‘다윈의 식탁’은 다윈이후의 진화론의 맥락을 짚어주고, 과학적 질문을 정확히 드러내준다. 필자는 ‘다윈의 식탁’을 통해 식탁하다를 말한다. ... 다윈의 식탁 독후감 부제: 식탁 하다(tablize) 바늘가는데 실 따라 가듯이 다윈과 진화론은 떼어놀 수 없는 관계이다. ... 책의 제목을 식탁이라 쓴 것 EH한 같은 맹락으로 본다.
-장대익 이 책을 처음 읽은 것은 중학교 1학년쯤이었다. 그 때는 ‘진화론’이라는 것에 대해서 아무것도 모르던 상태였음에도 불구하고 꽤 재밌게 읽었던 기억이 있다. 아마도 진화론의 세부적인 내용보다는 그저 실제 인물들을 데리고 와서 가상의 토론을 시키는 것이 흥미진진해..
차별받은 식탁을 통해서, 세계에 존재했던, 더 나아가 아직까지도 남아있는 차별에 대해서 생각해보게 된 계기가 되었다. ... 차별받은 식탁 이 책의 저자는 미국 흑인, 브라질 도망자, 불가리아와 이라크 유랑자, 네팔 금단의 요리, 일본 부락 등 전 세계에서 차별받고 궁핍한 이들이 있는 곳을 찾아 나선다.
다윈의 식탁 (장대익) 이 책은 챕터 별로 각각의 주제를 갖고 여러 학자들끼리 짧게 토론하는 장면을 싣고 있다. ... 다윈의 식탁이라는 제목을 보고 처음에는 책 전체가 진화론의 개념적인 설명을 하는 줄 알았는데, 실제 토론 현장에 간 것과 같은 현실적이고 생생한 대사들로 전개되어 읽는데 지루하지 않았다
식탁 위의 세계사 ? 본문 식탁 위의 세계사? 제목만 봤을 땐 얼핏 저녁 식사 중에 부모님으로부터 듣는 고리타분한 잔소리와 공부에 대한 것처럼 느껴지는 제목이다. ... 왜 식탁 위의 세계사라고 했는지 알 수 있다. 이 책은 마치 부모가 아이들에게 이야기를 들려주는 것 같은 형식을 취하고 있어 읽는 내내 부담이 없었고 친근하게 다가왔던 것 같다.
우리의 식탁엔 매일 매일 다양하고 많은 채소가 올라온다. 하지만 ‘유기농 식탁 보고서’ 영상에선 이러한 채식이 역으로 우리의 건강을 위협하고 있음을 보여준다. ... 다량의 채소를 기르고 재배해 소비자의 식탁에 올리는 일은 꽤나 복잡하고 어려운 일이다. ... 식탁에서 음식에 잔여하는 농약만 제거가 되었을 뿐인데도 커다란 변화가 일어난 것이다.
전자 재조합에 대해서는 생명과학을 배우지 않은 사람들도 꾀 많이 들어 봤을 것이다. 복제 양 돌리를 뉴스에서 봤을 것이고, 유전자조작식품(GMO)도 들어 봤을 것이다. 이 책에서는 유전자 재조합기술 중 생명공학 작물에 대해 설명하고 있다. 유전자조작식품은 대표적으로 ..
이 책의 저자는 식구들의 식탁을 챙기는 주부이자 엄마로서 식탁에 올라오는 우리에게 친숙한 음식 또는 먹거리들이 어떤 역사를 가지고 있는지 세계사라는 양념을 쳐서 우리에게 쉽게 세계사를 ... 이 책의 주제는 10가지 우리 주위의 식탁 위에 올라오는 음식에 대한 역사인데 좀 더 깊이 들어가자면 남의 나라, 세계사에 관한 이야기이다.
식탁교제의 의미 유대교의 정결의 사상으로 인한 식탁교제는 중요한 의미를 갖게 된다. 먼저 식탁교제를 통해 그들은 자신의 소속을 분명히 정할 수 있었다. ... 예수의 식탁교제 유대교에 있어서 폐쇄적인 식탁에서의 교제를 개방적인 자리로 만든 것이 예수였다. ... 예수 당시의 식탁교제 1. 들어가는 말 유대교에 있어서 유대교를 구별시켜 주고, 가장 중요한 개념이 ‘정결’인 것이다.
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