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"고구마효능" 검색결과 1-20 / 778건

  • 한글파일 식품학 레포트- 고구마 보고서 고구마 유래, 영양성분, 효능, 고구마 요리법
    고구마의 유래 2. 고구마의 영양성분과 특수성분 3. 고구마효능 4. 고구마를 이용한 요리 1)고구마피자 2)닭가슴살 고구마볶음 3)고구마라떼 5.참고문헌 1. ... 하며 따뜻하게 하는 효능이 있어 오장을 튼튼하게 하며,?이질과 음주 후 설사,?어린이의 영양부족과 만성소화불량에 좋다고한다. ... 고구마는 깨끗이 씻어서 삶아준다. 2. 삶은 고구마를 으깬다 3. 우
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08 | 수정일 2018.12.02
  • 파워포인트파일 고구마의 역사와,성분 및 효능과 발전방향
    그러나 고구마에 소금을 쳐서 껍질 채로 많이 먹으면 가슴앓이를 일으키는 일도 있다 . ♣ 약으로서의 효능 - 어린이가 실수로 이물질을 먹었을 때 : 찐 고구마 또는 군고구마를 체하지 ... 주식대체식품 고구마 고구마의 어원은 쓰시마섬의 ' 코코이모 ' 에서 유래 . 고구마는 메꽃과에 속하는 쌍떡잎 식용작물이다 . ... 성분 생고구마와 군고구마 비교 고구마는 오랫동안 우리나라의 주식대체 식품으로서 조선시대에도 굶주림을 이겨내는데 감자와 고구마가 있었다 , 이 두가지의 성분을 비교해보자면 감자는 저열량식품
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.05
  • 한글파일 고구마효능
    고구마’의 놀라운 효능 남녀노소를 불문하고 옹기종기 모인 자리에서 주전부리의 단골손님인 ‘고구마’, 생긴 것은 울퉁불퉁 못생겼어도 몸에 좋은 기특한 효자 음식이라는 사실을 알고 있는가 ... 장(腸)에 좋고 피부에 좋은 ‘고구마고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액순환을 원활히 하며 따뜻하게 하는 효능이 있어 오장을 튼튼하게 하며, 만성 변비 환자나 만성 소화불량 환자들에게 ... 이제부터 건강음식 ‘고구마’에 대해서 알아보도록 하자. 고구마는 건강식품 중 최고의 항암식품으로 혈압을 낮추고 다이어트에도 좋아 주목 받고 있다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.30
  • 한글파일 [고구마][고구마 영양소][고구마 성분][고구마 용도][고구마 효능][고구마의 재배]고구마의 영양소, 고구마의 생김새, 고구마의 성분, 고구마의 용도, 고구마 효능, 고구마 재배
    고구마의 성분 Ⅴ. 고구마의 용도 Ⅵ. 고구마효능 Ⅶ. 고구마의 재배 참고문헌 Ⅰ. 개요 점심 대신 감자나 고구마를 먹었던 시절이 있었다. ... 고구마의 영양소, 고구마의 생김새, 고구마의 성분, 고구마의 용도, 고구마효능, 고구마의 재배 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 고구마의 영양소 Ⅲ. 고구마의 생김새 1. 뿌리 2. ... 고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로 을 억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 고구마의 섬유질도 배변을 도와 만성 변비로 인한 대장암 등의 질환을 예방한다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.02
  • 한글파일 고구마 이야기 (간단요약, 그 효능과 요리방법)에 대하여 간단요약한 자료입니다.
    고구마란 ? 2. 고구마 효능 3. 고구마 요리법 1. 고구마란 ? 고구마는 따뜻한 기후를 좋아하는 식물이다. 우리나라의 봄 날씨와는 어울리지 않는다. ... 고구마 효능 1) 노화방지 고구마에는 베타카로틴이란 성분이 함유 되어 있는데 이 베타카로틴은 우리 몸에 항산화 작용을 해서 노화가 진행 되는 것을 억제 해주는 효능을 가지고 있습니다 ... 문에 각종 성인병과 뇌졸증에도 탁월한 효능을 보이고 있답니다. 3) 다이어트 효과 고구마는 다이어트에도 효과적입니다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08
  • 한글파일 [조리과학전공] 서류(감자, 고구마)의 조리원리 이해 (개요, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)
    서류의 개요감자와 고구마를 일컫는 서류는 전분이 많이 함유되어 있고, 식물의 뿌리나 땅속줄기가 굵어진 것으로 서류의 식품학적 의의는 다음과 같다. ... 감자는 표면의 색이나 질감 또한 다양하여 황색․홍색․황갈색․적색․자색을 띠며, 매끄러운 질감을 지닌 것과 거친 질감을 지닌 것이 있으며, 고구마에 비해 당분과 섬유소가 적어 저장성이
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23
  • 한글파일 고구마의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)
    종류와 활용 .........................4 고구마의 영양성분.................................6 고구마효능................ ... 이경섭 원장은 "고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액순환을 원활히 하는 효능이 뛰어나 설사나 만성 소화불량 치료에 두루 활용된다"고 말했다. ... 고구마에 관한 궁금증 (1) 고구마가 좋다 Vs 감자가 좋다 감자와 고구마의 논쟁에서 과연 누가 승자일까?
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.14 | 수정일 2015.06.05
  • 파워포인트파일 <농산식품가공학> 쌀과 고구마
    햅쌀 VS 묵은쌀 솥의 종류 맛있는 밥짓기 방법 밥맛 좋은 맛집 고구마 고구마 고구마효능 고구마의 종류 좋은 고구마 구입 법 고구마 보관방법 고구마 요리 밥상의 주인이란 ? ... 고구마효능 베타카로틴성분多 암예방 알칼리성 식품으로 칼륨多 성인예방 식이 섬유질多 변비해소 , 다이어트 비타민 C,E 多 피부미용 엽산과 퀘르세틴 多 콜레스테롤 조절 고구마의 종류 ... 고구마 요리 고구마 막걸리 고구마 맛탕 고구마 케이크 고구마순 조림 고구마 샐러드 고구마 피자 Q A 감사합니다 ^^ {nameOfApplication=Show}
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.13
  • 파워포인트파일 <농산식품가공학> 식객 쌀과 고구마
    고구마효능 - 변비개선 효능 고구마는 변비를 개선하는데 효과가 있다고 합니다 . ... 또한 이와 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준다 . - 피부미용 효능 고구마에는 비타민 C 가 들어있기 때문에 꾸준히 먹게 되면 피부 탄력에 도움이 된다 . - 성인병 예방 및 치료 효능 ... 차례 2. 2 권 5 화 – 고구마 줄거리 고구마효능 1. 줄거리 이야기 속 주인공은 5 살 때 아버지를 여의고 어머니는 할머니에게 맡기고 재혼을 하게 됩니다 .
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.09
  • 파워포인트파일 유치원 고구마 프로젝트 ppt
    라떼 고구마고구마 케이크 전개 고구마 효능 피부미용 변비예방및 치료 노화방지 다이어트 뼈건강 전개 고구마가 유명한 곳 해남 , 무안 , 여주 마무리 고구마를 홍보해요 고구마 ... 갈색 고구마샐러드 맛탕 도입 유목화 종류 음식 색깔 느낌 연상 구조 ★밤 고구마 ★물 고구마 ★호박 고구마 ★자색 고구마 ★찐 고구마 ★군 고구마고구마 샐러드 ★맛탕 ★고구마 ... 도입 생각모으기 밤 고구마 호박 고구마 데인다 노랑색 줄기 수염 자색 고구마 맛있다 고구마 케이크 군고구마 아저씨 뿌리 찐 고구마 뜨겁다 자주색 말랑하다 군 고구마고구마 딱딱하다
    ppt테마 | 25페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.01.10
  • 한글파일 고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    추출물과 우르솔산의 보호 메커니즘 연구, 콩 발효식품(된장 및 간장)에서 분리된 Bacillus 그룹의 다양성과 이들의 청국장 발효특성 분석 연구, 오믹하게 조리된 면의 에너지 효능 ... 저는 또한 첨가시간과 분말 함량에 따른 자색고구마를 이용한 누룽지의 항산화 활성 및 품질특성 분석 연구, 돼지 태반에서 단백질과 아미노산의 아임계수 추출 효율에 대한 에탄올 첨가의
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.15
  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    사과와 맞는 음식 궁합 사과와 고구마 고구마는 식이섬유 성분과 아마이드라는 성분 때문에 장에서 발효가 일어나 가스가 생기기 쉽다. ... 그래서 고구마를 먹으면 방귀가 잘 나온다고도 한다. 이때 함께 먹으면 좋은 음식이 바로 사과이다. ... 사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석 목차 사과란 무엇인가?
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.11.21
  • 한글파일 술 취한 식물학자 감상문
    코카인을 제거한다면 마약으로써의 효능이 없는 것이기에 코카 술을 합법으로 한 것으로 생각한다. ... 수업 시간에는 이러한 코카의 효능에 관해 다뤘는데 책을 읽고 나서 정말 코카를 합법적 약으로 인정한다면 우리의 삶을 어떻게 바꿔놓을 것인가에 대해서 한 번 더 생각해볼 수 있는 계기가 ... 작가는 가장 유명한 고구마 증류수인 일본의 고구마 소주에 관해 설명해주었다. 고구마 소주는 나 또한 일본을 갔을 때 먹어본 적이 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게
    (감자 1.86g, 고구마 2.0g). ... 수분의 함량이 풍부하고 섬유소가 많으며, 탄수화물도 상대적으로 감자(17g)나 고구마(20.7g)보다 적고 칼로리도(감자 7~80kcal, 고구마 100kcal) 낮지만 단백질은 높다 ... 그런데 식품은 단순히 에너지 섭취 뿐만 아니라 맛있는 음식을 통해 기분을 좋게 다스리고 건강을 이롭게 하는 등 여러 가지 긍정적인 효능과 효과를 가진다.
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22
  • 한글파일 컬러푸드에 대하여
    또한 고구마에는 비타민 B · C 및 토코페롤, 섬유소가 많이 함유되어 있다. ? ... 적양배추는 안토시아 예방해주는 효능을 지녔다. 또한 대장암의 위험성을 저하시키는데 탁월하다. ? ... 칼륨 이 풍부하여 노폐물 배설과 이뇨 작용을 한다. - 고구마는 노란색이 짙을수록 베타카로틴 함량이 많다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16
  • 한글파일 영양교육 활동계획안 - 파이토케미컬
    고구마는 껍질이랑 속이 색깔이 다른데요. T. 좋은 질문이에요! 고구마는 껍질은 보라색이고 속은 노란색이죠! 이럴 때는 내가 먹는 부분이 무엇인지 보면 돼요. ... 가지, 적채, 포도, 블루베리, 블랙베리, 자색 고구마의 색인 보라, 검은색은 안토시아닌이라는 파이토케미컬에 의한 것이에요. ... 효능도 노란색채소들과 비슷하니까 노란색으로 분류돼요! S. 선생님, 그런데 이 귤은 노란색인지 주황색인지 잘 구분이 안돼요. T.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21
  • 파워포인트파일 당뇨병과 식이요법 발표 PPT
    고구마 파를 많이 먹으면 시선을 모호하게 한다 . 시력에 일정한 영향이 있으므로 특히 당뇨병합병 안질환 환자는 많이 먹으면 안 된다 . ... 고추 고구마는 당 함유량이 꽤 높은 편이다 . 일반적으로 거의 20% 이상이므로 먹으면 혈당이 뚜렷이 높아진다 . 때문에 당뇨병환자는 먹지 말아야 한다 . ... 의학경전 “ 신농본초경”과 “ 본초강목”에서 모두 영지의 효능에 대하여 상세한 기록을 하였다 [ 효능 ] 구기자는 혈당을 내리고 신장을 보하고 폐를 윤활하게 하며 간을 보하고 눈을
    리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28
  • 파워포인트파일 야콘에 대한 고찰
    있음 뿌리의 형태는 고구마 , 꽃은 감국 , 잎과 줄기는 해바라기와 유사 효능 장내 유익균인 비피더스균을 증식시키는 프락토올리고당이 풍부하여 장을 보호 배변 활동을 촉진효능 야콘 ... 사전적 의미 분류 채소 근채류 원산지 남아메리카 안데스 지방 주요 생산지 전국 소량 재배 유사재료 고구마 제철 9 월 ~10 월 특징 달콤한 맛 때문에 ‘땅속의 배’라는 별명을 가지고 ... 작물 특성 기반 국화과의 다년생 식물로 지하부는 다아리아나 고구마와 비슷하고 지상부는 돼지감자와 흡사 줄기는 녹색 ~ 자색을 띄며 털이 많고 , 원통이거나 다소 각이 지고 성숙기에는
    리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.05
  • 파워포인트파일 지역 축제 기획서 PPT (리포트 과제) 천등산고구마축제
    두 번째 신자미 (Violet) - 천등산고구마효능 ! 세 번째 밤 (Chestnut Brown) - 산척의 낭만 ! ... 3 색 고구마 캐기 타이틀 3 색 고구마 캐기 내용 프로그램 의도 - 직접 캐는 고구마를 통하여 농경문화를 체험 운영 방안 - 운 영 : 고구마 밭에서 신청자에 한해서 진행 고구마와 ... 인식 시킴 축제 구성 | 체험 행사 고구마 화분 만들기 장비 고구마 , 빈 통 인원 축제 참여자 내용 직접 고구마 화분을 만들어 집에 가지고 가 직접 기를 수 있고 지속적으로 고구마
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.19
  • 파워포인트파일 [식품과 영양 A+] 석류의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
    석류 + 고구마=식중독 (부추즙으로 해독) 석류의 이용요리 석류의 이용식품 제품 석류의 이용식품 제품 감 사 합 니 다 ▽ / {nameOfApplication=Show} ... 석류의 구성성분(비교) 석류의 특수성분과 효능 잘못 알고 있는 상식 주의할 점 석류의 이용요리 석류의 이용식품 제품 석류란? 석류나무의 열매를 석류라고 한다. ... mg) 인(mg) 철분(mg) 칼륨(mg) Vit.C(mg) 나이아신(mg) 함량 81.1 0.6 0.2 16.8 8 15 0.1 250 10 0.4 석류 사과 석류의 특수성분과 효능
    리포트 | 11페이지 | 800원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30
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