창업 레포트
- 최초 등록일
- 2009.03.29
- 최종 저작일
- 2008.10
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소개글
경영학 관련 수업 창업레포트로 이것으로 레포트 점수 A+를 받았습니다.
목차
1. 사업개요
2. 시장 환경 분석
3. 입지 계획
4. 구체적인 창업 전략
5. 경쟁자분석
6. 인테리어 계획
7. 마케팅 전략
8. 조직 및 인력구성
9. 자금 계획 및 손익 계산
10. 차후 전망
11. 결론
본문내용
1.1 사업배경
경기 불황기의 창업은 누가 뭐래도 안정성에 초점을 맞추는 것이 제일이다. 요즘 기존의 대중화된 사업아이템에 연관성이 있는 아이템을 복합시키는 하이브리드 창업이 늘어나고 있다. 불황기에 한 가지 아이템만을 판매해서는 만족할 만한 수준의 수익을 올리기 어렵기 때문이다. 문구점과 팬시점, 미용실과 피부관리숍, PC방과 카페를 결합한 것이 대표적 사례다. 특히 웰빙 트렌드와 엮어 기존 도소매점이 웰빙과 관련한 상품을 혼합 판매한다든지, 1인 미디어의 활성화로 위기를 맞고 있는 비디오방·DVD방 등이 미디어 상품 판매 등을 복합해 토털 멀티미디어 체험방으로 전환하는 등 변화도 활발하게 일어날 것으로 보인다. 아이스크림전문점과 카페를 결합한 아이스크림 카페도 성장 가능성이 높은 업종 중 하나. 아이스크림, 커피, 샌드위치, 샐러드 등을 다양하게 판매해 고객층을 넓힐 수 있을 뿐만 아니라 겨울철 비수기에도 매출확보가 가능하다.
그래서 생각하게 된 것이 퓨전 떡 카페와 커플 물품 판매점이다. 카페는 언제 어느 때, 누구라도 들어가서 커피나 차 한 잔만 시키면 쉬면서 함께 이야기를 나눌 수 있는 공간이다. 특히 카페를 자주 이용하는 사람들은 오랜 시간을 함께 보내는 연인들일 것이다. 연인들의 경우 카페에서 함께 오랜 시간을 보낸다. 이런 점에 근거하여 연인들을 위하여 오랜 시간을 함께 보낼만한 편안하고 아늑한 장소를 제공할 수 있는 카페를 만들고자 하였다. 그런데 전남대 후문이라는 상권의 특성 상 이미 넘쳐나는 카페들 사이에서 새로운 카페로 살아남기 위해서는 차별화 된 전략이 필요할 것이고 그것이 바로 퓨전 떡 카페인 것이다. 카페 주이용 고객이 20대의 대학생커플이라는 점을 고려하여 혹시 모를 떡에 거부감을 없애기 위해 커플들을 위한 공간을 카페 내에 신설할 것이다. 카페에서 이야기만 하다보면 자칫 지루할 수 있기 때문에 카페의 한쪽 공간에 커플들을 위한 커플티, 커플 핸드폰 고리 등 커플을 위한 물품을 함께 판매함으로써 고객들의 입뿐만 아니라 눈까지도 즐겁게 해 줄 수 있는 카페를 만들고자 한다
참고 자료
없음