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"김 속의 카로티노이드" 검색결과 1-20 / 133건

  • 한글파일 김 속의 카로티노이드 분리
    실험목적 속에서 카로티노이드 색소를 분리한다. ... 루테인과 제아잔틴이 풍부한 시금치,케일,브로콜리 등을 많이 섭취하면 백내장을예방 비타민 A의 섭취량은 식물성 카로티노이드의 몸속 전환에 영향을 미치며, 카로티노이드 (색소 ... 0.2g정도를 10ml증류수에 넣어 약 10분간 담가 놓는다(불리기 위해서겠죠?) 2.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.03
  • 한글파일 김 속의 카로티노이드 분리
    김 속의 카로티노이드 분리 실험목적 속에서 카로티노이드 색소를 분리한다. ... 실험이론 1) 카로티노이드 ????동식물계 특히 식물에 함유되어 있는 노란색이나 분홍색 색소. 카로틴을 대표로 하는 무리라는 뜻으로 이 이름이 붙여졌다. ... 카로티노이드는 β-카로틴이나 리코핀과 같이 분자 내에 산소가 들어 있는 것과 제아크산틴, 루테인, 비올라크산틴과 같이 분자 내에 산소가 없는 것이 있다. 실험과정 ???
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.12
  • 한글파일 실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화
    예로는 초밥을 만들 때 밥에 식초를 첨가하면 밥의 색이 더욱 희어진다. ... 그 중 분자량이 작은 휘발성 유기산은 채소를 물 속에서 가열하면 휘발하는데, 유기산은 영양과는 관련이 없으므로 큰 문제는 되지 않는다. ... 카로티노이드는 탄화수소 카로티노이드류와 수산기(-OH)를 갖는 잔토필류로 구분된다.
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23
  • 한글파일 [생명과학실험]돌연변이 초파리 및 다양한 원생생물 관찰
    유글레나는 엽록소a와 엽록소b, 카로티노이드를 가지고 있다. ② 포자(충)류 운동기관이 없으며, 기생 생활을 한다. ... ( X 400) 을 확대했을 때 모양이 불규칙하고 여러겹이 겹친부분, 한 두겹만 있는부분이 구별된다. ... 외떡잎식물강 속씨동물문 식물계 진핵생물역 송이 송이속 송이과 주름버섯목 담자균강 담자균문 균계 진핵생물역 5) 원생생물계 식물, 동물, 균류에 속하지 않는 진핵생물이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.06 | 수정일 2020.08.10
  • 워드파일 [all a+] 연세대학교 공학생물학(2) 실험6 결과 레포트 (광합성 색소의 분리)
    잎 속에 나아 있던 엽록소도 점차 햇빛에 분해되게 도니다. ... 광합성 색소의 분리 2019/10/28 @띵유 Experimental purpose 이 실험의 목적은 종이 크로마토그래피를 이용해 잎에서 광합성 색소를 분리하고 각 색소의 최대흡수 ... 바닷물 속으로 태양 빛이 굴절되어 들어오기 때문에 이렇게 나타난다고 할 수 있다. 갈조류나 홍조류는 엽록소 이외에도 다른 색소를 가지기 때문에 더 깊은 바다에서도 살 수 있다.
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.14
  • 워드파일 (일반생물학실험) 해조류 관찰
    빛은 파장에 따라 바닷속에 어느 깊이까지 침투할 수 있느냐가 달라지는데, 청색과 녹색 범위의 빛이 이 깊이까지 도달할 수 있다. ... 이들이 서식하는 중간 깊이의 바다까지 도달하는 빛은 파란색과 보라색 파장의 빛이며 카로티노이드가 이 빛을 흡수한다. ... 이는 황갈색, 갈색, 검정색을 나타내는데 녹색 엽록소 a, c를 포함하고 있지만 카로티노이드 색소로 인해 세포가 황갈색을 띠게 된다.
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.07
  • 한글파일 [한눈에 딱! 들어오도록 표로 정리한] 효모의 모든 것
    형태적 특징 - 출아에 의해 영양체 증식, 단세포 세대가 비교적 - 진핵세포 구조를 갖는 진균류 中 효모형의 세포를 갖는 미생물군 - 알코올 발효능력 강한 균종 多 → 주류의 양조 ... 속 - 식물이나 토양 중에 존재 - 점질성 협막을 형성 - 카로티노이드 색소를 생성하는 것도 있음 - 산성배지에 전분유사물질 생성 - 당 발효성X 구형, 계란형 Crytococcus ... - 카로티노이드 색소를 생성하여 적황색 내지 홍색을 띄는 균총 형성 → 적색효모 - 자연계에 널리 분포, 당 발효성X - 육류와 소금에 절인 양배추 등의 침채류에 적색 반점을 형성
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02
  • 한글파일 제비꽃의 모든 것
    꽃이나 잎의 색이 변하는 것은 색소 때문인데 붉고 푸른색 꽃은 안토시아닌, 노란색과 주황색 꽃에는 카로티노이드란 색소가 작용한다. ... 씨름꽃, 앉은뱅이 꽃, 병아리 꽃, 반지 꽃, 장수 꽃, 여의초 등 바라보는 사람이 마음 생대로 불리는 제비꽃은 다양한 이름들이 친숙하게 다가온다. ... 각시제비꽃은 어두운 숲속에서 하얗고 조그만 모양으로 피는데 단아한 모습이 수줍은 미소를 띠고 있는 각시의 이미지다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.24
  • 한글파일 컬러푸드에 대하여
    카로티노이드는 베타카로틴과 알파카로틴, 루테인과 제아잔틴 성분으로 구성되어 있다. ... 암 예방에 좋은 ‘옐로우푸드’ 노란색 식품에는 카로티노이드(carotenoid)라는 피토케미컬 성분이 다량 함유되어 있다. ... 또한 당의 흡수를 억제하고 혈당 수치를 안정시켜서 당뇨 관리에 효과적이다. * 종류: 검은콩과 흑미, 검은깨, 다시마, 미역, - 검은콩은 식물성 에스트로겐인 이소플라본(isoflavone
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16
  • 워드파일 원생생물 관찰
    세포 내에는 엽록소를 위시하여 카로티노이드와 조청소, 또는 조홍소가 들어있다. ... 홍조류 : 다세포성 광합성생물로 이 속한다. 녹조류 : 체재가 매우 간단한 단세포 식물로부터 다핵체 식물 혹은 다세포 식물이 있다. ... 자연에 있는 원생생물의 형태 특징을 관찰하고 어떤 그룹에 속할지 추정해 본다.
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.20
  • 한글파일 영양과건강-1. 평소 건강을 위해 섭취하는 건강기능식품이 있나요. 2. 먹는 콜라겐, 바르는 콜라겐 제품이 체내 콜라겐 형성에 큰 도움이 된다고 생각하나요 (yes or no) 그렇게 생각하는 이유는 무엇인가요. 3. 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.
    피코케미컬 식품은 식물 속에 포함된 다양한 화학물질이 인간의 체내에 들어오면서 긍정적인 영향력을 끼는 것이다. ... 예를 들어, 버드나무 껍질에서 추출한 아스피린은 두통약으로 사용되며, 퀴닌에서 발생된 성분은 말라리아의 특효약이 되고, 발암물질의 생성을 억제하는 플라보노이드·카로티노이드 등이 존재한다 ... 영양학」, 교문사 : 경기도, 2021 · 조정현 저, ‘복부비만 여성을 위한 자기결정성 이론 기반 동기강화 체중감소 프로그 램 효과’, 고려대학교 대학원 : 서울, 2013 · 애향
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26
  • 한글파일 컬러푸드에 대한 조사
    은행은 제가 살았던 시골마을에는 은행나무가 많아서 어릴 때부터 은행열매 쉽게 접하면서 먹었었고 현재 성인된 지금에는 꺼리없이 먹게되었습니다./ 은행나무 열매는 오래돗안 한약약재로도 ... 해독작용과 콜레스테롤 저하에 도움을 줍니다, 옐로우푸드: 노란색으로는 당근,꿀,호박,생강,은행,된장,잣,밤등이 있으며 노란색 푸드는 세포가 늙고 질병이 퍼지는 것을 막아주는 역할을하는 카로티노이드 ... 다시마에 들어있는 알기산(Alginic Acid)성분은 끈끈한 섬유질로 몸속 청소효과를 발휘하는 특별한 성분입니다, 몸속 채내의 중금속,발암물질,숙변,콜레스테롤,각종 노폐물들을 흡착시켜
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.03
  • 한글파일 조리원리-난류: 달걀의 구조, 달걀의 성분과 영양, 달걀의 품질 평가, 달걀의 조리원리, 달걀의 용도
    → 내용물↓ → 외난각막, 내난각막 사이 벌어져 공기집 생 - 구성성분 = 케라틴, 뮤신 난백 - 유동성 가진 투명한 액체, 묽은 난백 ? ... 달걀의 구조 난각 - 기공 통해 수분의 증발, 탄산가스의 배출, 세균의 침입(10~11%) 난각막 - 두겹의 속껍질 - 신선 달걀 =외부의 것은 겉껍질에 단단하게 부착 → 수분, 이산화탄소 ... 미생물에 의한 침입 방지 난황 - 탄력성 있는 비텔린막으로 둘러싸여 있고 알끈으로 고정 - 오래된 난황 = 일끈 약해져 중앙에 위치X, 막 약해져 터지기 쉬움 - 난황의 색 = 카로티노이드
    시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21
  • 한글파일 한의학- 오장육부에 대한 조사
    연결된다. 1) 검은깨 2) 검은콩 3) 다시마 4) 버섯 [베타글루칸 성분은 항암효과] 5) 숯 6) 오골계 7) 장어 8) 칡 9) 포도 10) 토종흑염소 11)목이버섯 12) ... \6) 생강 7) 은행나무 8) 잣 9) 청국장 10) 황토 11)토종닭 12)파인애플 *좋은 음식 - 단호박: 죽이나 찜으로 먹으면 위장 기능을 높인다. - 황적색 색소에 많은 카로티노이드 ... -우리 몸의 가장 중요한 장기인 간장· 심장· 비장· 폐· 신장은 녹색·붉은색·노란색·하얀색·검은색과 밀접한 관련이 있으며 우리의 전통적 음식 문화 속에는 음양오행 사상이 짙게 깔려
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13
  • 한글파일 생물의 다양성 노트정리
    광합성세포의 세포간 연접 : 고정된 질소와 광합성에 의해 생성된 당을 교환 Check point - 외독소 : 세균이 분비하는 단백질로서엽록소a, d, 홍조소 → 홍대(d) - 종류: , ... 스트로마톨라이트 : 시아노박테리아가 분비한 점액에 의해 접착된 모래알들이 물속의 탄산칼슘과 합쳐져서 생긴 층 모양의 줄무늬 암석 3. ... 단세포(but 군체형성X) - 편모운동 - 분열법, 세포벽O → 조류 중 유일 - 엽록소a, b, 카로티노이드 - 독립영양 + 종속영양(빛이 없을 경우) → 혼합영양 - 안점(빛 감지
    시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.23 | 수정일 2021.02.09
  • 워드파일 (일반생물학실험) 원생생물 및 세포 운동 관찰
    , 해인초 이용하여 이동하고 먹이를 섭취할 수 있다. ... 편모의 움직임으로 만든 수류로 유인하여 식세포 작용을 한다. : 색을 띠는 원생 생물 - 규조류 : 가장 흔한 색조류계로 엽록소와 카로티노이드 색소를 가지고 있다. ... 공통적 특징으로 묶어 생물을 단계적으로 표현한 것을 분류계급이라고 하는데 하위단계부터 나열하면 종>속>과>목>강>문>계>역 이다.
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.07
  • 한글파일 조리원리 및 실습 요약 정리본 2
    구멍생(구멍 안에 기체가 팽창) ? ... 단점 ① 대량의 경우, 냄비 속 대류가 어려움. ... 식물성 식품 색소 - 지용성 색소: 클로로필(녹색), 카로티노이드(오렌지색, 노란색, 빨간색) - 수용성 색소: 플라보노이드(무색, 담황색, 노란색), 안토시아닌(빨간색, 자주색,
    시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21
  • 한글파일 [생물학실험 A+ 레포트] 원생생물의 관찰 실험
    광합성 색소로 엽록소 a, b, 카로티노이드를 가진다. 광합성을 하거나 빛이 없으면 식세포 작용으로 먹이를 섭취한다. 분열법으로 번식한다. ... 다세포 조류(미역, 다시마, , 파래 등)의 경우 몸의 구조가 수중 생활에 적응되어 있어 식물보다 단순하고, 기관의 분화가 이루어지지 않았다. ... (물속에 사는 식물성 플랑크톤 중 가장 많은 양을 차지한다.)
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.04.13
  • 한글파일 경북대학교 채소생산학총론 및 실습 기말고사 정리본
    엽온 저하, 토양수분 공급필요 광질: 450nm(청), 660(적) 빛 파장 순서대로: 엽록소 a- 엽록소 b - 카로티노이드 엽면적 지수 상승 ? ... , 근류병, 부패병, 부사마귀병 생리장해: 속썩음병, 잎끝마름병, 배꼽썩음병 산성에 대한 내성 강함: 딸기, 감자, 수박, 옥수수 약함: 시금치, 양파, 상추, 비트 토양산성화의 원인 ... 슈크로스 전류 접목육묘 목적: 토양 전염성 병 억제, 불량환경 내성 강화, 흡비력 향상, 백분방지 대목 선정 기준: 접목친화성이 높은 것, 덩굴쪼병, 선충저항성 높은 것, 환경저항성
    시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.17
  • 한글파일 [일반생물학실험]원생동물 동정 및 관찰
    또한 원생생물은 물이 존재하는 거의 모든 곳(해수, 담수, 진흙, 땅 속 등)에서 발견되며 때로는 극한 환경(화산 근처, 극지방 등)에서 발견되기도 한다. ... 이에 속하는 것은 , 우뭇가사리, 풀가사리, 해인초 등이 있다. 갈조류는 바다에 살며, 모두 다세포 생물로 원생생물 중 몸의 크기가 가장 크며 엽록소 a, c+갈조소를 갖는다. ... 유글레나 류는 일부 엽록소 a, b+카로티노이드를 가지고 있어 광합성을 하지만 빛이 없는 곳에서는 종속 영양 생물처럼 외부로부터 유기 물질을 섭취하여 살아간다, 식물적 특징인 엽록체와
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.05
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