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"가공공정기준" 검색결과 1-20 / 9,241건

  • 한글파일 (김가루-수산물가공품)CCP-2B 구이공정에 대한 분석 및 한계기준 설정
    CCP-2B 구이공정 한계기준 CCP-2B 구이공정 한계기준 1)구이기 판넬의 속도계에 표시된 속도에 따른 구이기 컨베이어가 한바퀴 도는데 걸리는 시간을 측정하여 기록하였다. ○1- ... 한계기준 항목 1-라인(왼쪽) 2-라인(오른쪽) 구이속도(2차컨베이어) 6~8 6~8 1차 구이 350℃~400℃ 350℃~400℃ 2차 구이 350℃~400℃ 350℃~400℃ ... 모노사이토제네스 음성 음성 살모넬라균 음성 음성 장염비브리오 음성 음성 황색포도상구균 음성 음성 ○검사일자 : ○검사기관 : 분석항목 구이공정 전 구이공정 후 일반세균 84,000
    리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.07
  • 파워포인트파일 원산지결정기준, 품목별원산지기준, 실질적변형기준, 세번변경기준, 부가가치기준, 가공(특수)공정기준
    주요(특정)공정기준 = 가공공정기준 실질적 변형기준 당해물품의 생산・가공・제조가 있는 경우 실질적인 변형이 최종 수행된 국가를 원산지로 인정하는 원산지결정기준 실질적 변형 비원산지 ... 부가가치비율 산출방법 – MC법 부가가치기준 - 산출방법 # 협정별 부가가치기준의 비교 주요공정기준 주요(특정)공정기준 1. ... 장단점 장점 특정공정의 수행 여부에 따라 원산지가 결정됨으로 객관성은 확보 단점 생산공정을 왜곡시키거나 새로운 기술의 개발과 도입을 저해하는 부작용 주요(특정)공정기준 3.
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.09
  • 한글파일 원산지결정기준, 품목별원산지기준, 실질적변형기준, 세번변경기준, 부가가치기준, 가공(특수)공정기준
    섬유제품의 원산지결정기준은 이들 제조공정의 특성을 반영한 가공공정기준이 많이 채택되고 있으며, 전통산업으로서의 민감성 때문에 다른 품목에 비하여 매우 엄격한 기준을 둔 경우가 많다. ... 봉제공정까지 해당국에서 수행되어야 한다. 이와 같이, 한?칠레 및 한?미 FTA가 섬유류에 대하여 매우 엄격하고 복잡한 가공공정기준을 두고 있는 반면, 한? ... 가공 또는 제조가 2개국 이상에 걸쳐서 이루어진 경우 당해 물품에 본질적인 특성을 부여하기에 충분할 정도의 실질적인 변형이 최종적으로 수행된 국가를 원산지로 인정하는 원산지결정기준
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.09
  • 파워포인트파일 두유(베지밀B)의 가공공정및 위생기준, 원리 성분분석
    식품의 가공 공정 탈피 및 반할 침적(물) 가열 마쇄 분리 (비지 등) 추출 영양성분 첨가 ( 無 보존료) 고온 멸균처리 무균상태 (병or테트라 팩 밀봉포장) (1) 대두 탈피공정 ... 균질화) (4) 여과 공정 (5) 균질화 공정 (6) 살균,탈취 공정 (7) 고압 균질화 공정 (8) 무균 충전공정(동결시켜선 안됨) 8.완성품의 품질 검사 항목 및 그 원리 ( ... 가압가열에 강하고 차광성과 기밀성. - 내용물의 보존성과 품질이 저하될 우려가 없는경우 예외 - 제조와 가공기준 위생적인 세척과 살균 - 기계의 세척 용이 및 내부식성 재질 원료의
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.05
  • 한글파일 두유(곡류가공품) 의 전처리, 제조공정, 규격, 위생관리, 기준, 검사방법, 원리 타사제품과의 비교
    원료의 전처리 공정 6. 식품의 가공 공정 7. 베지밀의 포장공정 및 포장재 7-1. 포장 7-2. 포장재의 종류 8. 완성품의 품질 검사 항목 및 그 원리 8-1. ... 곡류 가공품 (베지밀 B) 과목명 : 제출일 : 학과 : 조 & 조원 : r r r r r r < 목차 > 1. 제품명 2. ... 이 뒤 500~550nm(수은주)의 진공처리에 의하여 탈취를 하는 것이 많다. (7) 고압균질화 공정 (5)의 균질화 후 살균공정이 들어가므로 다시 강력한 살균화 처리를 하는 것이
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.10
  • 워드파일 FTA와 융합적 통상 전략 기말고사
    실질적 변형기준에는 세번변경기준, 부가가치기준, 가공공정기준이 있다. ... 마지막으로 가공공정기준이란 제품의 주요 공정과정이 수행된 국가나 특정 재료를 사용한 국가를 원산지로 인정하는 기준을 말한다. ... 우리나라 원산지 결정 기준 중 완전생산 기준, 실질적 변형기준(세번변경기준, 부가가치기준, 가공공정기준)에 설명하시오 완전생산기준이란 완전히 한 국가 내에서 모든 생산이 이루어진 물품에
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.02
  • 파일확장자 식초절임 무의 HACCP 시스템 적용을 위한 미생물학적 위해 분석
    위의 위해분석 결과 병원성미생물을 예방, 감소 또는 제거할 수 있는조미액 가공 공정이 CCP-B (Biological)로 관리되어야 하고, 한계기준은 pH 3~4로 결정하였다. ... 따라서 전통한과생산에의 HACCP 모델 적용을 위한 미생물학적 위해도 평가20)에서와 같이 조미액 가공 공정의 관리기준 및 이탈시조치방법, 검증방법, 교육·훈련과 기록관리 등 철저한HACCP ... 일반적인 식초절임 무 제조업체의 제조공정을 참고로 하여 공정도를 작성하였으며,식초절임 무의 원료 농산물(무), 용수, 첨가물과 포장재료에 입고, 보관, 정선, 세척, 표피제거, 절단
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 즉석섭취 알 가공품의 미생물학적 품질 및 주요 식중독 균의 증식·생존 분석
    즉석섭취 알 가공품 중 계란구이의 가공 공정단계에서 미생물 오염도를 조사한 결과에 따르면 공정 초기단계에서 aerobic plate counts 오염 수준은 높았으나 가열 성형 공정 ... 완제품의 경우 치즈, 참치, 피자오믈렛과 계란구이, 계란 찜은 미생물 규격 기준에 부합하였으나 떡갈비오믈렛과 지단채는 허용 불가능한 수준으로 확인되었다. ... 이후 급격하게 감소하여 공정 과정 이후 낮은 수준으로 유지하는 것으로 보아 HACCP 공정에서의 CCP 관리는 적절하게 수행되고 있는 것으로 나타났다.
    논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 포스코 적성면접(공정, 생산기술 준비자료)
    소성가공의 종류? 소성가공으로 무엇을 만드는가? 9. 시효경화(시효경화)의 예시? 10. FCC, BCC 설명과 FCC가 슬립이 잘 일어나는 이유? + HCP? ... 이를 통해 냉간가공 전 물리적 성질을 회복한다. ... MnS는 grain 내부에 산재하고, 가공방향으로 늘어진다.
    자기소개서 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.11
  • 워드파일 주사제의약품 연간품질평가 보고서
    - 2019년 12월 31일 제조 승인 부적합 재가공 21 21 0 0 4.검토대상 시험항목(Test items for review) 4.1공정관리 항목 1) 공정수율- 반제품, ... 결과 및 실사에 대한 기록(Record OOS & Inspection) 본 평가기간 중 기준일탈이 1건 발생하였으며 기준일탈 조사에서 시험오000000 0000.00.00 0000 ... 또는 시험방법의 변경관리 기록(Record change control) 본 평가기간 중 제조공정에 대하여 변경사항이 1건 발생함. 2차여과공정이 추가되어 공정밸리데이션(문서번호 0000
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.19
  • 파일확장자 제빵업체의 HACCP 모델 적용을 위한 미생물학적 위해도 평가
    이에 본 연구에서는 빵류 제품을 생산, 가공, 포장하여 시판하는 제빵업체에 HACCP시스템을 적용시키고자 빵류 제품을 대상으로 하여 생산 제품의 안전성 및 위생 상태를 미생물학적 방법을 ... 평가하고, 원료의 공정에 따른 위생분석을 행하여 CCP및 CL을 결정하여 빵류제품의 HACCP일반 모델을 제시하였다. ... 이러한 일반위생관리기준과 HACCP 일반모델은 빵류 제품의 안전성 확보 및 HACCP적용에 도움이 될 것으로 판단된다.
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 한글파일 [해양수산부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서
    위해요소중점관리기준이행시설의 구조 및 설비에 관한 도면 1부 2. 위해요소중점관리기준이행시설에서 생산ㆍ가공되는 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 공정도 1부 3. ... 위해요소중점관리기준 이행계획서 1부 4. ... 주소(주된 사무소) 전화번호 대표자 생년월일 주소 전화번호 생산ㆍ가공 시설 생산ㆍ가공시설의 종류 생산ㆍ가공시설의 명칭 생산ㆍ가공시설의 소재지 가공선박의 총톤수 제조공장(처리장 또는
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 한글파일 [농림축산식품부] 위해요소중점관리기준 이행시설 등록신청서
    위해요소중점관리기준이행시설의 구조 및 설비에 관한 도면 1부 2. 위해요소중점관리기준이행시설에서 생산ㆍ가공되는 수산물ㆍ수산가공품의 생산ㆍ가공 공정도 1부 3. ... 위해요소중점관리기준 이행계획서 1부 4. ... 주소(주된 사무소) 전화번호 대표자 생년월일 주소 전화번호 생산ㆍ가공 시설 생산ㆍ가공시설의 종류 생산ㆍ가공시설의 명칭 생산ㆍ가공시설의 소재지 가공선박의 총톤수 제조공장(처리장 또는
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 어류 및 연체류(수산물가공품)소규모HACCP관리기준
    중요관리점의 한계기준 설정 □ 제품 유형 : 수산물가공품 □ 제품명 : 굴비, 동태포 공정 단계 CCP 번호 위해 요소/원인 관리내용 한계 기준 비 고 소독 CCP-1B 대장균군, ... 번호, 위해 개략 등으로 구성하여 다음과 같이 작성하며 당 공장 냉동수산물가공식품의 제조공정 흐름도(업체명약자-H-첨부4)와 같다. (1) 순서 공정명의 옆에 기재하며, 공정순서에 ... 위해 개략은 해당 공정명의 우측에 기재한다. 6.3 제조 공정도 6.3.1 품질관리팀의 주관 하에 생산팀이 참여하여 품질관리팀장이 작성하며 제조공정가공방 법 등의 변경 발생 시
    서식 | 53페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.03.20
  • 한글파일 CCP-B. 소독 한계기준 설정(수산물가공품-동태포)
    소독액 분무횟수에 따른 미생물 및 식중독균 실험결과 - 가공품을 분무횟수에 따른 소독하기 전과 소독한 후의 시료를 채취하여 다음의 분석 항목에 대하여 실험하고 결과를 기록하였다.
    리포트 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2021.12.14
  • 한글파일 인팩그룹 생산기술팀 합격 자기소개서
    그 후 SSCNC, CIMCO 시뮬레이션 S/W를 이용하여 NC코드 작성 실습을 하였고 실제 CNC 선반으로 공작물을 물려 절삭가공을 하며 공정과 공법에 대한 경험을 쌓았습니다. ... [인팩그룹 생산기술 합격 자기소개서] 1.본인이 기업을 선택할 때의 기준은 무엇이며, 인팩이 그 기준에 적합한 이유를 기재하여 주십시오. 2.지원한 직무에 관심을 갖게 된 계기와 해당 ... 무엇이며, 인팩이 그 기준에 적합한 이유를 기재하여 주십시오.
    자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.26 | 수정일 2023.01.16
  • 한글파일 [해양수산부] 생산ㆍ가공시설 등록신청서
    생산·가공시설의 구조 및 설비에 관한 도면 1부 2. 생산·가공시설에서 생산·가공되는 제품의 제조공정도 1부 3. 생산·가공시설의 용수배관 배치도 1부 4. ... 유럽연합에 등록하게 되는 생산·가공시설: 법 제69조의에 따른 위생관리기준의 수질검사항목이 포함된 수질검사성적서 나. ... 그 밖의 생산·가공시설: 「먹는물수질기준 및 검사 등에 관한 규칙」 제3조제2항의 규정에 의한 항목이 포함된 수질검사성적서 6.
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 한글파일 [농림축산식품부] 생산ㆍ가공시설 등록신청서
    생산·가공시설의 구조 및 설비에 관한 도면 1부 2. 생산·가공시설에서 생산·가공되는 제품의 제조공정도 1부 3. 생산·가공시설의 용수배관 배치도 1부 4. ... 유럽연합에 등록하게 되는 생산·가공시설: 법 제69조의에 따른 위생관리기준의 수질검사항목이 포함된 수질검사성적서 나. ... 그 밖의 생산·가공시설: 「먹는물수질기준 및 검사 등에 관한 규칙」 제3조제2항의 규정에 의한 항목이 포함된 수질검사성적서 6.
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 파일확장자 축산식품가공학 - 식육제품의 가공이론(1) - 식육가공
    후 분쇄, 유화 및 혼합 공정을 거쳐 케이싱에 충전한 것§ 또는 이것을 훈연, 가열처리한 제품§ 소시지류 4) 식육가공의 목적저장성 향상 : 염지, 건조 등의 방법을 통하여 식육의 ... , 양념육류, 포장육, 분쇄가공육제품, 갈비가공품. ... 변화 (1) 축산물 가공처리법의 축산물 가공기준 및 성분규격§ 식육가공품이란 식육을 원료로 하여 가공한 소시지(sausage)류, 햄(ham)류, 베이컨(bacon)류, 건조저장육류
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.03
  • 한글파일 오스템임플란트 생산기술 직무 합격 자기소개서
    지원동기 [ 30자 이상 700자 이내 ] 직장과 직무를 선택할 때의 기준은 관련 경험의 유무와 해당 직무에서 요구하는 기술을 갖추었는지 업무가 성향에 맞는지를 최우선으로 삼고 있기 ... 그 후 시뮬레이션 S/W를 이용하여 NC 코드 작성 실습을 하였고 실제 CNC 선반으로 공작물을 물려 절삭가공을 하며 공정과 공법에 대한 경험을 쌓아 생산기술 엔지니어로서 경쟁력을 ... 범용선반과 밀링의 구조와 기능 학습 및 실습(단면가공, 외경가공, 널 가공, 홈 가공, 모따기)를 하여 절삭가공의 원리를 이해하는 교육을 받았습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.07 | 수정일 2023.12.28
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