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"일본 시대별 음식" 검색결과 1-20 / 4,456건

  • 파워포인트파일 일본음식문화
    일본음식문화 목 차 서론 본론 1. 일본음식 역사 (시대 특징 ... 시대 음식, 식사예절, 지역 특징 등을 통해 일본음식문화를 이해 ... 시 금지행위 3. 일본음식의 특징 및 지역 특징 ⅰ) 일본 음식의 특징 ... ⅱ) 일본 음식의 지역 특징 (관동, 관서 지방) 4. 특별한날 먹는 ... 하려함 1. 일본음식 역사 ⅰ) 헤이안(平安)시대 (794 ~ 1185
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.27
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  • 한글파일 음식문화사 - 한국, 일본, 중국의 음식문화와 차이점 report
    요리사용하지 않는 식재료로도 음식을 만든다 < 일본과 중국 음식문화의 공통 ... 점과 차이점 > 일본과 중국의 음식문화 공통점 구분 일본 중국 젓 ... 넘는다 일본과 중국의 음식문화 차이점 구분 일본 중국 조미료, 향신 ... 적 아름다움을 살리고 있다. 현대 일본 요리는 예로부터 전해져 오는 전통 ... 법을 병용하여 그들만의 독특한 조리법을 창조해 내고 있다. ? 일본 요리의
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16
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  • 한글파일 [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)
    . 오코노미야키(お好み燒き) Ⅳ. 일본 음식의 특징 Ⅴ. 시대로 본 일본요리의 역사 ... 이어 조림에 덧붙여져 일즙 삼채가 된다. Ⅴ. 시대로 본 일본요리의 ... 일본 음식과 식사 예절 심층 고찰 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 일본 음식의 맛 1 ... . 일본 음식의 맛 2. 일본 음식은 싱거운가 3. 그릇과 음식 Ⅲ. 일본 ... -현대) Ⅵ. 일본의 대표적 음식 스시(すし) 1. 스시의 분류 2
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.13
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  • 파워포인트파일 [일본의 이해]일본음식문화PPT
    목 차 ■ 일본음식 문화의 역사 ● 시대로 본 일본요리의 역사 ... ■ 참고자료 ■ 시대로 본 일본 음식의 역사 죠몬 토기시대(B.C ... ● 젓가락의 유래 ■ 일본 음식의 특징 ■ 일본 음식의 지방 특징 ... 뚜껑이 있는 그릇에 담는다. ■ 일본 음식의 지방 특징 ● 지역 음식 ... ● 지역적 분류 ● 형식적 분류 ■ 일본을 대표하는 음식과 대중
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08
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  • 파워포인트파일 일본의 식문화
    일본 목차 변천 사 특징 일본 음식 문화의 특징 지역 음식의 특징 ... 세기 2. 특징 1) 일본 음식 문화의 특징 2. 특징 2) 일본 지역 ... 교문사 4. 이것이 일본요리다 – 안효주 저 여백미디어 일본음식 ... ) 일본 식문화의 변천사 9 세기 11 세기 13 세기 15 세기 18 세기 ... 3) 일본 기본 요리법 2. 특징 4) 조미료 사용 순서 사토우 ( 설탕
    리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.02
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  • 한글파일 일본음식문화
    2-2 시대로 본 일본 음식의 역사 3. 일본 음식의 종류 3-1 ... 추가하기도 하면서 제각기 응용할 수 있게끔 되었다. 2-2 시대 일본 음식 ... 목차 1. 시작하는 말 2. 일본 음식의 역사 2-1 일본 음식의 역사 ... 음식의 예절 5. 일본의 술 5-1 술 종류 5-2 대중 술집 6 맺음 ... . 종교, 스포츠, 방송, 연예 그리고 음식이다. 난 일본음식
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25
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  • 한글파일 서양 조리 교수학습 과정안
    서양, 중국, 일본 음식 문화에만 국한되지 않고 인도, 동남아, 멕시코 ... , 일본음식의 특징을 이해하고 기능을 익혀 관련 실무를 수행할 수 있도록 ... 수단이 아닌 문화로 자리 잡음에 따라 음식의 공간 연출 요소와 문화 ... 있으나 각 지역 문화나 역사, 자연 환경 등이 음식 및 조리 기법에 ... 발전하면서 오로지 생명 유지를 위해 음식을 섭취하던 시대에서 벗어나
    리포트 | 20페이지 | 500원 | 등록일 2016.07.28 | 수정일 2017.08.31
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  • 한글파일 일본의 문화 정리 레포트
    시대 음식문화에 대해 써보려고 한다. 일본은 다양한 시대로 변화하며 ... 되었다. 4. 헤이안 시대 야요이 시대일본 음식문화의 시발점 이라면 ... 발전시키는 시대가 되었다. 점점 최근에도 존재하는 일본음식문화에도 있는 ... 수 있다. 2. 야요이 시대 야요이 시대에는 일본에서 최초로 농경 ... 것으로 보인다. 그리고 일본의 전통 음식 중 가장 유명한 낫토는 조몬
    리포트 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2014.12.16
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  • 파워포인트파일 일본의 식문화에 대한 이해
    일본의 식문화 목 차 1. 지리에 따른 자연적 특징 2. 지역 음식 ... 이다 . @ 일본의 지역 음식의 특징 관동지방 이전에는 교토 부근 지방 요리라 ... 색과 형태를 최대로 살린다 @ 일본의 지역 음식의 특징 관서지방 ... 일본의 역사와 음식 문화의 변천사 8. 무로마치 시대 (1300 년대초 ... 의 특징 3. 역사와 음식 문화의 변천사 4. 일본의 그릇 5. 식사 예절
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16
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  • 파워포인트파일 일본의 식문화[식사예절.지역 대표음식.먹는법등]
    ..PAGE:1 일본의 식문화 [식사예절.지역 대표음식.먹는법등 ... ] ..PAGE:2 일본의 자연환경 과 종교 일본의 요리의 역사 일본 음식 ... 문화의 배경 일본 음식문화의 특징 일본음식예절 일본의 특징 일본의 정찬 ... 요리 일본요리의 스시나 콩 요리가 많은이유 관동지역 음식특징 관서지방 음식 ... 등장하여 사치스러운 생활 헤이안 시대 (794~1192) 일본요리의 기초
    리포트 | 28페이지 | 900원 | 등록일 2015.09.04 | 수정일 2017.09.25
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  • 한글파일 일본 생활 문화
    일본 음식문화 목차 1. 서론 2. 일본요리의 역사 3. 요리의 종류 ... 예절 5. 일본음식의 세계화 전략 6. 결론 ※ 참고문헌 과 목 명 ... 알아보았다. 2. 일본요리의 역사 초기 조몬시대(繩文時代, BC ... ’으로 음식을 연구하고 정성껏 요리한다. 앞으로의 일본 음식의 세계화를 ... 위해서도 ‘장인정신’과 같은 일본 전통 요리 문화를 살리면서도 음식
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.09
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  • 한글파일 일본 향토음식에 대하여
    4. 일본의 지역 대표 향토음식 ●관동지방의 음식 ●관서지방의 음식 5 ... 등을 끓는 육수냄비에 살짝 익혀 소스에 적셔 먹는 음식 4. 일본의 지역 ... 목 차 1. 일본 향토음식의 발달 배경 ●일본이란? ●자연환경 ●사회 ... 문화적 배경 ●식문화 변천사 2. 일본 향토음식의 특징 3. 일본의 향토음식 ... ●일상식 ●절기 및 행사 음식 ●연회 요리 ●일본의 대표 향토음식
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23
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  • 파워포인트파일 일본 음식문화(지역 음식,음료,술,디저트)
    일본 음식문화 ( 지역 음식 , 음료 , 술 , 디저트 ) 1 ... . 일본음식문화의 전반적인 특징 2. 지역 음식문화 3. 음료와 디저트 4 ... . 일본의 특별한 음식 ‘ 오조니 ’ 목 차 * 일본의 외형적 특색 ... ** 주류 음식 *** 전반적 특징 **** 일본의 식사 예절 ... ***** 일본의 젓가락 사용 1. 일본음식문화의 전반적인 특색 * 일본의 외형적인
    리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.21
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  • 한글파일 일본 음식문화
    음식일본 안토, 도산 시대에서부터 전해 내려온 음식법이다. ‘혼젠 ... 일본음식문화 특징,배경,역사 식사예절,술문화 비교분석 CONTENTS ... 1. 일본음식의 특징 2. 일본음식의 배경 3. 일본음식의 역사 4 ... . 일본음식에 대해 (1) 일본음식의 분류 (2) 대표적인 일본음식 5 ... . 일본의 식사습관 6. 일본의 식사예절 7. 일본의 술문화 8. 일본음식
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.07.10 | 수정일 2017.07.13
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  • 파워포인트파일 일본음식문화의 이해
    . 일본 음식문화의 특징 ◆ 지역 음식의 특징(1/2) ② 관서지방음식 ... 설하면 여기서 먹었던 음식들은 일본현지에 있는 음식들의 맛과 차이가 ... 있는 일본음식 다른 것은 없었지만, 일본음식의 식사예절은 한국음식 ... 일본음식문화의 이해 1. 일본음식의 환경적 요인 2. 일본음식의 역사 ... 3. 일본 음식문화의 특징 4. 일본 음식문화의 예절 5. 일본음식
    리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.19 | 수정일 2015.11.26
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  • 한글파일 [일본문화연구] 일문연 무료 기출문제, 연습문제, 족보, 출제문제
    무엇인가요? 3. 일본음식문화와 한국의 음식문화와 식사 관행의 ... [일본문화연구] 무료 기출 연습 문제, 족보, 출제 문제 [약술, 단 ... 차이를 쓰세요. 4. 일본의 3대 마쓰리의 명칭을 쓰세요. 5. 일본 열도를 ... 도와 관련지어 설명하세요. 3. 일본의 역사를 고대, 중세, 근대, 근세로 ... 구분하고 각 시대 특징을 쓰세요. 4. 재일코리언의 국적을 쓰고
    시험자료 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2016.10.15
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  • 한글파일 일본 음식문화에 대한 나의 의견 리포트 할인자료
    일본 음식문화에 대한 나의 의견 리포트 일본음식문화 현대 일본의 식 ... 요리이자 일본 지역 중 교토가 가장 유명하며, 산사 음식으로도 유명한 ... 요리인 ‘덴푸라’가 있다. 일본에서 가장 익숙하고 유명한 음식인 ‘스시 ... 초밥인 ‘치라시즈시’가 있다. 일본에는 또한 ‘소바’라고 하는 음식 ... 있는 음식일본음식이기도 하다. 평소에 먹는 것에 대해서도 관심이 많고
    리포트 | 6페이지 | 1,700원 (25%↓) 1275원 | 등록일 2017.09.01
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  • 한글파일 국제사회와 문화의 이해 - 일본
    방식이 많은 데 비해, 일본에서는 식사 시작 때부터 개인 음식 ... 국제사회와 문화의 이해 1. 일본의 역사 일본의 선사시대는 신석기(조문 ... 시대는 한반도의 선진문물을 수입하였고 일본열도 통일을 추진하였다. 4세기 ... 일본 불교를 다시 일으켜 세웠다. 일본의 고대 시대로 넘어가게 되면 ... 는 1183~1333년 으로 일본 역사상 최초의 무신 정권이 존속한 시대
    리포트 | 9페이지 | 900원 | 등록일 2018.02.07
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  • 한글파일 한국과 일본의 식문화
    일본요리를 탄생시키게 됨. 2. 시대로 본 일본 식생활 문화의 변천 ... 나라의 음식을 거부감 없이 받아들여 일본화 시키고 발전시키는 기반을 마 ... )시대에 시작하여 에도시대에 완성된 일본의 정찬요리인 혼센(本膳)요리 ... ) 일본식의 완성 시대 - 에도(江戶)시대는 도시상인의 출현으로 화폐경제가 ... 식?양식 혼동시대 - 일본 국민생활의 근대화를 추진시킨 메이지유신(明治維新
    리포트 | 9페이지 | 1,800원 | 등록일 2008.04.11
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  • 파워포인트파일 일본 식문화 발표 ppt
    일본의 식문화 개념 범주 / 재료 / 형태 역사 시대 특징 종류 전통 ... 역사 특징 일본 음식의 범주 개방성 和食 어떠한 재료를 사용했는지 ... , 일본은 들고 음식은 하늘과 땅 , 사람 자연 앞에 감사 고개 숙여 먹는 것은 ... 「和食」 和食 단순히 하나의 일본요리 뿐만이 아니라 그에 담겨 있는 일본 ... , 결과가 어떠한지가 아니라 일본의 정신을 담거나 , 일식의 조리 기법을
    리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.04.21
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만족도 조사

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