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"식품교환량" 검색결과 1-20 / 6,905건

  • 파일확장자 [임상영양학 및 실습]식품교환법을 이용한 1일 식단구성
    2,000×0.15÷4=75g- 지방 : 2,000×0.2÷9=44.5g3) 각 식품군의 교환단위수 결정➀ 채소군, 우유군, 과일군의 교환수를 산정한다.- 채소군 6교환, 우유군 2교환 ... 1) 영양기준량 설정 à 여/2,000kcal2) 영양소 비율 결정탄수화물 : 단백질 : 지방 = 65 : 15 : 20- 탄수화물 : 2,000×0.65÷4=325g- 단백질 : ... , 과일군 2교환
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.21
  • 한글파일 [A+] 교환단위를 이용한 간성혼수식단
    식품선택 메뉴 재료 (분량 및 목측량) 사용한 재료의 교환단위 곡류 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저 중 고 일 저 아침 쌀밥 쌀밥 (소 2/3공기) 140g 2 맑은 된장 ... 식품교환표란? ... 영양기준량의 결정 간성혼수 식단을 고려하여 영양기준량 설정 2.
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08
  • 한글파일 [A+] 교환단위를 이용한 위십이지장 식단
    식품선택 메뉴 재료 (분량 및 목측량) 사용한 재료의 교환단위 곡류 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저 중 고 일 저 아침 쌀죽 쌀죽(4/3공기 소) 280g 2 갈치 찜 갈치 ... 식품교환표란? ... 영양기준량의 결정 위?십이지장궤양 일반식을 고려하여 영양기준량 설정 2.
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08
  • 한글파일 식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성
    식품교환법을 이용한 식단 구성 (1) 영양기준량 결정 한국인 영양섭취기준을 참고하여 에너지필요추정량을 조사하였다. ... 가족의 활동량이 충분하므로 세끼 중 가장 많은 식사를 하도록 하였다. 적어도 한 가지 더운 음식을 이용하여 소화가 잘 되도록 하였다. 저녁식사 ? ... 저활동적) 여동생(15세) : 2,000 kcal (활동적) - 유의사항 : 과체중, 평소 지방질 많은 식사 가족 개개인의 연령·노동 강도·건강 상태를 고려하여 1일 목표 영양필요량을
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05
  • 한글파일 식사요법-영양기준량결정, 교환단위 수, 구체적메뉴
    식품선택(구체적메뉴) 끼니 메뉴 재료 (분량 및 목측량) 사용한 재료의 교환단위 곡류 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저 중 고 일 저 아침 쌀밥 고등어구이 시금치무침 배추김치 ... 영양 기준량 결정 1일 필요량 : 59 TIMES 30 = 1770(kcal) 2. ... 각 식품군의 교환단위 수 결정 - 열량 1770kcal, 탄수화물 265.5g 단백질 66.4g 지방 49.1g으로 교환단위 설정 ?
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.16
  • 한글파일 식단작성
    , 지방 필요량을 산출한다. (2) 각 식품군별 1일 교환 수를 결정한다. (3) 1일 식품교환 수를 세 끼니 및 간식으로 배분한다. (4) 식품교환군 목록에서 식품을 선택하여 1일 ... 1일 식품교환 수를 결정하시오. ... Report 식품교환표를 이용한 식단작성 실습 학교명 과목명 학과명 학 번 이 름 5) 식품교환표를 이용하여 자신의 1일 식단을 작성하시오. (1)대상자의 1일 에너지, 당질, 단백질
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.18 | 수정일 2019.09.11
  • 한글파일 [A+] 교환단위를 이용한 만성간염식단
    식품선택 메뉴 재료 (분량 및 목측량) 사용한 재료의 교환단위 곡류 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저 중 고 일 저 아침 쌀밥 쌀밥(1공기 소) 210g 3 조갯살 시금치국 ... 식품교환표란? ... 영양기준량의 결정 만성간염 식단을 고려하여 영양기준량 설정 2.
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2020.09.08
  • 한글파일 대학생급식 식단 작성
    식품교환표를 이용한 식단 작성 1) 식품군별 1일 교환단위수 권장 패턴 ① 대상 : 19~29세 대학생 남자 ? ... 결정 순서 식품식품교환단위 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 1 우유군 (저지방) 1단위 10(10) 6(6) 2(2) 80(80) 채소군 4단위 12(3) ... 어육류군 8 채소군 8 과일군 2 우유군 2 지방군 5 ② 총 칼로리 : 2600kcal 2) 점심(900kcal)에 맞춘 교환단위수 ① 영양기준량 결정(탄수화물 : 단백질 : 지질
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.02 | 수정일 2020.11.06
  • 한글파일 식사요법 및 실습 보고서
    학과 : 식품생명과학부 학번 : 201125294 과목 : 식사요법 및 실습 학년 : 3학년 이름 : 이재용 실습1 식품교환단위량-곡류군, 어육류군, 채소군, 과일군, 우유군 실습목표 ... 식품교환단위량 곡류군 품명 무게 목측량 사진 율무 90 3큰술 쌀밥 210 200g 식빵 140 1쪽 검정콩 40 57개 크래커 20 6개 은행 60 34개 시루떡 50 1/2판 ... 요즘은 단체급식이 많이 대중화 되서 학교든, 군대든, 회사든 어딜가던 배식을 받아 밥을 먹는경우가 많은거 같은데 교환단위량을 참고하며 목측량을 재고 식단을 짜보고 하니까 아무생각없이
    리포트 | 41페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.04
  • 한글파일 식사요법 만성신부전 환자
    영양기준량 구하기 (필요량단백질량 구하기) 4. 필요열량 배분하기 5. 교환단위수 결정 6. 끼니별 교환단위수의 배분 7. 식품교환표를 이용하여 식품 선택 8. ... 식품교환표를 이용하여 식품 선택 식사 구분 조리명 주 재료명 및 분량(g) 교환식품군 열량(kcal) 아침+간식 쌀밥 140g 2 곡류군 200kcal 도라지볶음 데친 도라지50g ... 지질을 5g으로 나누어 지방군 교환수를 산정합니다. (48 - 13) ÷ 5 = 7교환 식사 곡류군 어육류군 채소 지방 우유 량보충 0.5 교환 2 1 1.5 계 10 2 3 1
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23
  • 한글파일 저염식 식단
    중정도 (90~150 mEq)로 제한한다. + 수분 공급량 시간당 약 250~300ml 정도로 증가시킨다. (2) 식품교환단위 수 설정 -우유군, 채소군, 과일군 식품교환단위수 ... 지방량 7 필요 교환단위 1 지방군 1 5 1 총계 240 77 34 1574 (5) 저염식 식단의 예 (1574 kcal) 식품군 1일 아침 점심 간식 저녁 곡류군 8 3 쌀밥 ... 교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 8 184 16 800 -어육류군 식품교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 어육류군
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03
  • 워드파일 식사요법 췌장, 담낭 환자식
    식품교환단위 5. ... 식단 음식명 재료명 식품교환수 중량 식품군 아침 쌀밥 맑은동태탕 어묵찜 동치미 쌀 동태 무 고수 어묵 동치미 3 1 0.5 0.5 1 1 210g 50g 35g 35g 50g 70g ... 끼니별 교환단위 수 배분 식품군 곡류군 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저지방 중지방 일반우유 저지방우유 아침 3 2 2 점심 3 2 2 1 간식 2 2 1 1 저녁 4 2
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13
  • 한글파일 장질환(이완성 변비) 환자를 위한 저지방,고섬유식 식사요법
    지방량 36-23=13 필요 교환단위 13/5≒2 지방군 2 10 1 1 총계 (5) 2,100 kcal 식단 예 식품군 1일 아침 점심 간식 저녁 곡류군 11 3 백미 70g 현미 ... 30g 이상 (2) 식품교환단위 수 설정 -우유군, 채소군, 과일군 식품교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 우유군 1.5 15 9 10 188 채소군 ... 과일군 2 24 1 1 탄수화물계산 탄수화물 소합계 63 필요 탄수화물량 243-63=180 필요 교환단위 180/23≒8 곡류군 8 184 16 2 3 1 2 단백질 계산 단백질
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.27
  • 한글파일 만성신부전증 환자를 위한 저염식 식사요법
    중정도 (90~150 mEq)로 제한한다. + 수분 공급량 시간당 약 250~300ml 정도로 증가시킨다. (2) 식품교환단위 수 설정 -우유군, 채소군, 과일군 식품교환단위수 ... 지방량 36-23=13 필요 교환단위 13/5≒2 지방군 2 10 1 1 총계 1,609 (5) 1609 kcal 식단 예 식품군 1일 아침 점심 간식 저녁 곡류군 8 2 백미 140g ... Diet Therapy -만성 신부전증 환자를 위한 저염식 식단작성- 식품영양학과 √ NaCl의 g, Na mg 환산법 ▷ Na량을 Nacl량으로 환산할 때 Na량 X 2.54 =
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.27 | 수정일 2020.10.28
  • 한글파일 당뇨병 환자를 위한 식단작성
    탄수화물 소합계 65 필요 탄수화물량 284-65=219 필요 교환단위 219/23≒10 곡류군 10 230 20 3 3 1 3 단백질 계산 단백질 소합계 46 필요 단백질량 95 ... 수 설정 -우유군, 채소군, 과일군 식품교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 우유군 2 20 12 14 254 채소군 7 21 14 140 과일군 2 ... 24 96 합계 65 26 14 490 -곡류군 탄수화물 284-65 = 219 곡류군 단위수 결정 219 / 23 ≒ 10 식품교환단위수 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g)
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.10.24
  • 한글파일 식단 작성
    식품교환법을 이용한 식단 작성 [환자 = 여성, 신장 :160cm, 체중 : 50kg, 나이: 60세, 활동 정도 : 가벼운 활동] ①1일 에너지 필요량 산출 1일 에너지 필요량(kcal ... = 80.64g 지방: 1612.8 x 0.2 ÷ 9kcal = 35.84g ③식품군별 교환단위 수 결정 식품식품교환수 당질(g) 단백질(g) 지방(g) 열량(kcal) 곡류군 ... - 241.92 80.64 35.84 1612.8 ④식사별 교환단위 수 배분 식품군 총교환 단위수 아침 간식 점심 간식 저녁 간식 곡류군 8 2 - 2 1 3 - 어육류군저지방군 3
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07
  • 한글파일 [A+] 교환단위 이용한 췌장염 회복식 식단
    식품선택 메뉴 재료 (분량 및 목측량) 사용한 재료의 교환단위 곡류 어육류군 채소군 지방군 우유군 과일군 저 중 고 일 저 아침 쌀밥(진밥) 쌀밥(5/6공기 소) 175g 2.5 조기찜 ... 영양기준량의 결정 췌장염 회복식단을 고려하여 영양기준량을 설정 2. ... 각 식품군의 교환단위 수 결정 열량 1800kcal 탄수화물 315(g) 단백질 90(g) 지방 20(g)으로 교환단위 설정 ①채소군 5교환, 우유군 1교환, 과일군 2교환단위산정
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.28 | 수정일 2020.09.08
  • 한글파일 식사요법 및 실습 단백질조절식 고단백식 식단작성
    kcal ( 100 g) ④ 지 방 20 % 400 kcal ( 44 g) (2) 각 식품군의 교환단위 수 결정식 품 군 교환단위수 당질(g) 단백질(g) 지방 ... (1) 영양기준량에 의한 영양소 비율 결정 ① 총열량 : 2000kcal ② 당 질 60 % 1200 kcal ( 300 g) ③ 단백질 20 % 400
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2023.01.02
  • 한글파일 임상영양학 신장질환 식단표 작성 레포트
    계산 3) 탄수화물, 지방, 단백질 필요량에 따라 각 식품군별 교환단위 수 계산 및 끼니별 배분 4) 식품교환표를 이용한 식단 작성 5) 작성한 식단의 영양가 분석 6) 고찰 / ... /4=50.07g=50g 지방= 1821*0.25/9=50.58g=51g 3) 탄수화물, 지방, 단백질 필요량에 따라 각 식품군별 교환단위 수 계산 및 끼니별 배분 (교재 p61 표 ... 필요량 : 탄수화물 290.6g 단백질 49.8g 지방 51g 4) 식품교환표를 이용한 .5 자두 40 0.5 합계 3 3 1 0.3 0.5 1 3 점심 쌀밥 백미 90 3 숙주냉이
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04
  • 워드파일 식품교환표 활용한 2400kcal 식단 및 계산
    식품교환표를 이용한 식단 작성 순서 대상자의 1일 필요 열량과 탄수화물, 지방, 단백질 필요량 결정 탄수화물, 지방, 단백질의 필요량에 따라 각 식품군별 교환단위수 결정 끼니별로 교환단위수 ... 배분 식품교환표를 이용해 식품 선택 선택한 식품으로 식단 작성 1일 필요에너지: 2400kcal 탄수화물: 단백질: 지방 = 60: 20: 20 탄수화물- 2400 X 0.6/4 ... 각 식품군에서 식품을 선택하여 식단을 작성한다. 2400kcal; 탄수화물(60%) 360g, 단백질(20%) 120 g, 지방(20%) 53 g 식품교환단위 아침 점심 저녁 간식
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.27
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