이 시기 김치의 변화는 '증보산림경제'(增補山林經濟)와 '임원십육지'(林를園十六志)에 잘 기록돼 있다. ... 고려 말 이달충(李達衷)의 '산촌잡영'(山村雜詠)이란 시에는 '여귀 풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다'는 구절이 있어 김치류 야생초를 이용하여 제철 김치의 맛을 즐겼음을 알 수 ... '동국이상국집'(東國李相國集)의 '가포육영'(家圃六泳)에는 '무청을 장 속에 박아 넣어 여름철에 먹고 소금에 절여 겨울철에 대비한다'라고 기록돼 있는데 이는 장아찌와 김치가 개념적으로
은 전체가 12수로 된 연시조로, 전육곡(前六曲)은 언지(言志), 후육곡(後六曲)는 언학(言學)으로 되어 있다. ... 뿐만 아니라 이 작품을 보다 완전히 이해하기 위해서는 위의 시가들은 물론이고 여기에 곁들여서 주자(朱子)의 무이잡영 (武夷雜詠)을 위시한 일련의 시들도 마땅히 고찰되어야 한다. ... 우선 이별(李鼈)의 「장육당육가藏六堂六歌」와의 연관성부터 고찰해 보겠다. 퇴계는 ‘오직 근래에 이별육가가 있어서 세간에 널리 전제로 자신의 강호생활의 양태를 읊었다.
이 시기 김치의 변화는 '증보산림경제'(增補山林經濟)와 '임원십육지'(林를園十六志)에 잘 기록돼 있다. ... 고려 말 이달충(李達衷)의 '산촌잡영'(山村雜詠)이란 시에는 '여귀풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다'는 구절이 있어 김치류 야생초를 이용하여 제철 김치의 맛을 즐겼음을 알 수 있다 ... '동국이상국집'(東國李相國集)의 '가포육영'(家圃六泳)에는 '무청을 장 속에 박아 넣어 여름철에 먹고 소금에 절여 겨울철에 대비한다'라고 기록돼 있는데 이는 장아찌와 김치가 개념적으로
쌍륙판은 가로 75㎝, 세로 40㎝ 내외의 크기로 직사각형의 단단한 나무판으로 되어 있으며, 각각 내육(內六)과 외육(外六) 1～6까지의 숫자가 적혀있다. ② 진행 방법 : 30개의 ... ㄴ.북청사자놀음 에 이사부(異斯夫)가 지금의 울릉도인 우산국(于山國)을 칠 때 나무로 만든 사자를 이용하였다는 기록이 보이고, 최치원(崔致遠)이 지은 《향악잡영(鄕樂雜詠
김六志)에 잘 기록돼 있다.'증보산림경제'에 소개된 김치류에는 고추가 양념으로 쓰이고, '임원십육지'에 소개된 김치류에는 젓국지가 등장한다. ... 고려 말 이달충(李達衷)의 '산촌잡영'(山村雜詠)이란 시에는 '여귀풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다'는 구절이 있어 김치류 야생초를 이용하여 제철 김치의 맛을 즐겼음을 알 수 있다
고려 말 이달충(李達衷)이 지은 "산촌잡영(山村雜詠)"이라는 시에는 “여귀풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다." ... `저'란 날채소를 소금에 절여 차가운 데 두고 숙성시킨 김치무리를 말하는 것이다. 19세기 초의 저서인 "임원십육지(林園十六志)"에는 저에 대한 설명과 함께 많은 종류의 김치가 선보이고 ... "동국이상국집"의 "가포육영(家圃六泳)"에는 “무청을 장 속에 박아 넣어 여름철에 먹고 소금에 절여 겨울철에 대비한다"라고 기록되어 있는데 이것은 장아찌와 김치가 분리된 것을 나타낸다
시대가 흐르면서 이러한 여항인들의 傳이 많이 쌓였는데, 그 이유는 六家雜詠을 간행하여 문학사에 교두보를 확보한 여항시인을 비롯하여 200여 년 동안 많은 인물들이 활동을 하였기 때문이었다 ... 이 시기에 七松亭詩社와 마지막 詩社라 할 수 있는 六橋詩社가 결성이 되었다. ... 그 중심에는 六橋詩社가 있었는데, 이를 통해 한문학의 한계를 드러낸 것을 알 수 있다.
에 이르기를, 紅葉樓中翰墨因 홍엽루 가운데 글씨와 그림의 인연을 맺은 지가 干今三十六回春 지금 서른 여섯해 봄이 되었구나. ... 그의 만년 제자인 紫霞 申緯는 그의 에서, 스승을 가리켜 당시 진경산수의 대가인 謙齊 鄭敾 보다 文氣가 더 높다 고 존경하였다. ... (경산집) 에 이르기를, 屛間水墨不工畵 병풍의 수묵 그림 그다지 잘된 것이 없었는데 英正年來漸入佳 영·정조 년간에 이르자 점점 아름답게 되었지.
고려 말 이달충(李達衷)이 지은 "산촌잡영(山村雜詠)"이라는 시에는 여귀풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다." ... "동국이상국집"의 "가포육영(家圃六泳)"에는 무청을 장 속에 박아 넣어 여름철에 먹고 소금에 절여 겨울철에 대비한다"라고 기록되어 있는데 이것은 장아찌와 김치가 분리된 것을 나타낸다
고려 말 이달충(李達衷)이 지은 "산촌잡영(山村雜詠)"이라는 시에는 "여귀풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다." ... `저'란 날 채소를 소금에 절여 차가운 데 두고 숙성시킨 김치무리를 말하는 것이다. 19세기초의 저서인 "임원십육지(林園十六志)"에는 저에 대한 설명과 함께 많은 종류의 김치가 선보이고 ... "동국이상국집"의 "포육영(家圃六泳)"에는 “무청을 장 속에 박아 넣어 여름철에 먹고 소금에 절여 겨울철에 대비한다"라고 기록되어 있는데 이것은 장아찌와 김치가 분리된 것을 나타낸다
고려 말 이달충(李達衷)이 지은 "산촌잡영(山村雜詠)"이라는 시에는 “여귀풀에 마름을 넣어 소금 절임을 하였다." ... "동국이상국집"의 "가포육영(家圃六泳)"에는 “무청을 장 속에 박아 넣어 여름철에 먹고 소금에 절여 겨울철에 대비한다"라고 기록되어 있는데 이것은 장아찌와 김치가 분리된 것을 나타낸다
고려시대의 김치무리 고려 중엽 이규보(1168∼1241)의 『東國 李相國集』의 시 「가포육영(家圃六詠)」에서 고려시대 김치무리로서 순무장아찌와 순무소금절이가 있었음을 알 수 있다. ... 한편 李達衷의 「산촌잡영(山村雜詠)」이란 시에서는 여뀌에 마늘을 섞어 소금절이를 하였다는 귀절이 나온다. 6. 1600년대의 김치무리 1) 고추 없는 김치무리 : 고추가 이 땅에 전래된
