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"한천의 정의" 검색결과 1-20 / 429건

  • 한글파일 젤라틴의 정의, 조리성과 한천과의 차이점, 첨가물의 영향
    젤라틴의 정의 및 일반사항 콜라겐으로부터 젤라틴으로의 변화는 펩티드 사슬의 가수분해에 의한다고도 하고, 펩티드 사슬 사이의 염류결합이나 수소결합의 개열에 의한다고도 한다. ... 주식인 밥의 양을 감소시키는 대신 한천이나 젤라틴을 넣은 음식을 많이 먹는 다이어트법 이 있다. ... 결국 영양분이나 칼로리가 전혀 없는 한천이나 불완전 단백질인 젤라틴에만 의존하는 다이어트는 바람직하지 않다.
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.03.30 | 수정일 2018.12.27
  • 한글파일 해조 다당류의 정의와 종류
    한천의 정의 - 한천은 홍조류에 분포하는 다당으로 세포간질을 충전하고 있으며, 이미 1956년이래 araki 에 의해 agarose와 agaropectin의 두 주성분으로 이루어진 ... < 간호와 영양 report >10 < 해조 다당류의 정의와 종류 > 1. 해조류(海藻類 : seaweed, sea algae) < 해조류의 분류 > ? ... 어느것이나 난소화성이기 때문에 우수한 식이 섬유의 급원이며 점질다당을 분석상 편의적으로 hemicellulose 구분으로 하는 경우도 있지만 본래로 hemicellulose는 육상식물의 정의이다
    리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.31 | 수정일 2023.02.24
  • 한글파일 A+[일반생물학및실험] 신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰 레포트
    순수배양은 단일 세포로 계통이 이어진 미생물의 개체군으로 정의되며, 따라서 다른 종들실에서 배양되며 연구되어왔으나, 실제 자연환경에서는 실험실 조건과는 상당히 다른 역동적이고 복잡한 ... 한천은 고온에서 파괴되지 않으므로 한천을 액화시키는 과정인 가열에 의해 멸균될 수 있다. ... 녹여진 한천은 45℃ 아 37℃에서 액상인 젤라틴과 달리 한천은 세균의 대부분이 생장하는 전체 온도 범위 이상에서도 고체로 남아있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.24
  • 한글파일 견과류 양갱 제조 실험 레포트
    정의. 소두, 적소두라고도 함. 콩과에 속하는 1년생 작물. 키는 30~60cm 정도로 곧게 자라지만 덩굴처럼 자라기도 하며, 줄기와 가지에 털이 있다. ... 정의. 우무를 동결탈수하거나 압착탈수하여 건조시킨 식품. 우무는 보통 우뭇가사리·개우무·새발 등 우뭇가사리과의 해초로 만든다. 꼬시래기·갈래곰보 등의 해초로도 만들 수 있다. ... 한천의 효능. ① 장 건강 개선. 한천에 함유된 식이섬유는 수용성 식이섬유로 장내 유익균 먹이가 되어 증식을 도와준다.
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10
  • 파일확장자 일반세균 측정 예비레포트
    서론(1) 일반세균(general bacteria)일반 세균이라는 명확한 미생물학적 종류나 정의는 없지만 통상적으로 영양분이 풍부한 한천배지에서 쉽게 자랄 수 있는 호기성 및 통성혐기성
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.27
  • 한글파일 생명과학실험1 A+ 보고서 05. 물질의 확산
    AgNO3 0.1mol= 0.1 TIMES 169.91=16.991g∴ 16.991g ☞ 몰농도(M) 몰농도(M)는 용액 1L 중에 녹아 있는 용질의 몰수이며, 다음 식으로 정의한다 ... 구멍의 크기는 아가로스 겔의 농도에 따라 조절되며 1% 농도의 아가로스 겔은 약 100~500nm의 구멍 크기를 가지게 된다. 2) 실험에서 한천(agar)을 매질로 사용한 이유 한천을 ... 우뭇가사리 한천은 아가로오스(약 70%)와 아가로펙틴(약 30%)으로 되어 있다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.11 | 수정일 2022.07.08
  • 파일확장자 [생활과학과] 2019년 2학기 식품미생물학 기말시험 핵심체크
    미생물의 정의 및 발견(1) 미생물의 정의① 미생물: 현미경으로 볼 수 있는 작은 생물② 종류: 세균, 효모, 곰팡이, 원생동물, 조류, 바이러스③ 특징: 미생물은 단세포 또는 다세포이며 ... 자연발생설: 아리스토텔레스 시대부터 오랫동안 믿어왔으며, 18C 니덤이 주장② 생물속생설: 생물은 생물에 의해서만 생겨난다는 것으로 레디가 주장(3) 순수배양 기술① 린트너, 헤세: 한천으로
    방송통신대 | 124페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.11.03
  • 워드파일 바이오버든 밸리데이션 계획서
    용어의 정의(Definition) PAGEREF _Toc31319856 \h 5 HYPERLINK \l "_Toc31319857" 5. ... 보고서를 검토하여 승인한 후 최종 승인자에게 인계한다. 3.4승인자(Approver) 3.4.1검토자가 제출한 바이오버든 밸리데이션 계획서를 검토하여 최종 승인한다. 4.용어의 정의 ... (The common progress matter) (1)대두카제인소화한천배지는 32.5±2.5℃에서 뒤집어 3일간 배양 후 결과를 확인한다. (2)사부로포도당한천배지는 22.5±2.5
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.30
  • 워드파일 실험보고서 배지제조 및 미생물배양
    배지(medium) -정의 : 미생물의 배양에 필요한 각종 영양분을 혼합하여 제조한 것. ... 고체배지 : 액체배지에 한천이나 젤라틴을 첨가하여 만든다. 보통 한천을 1.5%로 넣는다. 평판배지, 사면배지, 고층배지가 있다. ... 반고체배지 : 한천이나 젤라틴을 조금만 넣어서 고체가 덜 무른 상태의 배지를 말한다. 한천을 0.35~0.5% 정도를 넣어 만든 배지로, 세균의 운동성을 관찰하는 데 이용된다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13
  • 파일확장자 [생활과학과] 2019년 2학기 식품미생물학 교재 전 범위 핵심요약노트
    미생물의 정의 및 발견(1) 미생물의 정의① 미생물: 현미경으로 볼 수 있는 작은 생물② 종류: 세균, 효모, 곰팡이, 원생동물, 조류, 바이러스③ 특징: 미생물은 단세포 또는 다세포이며 ... 자연발생설: 아리스토텔레스 시대부터 오랫동안 믿어왔으며, 18C 니덤이 주장② 생물속생설: 생물은 생물에 의해서만 생겨난다는 것으로 레디가 주장(3) 순수배양 기술① 린트너, 헤세: 한천으로
    방송통신대 | 133페이지 | 10,800원 | 등록일 2019.08.14
  • 한글파일 신체 미생물 및 공중 낙하균 관찰 A+레포트
    순수배양은 단일세포로 계통이 이어진 미생물의 개체군으로 정의되며, 따라서 다른 종들로부터 분리된 것이다. 순수배양을 이용하여 얻어진 결과들은 해석하기가 더 쉽다. ... 젤라틴과 같은 다른 교질화 물질과 달리 한천을 분해할 수 있는 세균은 거의 없다. 한천은 고온에서 파괴되지 않으므로 한천을 액화시키는 과정인 가열에 의해 멸균될 수 있다. ... 녹여진 한천은 45℃ 아래로 냉각될 때까지 액상인 채로 남아있다. 그러므로 고온에서 파괴되는 영양분들은 한천이 굳기 전에 보다 낮은 온도에서 첨가되어진다.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.09.16
  • 한글파일 세균배양 실험보고서_참조
    가장 일반적으로 사용되는 선택배지는 맥콩키 한천배지이며 대부분의 그람음성간균의 증 식을 돕는다. ... 예를 들어 면양 혈액 한천은 단백질과 염 분 및 5%의 면양적혈구가 첨가되어 있으며 인체 검체에서 검출할 수 있는 대부분의 그람양성 및 그람음성 미생물을 분리하는 데 사용된다. ... Gram Staining 1) 정의 염색을 거치지 않은 미생물은 광학 현미경상에서 관찰하기 어렵기 때문에 대부분의 환자 검체는 관찰하기 전 염색 과정을 거친다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22
  • 한글파일 Microbial taxonomy 실험보고서
    실험 이론 1) 순수배양 ① 순수배양의 정의 순수배양이란 미생물을 한천배지 등의 배지에서 단일 종만이 존재하는 상태에서 배양하는 일로서, 순수배양을 하기 위해서는 혼합 미생물 군으로부터 ... 잘 섞어서 plate에 부은 후 배양을 하는 방법으로서 한천배지가 굳기 전에 시료와 골고루 섞이도록 주의하여야 한다. ... 후 데이터베이스에 존재하는 기존 서열들과 비교함으로써 어떠한 종에 속하는지 손쉽게 동정할 수 있다. 6) 전기영동 ① 전기영동 전해질 중에 존재하는 하전 입자에 직류전압을 걸면 정의
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.26
  • 한글파일 두부, 치즈, 잼의 제조 원리
    topmenu=1 식품가공, 저장의 정의와 목적/신라대학교자료실 식품 가공 전문 교과 교육과정/2015 저지방 마요네즈 조성물 및 이의 제조방법/WO2013066137A1(특허)/2012 ... 한천의 응고에 영향을 주는 요인 : pH, 온도, 한천의 농도와 시간, 설탕, 단백질 등 참고문헌 콩의 종류와 간수의 양에따른 두부의 변화/제55회 경기도과학전람회/과학탐구보고서 치즈 ... 한천은 응고성, 점탄성, 보수성을 지니고 있으며, 식이섬유나 저에너지 식품 소재로 많이 이용되고 있다.
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.30
  • 한글파일 식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다. 할인자료
    수분활성도는 임의의 온도에서 식품의 수증기압(Ps)을 같은 온도의 순수한 물의 수증기압(Po)의 비율로 정의하며,. 0.0-1.0 Aw로 표시된다. 2) 식품에서 미생물의 생육에 영향을 ... 평판 계수법은 미생물 성장에 적합한 한천배지 상에서 균이 형성하는 colony 수를 측정하는 방법으로 집락 계수법이라고도 한다. ... 정답: 획선평판법 설명: 획선평판법(Streak method) 멸균된 백금이를 이용하여 한천배지 위에 접종한 다음 표면 전체로 획선을 긋는 방법이다.
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.01.18
  • 한글파일 각종 미생물 검사소대변검사혈액배양검사
    difficile CCMA한천배지, CCFA한천배지 Cryptosporidium 항산균 염색 이질아메바 생체표본, 요오드염색 Yersinia SS한천배지 람블편모충 생체표본 검사결과 ... 패혈증 정의 : 미생물에 : 호흡수 빨라진다, 혈압 저하, 구토, 설사 등 검사 : 혈액검사로 백혈구수와 혈소판수를 확인,혈액 배양검사가 필요하다. ... 배양 -혈액한천배지의 선택된 집락으로부터 순수배양액이 얻어지면 생화학적 반응, 집락의 형태에 의해 동정할 수 있다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.03 | 수정일 2022.01.07
  • 한글파일 [일반화학실험]화학전지와 열역학
    염 이온은 염다리를 통해 이동할 수 있지만, 한천은 그 자리에 남아있다. ... 염 이온은 염다리를 통해 이동할 수 있지만, 한천은 그 자리에 남아있다. ... 따라서 표준 환원 전위를 정하기 위해서 기준 전극을 임의로 선택해야 하고, 기준 전극의 표준 환원 전위를 정확히 0V로 정의해야 한다.
    리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.03
  • 한글파일 항생제
    항생제 정의,종류 작용기전 오남용문제 나의의견 CONTENTS 1. 항생제 정의 2. 항생제 종류 3. 항생제 작용기전 4. 항생제 내성 발생기전 5. 항생제 감수성 파악 6. ... 시험하는 세균이 자란 한천배지에 항생제를 함유한 원판을 올려놓으면 습기를 흡수한 원판에서 항생제가 원형으로 한천배지에 퍼져 항생제 농도의 기울기를 이루게 된다. ... 항생제 정의 항생제란 미생물에 의하여 만들어진 물질이며 다른 미생물의 성장이나 생명을 막는물질이라고 할 수 있다.
    리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2020.10.23
  • 한글파일 미생물 프리레포트(미생물 실습시 주의사항/ 배지 정의, 종류, 성분/ 세균의 접종 및 배양/ S. aureus/ E. coli)
    이와 같이 배지는 증식배지, 영양배지, 선택배지, 분별배지로 정의할 수 있지만 독립적으로 사용되는 것은 아니다. ... 배양결과 난황첨가 만니톨 식염한천배지에서 주변에 혼탁한 백색황이 있는 황색 불투명 집락, Baird Parker 한천배지에서 투명한 띠로 둘러싸인 광택이 있는 검은색 집락, 그리고 ... 배지의 정의, 종류, 성분 배지란 미생물이나 세포, 또는 이끼 같은 작은 식물 등을 증식시키기 위해 고안된 액체나 젤 상태의 영양원이다. 배지는 여러 기준에 따라 나뉠 수 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.26
  • 파워포인트파일 미생물대사공학 'Bacteriocin'
    곰팡이의 경우는 고체배지상에서 형성된 포자를 따로 수집하여 포자현탁액을 만들어 한천배지에 일정량 첨가하여 사용한다 . ... 피검균을 액체 배양한 후 각 한천배지에 0.1%(v/v) 첨가하여 petridish 에 분주하여 굳힌 후 이 고체 배지 위에 시료용액을 적신 paperdisk 를 올려놓고 24 시간 ... Bacteriocin Bacteriocin 의 정의 , 기작 , 특성 Bacteriocin 의 정의 Bacteriocin 은 Bacteriocin 을 생산한 세균에 대해서는 저해 효능이
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.08
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