밥 짓기 지도안 수강 과목 : 조리교과교육론 담당 교수 : 제출 날짜 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 1. ... 본시 지도안 과목 조리 대상 oo중학교 3학년 1반 차시 3/3 학습목표 전기밥솥으로 백미밥을 지을 수 있다. ... 오랜 시간 수업을 진행하면 실습과 관계없는 조리도구를 만지려고 하는 등 수업에 주의집중이 어려워 지도가 필요하다. 2.
학습지도안 과제 한국조리 학습지도안 1. 단원: 장국죽 2. 단원의 개관: 죽의 유래는 초기 농경시대부터이다. ... 요구사항에 맞게 장국죽을 조리할 수 있다. 단계 학습 문제 교수-학습활동 시간 자료 및 유의점 준비 수업 준비 조리학도의 선서 복장위생검사를 실시하여 수업준비상태를 점검한다. ... 차시 일시 한국조리수업일, 수업시간 지도대상 20 3/4(2시간) 장소 조리실습실 지도교사 권00 영역 죽 요리 단원 죽 제재 장국죽 본시목표 1.
54 11차시 Ⅲ 한국 음식의 조리 92 18차시 교과목 한국조리 실시일시 대상 장소 지도교사 교육실습생 o o o 고등학교 한국조리수업안 단원명 지도대상 일시 ?. ... 결재 지도교사 계 연구부장 교감 교장 한국 조리수업안 200÷(20×2) = 5 *1차시에 5p 단 원 페이지 차시 Ⅰ한국 음식의 이해 54 11차시 Ⅱ 조리 준비와 식품 다루기 ... 본시 수업안 대단원 ?.조리 준비와 식품다루기 중단원 2. 조리의 기본 준비 본시단원 ① 계 량 ② 조리 준비 차시 1/10 일 시 대상 고등학교 3학년 장소 교실 학습목표 1.
OOO대학교 교수 OOO 식품영양과 교수-학습지도안 단원명 : 토마토스파게티&마늘바게트 1. ... 평가할 수 있다. (3) 본시 교수-학습과정안 단계 학습 과정 교수-학습활동 시간 (분) 학습 자료 지도상 유의점 교사 학생 도입 ㆍ인사 ㆍ출석점검 ㆍ조리기구와 재료확인 ㆍ인사한다 ... 조리학과 교수-학습지도안 단원명 : 토마토스파게티&마늘바게트 일시 : OOOO년 OO월 OO일(월) 3-4교시 장소 : OOO대학교 7호관 202호 대상 : OOO대생 지도교사 :
실과 교수학습지도안 일 시 장 소 5학년 1반 교실 대 상 5학년 1반 24명(남-13명, 여-11명) 지도교수 학 번 교 사 O O 초 등 학 교 실과 수업안 단원명 지도대상 ... 수업 단계 수업 내용 교수 - 학습활동 수업 형태 시간 자료 및 지도상의 유의점 교수 활동 학생 활동 전 개 해보기2 식품을 계량하면 좋은 이유 는 무엇인지 알아본다. ... 수업 자료 교 사 교과서, 파워포인트, 저울, 계량컵, 계량스푼, 감자, 설탕 학 생 교과서, 필기도구, 노트 수업 단계 수업 내용 교수 - 학습활동 수업 형태 시간 자료 및 지도상의
학습지도안, 참고 자료(푸드 코디네이트 개론, 서양조리), 그림 자료, 프린트 교과서, 노트, 필기도구 학습방법 강의식, 문답식 단계 (시간) 주요수업내용 교수ㆍ학습활동 지도 자료 ... 학습지도안 교 과 명 외국 조리수업 영역 메뉴 구성 및 상차림 수업 대상 2학년 6반(40명) 수업 일시 2008. 5. 16(금). 5교시 지도 교사 지도 교생 ○○ 고 등 학 ... 2008 교육실습생 연구수업(조리과) 교수?
가정과 수업지도안 교과목 기술 ? 가정 실시일시 대상 OO중학교 1학년 2반 지도교사 소속 교생 O O 중 학 교 대단원 교수 ? 학습 설계안 단원명 Ⅱ. ... 가정과 본시 지도안 대단원 Ⅱ. 청소년의 영양과 식사 소단원 3. 조리의 기초와 실제 2. 밥은 어떻게 지을까 3. ... 있으므로 학생 스스로 할 수 있는 과제를 부여하 여 수업시간 이외에도 학습을 할 수 있도록 유도하다. 7) 학습 부진아 및 지진아 지도에 있어서도 이들 학생들의 능력과 특성을 고려하여
단원 학습목표 4. 단원지도 및 유의점 5. 단원지도계획 Ⅲ. 학습자 분석 및 지도 방침 1. 설문지 결과 및 지도 방침 Ⅳ. 학습지도안 1. 본시 학습지도안 2. ... 단원 지도 계획 차시 소단원 실습수업-3단위 학습내용 학습 형태 1차시 O.T 수업안내 및 기본 도구사용법 및 위생교육 강의 및 실습 PPT 2차시 Appetizer shrimp canape ... 이는 학생들이 실습할 때 지도하 면서 한명 한명씩 지도해주면 나아질 수 있을 것 같다. 8. 수업 후 실습보고서의 중요도는 어떠한가?
본시 교수-학습 과정안 단원 Ⅳ. 생애주기에 따른 영양 3. 아동기의 영양 대 상 1-1 차 시 5/9 일 시 2010. 9. 17. 지 도 교 사 000 학습 목표 1. ... 학습 자료 교 사 학 생 교과서, 지도안, PPT자료, 동영상, 컴퓨터, 프린트물 교과서, 필기도구, 프린트물 단계 학습과정 교 수 - 학 습 내 용 지도상의 유의점 학습 자료 교 ... 학생들이 수업에 집중할 수 있도록 지도한다. ppt 아동기의 영양문제 ? 아동기의 영양문제 -어린이 비만 -충치 -식품알레르기 ? 주의 깊게 경청하면서 필기한다. ?
본시 교수학습 과정안 단: 단순하고 실용성을 강조한 모양으로 바뀌었습니다. 강의식 문답식 교과서 지난시간에 배운 수업내용을 상기 할 수 있도록 도와준다. ... 단계 (시간) 주요수업내용 교수-학습활동 수업방법 및 자료 지도상의 유의점 교사 학생 전 개 (35분) 상차림 -뜻 -분류 -교과서 p.44를 읽으며 상차림에 대해 설명한다. ... -학습목표인지 -다 같이 학습목표를 읽으며 수업내용을 확인한다. 강의식 PPT 2 학습목표를 명확히 제시해준다.
모의 수업 콘테스트 지도안 Learning Plan for simulation contest 담 당 교 수 님 학 과 학 년 학 번 발 표 자 제 출 일 시 서양조리실습 학습지도안 ... 본시 교수 ? 학습지도안 및 판서안 .......................................................... 6 Ⅵ. 교수 ? ... 단 계 학 습 내 용 교수 - 학습 과정 수업 형 태 학습 자료 지도상의 유의점 시간 교 사 학 생 준 비 도 입 (1) 인 사 ▷인사 및 .교사의 소개를 한다. (안녕하세요.
영양과 교수학습지도안 일 시 대 상 장 소 지도교수 소 속 학 번 발표자 O O O 초등학교 영양과 수업안 단 원 명 3. ... 바른 식습관을 가지도록 지도한다. 7. 음식 만들기는 실습을 하여 전 과정을 익히도록 지도한다. 8. 조리 시 청결을 유지할 수 있도록 지도한다. 9. ... 설문조사 단원의 학습에 앞서 학생들의 식습관을 조하해봄으로써 학습에 도움이 되도록 하기 위해 설문조사를 실시하였다.
기술ㆍ가정 수업지도안 일 시 장 소 1학년 1반 교실 대 상 지도교수 학 번 발표자 O O 중 학 교 기술. 가정 수업안 단 원 명 지 도 대 상 일 시 Ⅱ. ... 학습자료 교 사 교과서, 지도안, p.p.t, 과제 학습지, 인터넷 매체 학 생 교과서, 노트, 필기도구 학습과정 학습 내용 교수-학습활동 학습 형태 시간 (분) 유의 사항 교 사 ... ㆍ뒷정리의 중요성과 효과적인 뒷정리 방법에 대하여 알 수 있도록 가정과 본시 지도안 대단원명 Ⅱ.
학습 단계 학습 과정 학습 활동 참고 자료 /유의점 시간 교사 활동 학생 활동 도입 ?인사/출석 점검 ?학습목표제시 ?인사 및 출석 점검 ?학습목표를 제시한다. ? ... 원형책상 20분 학습 단계 학습 과정 학습 활동 참고 자료 /유의점 시간 교사 활동 학생 활동 전개 ?조별발표 ? ... 조별 평가 점수와 교사 평가 점수를 합쳐 수행 평가에 반영한다. 15분 학습 단계 학습 과정 학습 활동 참고 자료 /유의점 시간 교사 활동 학생 활동 정리 ?학습내용 정리 ?
이론 수업지도안 과 목 명 담 당 교 수 님 학 번 이 름 발 표 일 시 부 제 : 고등학교 식품영양학 ‘ 지방 ’ 수업지도안 2013-04-05 1 2013-04-05 2 Last ... 2013-04-05 4 오늘의 학습목표 1 . 지방의 종류를 열거 할 수 있다 . 2 . 지방산의 분류 방법을 설명할 수 있다 . 3.
..PAGE:1 조리과 학습지도안 김소망 2003102083 ..PAGE:2 1. 단원명 대단원명 : 2. 떡 중원명 : 2-1 떡의 유래 및 풍속 소단원명 : 떡의 풍속 2. ... 인사/출석 점검 학습목표제시 도입 학생 활동 교사 활동 학습 활동 학습 과정 학습 단계 도입 ..PAGE:4 떡의 중요성과 전통성을 알려준다. ... 대추와 밤은 자손 번창을 상징하고 떡을 두 켜만 안치는 것은 부부 한 쌍을 뜻한다. 또 찹쌀 3되와 대추 7개의 숫자는 길함을 나타낸다.
모의 수업지도안 Learning Plan for simulation 과 목 명 담 당 교 수 님 학 과 학 년 학 번 발 표 자 제 출 일 시 서양조리실습 학습지도안 Lesson ... 본시 교수 ? 학습지도안 및 판서안 .......................................................... 6 Ⅵ. 교수 ? ... 실태 분석 결과 및 지도 대책 외국조리학습에 대한 학습자의 자세를 알아보기 위해 본 수업자가 작성한 설문지를 바탕으로 설문조사를 실시하였다. (1) 외국조리수업에 대한 흥미와 관심정도는
실기 수업지도안 부 제 : 서양조리의 기본썰기 및 조리법 조리연구 과 목 명 담 당 교 수 님 개 설 학 년 학 번 발 표 자 제 출 일 시 서양조리실습 학습지도안 Lesson ... 본시 교수 ? 학습지도안 ........................................................................... 6 Ⅵ. ... 실태 분석 결과 및 지도 대책 외국조리학습에 대한 학습자의 자세를 알아보기 위해 본 수업자가 작성한 설문지를 바탕으로 설문조사를 실시하였다. (1) 외국조리수업에 대한 흥미와 관심정도는
모의 수업지도안 Learning Plan for simulation 과 목 명 담 당 교 수 님 학 과 학 번 이 름 발 표 일 시 1 표지용 서양조리실습 학습지도안 Lesson ... 양식 조리기능사 시험에 준하여 오늘 배운 내용을 토대로 Beef Consomme Soup 의 연습 시연동영상을 제작해서 제출한다 . ( 제한 시간 각각 30 분안에 ) 2. ... 다음 시간 수업 내용인 Brown gravy sauce 와 Salisbury steak 에 대하여 조사해본다 .. Next week….
실기 수업지도안 부 제 : 서양조리의 곡물요리 중 Pizza 조리연구 과 목 명 담 당 교 수 님 개 설 학 년 학 번 발 표 자 제 출 일 시 서양조리실습 학습지도안 Lesson ... 본시 교수 ? 학습지도안 및 판서안 .......................................................... 6 Ⅵ. 교수 ? ... 실태 분석 결과 및 지도 대책 외국조리학습에 대한 학습자의 자세를 알아보기 위해 본 수업자가 작성한 설문지를 바탕으로 설문조사를 실시하였다. (1) 외국조리수업에 대한 흥미와 관심정도는
