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"기호식품" 검색결과 1-20 / 16,646건

  • 파일확장자 학교주변 어린이 기호식품 안전성 조사
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 김은선, 서계원, 김종필, 조배식, 강경리, 양용식, 박종태
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 어린이 기호식품의 인공감미료 함량 모니터링
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 한윤정, 김준현, 박승영, 오재호, 장영미, 김미혜
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 시판 기호식품 중 카페인 함량에 관한 조사
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 이명진, 김재관, 황선일, 윤미혜, 정일형, 문수경, 임준래
    논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 어린이 기호식품 중 카페인 함량에 대한 조사
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 이에나, 김희진, 임지영, 김정아, 박혜영, 류주영, 고광락, 김형식
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 기호식품
    기업보고서
    • 기호식품 (보고서 10건)
    • 대표자명 이기호 사업자번호 883-88-***** 설립일 -
      기업규모 중소기업 업종분류 건강 보조식품 소매업
      제공처 KEDkorea KISreport NICEdnb
  • 파일확장자 어린이 기호식품 중 인공감미료의 위해성 평가
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 이유미, 나병진, 이유시, 김수창, 이동호, 서일원, 최성희, 김동호, 하상도
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 초등학생의 어린이 기호식품에 대한 의식과 섭취 실태 조사
    전체적으로 20% 이상의 학생이 어린이 기호식품에 대한 지식이 없었으며 또 어린이 기호식품에 대한 정보원이 없었다. ... 어린이 기호식품에 대한 정보 습득 경로로는 학교가 37%로 가장 많고, 다음으로 가정 16%이었다. ... 또한 60% 이상의 학생이 1주일에 1~2회 이상 학교주변 어린이 기호식품 판매업소를 이용하는 것으로 나타났다.
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 어린이 기호식품 품질인증을 위한 인증마크 개발 연구
    이러한 연구결과를 토대로 어린이 먹거리 안전성 확보 사업의 기반을 구축하여 어린이 기호식품에 대한 부모와 어린이의 선택권을 강화할 수 있으며, 바르고 안전한 식품을 선별하기 위한 검증으로 ... 명칭은 식약청내 공모를 통해 제안된「어린이용우수식품」, 「어린이안심식품」,「어린이우수식품」등 세 가지 안으로 하였으며, 명칭에 따라 총 36가지의 품질인증 로고시안을 제안하였다. ... 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 조순덕, 윤지혜, 이승진, 김서영, 이은주, 박혜경, 김명철, 정기혜, 김건희
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 학교 주변 어린이기호식품의 미생물학적 오염도 평가
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 나병진, 최송이, 김수창, 이동호, 서일원, 하상도
    논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 초등학교 급식의 잠재적 위해 식품의 섭취 및 기호도 조사
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 윤기선, 정양진, 구성자
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 어린이 기호식품 중 타르색소 모니터링 및 노출량 분석
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 이유미, 나병진, 이유시, 김수창, 이동호, 서일원, 최성희, 하상도
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 HPLC-MS/MS를 이용한 어린이 기호식품중의 감미료 분석
    한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회지 김일영, 두옥주, 이성득, 박영혜, 김미선, 배청호, 채영주
    논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파일확장자 농산식품가공학 - 기호식품
    1. 주류: 알코올 성분이 1% 이상인 음료1) 분류§ 발효주(양조주,fermented) : 전분이나 당분을 발효하여 만든 술로서 과실주, 맥주, 청주 등이 있음• 단발효주 : 원료에 함유된 당분을 그대로 발효(포도주, 사과주)• 복발효주: 맥주와 같이 전분질을 당화효..
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.01
  • 파일확장자 광주지역 식품안전보호구역내 어린이 기호식품에 대한 고열량·저영양 성분함량 조사
    식사대용 어린이 기호식품 35 건 중 토스트 12건이 모두 포화지방과 나트륨의 기준을 초과하여 고열량·저영양 식품에 해당되었고, 간식용 어린 이 기호식품 89건 중에서 튀김류 4건과 ... 등 식사대용 및 간식용 어린이 기호식품 중 조리식품 124건에 대해서 탄수화물, 지방, 단백질 등 영양성분과 나트륨, 당함량 등을 검사하여 고열량·저영양 식품 해당 여부에 대해서 ... 그러나 이번에 조사한 식품들은 슬러쉬를 제외하고는 모두 저영양 식품 판단의 한 요소인 단백질 함량이 높고, 튀김류 등은 식품의 특성상 지방함량이 많아서 열량이 높고, 모두 조리식품들이기
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06
  • 파워포인트파일 6강. 기호식품과 다이어트
    기호식품과 다이어트 강의구성 2 . 알코 올 4. 청량음료 5. 기타 ( 초콜릿 커피 ) 1. 기호식품 ? 3. 담배 1. 기호식품 ? 기호식품 ? ... 알코 올 알코 올 은 아주 오랜 원시시대부터 즐겨온 기호식품 알코 올 은 흡수가 되어도 체내에 저장되지 않음 신속하게 해독작용을 통해 빠르게 산화됨 알코올은 탄수화물과 유사하게 지방을 ... 기타 ( 초콜릿 커피 ) 주요 커피의 열량 종류 열량 (kcal) 아메리카노 7 카푸치노 77 화이트초콜렛모카 318 카페모카 246 카라멜마키야토 240 요약 기호식품은 사람들의
    리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.23
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상
    식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 ... 식품첨가물 정의 2. 가공식품 한 종의 식품첨가물 3. 추가/대용 식품첨가물의 제안 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 이에, 식품 첨가물과 관련한 정확한 정보를 알아볼 수 있도록 본론에식품위생법 2조에 따라 식품첨가물을 ‘식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질, 혹은 식품
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.10
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상
    과목명: 식품위생학 주제: 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 ... 향미 증진제, 식품의 건조를 방지하는 습윤제, 식품의 단맛을 강조시키는 감미료, 그리고 식품기호를 상승시키거나 맛을 돋우는 역할을 가지는 조미료 등이 대표적인 식품첨가물에 해당된다 ... 본 론 1) 식품첨가물의 정의 2) 식품첨가물의 정의 ? 한국 3) 식품첨가물의 정의 ? 일본 4) 식품첨가물의 정의 ? 미국 5) 식품첨가물의 정의 ?
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.05
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상2
    식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 ... 본론 1) 식품첨가물에 대한 국가별 정의 2) 가공식품 사례를 통한 식품첨가물 3) 사례 가공식품의 품질 향상을 위한 식품첨가물 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 서론 식품위생은 한국의 경우 식품위생법에 따르면 ‘식품, 첨가물, 기구 또는 용기, 포장을 대상으로 하는 위생’을 의미하며, 세계보건기구(WHO)에 따르면 ‘식품의 재배, 생산, 제조로부터
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.24
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상3
    식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 ... 본론 1) 식품첨가물에 대한 국가별 정의 2) 가공식품 사례를 통한 식품첨가물 3) 사례 가공식품의 품질 향상을 위한 식품첨가물 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 또한 식품의약품안전처의 식품위생법에 따른 식품첨가물의 제조, 가공, 사용, 보존 방법에 관한 기준 및 성분에 관한 규격을 규정함으로써 식품첨가물의 품질 안전 확보와 식품 사용의 안전한
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.23
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상26
    식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조, 기호성 향상, 영양 가치 증진뿐만 아니라 신선도 향상과 보존성 향상을 위해서도 식품첨가물이 이용되고 ... 비타민류, 필수아미노산류, 철염류, 칼슘염류 등이 있다. 2) 조미료 조미료는 식품첨가물 중 사용량이 다량인 것중 하나로, 식품 본래맛을 기호에 맛도록 조절하고 식욕을 증진시켜 식생활을 ... 식품첨가물의 나라별 정의 식품첨가물은 식품의 조리 가공 또는 제조과정에서 식품의 상품적, 영양적, 위생적인 가치를 향상시킬 목적으로 첨가되는 물질로 오늘날 가공식품과 인스턴트 식품
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.17
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