로 채 썰어주고 굵은 소금을 뿌려 20분 동안 보관하고 그대로 ..
학 명 : Raphanus sativus L. 분 류 : 십자화과 무속 원산지: 지중해연안, 화남고지, 중앙아시아등 여러 설이 있음 영 명 : radish 분포지역: 전세계 1. 무란? 무는 우리나라의 5대 채소중에 들어가는 배추과 채소로서 김치재료에 뺄 수 없는 위치..
1. 무 이야기 2. 무의 효능 3. 무 활용 요리법 1. 무 이야기 무는 배추·고추와 함께 3대 채소다. 큰 원주형 뿌리의 윗부분은 줄기지만, 그 경계가 뚜렷하지 않다. 뿌리 잎은 1회 깃꼴겹잎(一回羽狀複葉)이며 어긋난다. 털이 있고 최종갈래조각이 가장 크다. 꽃줄기..
This study was undertaken in an effort to select the sire bull in Hanwoo through in vitro fertilization of proven bull semen. It was used for in vitr..
Result 무우굴밥 자체에 간이 심심하게 배어 있고 거기에 양념장과 같이 먹으니 맛이 증폭되어 느껴졌다. ... 식생활관리 및 실습 보고서[무우굴밥, 생미역오이채, 배추김치] Instruction 1) 무굴밥 - 밥을 끓일 때 생굴과 무를 넣고 섞어서 익힌 밥 조선조 중엽에 허균(許筠)이 쓴
무우와 배는 아삭아삭했다. ... 무우와 당근은 육수에서 건져내어 적당한 크기로 자른다. 붉은고추는 3cm로 자른다. ... 무우, 배, 당근, 오이를 채친다. 표고버섯과 고기는 굽고, 달걀은 노른자를 분리해 부친 후 세 재료모두 먹기 적당한 크기로 채친 재료들과 비슷한 크기로 자른다.
무우, 당근, 오이, 도라지는 채치기 하여 적당한 크기로 자른다. ( 2~3등분하여 5cm정도로) 무우, 당근, 오이, 도라지, 고비 모두 소금, 식용유, 마늘, 파, 참기름을 넣고 ... 밥 위에 무우, 당근, 오이, 도라지, 고비를 모두 올리고 적당량의 고추장을 넣어 비비면 완성된다. 콩나물탕 멸치와 다시마를 넣고 끓인 후 멸치는 건져낸다. 파는 어슷썰기한다. ... Material 비빔밥 쌀 3c 물 3c 무우 130g 소금1ts 식용유 1ts 마늘, 파, 참기름 당근 60g 소금1/3ts 식용유 1ts 마늘, 파, 참기름 오이 130g 소금1ts
원아들이 함께 감자나 무우를 심고 기른 무를 다 같이 가꾸면서 생태계를 체험하면서 생태교육이 이루어지는 미래의 유치원 모습이다. ... 뿐만아니라 유아들이 직접 상추, 감자, 가지, 고구마, 호박, 무우, 당근 등 여러 가지 작물들을 심고, 작물들이 자라는 과정을 함께 살펴보게 한다. ... 미래유치원의 모습을 그린 본인의 그림에 대한 설명 본인이 상상하는 미래의 유치원 모습은 생태교육을 위해 텃밭에 고구마나 무우를 심거나 근처 호수에 생태학습을 위해 견학을 나가는 모습
여부에 따른 E(환경) 세부지표별 비교(명(%)) 점수 경제 활동 질문 자원 보존 자원의 경제적 사용 온실가스 감소 의무 참여 오존구멍 지속적 증대 자연자원 에너지 이용 자연에 대한 무우 ... 경제 활동 여부와 각 환경 세부지표에 대한 독립성 검정 결과 자원 보존 자원의 경제적 사용 온실가스 감소 의무 참여 오존구멍 지속적 증대 자연자원 에너지 이용 자연에 대한 무우 (無憂 ... 성별과 '자원 보존', '자원의 경제적 사용', '온실가스 감소 의무 참여', '오존구멍 지속적 증대', '자연자원 에너지 이용', '자연에 대한 무우', '환경문제 감소 참여',