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"일본 시대별 음식" 검색결과 1-20 / 4,450건

  • 한글파일 [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)
    . 오코노미야키(お好み燒き) Ⅳ. 일본 음식의 특징 Ⅴ. 시대로 본 일본요리의 역사 ... 이어 조림에 덧붙여져 일즙 삼채가 된다. Ⅴ. 시대로 본 일본요리의 ... 일본 음식과 식사 예절 심층 고찰 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 일본 음식의 맛 1 ... . 일본 음식의 맛 2. 일본 음식은 싱거운가 3. 그릇과 음식 Ⅲ. 일본 ... -현대) Ⅵ. 일본의 대표적 음식 스시(すし) 1. 스시의 분류 2
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.13
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  • 파워포인트파일 [일본의 이해]일본음식문화PPT
    목 차 ■ 일본음식 문화의 역사 ● 시대로 본 일본요리의 역사 ... ■ 참고자료 ■ 시대로 본 일본 음식의 역사 죠몬 토기시대(B.C ... ● 젓가락의 유래 ■ 일본 음식의 특징 ■ 일본 음식의 지방 특징 ... 뚜껑이 있는 그릇에 담는다. ■ 일본 음식의 지방 특징 ● 지역 음식 ... ● 지역적 분류 ● 형식적 분류 ■ 일본을 대표하는 음식과 대중
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.08
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  • 파워포인트파일 일본음식문화
    일본음식문화 목 차 서론 본론 1. 일본음식 역사 (시대 특징 ... 시대 음식, 식사예절, 지역 특징 등을 통해 일본음식문화를 이해 ... 시 금지행위 3. 일본음식의 특징 및 지역 특징 ⅰ) 일본 음식의 특징 ... ⅱ) 일본 음식의 지역 특징 (관동, 관서 지방) 4. 특별한날 먹는 ... 하려함 1. 일본음식 역사 ⅰ) 헤이안(平安)시대 (794 ~ 1185
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.27
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  • 한글파일 일본음식문화
    2-2 시대로 본 일본 음식의 역사 3. 일본 음식의 종류 3-1 ... 추가하기도 하면서 제각기 응용할 수 있게끔 되었다. 2-2 시대 일본 음식 ... 목차 1. 시작하는 말 2. 일본 음식의 역사 2-1 일본 음식의 역사 ... 음식의 예절 5. 일본의 술 5-1 술 종류 5-2 대중 술집 6 맺음 ... . 종교, 스포츠, 방송, 연예 그리고 음식이다. 난 일본음식
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25
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  • 한글파일 한국과 일본의 식문화
    일본요리를 탄생시키게 됨. 2. 시대로 본 일본 식생활 문화의 변천 ... 나라의 음식을 거부감 없이 받아들여 일본화 시키고 발전시키는 기반을 마 ... )시대에 시작하여 에도시대에 완성된 일본의 정찬요리인 혼센(本膳)요리 ... ) 일본식의 완성 시대 - 에도(江戶)시대는 도시상인의 출현으로 화폐경제가 ... 식?양식 혼동시대 - 일본 국민생활의 근대화를 추진시킨 메이지유신(明治維新
    리포트 | 9페이지 | 1,800원 | 등록일 2008.04.11
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  • 파워포인트파일 일본음식문화
    일본음식 문화 목 차 Ⅰ. 일본음식 문화의 역사 시대 일본 요리의 ... ⑦ ⑧ ⑨ 시대 일본요리의 역사 Ⅱ. 일본음식 일본 음식의 특징 2. 일본 ... 역사 죠몬 토기시대 야오이 시대 나라 시대 ① ② ③ 시대 일본요리의 ... 역사 헤이안 시대 가마쿠라 시대 무로마치 시대 ④ ⑤ ⑥ 시대 일본 ... 의 대표음식 3. 일본의 대중음식 4. 일본의 명절음식 5. 일본의 정찬음식
    리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.30
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  • 한글파일 [일본문화]일본음식문화
    시대로 본 일본요리의 역사 ● 젓가락의 유래 ■ 일본 음식의 특징 ... ■ 일본 음식의 지방 특징 ● 지역적 분류 ● 형식적 분류 ■ 일본 ... 일본의 이해 (일본음식문화) 목 차 ■ 일본음식 문화의 역사 ... 을 대표하는 음식과 대중음식일본의 일상식 ■ 식사예절 ■ 다 도 ■ 영화에 ... 나오는 일본음식 ■ 참고자료 ■ 음식과 문화 다른 나라를 이해하기
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07
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  • 한글파일 [일어일문] 일본음식문화에 관한 고찰
    -----------------------------------------5 1.시대 음식문화 III. 일본 ... 일본음식문화에 관한 고찰 指導敎授 이 論文을 文學士學位論文으로 ... II.일본음식의 역사 ... .일본음식의 특징 2.일본음식의 분류 ①형식적 분류 ②지역적 분류 Ⅳ ... .일본의 대표 음식
    리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2005.07.26
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  • 파워포인트파일 [일본사회와 문화] 일본음식문화
    의 다양한 음식과 역사 시대로 본 일본 식생활의 역사 - 일본 음식의 특징 ... 시대로 본 일본 식생활의 역사 조몬시대 (B.C 700~B.C 3세 ... 2004년 6월 30일 일본음식문화 -일본인들은 무엇을 먹고 살까 ... ? 일본사회와 문화 INDEX - 서론 - 본론 일본의 다양한 음식과 역사 ... 2. 일식의 종류 3. 일식예절 4. 일본과 우리나라의 음식문화
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01
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  • 한글파일 [A+자료] 한중일의 음식 및 차문화 비교
    의 일반적인 특징 3. 일본의 지역 음식의 특징 4. 일본의 차문화 5 ... 음식문화 4.중국의 시대 차문화의 발전 5. 차의 종류 ◆ 한국의 음식 ... . 차의 효능 ◆ 일본음식&차 문화 1. 일본음식의 배경 2. 일본음식 ... 냉차, 율무차, 제호냉탕, 현미차 등의 차가 있다. ◆ 일본음식, 차 ... 문화 1. 일본음식의 배경 ? 일본은 남북한 면적의 1.7배이며 전 국토의
    리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.17
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  • 한글파일 일본의 식문화, 특징, 음식
    「목 차」 1. 일본음식의 역사 ① 헤이안(平安)시대 ② 가마꾸라(鎌倉 ... )시대 ⑤ 에도(江戶)시대 ⑥ 메이지(明治)이후 2. 지역음식의 특징 ... ① 관동음식 ② 관서음식 3. 일본의 명절과 음식 4. 일본음식의 종류 ... . 대표적인 음식 및 설명 13. 참고문헌 ♧ 일본음식의 역사 ① 헤이안(平安 ... 튀겨낸 음식을 가리킨다. 사시미(刺身) - 회 일본의 일품요리를 대표하는
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04
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  • 파워포인트파일 일본 음식문화의 이해
    ), 양(洋)식의 혼합의 시대 일본 음식문화의 일반적인 특징 2 일본음식문화 ... 일본전도(全道) 일본 음식문화의 변천사 1 한눈으로 보는 일본 음식문화 ... 꾸미며, 일본요리 특징을 가장 잘 나타낸 음식이라 할 수 있음 대표적인 ... 일반적임 일본요리의 대표적인 음식 9가지 6 어패류를 생식하기 위해 만든 ... 구이요리가 많음 야키모노 ⑥ 일본요리의 대표적인 음식 9가지 6 일본
    리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.03
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  • 한글파일 [문화]일본 식생활 문화
    - 1. 시대로 알아본 일본 식생활 문화. 2.음식의 특징.-1) 대표적인 ... 관계에 대해서도 살펴보도록 하자. 1. 시대로 알아본 일본 식생활 문화 ... . 우선 식생활을 시대로 알아보도록 하자. 일본의 식생활은 당나라 및 ... 있다. 그로인해 이제 일본음식은 세계에 널리 퍼져 그 명성을 날리고 ... 있는데 이러한 일본 음식문화에 대해 자세히 알아보고 대표적인 음식과의 상관
    리포트 | 9페이지 | 800원 | 등록일 2006.11.14
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  • 워드파일 [일본사회와 문화] 일본음식문화
    - 주제선정이유 본론 1. 일본의 다양한 음식과 역사 - 시대로 본 일본 ... . 본론 1. 일본의 다양한 음식과 역사 - 시대로 본 일본 식생활의 역사 ... 일본음식문화 - 일본인들은 무엇을 먹을까? [INDEX] 서론 ... 식생활의 역사 - 일본 음식의 특징 2. 일식의 종류 - 지역과 형식에 ... 예절 - 일본인들의 식사 예절 4. 일본과 우리나라의 음식문화 - 한국과
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.01
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  • 한글파일 [일본문화의 이해] 「일본 음식 문화」에 대하여
    맛을 특징으로 하는 일본요리를 탄생시키게 됨. 시대로 본 일본 식 ... 일본 요리의 명칭 우리 나라에서는 일본 음식을 가리켜 日式 또는 日食 ... 있다. 일본 음식은 유럽이나 미주 그리고 우리나라 등지에 널리 알려져 ... 덴푸라, 스키야키, 샤부샤부 등이 떠오를 정도로 이들 음식일본음식 ... 을 상징한다. 그러나, 이들 음식들은 일본인들의 일상적인 식사는 아니다
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.03.13
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  • 워드파일 한중일 음식문화와 차문화
    . 일본의 지역 음식의 특징 4. 일본의 차문화 5. 일본의 다도정신 6 ... 의 음식&차 문화 1. 일본음식의 배경 2. 일본음식의 일반적인 특징 3 ... 차, 제호냉탕, 현미차 등의 차가 있다. ◆ 일본음식, 차문화 1. 일본 ... 음식의 배경 일본은 남북한 면적의 1.7배이며 전 국토의 70%가 산간 ... 있다. 2. 일본음식의 일반적인 특징 일본음식은 눈과 입으로 먹는다고
    리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.17
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  • 한글파일 [일본] 일본음식문화
    . =========== 안효주, [이것이 일본요리다]에서 발췌 =========== 시대로 본 ... 일본음식문화 일본의 요리는 우리나라와 마찬가지로 일본도 바다에 둘러 ... 음식만큼 저렴하진 않지만 정갈하고 신선한 맛이 특징인 일본음식은 개운한 ... 개의 섬으로 이루어진 일본은 지리적 특성으로 인해 생선류의 음식이 많기 ... 일본 요리의 역사 1) 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.09.18
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  • 한글파일 일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요
    주석음식 인 회석요리 등도 완성시켰다. 2. 시대로 본 일본 요리의 ... 만들어진다. 일본의 요리의 역사는 오래되었으며, 헤이안 시대가 되자 귀족 ... 요리 : 정식 일본요리) 등이 생긴 것도 이 시대부터다. 모모야마 시대 ... 백중요시한다. 일본은 사계절의 변화가 뚜렷하므로 모든 음식에 있어서 계절 ... 쓰지 않는다. 일본인은 음식을 입으로 먹기 이전에 눈과 코로 먼저 먹는다고
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.03
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  • 한글파일 음식문화사 - 한국, 일본, 중국의 음식문화와 차이점 report
    요리사용하지 않는 식재료로도 음식을 만든다 < 일본과 중국 음식문화의 공통 ... 점과 차이점 > 일본과 중국의 음식문화 공통점 구분 일본 중국 젓 ... 넘는다 일본과 중국의 음식문화 차이점 구분 일본 중국 조미료, 향신 ... 적 아름다움을 살리고 있다. 현대 일본 요리는 예로부터 전해져 오는 전통 ... 법을 병용하여 그들만의 독특한 조리법을 창조해 내고 있다. ? 일본 요리의
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.05.16
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  • 워드파일 일본음식문화와 특징
    목 차 1. 일본 음식의 역사----------------2 2. 일본 ... 음식의 특징----------------4 3. 일본의 대표적인 음식 ... ------------5 4. 일본의 특별한 음식 ... . 일본의 길거리 음식 문화--------20 10. 참고문헌 ... 과 일본인을 이해하는 수단이 될 수도 있을 거라 생각한다. “일본음식문화와
    리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.22 | 수정일 2015.06.05
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