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"한국퓨전음식" 검색결과 1-20 / 1,992건

  • 파일확장자 초등학생의 한국 전통음식대한 인식 제고를 위한 퓨전요리 활용 교육프로그램 개발
    한국식생활교육학회 한국식생활교육학회지 배정해, 이경애 ... Secondly, this study developed 'fusion-food cooking activity' program which helps students not only to ... covering traditional foods.In conclusion, it can be assumed that the 'fusion-food cooking activity'
    논문 | 21페이지 | 5,700원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 파워포인트파일 이탈리아음식의종류,이탈리아음식마케팅,한국퓨전음식,음식마케팅사례
    한국퓨전 음식 이탈리아 음식의 마케팅 전략 우리나라 음식의 마케팅 방향 1 2 3 4 목차 * ..PAGE:3 이탈리아 전통 음식 피자 : 피자라는 말이 어디에서 유래되었는지는 ... 마지막은뇨끼로써감자가거의90%이상이사용된요리이다먹어보면식감이말해주는데이는이탈리아음식과는많이다른것으로써한국의입맛을살리기위해감자의풍미를강하게주었다. * ..PAGE:15 퓨전음식 * . ... 와인에 대한 홍보 활동을 전개 현재 한국에서 이탈리아 음식은 매우 인기가 있음.
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 한글파일 [퓨전][퓨전문화][퓨전음식][퓨전요리]퓨전(퓨전문화)의 개념, 한국 사회의 퓨전(퓨전문화), 퓨전음식의 발달과정, 퓨전음식의 흐름과 장단점, 퓨전(퓨전문화)의 현대적 의의(퓨전, 퓨전문화, 퓨전음식, 퓨전요리)
    일본음식한국음식이 나 서양음식에 사용하는 지료를 적절히 가미시켜 새로운 맛을 창조하는 것이다. - 중국음식 전통 중국음식 조리법에 서양음식한국음식의 조리법을 퓨전화시켜 새로운 ... 퓨전(퓨전문화)의 개념, 한국 사회의 퓨전(퓨전문화), 퓨전음식의 발달과정, 퓨전음식의 흐름과 장단점, 퓨전(퓨전문화)의 현대적 의의 심층 분석 Ⅰ. 퓨전(퓨전문화)의 개념 Ⅱ. ... 퓨전(퓨전문화)의 개념 퓨전(Fusion)의 사전적 의미는 융해, 용융, 융합 등의 뜻으로 (정당이나 당파 따위의 ) 연합, 연립, 합병 등의 의미로도 쓰인다. 즉 ?합치다? ?
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.13
  • 한글파일 [퓨전문화][퓨전][퓨전푸드][퓨전요리][퓨전음식]퓨전(퓨전문화)의 확산, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리) 인식유무의 다양성, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리)의 문제점과 장래성, 한국 퓨전(퓨전문화)의 경향 분석
    퓨전음식의 현주소 2. 퓨전음식의 성패 3. 세계화를 위한 한국음식퓨전화 Ⅳ. 한국 퓨전(퓨전문화)의 경향 참고문헌 Ⅰ. ... 이렇듯 한국음식퓨전화는 한국음식을 보다 세계적인 음식으로 만드는 데에 아주 효과적이며 앞으로 계속 추구해야 할 과제인 것이다. Ⅳ. ... 퓨전(퓨전문화)의 확산, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리) 인식유무의 다양성, 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리)의 문제점과 장래성, 한국 퓨전(퓨전문화)의 경향 심층 분석 Ⅰ.
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.08
  • 한글파일 [한국음식]한국음식퓨전
    한국음식퓨전화 가능성 1.음식문화의 퓨전 음식문화에서 퓨전의 경향은 1980년대 미국 캘리포니아주에서 가장 먼저 시작되었다고 알려져 있다. ... 한국음식퓨전화 현재 한국음식 붐이 일어나고 있다고는 하지만 우리나라 음식은 그 유구한 역사나 음식의 내용 면으로 보아 세계에 자랑할 만한 음식임에도, 아직까지는 중국이나 일본음식에 ... 전통 한국음식은 외국 특히 서양에서는 극소수의 미식가들은 대단히 즐겨 먹지만, 일반인들 사이에서는 아직 접근하기 힘든 음식으로 남아 있다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.30
  • 워드파일 식품 - 퓨전음식. 한국음식의 세계화
    퓨전 음식 1) 퓨전 음식의 정의 2) 퓨전 음식의 형성 배경과 발달 요인 3. 한국 음식의 우수함 1) 세계가 칭찬하는 한국 음식 2) 한국 음식의 특성과 우수성 4. ... 한국 음식의 문제점 5. 한국 음식퓨전 음식 6. 한국 음식의 전망 수업을 듣고 .. ... 한국 음식퓨전 음식 이번 과제의 주제를 퓨전 음식으로 잡은 것은 한국 음식이 다른 나라의 음식(혹은 재료)들과 어떻게 조화를 이루고 퓨전화가 되고 있는 지를 알아보고 싶었기 때문이다
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.11
  • 파워포인트파일 한국음식문화 `떡`의 모든 것 어원,역사, 영양, 재료, 종류,풍습,만드는법,퓨전
    곳 ▣퓨전 떡이란 ? ... 속이 냉하거나 위장 기능이 부실해 맥주나 찬 음식을 먹으면 자주 설사를 하는 사람들에게 효과적이다 . ... 이어지는 전통문화거리를 3 분 정도만 걸으면 길 건너편으로 10 층 건물 ' 한국전통문화연구소의 1 층에 자리하고 있다 . 2.
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.04
  • 한글파일 한식의 세계화
    퓨전요리나 그들의 입맛에 맞게 변형시키는 것으로써 대응 할 수가 있는 것이다. 즉 현지인의 입맛과 취향에 맞게 변화 시켜야 한다는 뜻이다. ... 이런 점에서 한국음식은 일석이조의 효과를 거둔다고 볼 수 있다. 우리는 이러한 때를 적절히 이용해 한국음식을 세계에 널리 알려야 한다. ... 아직 한국음식은 세계에 그리 널리 알려져 있지 않다. 그 이유에는 여러 가지가 있는데 우선 첫째로 외국인이 쉽게 다가서기엔 한국음식은 너무 자극적이라고 생각한다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07
  • 한글파일 [2019년 합격 자소서 예문] 한국타이어 자기소개서 예시
    이미 대한민국을 대표하는 타이어 메이커이지만 세계를 대표하고자 하는 큰 비전을 향해 전진하는 한국타이어에서 한국타이어를 대표하는 인재가 되겠습니다. ... 이름에 걸맞게 중국, 태국, 한국음식을 파는 곳이었습니다. ... 그래서 저는 제 아이디어의 하나였던 피자와 지짐이를 융합한 퓨전 지짐이를 제안했습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.05
  • 한글파일 온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.
    일반적으로 한식은 대한민국에서 사람들이 과거부터 유래한 조리법을 활용하여 조리한 음식이라고 이야기 하고, 사전적 의미로는 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의된다. ... 이처럼 많은 한국인들이 구이 음식퓨전한식을 중심으로한 성공한 사례가 다수 다. ... 백과사전에서는 한식을 ‘한국 음식의 총칭’, ‘한국인이 먹어본 전통음식’ 등으로 정의하고 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31
  • 한글파일 우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기
    대한민국이 세워지기 이전 고려, 조선 모두 왕권사회였기 때문에 왕족들의 특권은 식생활에까지 이어져왔습니다. 2.궁중음식의 배경 궁중음식의배경 조선 시대 이전의 궁중음식의 역사는 고려 ... 현대에 들어와서는 글로벌 시대에 발 맞춰 외국의 문화나 음식들을 다양하게 접할 수 있다보니 퓨전음식이나 과거에는 없던 식재료를 이용한 음식까지 생겨나가기 시작했습니다. ... 한국전통문화 중 궁중음식문화의 이해를 위해 가장 한국적이면서도 세계적인 음식을 만들기 위한 연구가 반드시 필요하다고 보입니다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11
  • 한글파일 외식업체 100개
    캐쥬얼한 비빔밥 전문점 한국을 대표하는 음식, 비빔밥! 한끼 식사로 균형 잡힌 영양을 갖추고 맛까지 좋은 비빔밥을 제공하고자 만들어진 브랜드입니다. ... 대한민국에서는 처음으로 패밀리레스토랑에 샐러드바 형식을 도입하였다고 합니다. ... 맘스터치(Mom's Touch)는 대한민국의 패스트푸드 체인으로, 해마로푸드서비스가 운영하는 브랜드이다. 뚜레쥬르는 Tous Les Jours ?
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23
  • 한글파일 통일직업박람회(통일 탐구보고서)
    통일에 대한 의식이 낮지만 통일 후 대한민국은 2050년 세계 2위의 경제대국으로 된다는 보고서1)도 있습니다. ... 음식과 접목시켜 통일한국음식으로 세계화할 수 있습니다. ... 요리연구가, 식당경영, 남북 퓨전음식 요리사 ● 기자: 직업박람회 부스 운영에 대해서도 설명 부탁드립니다. ○ 학생: 각 분야에 대한 소개와 전망, 직종을 안내하고 체험도 해 보실
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.24
  • 한글파일 설빙 마케팅전략과 설빙 문제점과 개선방안 및 향후전략 제시
    차별화된 맛을 인정받아 당시 대한민국에 설빙 신드롬을 일으켰다. ... 전통 음식퓨전화와 세계화를 내세우며 디저트 카페를 운영중이다. 3. ... 설빙 기업소개 2013년 5월 건강한 한국 전통디저트의 세계화와 퓨전화를 내세우며 출발한 설빙은 한국 전통 디저트 고급화를 컨셉으로하여 기존 빙수와 차별화된 전략을 사용하며 소비자로부터
    리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.10.13
  • 파워포인트파일 [A+자료] 설빙 마케팅전략사례연구, 설빙 환경분석, 설빙 4p분석, 성공사례, 경영전략, 설빙기업성공요인
    코리안 디저트카페 프렌 차이즈 설빙 런칭 상표 등록 및 주식회사 설빙 법인설립 2014 윈터 디저트 신메뉴 3 종 출시 제 11 회 대한민국 신성장 경영 대상 수상 2014 올해의 ... 위해 모양 , 크기 , 등 다양한 변화 시도 + + 01 02 3. 4P 전략 (product, Price, Place, Promotion ) Product ( 제품전략 ) 전통음식 ... 년 4 월 , 부산 남포동에 첫 매장을 시작으로 기존 빙수와 달리 얼음 대신 우유로 빙수를 만들고 , 팥 대신 콩가루를 올리는 방식으로 시작된 코리안 디저트 카페 설빙 “ 가장 한국
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.17
  • 워드파일 한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안
    그러나 이후 한식 세계화 사업은, “한식을 발전시키고 한식문화의 국내외 확산을 통해 농림축산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련산업을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자 ... 한식 세계화 사업 실패의 원인”에서 분석한 결과를 보았을 때 떡볶이나 독특한 퓨전 음식 등은 오히려 한국과 한식에 대한 호감도를 떨어뜨릴 수 있다. ... 현재까지의 정책은 한식 자체를 알리는 것 또는 퓨전 한식 연구에 힘써왔다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06
  • 한글파일 한식 세계화를 위한 홍보전략 중간, 기말고사 리포트
    이처럼 세계화에 걸맞게 음식퓨전을 통해서도 한식의 세계화를 도모할 수 있다. Ⅲ. ... 외국인 친구들에게 물어보면, 된장찌개 같은 음식한국에서 대중적인 음식이지만 냄새 때문에 접근하기 어렵다고 한다. ... 이렇게 무조건 한국의 대표적인 음식이라고 해서 외국인들에게 권유하는 것보다는 그들도 쉽게 접근할 수 있는 음식을 먼저 홍보하는 것이 좋다고 생각한다.
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.12
  • 한글파일 다른 식문화와 퓨전한국의 음료 조사 내용입니다.
    꽃들이 빚어내는 스윗부케향이 한잔의 꽃으로 피어나 행복한 설렘을 전합니다. - 좋은 술의 고집 ‘국순당’ (1) 브랜드 소개 대한민국의 전통주 회사이다. ... R E P O R T 다른 식문화와 퓨전한국의 음료 학 과 학 번 이 름 과목명 교수명 학교이름 목차 · 퓨전 음료 판매 브랜드 - 한방차 프랜차이즈 전문업체 ‘오가다’ - 오설록 ... 탄산음료를 좋아하지만 단 맛이 덜하거나 깔끔한 맛을 원할 때, 상쾌하게 기분전환하고 싶을 때, 기름진 음식을 먹고 깔끔한 뒷맛을 느끼고 싶을 때 마시는 음료로도 어필할 계획이다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2021.04.09
  • 한글파일 한국 문학의 정체성에 관한 논의 - 이미륵의 압록강은 흐른다를 중심으로 -
    한국문학을 정의하는데 있어 대한민국 사람이 한글로 한국적인 사상과 정신이 녹아있는 작품을 저술한다고 했을 때 그것이 한국문학이 아니라고 이의를 제기하는 사람은 아마도 없을 것이다. ... 독일어가 원서인 번역본 ‘압록강은 흐른다’ 를 읽었을 때에는 그 책이 전적으로 한국 문학에 속한다고 생각했음에도 불구하고, 한글로 쓰인 박노자의 ‘당신들의 대한민국’ 을 읽을 때에는 ... 형태의 음악이라든지 음식, 문화 예술 다양한 분야로서 각광을 받고 있기 때문에 한국문학계열 정도로 새롭게 분류했으면 좋겠다는 생각을 해본다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.24
  • 워드파일 사회변동은 촉진요인과 장애요인이 공존합니다. 촉진요인에 의해 사회변동이 긍정적으로 이루어진 경우
    그렇기 때문에 피부가 갈색이고 무슬림이라는 생소한 종교를 가진 사람들이 난민 신청을 하고 대한민국 사람이 되고 싶다고 했을 때 두 팔 들고 환영하는 사람은 거의 없을 것이다. ... 우리나라의 경제를 일으켜 세우기도 했지만 독재를 하며 무고한 사람들을 고문하고 헤쳤다는 점에서 비판을 받아야한다암살할 수 있었고 이러한 혁명이 일어났기에 오늘 날의 자유 민주주의 국가인 대한민국이 ... 우리나라의 김치나 불닭볶음면 같은 매운 음식이 인터넷에서 많은 인기를 얻게 되자 전 세계인들의 우리나라의 매운 음식을 주문해서 맛보고 자기네들의 문화와 융합해서 새로운 음식을 탄생
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.18
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