식당으로 대박 내는 법 권세윤 지음 자기 가게를 낸다고 하더라도 다른 업종에 대해서는 막막해하는 사람들이 유독 ‘음식’과 관련해서는 만만하다고 생각한다. ... 음식점으로 성공을 거둬 자타공인 ‘대박집’으로 불리기까지는 수많은 실험과 시행착오를 거쳐야 한다. 그 과정이 결코 쉽지 않기에 그 비법을 잘 공개하지 않는다.
발로 직접 뛰어라개원 시에 철저히 시장조사를 해 한번에 동시다발로 최대한 많은 인원을 모집하여야 학원명이 적힌 조끼를 입던, 특이한 모자에 학원명을 적든, 어깨띠를 하던, 독특한 복 장을 하고 사람들이 가장 많이 모이는 곳에서 90 도로 인사하고 큰 소리로 학원명을 외..
이에 따라, 본 레포트에서는 서울의 성북구 장위동 내에 위치한 대박식당을 중점적으로 분석하고자 합니다. ... 자기집 주변 대박식당 분석 성북구 장위동은 다양한 음식점들이 밀집되어 있어, 맛있는 음식을 즐기기에 최적의 장소입니다. ... 결론 성북구 장위동은 다양한 대박식당과 풍수지리적 이점을 갖춘 지역으로, 맛있는 음식과 건강한 환경을 동시에 즐길 수 있는 곳입니다.
