민들레영토의 조직문화와 인사정책

소개글

민들레영토(이하 민토)의 조직문화와 인사정책에 관해 서술된 11장 가량의 레포트입니다.

목차

1) 외식기업 ‘민들레영토’의 조직문화
① 공유가치
② 전략
③ 구조
④ 관리시스템
⑤ 인력구성
⑥ 관리 기술
⑦ 리더십 스타일

2) 외식기업 ‘민들레영토’의 인사정책
① 채용정책
② 교육훈련
③ 평가관리
④ 보상정책
⑤ 퇴직관리

본문내용

오늘날, 우리가 알고 있는 외식기업의 수는 헤아릴 수 없을 만큼 많다하여도 과언이 아니다. 현대의 생활 속에서 ‘없어서는 안 될’존재로 자리매김한 TV나 길거리의 옥외광고 등을 통하여, 우리는 하루에도 몇 십 개의 외식기업을 직 ․ 간접적으로 접하고 있는 것이다. 이러한 추세 속에서, 단 하나만의 외식기업을 레포트의 주제로 삼는다는 것은 타인과 중복될 수도 있다는 것을 의미하는 반면 나만의 것으로 만들 수도 있다는 것을 의미한다. 물론 나는 전자보다는 후자의 경우를 원하기 때문에, 요번 레포트의 주제로 삼을 외식기업을 선정하는데 있어 상당한 고심을 했다. 그러던 중, 사람들에게 있어 인지도는 높은 편에 속함에도 불구하고 레포트의 주제로 삼기에는 전혀 진부하지 않을만한 ‘민들레영토’라는 외식기업을 발견하게 되었다. 더욱이 외국브랜드인 ‘스타벅스’와 어깨를 나란히 할 정도로 젊은이들 사이에서는 정평이 나있는 국내토종기업이라는 점에서 그 매력도가 더욱 짙었다. 그렇다면 지금부터 ‘민들레영토’라는 국내외식기업의 조직문화와 인사정책에 대해서 알아보도록 해보겠다.

들어가기에 앞서 ―
민들레영토(이하 민ㆍ토)는 연세대학과 장로회 신학대학원을 졸업하고 경신고등학교 교목 및 청소년공동체 운영 등을 통해 청소년과 청년 사역자로 활동해오던 지승룡 목사가 94년 `도시문화연구소`를 설립하면서 시작했던 찻집형태의 문화공간으로서 표면적으로는 기독교 선교를 표방하지 않았으나 성실한 서비스와 심리상담 등을 통해 일반인은 물론 기독인들에게도 그 뜻이 알게 모르게 알려져 큰 호응을 받아온 대사회 문화선교 공동체이다.

1) 외식기업 ‘민들레영토’의 조직문화
① 공유가치
▶ ‘민들레 영토’라는 단어의 의미
민들레는 꽃씨가 공간의 제약 없이 240km 먼 거리까지도 날아가는데 이 모습은 바로 열린 마음과 세계를 향한 창조성을 나타낸다. 또한 이렇게 퍼진 꽃씨는 강한 생명력과 결코 약하지 않은 자존적 모습으로 살아가게 되는데 우리가 사는 삶 또한 이런 모습이 되기를 희망하고 민들레영토가 이런 역할을 하기를 바라는 생각에서 붙여진 이름이다.

참고 자료

없음